Health : diet > Changbai mountain Ginseng Old chicken stew
  菜谱名称长白山人参炖老鸡
  所属菜系粤菜
  所属类型中厨靓菜
  基本特点汤汁浓厚,是滋补的上品
  基本材料东北土笨鸡、长白山野生干人参、红枣等。
  做法:先把土笨鸡清膛、洗净,加入人参、红枣煲制2小时即成。