縣級市 : 中國 >江西 >吉安 > 井岡山市
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概況 Jinggangshan City
  郵編:343600 代碼:360881 區號:0796
  拼音:Jǐng Gāng Shān Shì 英譯:Jinggangshan City
  
    井岡山市位於江西省西南部,東鄰泰和縣,北接永新縣,南臨遂川縣,西接湖南省茶陵縣、炎陵縣。總面積1276平方千米。總人口15.6萬人,其中非農業人口4萬人。
    全市轄2個街道、5個鎮、12個鄉:茨坪街道、黃竹坳街道、廈坪鎮、竜市鎮、古城鎮、新城鎮、大隴鎮、拿山鄉、黃垇鄉、下七鄉、長坪鄉、坳裏鄉、鵝嶺鄉、柏露鄉、茅坪鄉、葛田鄉、荷花鄉、睦村鄉、東上鄉。共有11個居委會、106個行政村。市政府駐紅軍路。
  
    地處湘贛兩省交界的羅霄山脈中段。中部群峰突兀,南北山勢低平,山間盆地衆多。井岡山主峰海拔1586米。境內有高速公路、國道、省道、市鄉公路25 條,交通幹綫有:井岡山至吉安、南昌綫,井岡山至遂川、贛州綫,井岡山至湖南炎陵、長沙綫,井岡山至永新、萍鄉綫。贛粵——泰井高速公路直達井岡山。
    井岡山市是“全國首批百個愛國主義教育示範基地”、“全國雙擁模範城”、“第一批國傢級重點風景名勝區”、“中國旅遊勝地四十佳”之一、“中國優秀旅遊城市”、“國傢4A級風景旅遊區”。保存完好的革命舊址遺跡有100多處,其中24處被列為全國重點文物保護單位,3處被列為省級重點文物保護單位,35 處被列為市級文物保護單位。
    井岡山風景名勝區面積為261.43平方千米,分為11個景區,76個景點,460多個景物景觀。已先後開發了茨坪、竜潭、主峰、黃洋界、茅坪、竜市等6大景區、30多處景點。
基本概況
  井岡山,位於江西省西南部,地處湘贛兩省交界的羅霄山脈中段,古有“郴衡湘贛之交,千裏羅霄之腹”之稱。解放前,井岡山沒有獨立的行政建製,是一個“人口不滿兩千,産𠔌不滿萬擔”的偏僻小山村;解放後,井岡山在黨中央、國務院的親切關懷下,於1950年在茨坪設立了井岡山特別區,1959年成立省轄井岡山管理局,1981年撤局設縣,1984年撤縣設市,2000年5月經國務院批准將原井岡山市與原寧岡縣合併組建新的井岡山市,2005年7月成立井岡山管理局。全市現轄21個鄉鎮場和街道辦事處,總人口14.97萬人,總面積1297.5平方公裏。
  陸定一同志說:“井岡山,兩件寶;歷史紅,山林好。”這是對井岡山的高度概括和真實寫照。井岡山既具有輝煌的歷史,又有絢麗的自然風光,革命的人文景觀與優美的自然景觀交相輝映,融為一體,是一個集觀光旅遊、傳統教育於一體的理想旅遊避暑勝地,先後獲得“全國首批百個愛國主義教育示範基地”、“第一批國傢級重點風景名勝區”、“中國旅遊勝地四十佳”之一和“中國優秀旅遊城市”等榮譽稱號,2001年1月又跨入了“國傢4A級風景旅遊區”的行列。
  井岡山市城雕歷史人文光照千秋的革命歷史
  井岡山是“中國革命的搖籃”,是一塊“浸透着烈士鮮血的聖地”。1927年10月,毛澤東、朱德等老一輩無産階級革命傢率領工農革命軍來到井岡山,創建了中國第一個農村革命根據地,建立蘭花坪。開闢了以“農村包圍城市,武裝奪取政權”的具有中國特色的革命道路。尤其是為後人留下了寶貴的精神財富——井岡山精神。江澤民同志將它概括為24字,即:堅定信念、艱苦奮鬥;實事求是、敢闖新路;依靠群衆、勇於勝利。
