Health : diet > Fermented rice nostoc



菜谱名称酒酿葛仙米 　　所属菜系其它菜系 　　所属类型健康菜谱 　　基本特点味甜、鲜、香。有益气明目、生津养胃作用。可爽神，解腻，滋养强壮。 　　基本材料水发葛仙米500克，酒酿300克，白糖200克，水淀粉、糖桂花少许 　　【制作方法】 　　1、将葛仙米洗净，拣去杂质。放入笼屉内蒸熟透。 　　2、水适量，放入锅内煮沸。下入地耳、酒酿、白糖煮沸。用水淀粉勾钦，撒上糖桂花即可。