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独蒜牛奶羹 　　[日期：2005-06-02] 来源：作者： [字体：大 中 小] 　　配方：大头独蒜30克 牛奶200毫升 白糖20克 　　制作：1．把大蒜去皮，切片，放入炖杯内，加水100毫升，用文火炖煮1小时，待用。 　　2．把牛奶放入奶锅内，用中火烧沸，同熟大蒜混匀，烧沸，加入白糖即成。 　　食法：每日1次，每次喝1杯。 　　功效：补虚损，益脾胃，行气解毒。肝硬化腹水患者常喝。