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菜谱名称治疗老年性疾呆验方----枸杞子莲子粥 　　所属菜系其它菜系 　　所属类型健康菜谱 　　基本特点 　　基本材料枸杞子20克，莲子30克，粳米100克。 　　制作方法：将枸杞子洗净；莲子（不去莲心）洗净后，用温开水浸泡1小时，捞出后与淘洗干净的粳米、枸杞子同入锅中，加水适量，先以大火煮沸，改用小火煨至莲子熟烂，粥稠，即成。早晚2次分服。