Dishes : diet > Ginseng White fungus braise edible bird's nest



材料： 　　西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克。 　　制法: 　　（1）西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透，生姜切片，葱切段。 　　（2）将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖2小时。 　　（3）调入精盐、味精即成。 　　特点: 　　西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。