铜鼓县

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概况 Tonggu County

　　邮编：336200 代码：360926 区号：0795 拼音：Tóng Gǔ Xiàn 英译：Tonggu County
　　
　　铜鼓县位于江西省西北部，东径114°05′-114°44′，北纬28°32′-28°50′。东与奉新县毗邻，南与宜丰县、万载县接壤，西与湖南省平江县、浏阳市交界，北与修水县相连。总面积1547.7平方千米，总人口13.1万人（2005年末）。
　　
　　全县辖6个镇、3个乡：永宁镇、温泉镇、棋坪镇、排埠镇、三都镇、大段镇、高桥乡、港口乡、带溪乡。共有10个居委会、102个行政村。县政府驻永宁镇。
　　
　　地处修河上游，境内山峦重叠，连绵起伏，地势由西南向东北倾斜。最高峰是大沩山的七星岭，海拔1688米，最低处为古桥金鸡桥，海拔155米。源于大围山麓的定江河、金沙河两大水系，分别自西南向东北斜贯全境。年降水量1773毫米，年均气温16.2℃。矿藏有金、锡、钨、锰和瓷土、花岗岩。南方重点林业县，多松、杉、毛竹。特产清水笋罐头、方便明笋、宁红茶等。
　　
　　上（高）浏（阳）公路横贯东西，铜（鼓）修（水）公路纵越南北。有革命旧址23处，毛泽东领导秋收起义时的旧居肖家祠等，为省级重点文物保护单位。有青少年游乐园和大段水库人工湖等风景区及商周、春秋遗址15处。

地理位置 Location

　　铜鼓县地处赣西北边陲，修河上游，介于东经114°05′至114°44′，北纬28°22′至28°50′之间。因城东有一巨石色如铜，形似鼓，击之有声，故名铜鼓。东邻宜丰县，南接万载县，西介湖南省浏阳县（市）、平江县，北连修水县。地形西宽东窄，略呈三角形。总面积1548平方公里，其中山地占87%，丘陵盆地占13%，有海拔1000米以上山峰20座，属典型的山区。辖6镇3乡4个国有林场，是典型的地广人稀山区县。

