Health : diet > Meat Rong Hartshorn chicken soup



菜谱名称肉蓉鹿茸鸡汤 　　所属菜系其它菜系 　　所属类型健康菜谱 　　基本特点补肾壮阳、滋养强壮 　　基本材料鸡肉400克，肉苁蓉15克，熟地12克，菟丝子10克，山萸肉12克，远志10克，淮山12克，鹿茸3克 　　[制法]：1.鸡肉洗净、斩块，与鹿茸一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖、置锅内用文火隔水炖2小时，备用。 　　2.将肉苁蓉、熟地、菟丝子、山萸肉、远志、淮山分别用清水洗净，一齐放入锅内，加水煎汁，汤成去渣留汁，把药汤冲入鸡汤中，调味供用。 　　[功能]：补肾壮阳、滋养强壮