Health > Dress cold vegetable in sauce Wax gourd parcel
  凉拌冬瓜片
  原料:
  冬瓜,麻酱、酱油、鸡精各适量。
  制法: (1)将冬瓜切小薄片,汆烫沥干,放盘中。
  (2)将调味料加入少量水调成汁,浇在冬瓜上即可。
  特点: 冬瓜一定要切薄片,汆烫后赶快取出,口感才脆爽。