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明胶粉1、5大匙，水（明胶用）3大匙，鲜奶油1、5杯，砂糖80克，香草精少量。 　　蓝莓调味汁（市场售成品）适量，巧克力调味汁，适量。 　　制作： 　　将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。 　　1、将鲜奶和砂糖放入碗中搅打黏稠后加入香草精。 　　2、加入经热水化开的明胶，迅速搅拌。 　　3、将2倒入模具中，在冰箱中冷冻约1小时。