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凤凰镇位于潮安县北部山区，是2002年广东省委、省政府调整镇级行政区划，由原凤凰镇、原大山镇撒并组建而成的山区镇，辖区总面积228.3平方公里，海拔在350至1498米之间，粤东最高峰——凤凰山的主峰鸟髻山矗立在境内。辖27个村委会和2个杜区居委会，总人口3.81万人。2002年，全镇实现工农业总产值1.96亿元，工商税收收入243万元。
凤凰是中国名茶(乌龙茶)之乡，有着900多年的茶叶栽制历史，是全国著名的产茶区之一。茶叶的品质好、香气高、香型多。凤凰单枞古代被列为朝廷贡品，在历届全国茶叶评比中屡获殊荣。在1986年全国五大茶类134个品种的评比中，凤凰镇出产的单枞茶以99.85分夺得第一名，1989年获农业部颁发的名茶证书，1991年获农业部颁发的“绿色食品”称号，1997年，镇南馥茶叶公司获得外经贸部批准，取得茶叶自营进出口权。2002年6月凤凰茶在国际名茶评比会上获得八项金奖。凤凰镇还被省定为茶叶专业镇；广东省专业镇技术创新试点镇；广东省现代化农业示范基地。被中国科学院定为无公害茶叶生产示范基地。全镇共有茶园4万多亩，年产茶叶400多万斤。茶叶生产逐步朝区域布局、专业化生产、企业化管理的现代化农业经营体系发展。
凤凰镇是粤东地区重要的林木产区。凤凰镇坚持把造林绿化当作改善生态、脱贫致富和推进可持续发展战略的基础工作切实抓好。经过多年的大规模植树造林、退耕还林和封山育林，凤凰镇已成为一个绿色公园。现在，全镇有林面积23.9万多亩，山地栽植率96.6％，绿化率达98.79％，森林覆盖率85.6％。强大的绿色后盾，有效地保持水土、涵养水源、调节气候、净化空气，为发展旅游业提供了优秀的生态环境。
凤凰镇是粤东地区重要的水电生产基地。镇内有中型水库2座，其中凤凰水库库容5130万立方米，年发电量1.2亿千瓦时左右；凤溪水库库容3200万立方米，年发电量700万千瓦时以上。小水电站13座，年发电量1700万千瓦时以上。丰富的水电资源，为凤凰的各项建设事业提供用电保证。
凤凰镇是毗邻各乡镇重要的商品聚散地。近几年来，共投入3亿多元建成的汕凤公路和丰柏公路第一期工程等基础设施建设，使凤凰公路东连饶平，南通潮州，西接丰顺，形成四通八达的交通网络。投入1.2亿多元，改造老镇区，开辟新市区，进一步完善教育、文化、环保、卫生等配套。加大对通讯的投入，改善通讯质量，切实服务凤凰经济发展。1999年和2001年还被评为省卫生先进乡镇。现在，凤凰镇环境优美、商贸活跃、市场繁荣、社会稳定、人民安居乐业。凤凰镇是著名的生态旅游区。气候宜人，到处林茂茶香，山清水秀，郁郁葱葱；拥有凤凰天池等独特自然景观，以及其它特色文化、特色产品和饮食文化，使凤凰成为远近闻名的生态旅游区，吸引了以潮州乃兴农业旅游开发有限公司为龙头的一批企业落户凤凰，进一步发展了凤凰生态农业和旅游业，形成厂一业兴百业旺的喜人局面。
凤凰镇是著名的侨乡，旅居国外的华侨、侨裔3万多人，遍布20多个国家和地区。广大侨亲爱国爱乡，热心捐款修路造桥建学校，并积极投资建设凤凰，促进了家乡各项事业快速发展。
