Health : diet > Fried stuffed two kinds



Contents ·No. 1 ·No. 2 ·More results... No. 1 　　煎酿两样 　　原料: 　　主料：红辣椒、凉瓜。配料：鱼胶。 　　制法: 鲜红椒、凉瓜分别切成1.5厘米的小段，后焯水待用。把鱼胶分别装入两种原料中，上屉蒸5分钟出屉，放入盘子。净锅放底油加糖、盐、味精后，勾米汤芡浇在盘中即可。 　　特点: 色泽鲜艳，口味清淡，鲜香。 No. 2 　　煎酿两样 　　原料: 　　主料：红辣椒、凉瓜。配料：鱼胶。 　　制法: 鲜红椒、凉瓜分别切成1.5厘米的小段，后焯水待用。把鱼胶分别装入两种原料中，上屉蒸5分钟出屉，放入盘子。净锅放底油加糖、盐、味精后，勾米汤芡浇在盘中即可。 　　特点: 色泽鲜艳，口味清淡，鲜香。