健康 : 饮食 > 人参炖鲍鱼



配方：鲜人参30克何首乌30克原只鲍鱼10只大蒜10克姜5克葱10克盐5克鸡汤350毫升 　　　 制作： 　　1．鲜人参洗净，整条待用；何首乌洗净切片；原只鲍鱼洗净，一切两半；大蒜去皮，切片，姜拍松，葱切段。 　　　 2．把何首乌、人参、鲍鱼、大蒜、姜、葱、盐同放炖锅内，加入鸡汤用武火烧沸，用文火炖煮50分钟即成。 　　食法：每日1次，吃鲍鱼1只，及人参、何首乌，喝汤。 　　功效：补气，益肝，降压。高血压风痰上逆型患者食用。