凤凰镇位于潮州市北30多公里处，位于潮安县北部地区，东邻饶平、北连大埔、西界丰顺，总面积231.73平方公里，海拔350—1498米之间，四面青山环抱，山脉纵横交错，地势自东北向西南缓缓倾斜。境内群峰竞秀，万壑争流，凤凰山主峰乌髻山矗立在境内，海拔1497米，是粤东第一高峰。气候属亚热带季风气候，常年气候温和，年平均气温20度左右，年平均降雨量2119.7毫米。凤凰山，不仅是山青水绿，云绕峰峦的旅游胜地，也是驰名中外乌龙茶系凤凰单丛茶的主产区，这里的气候、土壤、山脉是凤凰茶飘香得天独厚的条件。凤凰镇以峭拔雄伟的凤凰山色，绚烂多采的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。
本镇土地资源丰富，土壤属红壤、黄壤和水稻土三大类，有利于果、林、茶生长，适宜种植水稻、甘薯、花生、南薯、木薯、蔬菜等作物，耕作制度一年一熟至三熟，可耕地面积1万多亩。凤凰镇是粤东地区重要的林木产区，山地面积20多万亩，盛产杉、松、竹、杂木以及薪炭林等，山地栽植率96％。
凤凰山区山高谷深，原来人烟稀少，森林茂密，为多种野生动物良好的栖息环境，曾有虎、豹、熊等野生动物出没。由于历来森林受毁动物遭人工捕杀，使许多野生动物失去了赖于生存的条件，有的早已灭绝，有的踪迹罕见。现只有“四脚鱼”和蛇存量较多。
凤凰山雨量充沛、溪涧纵横交错，水利资源异常丰富，水流落差大，适合建设水库、发电站等。这里矿物蕴藏量大而且种类繁多，主要有锡、钨、黄铁、黄金、铍（绿柱石）等。其中南坑村和万峰山的钨、锡、铍储量最多。西春村和凤溪两侧地带有黄金矿，最大金砂直径可达一厘米。
人口数据
（第五次人口普查数据）
总人口30753男15731女15022家庭户户数7336家庭户总人口(总)30482家庭户男15532家庭户女149500-14岁(总)82620-14岁男42180-14岁女404415-64岁(总)1983415-64岁男1038915-64岁女944565岁及以上(总)265765岁及以上男112465岁及以上女1533户口本地住在本地30114 |
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凤凰镇位于潮州市北30多公里处，位于潮安县北部地区，东邻饶平、北连大埔、西界丰顺，总面积231.73平方公里，海拔350—1498米之间，四面青山环抱，山脉纵横交错，地势自东北向西南缓缓倾斜。境内群峰竞秀，万壑争流，凤凰山主峰乌髻山矗立在境内，海拔1497米，是粤东第一高峰。气候属亚热带季风气候，常年气候温和，年平均气温20度左右，年平均降雨量2119.7毫米。凤凰山，不仅是山青水绿，云绕峰峦的旅游胜地，也是驰名中外乌龙茶系凤凰单丛茶的主产区，这里的气候、土壤、山脉是凤凰茶飘香得天独厚的条件。凤凰镇以峭拔雄伟的凤凰山色，绚烂多采的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。
本镇土地资源丰富，土壤属红壤、黄壤和水稻土三大类，有利于果、林、茶生长，适宜种植水稻、甘薯、花生、南薯、木薯、蔬菜等作物，耕作制度一年一熟至三熟，可耕地面积1万多亩。凤凰镇是粤东地区重要的林木产区，山地面积20多万亩，盛产杉、松、竹、杂木以及薪炭林等，山地栽植率96％。
凤凰山区山高谷深，原来人烟稀少，森林茂密，为多种野生动物良好的栖息环境，曾有虎、豹、熊等野生动物出没。由于历来森林受毁动物遭人工捕杀，使许多野生动物失去了赖于生存的条件，有的早已灭绝，有的踪迹罕见。现只有“四脚鱼”和蛇存量较多。
