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原料： 　　面包原料 　　黄油或植物黄油 125克 　　面粉 175克 　　白糖 60克 　　装饰原料 　　鸡蛋（掸散成浆）1个 　　白砂糖 2大勺 　　大杏仁（切碎）30克 　　作法： 　　1、黄油切成小块，软化后加面粉、糖和转揉匀，搓成指头粗的条，稍按扁，切成4厘米长的面坯。 　　2、面坯放烤盘上，表面刷鸡蛋浆，撒上碎大杏仁和白砂糖。 　　3、烤箱预热至200℃，放入烤盘，烤8分钟即成。 　　特点： 　　酥甜可口，有杏仁清香味。