diet > Sweet osmanthus flower Dried shrimps saute vermicelli



主料：粉丝 　　辅料：干虾仁、鸡蛋、豆芽、葱花 　　调料：盐、白糖、蚝油 　　烹制方法： 　　1、粉丝用水浸透，干虾仁泡开后切碎； 　　2、坐锅点火倒油，放入虾仁煸香，倒入粉丝翻炒，加少许水、蚝油、白糖、盐调味，炒干后备用，鸡蛋打散加葱花、盐拌匀，入锅中炒散至干，将粉丝放入炒匀出即可。 　　特点：干香有弹性，鲜味十足。