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Contents
No. 1
  ec肉汤
  成分
  胰蛋白胨20g
  3号胆盐(或混合胆盐) 1.5g
  乳糖5g
  磷酸氢二钾4g
  磷酸二氢钾1.5g
  氯化钠5g
  蒸馏水1000ml
  制法
  将上述成分混合,溶解后,分装有发酵倒管的试管中,121℃高压灭菌15min,最终ph为6.9±0.2。
No. 2
  ec肉汤
  成分
  胰蛋白胨 20g
  3号胆盐(或混合胆盐) 1.5g
  乳糖 5g
  磷酸氢二钾 4g
  磷酸二氢钾 1.5g
  氯化钠 5g
  蒸馏水 1000mL
  制法
  将上述成分混合,溶解后,分装有发酵倒管的试管中,121℃高压灭菌15min,最终pH为6.9±0.2。