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Contents ·No. 1 ·营养分析 ·备注 ·Containing Phrases ·More results... No. 1 　　品种全称: 乳黄瓜 　　主题关键词: 瓜类 蔬菜 黄瓜 　　品种简介 　　①品种来源。江苏省扬州市郊区地方品种。 　　②特征特性。株高2.5～3米，分枝性弱，单株结瓜7～8条，最多达20多条。乳瓜棒形，长20～30厘米，横径约3.5厘米，单瓜重125～250克，瓜色深绿，果面光滑，黑刺，品质脆、细、嫩，宜生食和加工腌制。不抗病。亩产1500～3000公斤。适宜露地栽培。 　　③栽培要点。扬州地区3月下旬育苗，4月上旬定植，5月底始收。 　　④适宜范围。扬州及江苏部分地区。 营养分析 　　乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质；通常会使用食盐、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料，既改善口感又增加营养。 备注 　　1. 血压高的人—天的食盐摄入量不宜超过6克，所以对美味的乳黄瓜还得适可而止； 　　2. 每次少买—些，吃不完的要及时冷藏； 　　3. 乳黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。 Containing Phrases Shaoxing breast cucumber the Four Virtues breast cucumber Liuxing breast cucumber Gold Vegetable field breast cucumber Golden outstanding breast cucumber Chinese cymbidium astonish Cold drinks and snacks breast cucumber Hengshun Vegetables pickled in soy sauce spectrum breast cucumber