聊城市区美食：【八批果子】聊城风味食品。因炸制成的果子分为八条，两端相连，形成椭圆而得名。在制作时，和成的面是矾、碱和盐的混合面团，炸制时面团的各批都成大气泡，其酥脆程度，落地碎裂不可收拾，且可久放，是传统的美味早点食品。
【瓜嗒】聊城风味食品。是一种煎烙的馅类小食品。创制于清代，迄今已有２００多年的历史，现已被收入《中国名吃谱》一书。尤以沙镇瓜嗒最为有名。制作技术精巧，味道鲜美。所制馅料有肉馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅（又名“风搅雪”）等多种。制作时，用面团将馅卷好，先放入锅中煎烙，后放在文火上烘烤。烤熟的瓜嗒，色泽金黄，落地可碎，食之香酥，味道可口。
【孟家包】聊城风味小吃。又名灌汤包，为祖传手艺。由孟继海于清光绪二十六年（１９００）创制，是以面粉、带骨生猪肉为主料，小磨香油、葱白、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子为作料，分制馅、煮冻、和面和成型等四步操作。熟后表面光滑柔软、不渗汤，皮薄馅鲜，原汁原味，汤汁入口，香而不腻，食者皆赞不绝口。
【红枣】聊城特产。也称大枣、圆铃枣。营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪和糖分，还含有钙、磷、铁等人体必需元素。鲜枣每１００克枣肉中含维生素Ｃ高达３８０～６００毫克，居百果之首。红枣个大肉多，甘甜可口，既是宝贵的木本粮食，又是滋补健身的佳品。经常适量食用大枣，对身体虚弱、神经衰弱、阴虚肝亏、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血等均有显著疗效。红枣可鲜食，也可晾干熏制。用鲜红枣熏烤而成的乌枣（又名熏枣、焦枣），早在清代就畅销大江南北。１９９７年开始出口，十分畅销，被誉为“佐食佳品”，深受欢迎，远销马来西亚、新加坡、美国、日本等国和港澳地区。聊城市区购物：【聊城毛笔】民间工艺。聊城毛笔有着悠久的历史。“东昌作坊，书笔两行”，就是历史的真实写照。清代首科状元、康熙皇帝的老师傅以渐进京会试，即选用聊城上等毛笔，康熙皇帝曾用聊城毛笔撰文赋诗，并为“光岳楼”题写“神光钟〖ht5”，7〗日〖kg-*3〗英”匾额。聊城毛笔，外型美观，刚柔相济，富有弹性，吸墨性强，不掉毛，不散毛，是中国的名牌产品。共有２００余种，大小不一，大到可写一米见方之字的“抓笔”，小到可写蝇头小楷笔。按制作原料可分为“羊毫”、“狼毫”、“兼毫”、“七紫三羊”等等，一应俱全。其中，“极品精选长锋大楷”、“极品精制中楷羊毫”、“民主”、“和平”、“前进”、“胜利”等名牌大中小楷笔，曾被山东省外贸部门定名为“狼毫卷笔”出口，销往日本、香港、新加坡等地。
【蓝印花布】民间工艺。产生于汉代，盛行于明、清。聊城、临清、阳谷、莘县、茌平等地，在明代就已有“家家纺车转，户户机杼声，村村有土染”之说。清道光十七年（１８３7），高唐县每集上市花布多达数十万斤。中华人民共和国成立初期，蓝印花布几乎成为农民群众必不可少的生活用品。６０年代以后，曾一度被各种化纤产品所代替。如今，它又开始作为一种装饰品备受人们的喜爱。蓝印花布版式图样活泼多彩，有“鲤鱼戏莲图”、“狮子滚绣球”、“猫蝶富贵”、“凤凰牡丹”等，大都取材于民间生活和传说，构图大胆豪放，静中有动，蓝底白花，十分醒目，反映了劳动人民的生活情趣和纯朴本色。现在，经过美术工艺者的精心挖掘整理，又创制了蓝底白花、红底白花、褐底白花等几个样板。产品在“全国民间工艺展览会”上受到人们普遍赞誉。