基本概况 Basic Overview

　　位于江西省西北部的铜鼓县，山川秀美，土地肥沃，资源富饶。全县人口13.6万，面积1547.7平方公里，人口密度为88人/平方千米，为江西省最低，县府驻永宁镇，辖6镇3乡。人口以客家人为主，占总人口66.85%,男女比例为1：1.4，通行赣方言铜鼓本地话。在外铜鼓籍贯人口约4万人，在外铜鼓户籍人口占户籍人口10.1%，在外铜鼓人主要集中在广东东莞、深圳、中山，福建厦门、福州，浙江，上海，北京等地。海外铜鼓籍贯人口约4800人，海外铜鼓户籍人口占户籍人口0.3%，海外铜鼓人主要集中在伊拉克、美国和英国。　
　　其主要特征有：
　　一是革命老区：第二次国内革命战争时期，铜鼓县是湘颚赣革命根据地的主要组成部分。1927年9月，毛泽东同志亲临铜鼓领导发动湘赣边界秋收起义。彭德怀、宋任穷、腾代远、黄公略、王首道、萧克等老一辈革命家先后转战铜鼓。在革命战争年代，铜鼓有2.8万多人为革命英勇牺牲。解放后，中央、省对铜鼓革命老区关怀备至，被批准为"全苏区县"。其中国近代革命史就有铜鼓部分被写进中学历史教材。
　　二是绿色宝库：全县土地总面积1548平方公里，其中山林面积占85%，森林覆盖率86.3%，居全省之冠，被誉为“红土地上的绿洲”。全县拥有活立木蓄积量802万立方米，活立竹蓄积量5500万根，是我国南方重点林业县。据专家推算，这些资源换算成经济价值约有30亿元，每年大约还有7亿元的生态效益。
　　三是旅游胜地：天柱峰森林公园被批准为国家级森林公园，总面积1万多公顷，分为天柱峰、铜鼓石、大沩山、龙门崖、九龙湖等5个各具特色的景区。树种资源极为丰富，仅省级以上重点保护树种就达30多种。野生动物品种达100多个，有国家珍稀保护动物22种。还有一大批富有诗情画意的自然景观和具有历史价值的人文景观。铜鼓客家文化浓厚，民风淳朴，热情好客，治安良好，同时又是最适合人类居处的山城之一。
　　铜鼓县还着力抓好了基础设施建设。利用丰富的水利资源，大力兴办小水电，1995年进入全国电气化县行列，目前电力供给有余；抓紧改善与周边大中城市的交通，全面开通了移动电话，城乡电话可直拨国内外，并开展了计算机数据及INTERNET等业务；兴建了赣湘边贸大市场和我国南方首家规范化的专业市场----赣西北木竹建材大市场。改革开放以来，在上级党政和有关部门的大力支持下，铜鼓人民发扬"坚定信心，前仆后继，不怕牺牲，勇往直前"的老区精神，解放思想，真抓实干，全县经济有了较快发展。2008年，全县完成国内生产总值26.77亿元，完成财政收入1.38亿元元，人均GDP为19684元，城镇居民可支配收入为17880元，农民人均纯收入达7994元。先后被列为“全国山区综合开发示范县”、“全国科技兴林示范县”、“全国农产业化示范单位”和“全国林业可持续发展试验示范区”。
　　上浏公路、铜修公路过境。通往宜春市可沟通浙赣铁路，到南昌220km、长沙187km，可沟通京广、京九铁路，距湖南黄花机场169公里。
　　年均温16.2摄氏度，年均降水量1773毫米。矿产丰富，有金、锡、钨、锰、瓷土、花岗岩等。定江河、金沙河流经境内。
　　铜鼓虽处边远山区，但后发优势明显。这里山清水秀，空气清新，没有污染，环境优越，是纯自然的生态山水县城。
　　一是自然资源丰富，50%的竹木资源处于粗加工状态，有大量的其他森林资源以及药材、高岭土、花岗岩、硅石、地热泉等资源可在深度和广度上开发利用。
　　二是旅游资源丰富，有50多处自然和人文景观可供开发利用。
　　　三是水电资源丰富，有3万多千瓦的水力资源可开发利用；四是草场资源丰富，全县有草山草坡面积37万亩，其中万亩以上连片的天然草场有4个，发展草食动物有着得天独厚的条件。铜鼓县坚持"林业强县、工业富县、民营活县、科技兴县、依法治县"的发展战略，围绕"发展生态经济，创县域经济特色"的目标，突出抓好结构调整，把主攻重点调整到竹林建材，绿色食品、生态旅游三大支柱产业上来，其中竹木建材产业已形成100万平方米木地板和10万立方米竹木人造板规模，被命名“中国竹木建材之乡”：绿色食品产业已形成1万吨鲜竹笋罐头、绿茶、食用菌、葛粉格拉斯的生产能力，正向着“青山共林海一色，生态与经济齐飞”发展

