diet > Fermented rice maidenhair tree horse's hoof



原料： 　　白果100克、马蹄100克、酒酿250克。 　　制法： 　　将白果去壳煮熟。马蹄去皮，用开水煮2分钟，捞出，沥干水分。将白果、马蹄、酒酿拌和，静置2小时，装盘即成。 　　特点： 　　酒香，酸甜，可口。