| | [原料/调料]
白饭 2碗
洋葱 1/4个
培根 100公克
蒜头 少许
青豆仁 20公克
鲜奶油 150cc
马自拉起司 20公克
橄榄油 2汤匙
盐 少许
胡椒 少许
帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热，放进蒜头与洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味，炒软后把白饭加入，拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中，铺上马自拉起司，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟即可。 | | | American Francis bacon 1561-1626, british philosopher Cheese Baked Rice | |
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