  星火燎原燃神州。井岡山的鬥爭成為中國革命史上光輝燦爛的篇章,井岡山精神至今仍然是我們實現中華民族偉大復興的精神力量之源。過去,井岡山人民為中國革命作出了巨大的貢獻;今天,井岡山人民為保護革命舊居遺址作出了積極的努力。迄今井岡山有保存完好的革命舊址遺跡達100多處,其中24處被列為全國重點文物保護單位,3處被列為省級重點文物保護單位,35處被列為市級文物保護單位。因此,井岡山作為全國愛國主義教育示範基地之一,業已成為進行革命傳統教育和愛國主義教育的理想課堂。朱德委員長1962年重上井岡山時,揮筆題寫了“天下第一山”。
旅遊資源
  優美絢麗的自然風光
  井岡山不僅有豐厚的歷史內涵,而且還有良好的生態環境和優美的自然風光。井岡山風景名勝區面積為261.43平方公裏,分為11個景區,76個景點,460多個景物景觀。經過幾十年的努力,已先後開發了茨坪、竜潭、主峰、黃洋界、茅坪、竜市等6大景區、30多處景點。這裏,千峰競秀,萬壑爭流,蒼茫林海,飛瀑流泉,融雄、險、秀、幽、奇為一體,峰巒、山石、溶洞、溫泉、珍稀動植物、高山田園風光應有盡有。我們有迄今地球上同緯度保存最好的7000多公頃次原始森林,有被聯合國環境保護組織譽為全世界僅有的亞熱帶常緑闊葉林,森林的覆蓋率達到86%,空氣質量遠遠超過國傢一類標準,可以說井岡山就是一座“天然的大氧吧”。你走進井岡山,就會感受到山是青的,水是緑的,天空特別的藍,空氣都是甜的。我們有堪稱世界一絶的十裏杜鵑林。十裏杜鵑,漫山遍野,它不是灌木,是喬木,有十幾、二十米高,很多直徑都在20公分以上;我們有奇妙獨特的彩虹瀑布,在92米高的瀑布上,形成赤橙黃緑青藍紫的七色彩虹;我們有仙女潭,潭水瀑布形成少女的側影,鬼斧神功、飄然若至;我們還有氣勢磅礴的井岡山雲海,雲海變幻莫測、多姿多彩,有時還會形成海市蜃樓;我們還有被載入百元人民幣圖案的井岡山主峰……大文豪郭沫若暢遊井岡山後,發出“井岡山下後,萬嶺不思遊”的感慨!
經濟發展
  快速發展的國民經濟
  井岡山的開發建設始於50年代末。當時的井岡山,是個不通公路、不通郵、不通電、無工業、無商業、人口僅百餘人的小山村。1957年以後,井岡山人民在黨和政府的領導下,墾殖山場,興建公路,發掘資源,建設電站,創辦工業,努力發展經濟。特別是黨的十一屆三中全會以來,該市依托豐富的旅遊資源和日趨完善的區位優勢,製定了“旅遊興市”的發展戰略,並不斷加大改革開放步伐,經濟由封閉邁嚮開放,由貧乏走嚮繁榮。2005年,全市國內生産總值完成12.69億元,比2000年增長6.23億元,財政收入完成1.23億元,比2000年增長6000萬元,超出“十五”計劃數2300萬元,年均遞增19%;全年接待遊客達218.5萬人次,旅遊總收入11.28億元;城鎮居民人均可支配收入8035元,比2000年增長2188元,農民人均純收入2913元,比2000年增長962元。一、二、三産業結構為18.2:30.2:51.6,“旅遊興市”發展框架已經形成。工業從無到有,已發展工業企業80余家,並形成了造紙、瓷業、硅酸????、花崗岩、木材加工、竹製品、土特産加工等特色工業群體。農業生産已由傳統型嚮科技型、開發型、集約型方向轉化,特種養殖、特種水産、三高旅遊農業等科技示範基地建設初見成效,農業生産商品化程度明顯提高。旅遊業已成為全市經濟的主體,呈蓬勃發展趨勢。
  日益繁榮的社會事業
