Health : diet > candy Papaya soup



[用料]木瓜1只，姜2片，冰糖适量。 　　[制法]木瓜去皮切块，姜2片，冰糖适量，加水适量煲30分钟饮用。 　　[功用]本食疗方有清肺止咳，滋润生津的功效。 　　[功用解说]木瓜含糖、有机酸、蛋白质、维生素、木瓜蛋白酶、脂肪酶，功能健胃、助消化。木瓜含的木瓜蛋白酶可分解蛋白质为氨基酸。生姜性味辛、温，功能祛寒健胃。冰糖有和胃、清燥、润肺止咳功能。