健康 : 饮食 > 冬瓜腰片汤



冬瓜250克，猪腰1副，薏米9克，黄芪9克，怀山药9克，香菇5个，鸡汤10 杯。将用料洗净，冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两半，除去白色部分，再 切成片，洗净后用热水烫过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中 火 煮40分钟，再放入猪腰、香菇和怀山药，煮熟后慢火再煮片刻，调味即可。此汤有补肾强腰 ，利湿降压之功。适用于湿热内困之肾病综合征、肾小球肾炎，腰膝酸软、下肢水肿、高血 压、眩晕耳鸣等证。