Health : diet : Porridge spectrum > Lotus seed conjee
Contents
No. 1
　　菜谱名称莲子粥
　　所属菜系其它菜系
　　所属类型健康菜谱
　　基本特点健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚速写上、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。
　　基本材料嫩莲子20克，粳米100克
　　【制作】将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
　　【用法】空腹服或当饭吃。
　　【功效】健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚速写上、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。
No. 2
　　莲子粥
　　【来源】 《饮膳正要》
　　【原料】 莲子(去心)30克，粳米30克。
　　【制作】 莲子研如泥与粳米煮粥。
　　【用法】 空腹服食。
　　【疗效】 健脾益气，宁神益志，补益精气。治心脾气虚、心神不宁、心悸、怔忡、乏力、失眠、遗精、久泻、淋浊、白带等症。
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