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No. 1
　　花生酸 arachidic acid
　　一种脂肪酸 。分子式ch3 （ch2）18cooh 。学名正构廿（烷）酸。存在于某些油脂中，含量约1％或更低 ，花生油含有2.4％的花生酸。有光泽的白色片状晶体。熔点77℃，沸点203 ～ 205℃（1毫米汞柱），相对密度 0.8240（100／4℃），溶于苯、氯仿和热的无水乙醇。花生酸除可从花生油水解分离外，也可由石蜡氧化生成的脂肪酸混合物中分离取得。
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　　huashengsuan
　　花生酸
　　arachidic acid
　　学名为正构廿(烷)酸,分子式CH□(CH□)□COOH。□它存在于某些油脂中，含量约1％或更低。花生油含有2.4％的花生酸。花生酸为有光泽的白色晶体；熔点77℃，沸点203～205℃(1毫米汞柱),相对密度 0.8240(100/4℃)；不溶于水，溶于苯、氯仿和热的无水乙醇。花生酸除可从花生油水解分离外，也可由石蜡氧化生成的脂肪酸混合物中分离取得。
　　（戴乾圜　李廷书）
English Expression
  1. :  arachic acid
  2. n.:  arachidic acid
Thesaurus
eicosanoic acid, Eicosane acid
Containing Phrases
Arachidic acid cheeseearthnut matzoonclass arachidic acidgentisin arachidic acid