客家习俗 Hakka customs

　　铜鼓客家习俗－－菓子包
　　在江西省铜鼓县的客家人至今仍流传着浓郁的客家习俗。
　　所谓菓子包就是用纸或箬竹叶包一些吃的东西，并用线扎好，上面夹放一小块红纸，整个包长约六、七寸，宽约四寸。铜鼓县民俗专家朱可山先生说：
　　“菓子包分为”干子“包（”干“读音为晒干的”干“）、生包、熟包、副食包四种。
　　”干子“包是最具铜鼓地方特色的一种，除了包有铜鼓传统的宁红茶外，还包入萝卜干、姜片、芝麻、青豆、刀豆、桔子皮丁、桂花和黄鹂芽等。这种干子包，古时女子出嫁是必不可少的陪嫁品，新娘到男方”过门“时，拿出茶叶和雕有花形鸟状的干子给公公婆婆泡第一碗茶，碗内如果品种多、造型美、颜色艳、味道好，新娘将被认为是家教好、手艺精、心地善良而获得称赞，娘家也因此很有面子。”
　　“干子”包还作为游子旅途的必备品。家里有人考上大学，在外地工作的人省亲或是亲戚朋友造访，临行时，一般都会带上“干子”包，给人一种“临行快快包，意恐迟迟归”的浓浓乡愁。“干子”包有弹性，不怕挤压，没水分，不易变质。无论走到那里，用这种“干子”包泡茶，将使人心旷神怡。
　　那么，什么又叫生包和熟包呢？朱可山先生介绍说：
　　“生包和熟包又叫寄菜，前者是生的，后者是煮熟的。里面包有猪肉、鸡腿、咸蛋、油炸的米果或年糕和切好的笋干等。”
　　下面介绍菓子包的另一种类型－－副食包，它是菓子包中最多的一种。改革开放前，由于生活不宽裕，副食包里大都是体积大、重量轻的爆米花、玉米花以及炒薯片，就连花生也只是少数几粒，更谈不上有多少从商店买来的副食品，近年来，这类买来的副食品大大增多了，如有芝麻糖、巧克力和饼干等。连包的纸也讲究起来。
　　副食包有特别的讲究，如果是讨亲嫁女，则一定要放红枣和生豆子。客人回家开包一看，说声“枣（早）子”，有早生贵子的寓意，生豆子和不炒熟的豆子里吃在嘴里，说声“生的”，也有同样的寓意。朱可山先生说：
　　“客人走的头天晚上，大家把薯片、红枣、花生、豆子、芝麻糖和磁花片等分类摆好，按照颜色、主次搭配得当包好，等客人离开时，把这些菓子包一一发放给客人手中。
　　无论哪种菓子包，上面大都有附着品，如钱红、绳线、带子、松柏叶、小手绢、面巾和袜子等。其中，红绳图一个喜庆的寓意，线象征友谊长存，所谓”人情一条线，久后又相见“，松柏叶子也是象征友谊长存的意思。带子，一般是给已婚未生育的客家女，象征背带，不久就会喜得贵子。
　　　铜鼓“包圆”和“撑酒”
　　包圆和撑酒，是铜鼓山区饮食文化的两株奇葩，它们同是山区节日的席上珍，但其制作方法又都不十分复杂。包圆，以芋子、薯粉为主要原料，包以馅心的风味小吃。先将芋子煮烂去皮捣成泥状，加入适量薯粉拌匀，然后再捍成胚团，用手掌压拍成四周薄、中间稍厚的圆形薄皮，再包入事先制好的馅心（咸味的有“八宝馅”，由猪肉、冬笋、香菇、鸡肉、火腿、莲子、盐、酱油、味精等为料用锅炒成半生熟而成，甜味的有“水晶馅”，由猪油、炒芝麻、白沙糖拌和而成），用手捏成圆形、三角形或水饼形，最后上笼蒸15分钟左右即成。出笼后，包圆呈玉色，软而不粘，鲜香可口，甜而甘肥，松韧爽口。而撑酒也不过是农家土法酿造的糯米酒，但它要求在重阳蒸（酒）冬至放（水）。即：将糯米蒸熟过水，拌入地产酒药进缸酿造，半月后，将缸内酒糟搅拌匀，加入适量温水，一周后，再蒸适量糯米，稍冷后做成糯米饭团（团内放酒药），放置原酿的酒缸内再酿，如此反复酿2—3次，滤出酒糟，即成撑酒。这种酒色泽青亮，香气浓郁，味正微甜，酒力火厚，入口温和，喝了还想喝，直至飘然欲仙……颇受人们青睐。
　　进的生产设备办起了工厂，将葛根粉碎后加工成一种小小的薄片，取上一个洋气十足的名字叫“克拉斯”。酸豆角、辣笋丁也都穿上了真空外衣，摆上了上海、北京、广州等大城市超级市场的货架。
　　铜鼓客家干子茶
　　　如果有幸来到铜鼓县，走进任何一户人家，你都能品尝到独特的客家“干子茶”。“客人进门茶当先”，这是居住在这里的客家乡亲流传已久的待客习俗。每逢有客人来到，主人除了捧上一杯热气腾腾的果子茶外，格外引人注目的就是要摆出几碟五颜六色、清香诱人的“干子”。这就是当地客家人的“干子茶”。
　　铜鼓客家干子茶已有几百年的历史。干子茶分茶和干子，主要以蔬菜、水果和野菜为原料。先说果子茶，这里的茶除了茶叶外，还有自制的各种泡茶食品。每有客人进门，主人即起身相迎让座，随即倒茶，在杯子里放入茶叶、菊花、豆子、萝卜，冲入沸水，一杯热腾腾的果子茶就在你的鼻子下散发着诱人的香气了。收藏多的，茶里头还会有芝麻、姜末、花生等等，一杯茶半杯果。随后，主人还会将一碟一碟的各种干子小吃端上来，有点黄色的是南瓜干，那个黑乎乎的是茄子干，还有梅子、木瓜、笋干、马齿苋、蒴苗……虽然不是艳丽的五彩缤纷，但口感却让人停不住嘴，酸的是那样正，甜的是那样醇，咀嚼几下口舌生津，回味无穷。
　　铜鼓客家人的干子茶主要分四种：第一种是以当地蔬菜为原料的，如南瓜、苦瓜、茄子、豆角等；第二种是以当地产的水果做原料的，如梅子、李子、梨子、杨梅、木瓜等；第三种是经过加工酿制的，如豆腐干、米片子、薯干等；第四种是野菜干子，这是采摘山间的竹笋、马齿苋、葛根、酸筒杆等做成的。
　　当然，随着时代的进步，铜鼓干子茶也有了现代气息。当地人引进先