  從1959年修建第一條公路——井泰公路後,至目前境內有高速公路、國道、省道、市鄉公路25條,交通幹綫有:井岡山至吉安、南昌綫,井岡山至遂川、贛州綫,井岡山至湖南炎陵、長沙綫,井岡山至永新、萍鄉綫。贛粵——泰井高速公路直達井岡山;正在建設中的吉井鐵路直達井岡山新城區,並在新城區設站,預計今年年底正式通車。郵電通訊實現了“兩化一網”,程控電話和“大哥大”數次擴容,保證了井岡山與世界各地的迅速溝通。旅遊服務設施日臻完善,全市共有各類賓館110多傢,床位萬餘張。其中四星級賓館3傢,三星級賓館7傢,二星級賓館和相當於二星級的賓館近20傢,有1個網球場、4個保齡球館(其中井秀山莊的保齡球場設備、場館達到了世界先進水平)。文化、衛生、體育、廣播電視等各項社會事業正在走嚮繁榮。1998年我市被評為“全國體育先進市”,並被國傢體委列為“全國體育夏訓基地”。
  此外,我市還先後榮獲了“全國愛國主義教育示範基地先進單位”、“創建全國文明風景旅遊區先進單位”、“全國雙擁模範城”、“全國文明城市創建先進單位”、“全國園林緑化先進市”、“全國造林緑化百佳縣(市)、“全國衛生城”、“全國十佳優秀社會教育基地”、“全國社會治安綜合治理先進單位”、“全省文明城”等三十餘項國傢級、省級榮譽稱號。
行政區劃
  全市轄2個街道、5個鎮、12個鄉:茨坪街道、黃竹坳街道、廈坪鎮、竜市鎮、古城鎮、新城鎮、大隴鎮、拿山鄉、黃坳鄉、下七鄉、長坪鄉、坳裏鄉、鵝嶺鄉、柏露鄉、茅坪鄉、葛田鄉、荷花鄉、睦村鄉、東上鄉。共有11個居委會、106個村委會。
  茨坪街道/黃竹坳街道 面積:12k㎡ 人口:15530人 郵編:343600 代碼:360881001/360881002
  管理紅軍路、桐木嶺路、新市場路、黃竹坳路等4個居委會。
  廈坪鎮 面積:54.5k㎡ 人口:8740人 郵編:343603 代碼:360881100
  轄廈坪居委會,廈坪、口前山、沉塘、復興、菖蒲等5個村委會。
  竜市鎮 面積:33.3k㎡ 人口:19710人 郵編:343500 代碼:360881101
  轄城北、城南、城西等3個居委會,竜市、莊前、相公廟、石陂等4個村委會。
  古城鎮 面積:54.2k㎡ 人口:13170人 郵編:343509 代碼:360881102
  轄古城居委會,古城、塘頭、沃壤、城邊、坳頭、寺源、排下、長溪等8個村委會。
  新城鎮 面積:60.0k㎡ 人口:7990人 郵編:343508 代碼:360881103
  轄新城居委會,新城、麯石、排頭、黃廈、楓梓、金源、橋上等7個村委會。
  大隴鎮 面積:72.9k㎡ 人口:4770人 郵編:343504 代碼:360881104
  轄大隴居委會,大隴、中村、瑤背、橋林、樓下、源頭、井水背等7個村委會。
  拿山鄉 面積:73.5k㎡ 人口:11330人 郵編:343604 代碼:360881200
  轄溝邊、貴溪、北岸、長路、茶坪、江邊、勝利、南岸、拿山、小通等10個村委會。鄉政府駐老嚴傢。
  黃垇鄉 面積:99.8k㎡ 人口:6960人 郵編:343605 代碼:360881201
  轄黃垇、洪石、光裕、石角、福溪等5個村委會。鄉政府駐羅團。
  下七鄉 面積:80k㎡ 人口:7340人 郵編:343606 代碼:360881202
  轄下七、上七、楊坑、光明、洪坪、漢頭等6個村委會。鄉政府駐圩尾。
  長坪鄉 面積:69k㎡ 人口:2000人 郵編:343608 代碼:360881203
  轄中煙、長坪、仙口等3個村委會。鄉政府駐中煙。
  坳裏鄉 面積:22.2k㎡ 人口:4040人 郵編:343509 代碼:360881204
  轄坳裏、渡陂、橋邊、寨下等4個村委會。鄉政府駐橋頭洲。
  鵝嶺鄉 面積:64.1k㎡ 人口:5590人 郵編:343511 代碼:360881205
  轄白石、蕉陂、神源、塘南、荷田、上坑等6個村委會。鄉政府駐白石。
