韩侯钓台投诉电话淮安市旅游投诉电话：0517-3605355
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国家旅游投诉电话：010-65275315韩侯钓台门票价格4元韩侯钓台开放时间08:00-17:30韩侯钓台最佳旅游时间四季皆宜旅游，尤以春暖花开或秋风送爽之际为佳。韩侯钓台美食淮安，作为人文荟萃的全国历史文化名城和敬爱的周总理故乡，人杰地灵、风光秀美、物产丰富，千百年来，这里孕育了灿烂的文化，是名扬中外的淮扬菜系的发源地之一.淮安菜是淮扬菜系不可缺少、不可替代的重要组成部分，其发端可追溯到新石器时代的“青莲岗文化”，至迟在距今六千多年以前，当地先民已用陶器烹饪，经过数千年的变迁，至明清时期成为体系完整、风格独特、享誉南北的独立流派，和扬州等地一道，为淮扬菜系的最终形成作出了杰出的贡献。淮安菜讲究选料和前期加工；讲究刀工的合理运用；讲究火候的恰到好处；讲究调味的和合多变；讲究菜式的丰富多彩。其中的“软兜长鱼”、“平桥豆腐”、“鸡腿扒乌参”、“开洋扒蒲菜”、“朱桥甲鱼”、“生熏白鱼”、“风白鱼”、“清炒黄瓜鱼”、“白煮淮鲇”、“拆骨掌翅”、“炖家野”、“叉烤长鱼方”、“钦工肉圆”、“文楼汤饱”、“淮安茶馓”、“淮饺”等，早已成为淮扬菜的经典代表。《清稗类钞》录有全国五大名筵，淮安就独占其二，一为全鳝席，一为全羊席，与烧烤席、燕窝席、豚蹄席齐名天下。韩侯钓台交通可乘坐61路、62路、63路公共汽车到达
韩侯钓台，位于萧湖湖畔,为明万历年间建，清同治年间重修，相传为韩信钓鱼处。在该台正前方入口处竖有一牌坊，1间2柱，面阔3.2米,柱高4米，高3米处上有横坊，上书“钓鱼台”三字；台内立有一碑，高1.5米,正面镌有“韩侯钓台”四字，上有瓦檐；在碑西有一“千金亭”，占地12.25平方米,四边形;每边阔3.5米，四角上翘，亭高6米。漂母祠，原建于明代，清代屡有修茸。现祠为1982年重建，占地800平方米，享殿为硬山造，抬梁式，面阔3间11.3米，进深7檩6米，檐高3.2米，殿中神台塑漂母及左右侍像3尊。韩信少时家境贫寒无以为生，常于此垂钓，卖鱼糊口。后人就于此筑台，以志纪念。钓台南侧还有乾隆御碑一方，上刻乾隆御诗，其中有“丛祠不断故乡火，冻浦犹存沉钓风”等句。 |