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拼音: kǔ zhōng zuò lè
用法: 偏正式;作謂語、賓語、定語;指在困苦中勉強自尋歡樂
解释: 在困苦中勉強自尋歡樂。
资料来源: 宋·陳造《同陳宰黃簿遊靈山八首》自註:“宰:‘吾輩可謂忙偷閑,苦中作樂。’”
例子: 此第三首,則俗所謂~也。言山行之可畏若此,而於其中強尋樂處,則亦有可喜者。(清·無名氏《杜詩言志》十)
谒后语: 窮風流,餓快活;黃連樹下彈琴
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诗人: 歌麯作者 Ge Quzuozhe
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kǔ zhōng zuò yuè kǔ zhōng zuò yuè |
| 在艱苦的環境中不失樂觀情緒,自行其樂 |
身處境,猶強自歡娛 In trouble, still strong from the joyous |
| 身處境,猶強自歡娛。《通俗編·性情》引《大寶積經》:“心如吞鉤,苦中作樂想故。” 宋 陳造 《同陳宰黃簿遊靈山》詩自註:“宰:‘吾輩可謂忙偷閑,苦中作樂。’以八字為韻。” 清 夏綸 《瑞筠圖》第十一出:“這叫做黃連樹下操琴,苦中作樂。” |
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1)成語
苦中作樂(kǔ zhōng zuò lè)
解釋:在困苦中勉強自尋歡樂。
出處:宋·陳造《同陳宰黃簿遊靈山八首》自註:“宰運:‘吾輩可謂忙偷閑,苦中作樂。’”
示例:此第三首,則俗所謂~也。言山行之可畏若此,而於其中強尋樂處,則亦有可喜者。 ★清·無名氏《杜詩言志》十
2)菜餚
菜譜名稱苦中作樂
所屬菜閩菜
所屬類型地方特色
基本特點
絶對叫人驚豔的一道美食,真材實料,再畫竜點睛,客人未臨門,就可以好整以暇慢慢調理,賢淑的主人,是客人食後的美贊。因為,魚味、瓜味交融,醇甘在口,又不見主人忙忙外,豈不稱美。
基本材料
鱸魚1.5公斤.苦瓜1條.小番茄12粒.蘆筍尾10支.魚2條.紫菜2張.紅蘿 2片.紅甜椒絲10條.洋火腿片10片.蛋6個.???? .太白粉. 雞油
作方法:
1.鱸魚去骨留頭尾,魚肉片成2片,一片切薄片,一片切長方型4條。
2.苦瓜去頭尾,中間塞紫菜、紅蘿 、魚,切成一片片。
3.苦瓜蒸18分。
4.魚片紫菜、火腿、蘆筍以紅椒絲綁好,共10片,蒸熟盤。
5.蛋作成芙蓉蛋蒸熟,底苦瓜、魚肉,置於芙蓉上。
6.以高湯勾芡淋於其上即可。
註意:
怕魚味腥,怕苦瓜苦,食二味,還怕腥怕苦,沒意思。何不邀來完全對立的味兒,真覆味蕾,珍錯交集,苦中作樂一番。
其它作法
原料:
番茄(大)3粒、苦瓜半條、梅50 ,包屑10 、紅海苔5 、豆豉醬5 、法國香菜3朵、萵苣5片。
法:
1.將番茄挖空備用。
2.將苦瓜切片、梅切成汆湯撈起備用。
3.將作法2苦瓜、梅塞入作法1之番茄中。
4.將包屑、紅海苔、豆豉醬均勻攪拌,撒於番茄餡上。
5.將萵苣放於瓷盤上鋪底,放上做好的番茄,上法國香菜裝飾點綴即成。
特點:
夏季最佳涼菜,苦中待甜,有清熱解毒之功效。 |
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- : ku zhongzuole
- n.: find happiness in suffering
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| 強顔歡笑 |
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| 苦中作樂的 | 苦中作樂le | | 同陳宰黃簿遊靈山八首宰吾輩可謂忙偷閑苦中作樂以八字為韻 | |
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