Health > Ginger blast mutton



姜丝爆羊肉 　　羊肉切薄片。生姜切细丝。 　　锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。