凤凰山雨量充沛、溪涧纵横交错，水利资源异常丰富，水流落差大，适合建设水库、发电站等。这里矿物蕴藏量大而且种类繁多，主要有锡、钨、黄铁、黄金、铍（绿柱石）等。其中南坑村和万峰山的钨、锡、铍储量最多。西春村和凤溪两侧地带有黄金矿，最大金砂直径可达一厘米。
凤凰茶区属南亚热带季风气候，素有“冬春不严寒，夏暑无酷热”之称。具有山高日照短，云雾雨量多，冬寒来得早，春冷去也迟，盛夏无酷暑的天气特点。全年气候分明，历年平均气温为19.3℃，最高气温为35.6℃。
凤凰茶区地貌复杂，海拔高低悬殊，由于受地形和空气湿度的影响，造成区间气候差异大。盛产名茶著称的乌岽山，就有“山高高，雾蒙蒙，天无三日晴，地无百步平”之称，昼夜温差8—10度，茶农终年都要盖棉被。尤其是春季，云雾多，日照短，每座山头，云雾缭绕，时阴时晴，天气变化异常，当地有“十里不同天”之谚。
2001年，全镇实现工农业总产值13296.7万元，其中工业总产值5981.7万元，农业产值7315万元；乡镇企业营业收入61936万元；国地两税收入256.99万元，其中国税收入154.292万元，地税收入102.7万元。 |
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凤凰镇位于潮州市北30多公里处，位于潮安县北部地区，东邻饶平、北连大埔、西界丰顺，总面积231.73平方公里，海拔350—1498米之间，四面青山环抱，山脉纵横交错，地势自东北向西南缓缓倾斜。境内群峰竞秀，万壑争流，凤凰山主峰乌髻山矗立在境内，海拔1497米，是粤东第一高峰。气候属亚热带季风气候，常年气候温和，年平均气温20度左右，年平均降雨量2119.7毫米。凤凰山，不仅是山青水绿，云绕峰峦的旅游胜地，也是驰名中外乌龙茶系凤凰单丛茶的主产区，这里的气候、土壤、山脉是凤凰茶飘香得天独厚的条件。凤凰镇以峭拔雄伟的凤凰山色，绚烂多采的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。
本镇土地资源丰富，土壤属红壤、黄壤和水稻土三大类，有利于果、林、茶生长，适宜种植水稻、甘薯、花生、南薯、木薯、蔬菜等作物，耕作制度一年一熟至三熟，可耕地面积1万多亩。凤凰镇是粤东地区重要的林木产区，山地面积20多万亩，盛产杉、松、竹、杂木以及薪炭林等，山地栽植率96％。
凤凰山区山高谷深，原来人烟稀少，森林茂密，为多种野生动物良好的栖息环境，曾有虎、豹、熊等野生动物出没。由于历来森林受毁动物遭人工捕杀，使许多野生动物失去了赖于生存的条件，有的早已灭绝，有的踪迹罕见。现只有“四脚鱼”和蛇存量较多。
凤凰山雨量充沛、溪涧纵横交错，水利资源异常丰富，水流落差大，适合建设水库、发电站等。这里矿物蕴藏量大而且种类繁多，主要有锡、钨、黄铁、黄金、铍（绿柱石）等。其中南坑村和万峰山的钨、锡、铍储量最多。西春村和凤溪两侧地带有黄金矿，最大金砂直径可达一厘米。
凤凰茶区属南亚热带季风气候，素有“冬春不严寒，夏暑无酷热”之称。具有山高日照短，云雾雨量多，冬寒来得早，春冷去也迟，盛夏无酷暑的天气特点。全年气候分明，历年平均气温为19.3℃，最高气温为35.6℃。
凤凰茶区地貌复杂，海拔高低悬殊，由于受地形和空气湿度的影响，造成区间气候差异大。盛产名茶著称的乌岽山，就有“山高高，雾蒙蒙，天无三日晴，地无百步平”之称，昼夜温差8—10度，茶农终年都要盖棉被。尤其是春季，云雾多，日照短，每座山头，云雾缭绕，时阴时晴，天气变化异常，当地有“十里不同天”之谚。
