Health : diet > You Lin The five flavor(sour ,bitter,sweet,pungent and salty) beef



美国纽约克牛肉 450公克 　　生菜丝 1杯 　　(1)葱末、酱油、糖、醋 各1大匙 　　姜末、红椒末、大蒜末 各1小匙 　　盐 1/2小匙 　　(2)麻油 1大匙 　　制作： 　　(1)生菜丝铺在盘底备用。 　　(2)将水烧开，放入牛肉煮7分钟，取出切薄片铺在生菜丝上。 　　(3)将麻油放入锅中烧热，倒入调味料(1)搅拌均匀，淋在铺好的牛肉片上即可。