diet : cyberword : banger > coffer rolling
Contents
No. 1
  主料:蟹肉 300克
  辅料:鸡蛋 50克 小麦面粉 50克 猪肉(肥) 100克
  调料:大葱 25克 姜 25克 盐 1克 味精 1克 料酒 5克 香油 5克 花生油 120克 各适量
  做法:
  1. 猪肥肉剁成粗泥;
  2. 葱切末,姜去皮切细末;
  3. 蟹肉改刀盛入碗内,加上葱姜末、精盐、味精、料酒、芝麻油,打入鸡蛋,倒上面粉拌匀;
  4. 蟹肉团挤成直径为1厘米的丸子;
  5. 锅内加上花生油1000克,烧至5~6成热时,盛入盘内;
  6. 吃时带花椒盐。
释义
  汉语拼音:cái yuán gǔn gǔn
  释义:钱财滚滚而来。
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