【雕刻葫芦】民间工艺。葫芦经特殊加工处理后，染色雕刻，成为一种家庭摆设，或作为秋末冬初盛放蝈蝈的保温器具，在聊城地区广大农村早已相沿成习，并出现了不少长于此技的能工巧匠。雕刻葫芦时，首先将葫芦切割，组合造型，改平刻为透刻，使图案立体化，代表产品有“仿古宫灯”、“八仙过海”、“三国演义”等。“葫芦蝈蝈”是由一只黄色葫芦和上面趴着的两只绿色蝈蝈组成。一只蝈蝈躯体仆伏，后腿紧蹬，大有一触即跳之势；另一只蝈蝈仿佛刚从葫芦中爬出，左顾右盼，富有田园风味与乡间浓郁的生活气息。聊城雕刻葫芦历史悠久，格调新颖，高雅深沉，古色古香，制作精细，内容多变，其产品畅销东南亚和美洲地区，深受欢迎。
【牛筋腰带】民间工艺。又名凉带。起源于清宣统年间，是闻名中外、全国独一无二的传统名牌工艺产品。采用细黄牛皮编织而成，花样有“单、双鱼鳞”、“菊花”等，还有练功专用，宽约１０厘米的“双菊花”腰带。从欣赏角度看，以疏密得当的点线，构成简洁明快的图案，舒展大方的造型，配以黑或深棕的色调，给人以古朴大方之美感。坚固硬挺，透气性好，老幼皆宜，畅销全国，并远销日本、新加坡、菲律宾等国。
【面积】8714平方千米
【人口】562万（2002年）
【区号】0635
【代码】371500
【邮编】252052
【驻地】东昌府区
【区划】辖1个市辖区、6个县，代管1个县级市
商末曾在今聊城一带建微子国，春秋后期为聊国。秦置聊城县，属东郡。北魏时为平原郡治所。隋唐五代为博州治所。宋代将城自巢陵迁至今址，作为聊城县治、博州州治。元代改为东昌路治，由此聊城又称东昌。明洪武初东昌路改为东昌府，治聊城。清代聊城仍为东昌府治。民国初为济西道，后改东临道，又改山东省第六区行政督察专员公署，均治聊城。1949年9月聊城行政督察专员公署成立，驻聊城县，属平原省人民政府；1951年12月平原省撤销，聊城归山东省。1983年改聊城县为聊城市。1997年8月，国务院批准聊城撤地设市，原聊城市改为东昌府区。
聊城是大运河北段的著名商埠，史称“江北一都会”，城市格局独特，文物古迹众多，1994年被国务院公布为国家历史文化名城。始建于宋代的古城，被宽阔的护城河(东昌湖)环绕，方正规整；元代以后随运河开通兴起的新城区，沿运河作带状展布，因地就势，自由舒展。城区内外大量文物古迹保护完好，构筑巧妙的山陕会馆、气势雄伟的光岳楼、庄严雄浑的曹植墓为全国重点文物保护单位；浑朴挺拔的铁塔、舍利塔，古色古香的鳌头矶，武松打虎的景阳岗，藏书宏富的海源阁，闻名遐迩的狮子楼，以及楼阁连垣的清真寺、海慧寺等100余处古建筑为省市级文物保护单位。阳谷景阳岗龙山文化城为黄河中下游地区面积最大的龙山文化城址。位于聊城古城四周的东昌湖，面积4.2平方公里，是全国最宽的护城河。贯穿古城的古运河，似一条历史的飘带，展示着聊城的古老与沧桑。在历史的长河中，聊城人才辈出，三国华歆，唐初马周，金末侯挚、高霖，明代朱延禧，清代傅以渐等，均官至相位。宋代医学家成无己，著述颇丰，首次完成“医方之祖”——《伤寒论》的注释。明代文学家谢榛、于慎行，在中国文坛上享有盛名。当代有大学问家季羡林。聊城现已成为京九线上的旅游热点。
