Dishes > stewed beef tenderloin chunks



Contents ·No. 1 ·English Expression ·Containing Phrases ·More results... No. 1 　　菜谱名称 　　红烧牛腩 　　所属菜系 　　川菜 蔬菜类 　　所属类型 　　中厨靓菜 　　基本材料 　　鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克。为食街 　　调味料 　　花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。 　　做法 　　1、牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段。 　　2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用。 　　3、再注入清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥，汁浓时加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油即可入碟。 English Expression :  stewed beef tenderloin chunks Containing Phrases Braised Beef Brisket Noodles Rice with Braised Beef Brisket Rice Noodles with Braised Beef Brisket Soup Noodles with Beef Brisket stewed beef tenderloin chunks brown bag