Dishes > Prawns with eggs benvolence



Contents ·No. 1 ·Containing Phrases ·More results... No. 1 　　菜谱名称滑蛋虾仁 　　所属菜系粤菜 　　所属类型特色粤菜 　　基本特点请阅 　　基本材料虾仁300克，鸡蛋3只，料酒3克，精盐2克，高汤适量，葱姜少许，湿团粉30克，花生油500克。 　　①将虾仁洗净，去掉沙线，加入盐、料酒、鸡蛋清１个、淀粉２克上菜，抓匀； 　　②将鸡蛋打碎，放入碗中，加少许盐搅匀，梢内放油，放入油锅中煎，煎至五成熟时，将虾仁下入，翻炒，熟后即可装盘。 　　营养成份表： 　　胆固醇87mg 　　碳水化合物18g 　　蛋白质24g 　　脂 肪29g 　　热 量210cal Containing Phrases Rice with Fried Shrimps and Scrambled Egg Prawns with eggs benvolence brown bag Prawns with eggs Jen risotto Prawns with eggs benvolence Braised with Mushrooms