行政区划 Administrative divisions

　　全县辖6个镇、3个乡：永宁镇、温泉镇、棋坪镇、排埠镇、三都镇、大段镇、高桥乡、港口乡、带溪乡。共有10个居委会、102个村委会。县人民政府驻永宁镇。
　　永宁镇　面积：90.4k㎡　人口：35747人　邮编：336200　代码：360926100　
　　辖定江、城南、城北、花园等4个居委会，丰田、西湖、顺化、小水、钓鱼、坪田、上源、兴源、八亩、江头等10个村委会。镇政府驻城南路。
　　温泉镇　面积：155.1k㎡　人口：17848人　邮编：336200　代码：360926101　
　　辖温泉居委会，温泉、新塘、凤山、禄田、义田、黄毗、新开、石桥、光明、金星、三星、上庄等12个村委会。
　　棋坪镇　面积：237.6k㎡　人口：12547人　邮编：336211　代码：360926102　
　　辖棋坪居委会，棋坪、炉湾、柏树、双溪、九峰、观田、罗坊、黄泥、游源、丰坦、幽居、大梅等12个村委会。
　　排埠镇　面积：186.4k㎡　人口：11724人　邮编：336206　代码：360926103　
　　辖排埠居委会，排埠、梅洞、华联、永庆、高陂、永丰、南溪、曾溪、青溪、黄溪、三溪等11个村委会。镇政府驻象山路。
　　三都镇　面积：254.8k㎡　人口：14617人　邮编：336204　代码：360926104　
　　辖三都居委会，三都、丰槎、黄田、战坑、大槽、东浒、东山、浆里、小山、西六、新安、巷口、坪塅、理溪、明星、交古、望湖、新建、仰天湖等19个村委会。
　　大塅镇　面积：211.2k㎡　人口：17982人　邮编：336202　代码：360926105　
　　辖大塅居委会，大塅、浒村、太坪、东风、凤竹、潭坊、浒口、鹤吼、红苏、小芬、庙下、红新、古桥、交山、隘口、公益、末中、光相、芭蕉等19个村委会。镇政府驻上芭蕉。
　　高桥乡　面积：172.9k㎡　人口：7100人　邮编：336209　代码：360926200　
　　辖高桥、胆坑、梁塅、白石、濠洲、英溪、花山等7个村委会。乡政府驻胆坑村。
　　港口乡　面积：124.3k㎡　人口：5091人　邮编：336211　代码：360926201　
　　辖港口集镇居委会，港口、水坪、赤洲、英朝、华仙等5个村委会。
　　带溪乡　面积：113.6k㎡　人口：8349人　邮编：336202　代码：360926202　
　　辖新丰、高岭、红群、大群、西村、东源、柳溪等7个村委会。乡政府驻大群村。

