Health : diet > Rangooncreeper fruit emaciated bouillon
  菜谱名称驱虫----使君子瘦肉汤
  所属菜系其它菜系
  所属类型健康菜谱
  基本特点肉原汁原汤,味鲜美
  基本材料使君子仁,猪瘦肉100克。盐、料酒、白糖各适量。
  【制作方法】
  使君子仁洗净,沥干水。猪瘦肉洗净,切碎,使君子仁同猪瘦肉共剁成肉浆,放入盆内,加入鲜汤,放少量盐、料酒、白糖调拌均匀,上笼蒸熟,连服两晚,食肉喝汤。
  【本品特点】
  肉原汁原汤,味鲜美。功用为驱虫消疳,滋阴润燥,健脾补虚。用于体质虚弱、纳差倦怠、消瘦、烦躁、小儿蛔虫疳积等症。