  柏路鄉 面積:43.1k㎡ 人口:3290人 郵編:343506 代碼:360881206
  轄柏路、長富橋、本安、楠木坪、水頭、下隴等6個村委會。
  茅坪鄉 面積:40.3k㎡ 人口:4040人 郵編:343604 代碼:360881207
  轄茅坪、壩上、馬源、大坪、桃寮、神山等6個村委會。
  葛田鄉 面積:47.3k㎡ 人口:6460人 郵編:343503 代碼:360881208
  轄葛田、古田、樹背、華嶺、洋坳等5個村委會。
  荷花鄉 面積:32.8k㎡ 人口:3490人 郵編:343503 代碼:360881209
  轄大倉、蒼衝、高隴、東源、虎嶺、大廟等6個村委會。鄉政府駐大廟。
  睦村鄉 面積:36.8k㎡ 人口:6920人 郵編:343502 代碼:360881210
  轄睦村、社背、河橋、蕉塘、龜邊、上寨、星臺、觀上等8個村委會。
  東上鄉 面積:125.4k㎡ 人口:8100人 郵編:343501 代碼:360881211
  轄東上、漿山、大亞山、橋頭、坳背、席塘、虎爪坪、蒲隴、瑤前、麯江等10個村委會。
  井企集團 面積157k㎡,人口9982人
  自然保護區 面積170 k㎡,人口6900人
  白石墾殖場 面積10 k㎡,人口1825人
歷史沿革
  有一小溪(江)流入四面環山、形狀似“井”的山坑中,故稱此溪為“井江”,因村建在其山坑的平地上而得名“井江山村”,“江”當地讀“崗”,後演變為井岡山村。
  1950年在茨坪設立了井岡山特別區,1959年成立省轄井岡山管理局。1981年撤局設縣,1984年撤縣設市。
  1984年12月13日,國務院(國函字175號)批準,撤銷井岡山縣,設立井岡山市(縣級)。2000年5月11日,國務院(國函字40號)批準,將縣級井岡山市和寧岡縣合併,組建新的縣級井岡山市,市人民政府駐廈坪鎮。2005年7月成立井岡山管理局。
  1982年2月,井岡山縣恢復茨坪鎮(贛政廳字16號)。
  1993年,井岡山市撤銷廈坪鄉,設立廈坪鎮(贛民字53號批復)。至此,井岡山市轄:茨坪鎮、廈坪鎮、拿山鄉、黃垇鄉、長坪鄉、下七鄉。
  1995年12月12日,井岡山市撤銷茨坪鎮,設立茨坪街道辦事處、黃竹坳街道辦事處(贛民字247號批復)。
  1993年,寧岡縣撤銷古城鄉、新城鄉,設立古城鎮、新城鎮(贛民字53號批復)。
  1984年,寧岡縣古城公社分設古城、坳裏鄉;葛田公社分設葛田、荷花鄉(贛府廳字198號)。
  1994年8月26日,寧岡縣撤銷大隴鄉,設立大隴鎮(贛民字138號批復)。至此,寧岡縣轄:竜市鎮、古城鎮、新城鎮、大隴鎮、鵝嶺鄉、東上鄉、柏路鄉、葛田鄉、茅坪鄉、睦村鄉、荷花鄉、坳裏鄉。
  2000年,全市轄1個街道、5個鎮、12個鄉。 根據第五次人口普查數據:全市總人口145769人;其中: 茨坪街道 15811 廈坪鎮 8321 竜市鎮 21162 古城鎮 12610 新城鎮 7207 大隴鎮 4159 拿山鄉 10644 黃坳鄉 6599 下七鄉 7423 長坪鄉 1703 坳裏鄉 3722 鵝嶺鄉 6282 柏露鄉 3085 茅坪鄉 3546 葛田鄉 6401 荷花鄉 3032 睦村鄉 6896 東上鄉 7774 井岡山企業集團虛擬鎮 9392(人)
  2003年底,全市總人口15萬人。
  2004年底,全市轄1街道5鎮12鄉。(江西民政廳網站註明是“2街道5鎮12鄉”,包括黃竹坳街道)
  茨坪街道 轄:黃竹坳居委會、紅軍路居委會、桐木嶺居委會、新市場居委會。
  廈坪鎮 轄:廈坪鎮居委會、廈坪村、口前山村、沉塘村、復興村、菖蒲村。