历史沿革 History

　　因县城东有一巨石，色如铜，形似鼓，击之有声，称为“铜鼓石”，故得名。明设铜鼓营，清置铜鼓厅，1912年置铜鼓县。
　　1985年4月18日，设立花山乡（赣府厅字230号）。1993年1月3日，撤销大塅乡、排埠乡、棋坪乡，设立大塅镇、排埠镇、棋坪镇（赣民字2号批复）。1993年11月17日，带溪乡政府驻地迁至大塘村（赣民字168号批复）。
　　1995年6月21日，撤销三都乡，设立三都镇。（赣民字109号批复）。1995年12月12日，撤销二源乡，并入永宁镇；撤销石桥乡，并入温泉镇；撤销丰田乡，分别并入永宁镇和排埠镇（赣民字248号批复）。至此，全县辖6个镇、7个乡：永宁镇、温泉镇、棋坪镇、排埠镇、三都镇、大塅镇、港口乡、幽居乡、高桥乡、西向乡、带溪乡、古桥乡、花山乡。
　　2000年，根据第五次人口普查数据：全县总人口131616人；其中：永宁镇 35332 温泉镇 18646 棋坪镇 10003 排埠镇 11165 三都镇 12062 大段镇 11013 花山乡 2319 高桥乡 5251 幽居乡 2859 港口乡 5036 西向乡 3150 带溪乡 8221 古桥乡 6559（人）
　　2001年11月15日，撤销幽居乡，划归棋坪镇；撤销花山乡，划归高桥乡；撤销西向乡，划归三都镇；撤销古桥乡，划归大塅镇（赣民字513号批复）。2003年底，全县总人口13.6万人。
　　2004年底，全县辖6镇3乡。
　　永宁镇　2004年辖：城南社区、定江社区、城北社区、花园社区、顺化村、小水村、丰田村、西湖村、钓鱼村、坪田村、上源村、兴源村、江头村、八亩村。
　　温泉镇　辖：温泉集镇居委会、上庄村、石桥村、光明村、三星村、金星村、温泉村、凤山村、禄田村、黄毗村、义田村、新塘村、新开村、温泉直属农场。
　　棋坪镇　辖：棋坪集镇居委会、棋坪村、炉湾村、柏树村、双溪村、九峰村、观田村、罗坊村、黄泥村、游源村、丰坦村、幽居村、大梅村。
　　排埠镇　辖：排埠集镇居委会、梅洞村、华联村、排埠村、永庆村、高陂村、永丰村、曾溪村、青溪村、黄溪村、南溪村、三溪村。
　　三都镇　辖：三都集镇居委会、东浒村、东山村、小山村、三都村、黄田村、战坑村、枫槎村、大槽村、浆里村、理溪村、坪段村、西六村、巷口村、新安村、交古村、明星村、望湖村、新建林场、仰天湖林场。
　　大段镇　辖：大段集镇居委会、大段村、东风村、凤竹村、谭坊村、浒村、浒口村、鹤吼村、交山村、古桥村、隘口村、公益村、庙下村、小芬村、红苏村、红新村、太平村、末中村、光相村。
　　高桥乡　辖：胆坑村、花山村、高桥村、濠洲村、梁段村、白石村、英溪村。
　　港口乡　辖：港口集镇居委会、港口村、水坪村、英朝村、华仙村、赤洲村。
　　带溪乡　辖：大群村、新丰村、高岭村、红群村、西村村、东源村、柳溪村。

英文解释

n.: Tonggu County

近义词

铜鼓