凤凰镇位于潮安县北部地区，东临饶平、北连大埔、西界丰顺，总面积231.73平方公里，总人口3.87万多人，区内设有27个村委会和2个居委会。2001年，全镇实现工农业总产值13296.7万元，其中工业总产值5981.7万元，农业产值7315万元；乡镇企业营业收入61936万元；国地两税收入256.99万元，其中国税收入154.292万元，地税收入102.7万元。
凤凰水电工业发达，市属凤凰水电站、凤溪水电站就在其境内。其中凤凰水库库容5130万立方米，年发电量1.2亿度左右；凤溪水库库容3200万立方米，年发电量700万度。建有13座小水电站，总装机容量6590千瓦，年发电量1500万度以上。
凤凰茶远近闻名，凤凰单丛、石坪乌龙茶等名贵产品，多次被评为全国名茶。2002年，凤凰镇被省定为茶叶专业镇，被中国科学院定为无公害茶叶生产示范基地。目前，全镇共有茶园3.5万亩，年产茶叶350万斤。逐步朝区域化布局，专业化生产，企业化管理的现代化农业经营体系发展。
凤凰镇气候宜人，到处林茂茶丰，山青水秀，郁郁葱葱；有着独特的自然景观、特色文化、特色产品和饮食文化，使凤凰成为远近闻名的生态旅游区。利用自然风光的优势，凤凰正在规划开发凤凰农业旅游度假区。
通迅设施达到世界先进水平，凤凰邮电局完全开通程控电话，与国外200多个城市及国内2000多个城镇开通了直拨电话，已建有移动电话基地站和BP机卫星接收站，建立了基本满足各种业务需求的宽带信息服务网络系统。有戏院、调频广播、电视台和有线电视等一批文化娱乐设施。
凤凰镇是著名的侨乡，现旅居国外的华侨、华裔近3万人，遍布20多个国家和地区。广大侨亲爱国爱乡，积极投资建设凤凰，有力地促进了家乡建设的发展。
风土人情
凤凰山居民的由来
凤凰山，这是一块神奇梦幻般的土地，她用那丰腴迷人的躯体和长年累月流淌着的的乳汁抚育着世世代代的凤凰人，负载着他们从远古的蛮荒处静静生息、繁衍、缓慢地熬过黑暗中苦难的岁月，向现代走来。
这里的居民由汉族、畲族组成，民俗相映成趣。根据(潮州府志)和部份姓氏族谱的记载：大约在距今800年前后，由于北方频频战祸，逼使部份汉人南移远避乱世，这些南移的汉人来自江西、福建等省份，他们沿山逐步来到这地广人稀，多山无主的凤凰落户生息，世世代代繁衍至今。这就是凤凰汉族居民的由来。
凤凰山也被认为是畲族的祖地，有两层意思。第一，是畲族的发祥地。在此之前，狗头人身的盘匏只是高辛王的女婿。之后他率领盘、蓝、雷、钟四姓族人做了一次大迁徙，来到了凤凰山，繁衍生息并形成独立的民族。畲族的史诗《狗(高)皇歌》这样唱：“潮州府是好地方，有田有地有山场，龙麒（盘匏）上朝来辞行，高辛送他出京城。潮州山林遮过天，做得有食又清闲，山林田地由我种，旺发子孙无数千。”第二，是盘匏的归宿地。畲族始祖盘匏狩猎时被山羊撞死后，就葬在凤凰山的某处山崖。由于这些原因，畲族的很多歌谣都是围绕潮汕这段创业史而展开的。 |
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- : Phoenix Town, Fenghuang Town
- n.: Fenghuang Zhen
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| 凤凰 |
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