健康 : 饮食 > 人参黄芪生鱼汤



功效： 　　益气养血，补虚生肌。治各种癌肿手术后气血两虚、术后创口难以愈合者，症见面色苍白无华，神疲懒言 　　，食少体倦，脉细弱等。 　　用料： 　　生鱼一条（约250克），人参15克，黄芪30克 ，红枣3个。 　　（买鱼的时候，叫人家卖煲汤的鱼，人家就知道卖给你的） 　　做法： 　　1、将人参洗净，切片;生鱼去鳞、鳃、肠脏，洗净;黄芪、红枣（去核）洗净。 　　2、把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小 时，去黄芪，捞起生鱼，汤 　　调味即可。随量饮汤食肉。