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豆豉牛肉末 　　主料： 碎豆豉15克,牛肉末15克。 　　辅料： 植物油5克,酱油3克,鸡汤10克。 　　制法： ①将炒锅置火上,放入植物油,下入牛肉末煸炒片刻,再下入碎豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成; 　　②此菜在给婴儿喂稠粥或烂面时添加。