diet > Hangzhou a kind of algae
  【材料】:辣椒 糖 黑醋 发菜2钱
  A料:香菇3朵
  桶笋丝3两
  红萝卜少许
  姜丝少许
  金菇2两
  凤梨2两
  B料:味素
  盐
  清醋
  太白粉
  香油
  C料:芹菜
  香菜
  【作法】:材料均切丝
  1.用盐水将发菜洗净切断备用。
  2.香菇泡软切丝、爆香、辣椒、糖、黑醋、将材料A和作法1顺序下锅
  炒3分钟加适量水煮沸后加材料B太白粉勾芡要上桌时洒上材料C即可。