饮食 > 三花海瓜子汤
  原料:
  菜花150克
  西兰花150克
  黄花菜25克
  海瓜子200克
  高汤200毫升
  葱少许
  姜少许
  辅料:
  药材
  金银花3克
  甘草6克
  调味料
  盐1/2茶匙
  做法:
  1.金银花、甘草装入滤纸袋,菜花、西兰花洗净,掰成小朵。
  2.黄花菜泡水洗净,用滚水冲泡2次。
  3.全部材料、滤纸袋放入锅中煮沸,取出滤纸袋,加入盐调味即可食用。
  tips:
  1.菜花农药含量较高,煮食前先整棵放入容器冲水,再掰成小朵,充分洗净。
  2.黄花菜要多次冲洗,充分去除硫化物,食用才会比较安心。
  特色:
  三花海瓜子汤热量低,且富含维生素a及维生素c,能美肤、预防痘痘溃烂、发炎,并能治疗贫血、解除骨内毒素等,常吃可美化肌肤、增强视力、预防肥胖。