聊城市是新兴的对外开放城市。1998年国内生产总值23539亿元。已初步形成以机械、纺织、化工、造纸、医药、食品等六大支柱行业为主导、门类齐全的工业体系。现有乡及乡以上工业企业1500多家，大中型骨干企业70多家，且拥有一批在国内外享有盛誉的名牌拳头产品。聊城发电厂、山东时风机械集团、阳谷电缆集团、东阿阿胶集团、鲁西化工集团、中通客车股份有限公司、东昌集团等成为全市国有企业的“龙头”；聊城嘉明实业公司、阳谷凤祥集团等异军突起，成为全市乡镇企业的“领头雁”。聊城客车为山东省拳头产品，居全国同行业第二位；农用三轮车年产量达到60多万辆，居全国同行业第一位；电缆、拖拉机、油泵油嘴、活塞环等产品具有很强的市场竞争能力；nd5机车输油泵、7rdl-16柴油机汽缸盖等产品达到国际先进水平；重型凿岩钎具、矩形电永磁吸盘、xj万能铣床填补国内空白。鲁西化工集团总公司现已形成年产20万吨合成氨、30万吨尿素的能力，主要经济技术指标创全国同行业领先水平，是全国化肥生产先进企业。东阿阿胶驰名中外，产量占全国的75%，出口量占全国的90%以上。聊城农业资源丰富，开发前景广阔，是全国重要的粮、棉、油、肉、菜、果生产基地和农副产品深加工、出口基地。7个县市区为全国粮棉生产大县，全市年产粮食33亿公斤，棉花最高年产量达702万担，ph82-2-2优质高蛋白小麦为面包生产专用原料，1993年获中国博览会金奖。多种经营发展迅速，十大无公害蔬菜达100多万亩，畅销京、津、沪等30多个大中城市，并出口十几个国家和地区。林果生产发展迅速，冠县鸭梨久负盛名，种植面积达2万公顷，为全国之最。畜牧养殖成为农村经济的支柱产业，肉牛出口量居山东省第一位，肉鸡饲养、加工、出口量居山东省第二位。
聊城地处京九、邯济铁路交汇处，是全国重要的铁路交通枢纽。聊城铁路编组站是京九线四大编组站之一。济聊高速公路与济(南)青(岛)高速公路相接，1小时可到达济南空港，4小时到达青岛海港。境内公路四通八达，4条国道、10条省道贯穿全市，公路通车里程达4600多公里。全市城乡电话交换设备全部实现程控化，电话装机总容量达到17.5万门，已与100多个国家和地区通传真电路和国际直拨电话。全市现有各类商业网点5万个，各类市场403处，其中年交易额过亿元的25处，过4亿元的3处，过10亿元的1处。科教文卫体事业蓬勃发展，成绩显著。目前，全市已普及九年制义务教育，并拥有电视台1座，电视差转台11座，中波广播电台1座，调频电台7座。独具特色的民歌、“八角鼓”、“大秧歌”等传统曲艺节目多次在全国获奖，聊城杂技、马戏驰名中外，曾多次代表国家出国演出。卫生机构共553个，其中医院185处，病床近万张。体育设施日益完善，群众体育活动迅速发展，先后为省和国家培养输送了世界乒乓球冠军刘伟等一大批优秀运动员。市政建设成绩斐然，至1996年，聊城市共开辟、整修主次街道244条，总长度达620公里，其中高级、次高级路面520公里，形成了以东昌府区为中心，6个县城和1个代管市为卫星城市的城市体系。
50年代聊城制定第一个城市总体规划时，就确定了“保护古城，开辟新区”的原则。近50年来，聊城市区不断扩大，但新增部分全部建于古城之外，古城格局和风貌完整地保留下来。1996年，聊城市政府编制了《历史文化名城保护规划》。继续贯彻这一指导思想，在古城区继续保持白墙、灰瓦、坡屋顶的民居风格，不搞高层建筑，继续保留原有街道，以保护古城固有特点。在全国重点文物光岳楼、山陕会馆以及古运河、东昌湖附近，已划定了保护范围和建设控制地带。如今，投资约20亿元以保护和复原聊城古城为主的“凤凰计划”正在实施。以展现历史风貌与人文景观的“水浒旅游线”、“古运河民族文化旅游线”和以古城、水城、文城为特点的“东昌湖风景名胜区”正在形成。 |