  竜市鎮 轄:城北居委會、城西居委會、城南居委會、竜市村、石陂村、莊前村、相公廟村。
  古城鎮 轄:古城鎮居委會、長溪村、坳頭村、城邊村、沃壤村、寺源村、古城村、塘頭村、排下村。
  新城鎮 轄:新城鎮居委會、排頭村、麯石村、新城村、黃下村、金源村、橋上村、楓梓村。
  大隴鎮 轄:大隴鎮居委會、大隴村、中村、瑤背村、喬林村、樓下村、井水背村、源頭村。
  拿山鄉 轄:小通村、拿山村、勝利村、南岸村、北岸村、江邊村、溝邊村、貴溪村、茶坪村、長路村。
  黃坳鄉 轄:黃坳村、洪石村、光裕村、石角村、福溪村。
  下七鄉 轄:下七村、漢頭村、光明村、上七村、洪坪村、楊坑村。
  長坪鄉 轄:中煙村、長坪村、仙口村。
  坳裏鄉 轄:坳裏村、橋邊村、渡陂村、寨下村。
  鵝嶺鄉 轄:蕉陂村、白石村、荷田村、上坑村、塘南村、神沅村。
  柏露鄉 轄:長富橋村、柏露村、本安村、下隴村、水頭村、南木坪村。
  茅坪鄉 轄:茅坪村、馬源村、太坪村、壩上村、神山村、桃寮村。
  葛田鄉 轄:葛田村、洋坳村、華嶺村、樹背村、古田村。
  荷花鄉 轄:大廟村、東源村、虎嶺村、高隴村、蒼衝村、大蒼村。
  睦村鄉 轄:社背嶺村、河橋村、蕉塘村、觀上村、睦村、上寨村、龜邊村、星臺村。
  東上鄉 轄:漿山村、大亞山村、坳背村、席塘村、橋頭村、瑤前村、麯江村、虎爪坪村、蒲隴村、東上村。
發展前景
  在新的世紀裏,我們將繼續實施“科教立市、旅遊興市、依法治市”的發展戰略,堅持科學發展觀,以建設小康井岡、和諧井岡、魅力井岡為目標。在培植壯大旅遊竜頭支柱産業的同時,大力發展生態旅遊農業,做優做強為旅遊業配套的工業經濟,加速民營經濟發展,加快新市址和交通等基礎設施建設,實施“一城帶兩區,旅遊牽百業”的佈局,把井岡山建設成為功能齊全,形象獨特,集傳統教育、觀光避暑、度假休閑、會議中心為一體的國內知名、國際影響的旅遊勝地,使井岡山成為新時期農村吸引城市的“根據地”,成為全國的旅遊名城。力爭到2010年,實現全市生産總值達20億元,財政收入達2.3億元,上山遊客達550萬人次,城鎮居民人均可支配收入達1萬元,農民人均純收入達4600元。
  井岡山的建設和發展任重道遠。我們將在黨中央、國務院和省委、省政府的正確領導下,在社會各界一如既往的關心、支持下,弘揚井岡山精神,實踐“三個代表”,抓住機遇,開拓進取,以卓有成效的工作,加速井岡山經濟的騰飛和社會的全面進步。
  井岡山的明天一定會更加燦爛輝煌!
井岡山革命鬥爭
  1927年10月,毛澤東、朱德、陳毅、彭德懷、滕代遠等老一輩無産階級革命傢率領中國工農紅軍來到井岡山,建立蘭花坪。創建了中國第一個農村革命根據地,開闢了“以農村包圍城市,武裝奪取政權”的具有中國特 色的革命道路,中國革命從這裏走嚮勝利。從此鮮為人知的井岡山被載入了中國革命歷史的光輝史册,被譽為“中國革命的搖籃”和“中華人民共和國的奠基石”。
  井岡山的鬥爭,從1927年10月至1930年2月,歷時兩年零四個月,時間雖不長,但為中國革命開闢了一條成功之路。在這塊紅色的土地上,中國革命的一代英豪培育了凝聚中華民族之魂的井岡山精神,江澤民總書記將它概括為24個字,即:堅定信念、艱苦奮鬥;實事求是、敢闖新路;依靠群衆,勇於勝利。迄今為止,井岡山有保存完好的革命舊址遺跡達100多處,其中21處被列為全國重點文物保護單位,6處被列為省級重點文物保護單位,35處被列為市級文物保護單位。改革開放以來,井岡山先後接待了來自150多個國傢和地區的國際友人、僑胞、港澳臺同胞和國內觀衆3000多萬人次,其中有毛澤東、朱德、董必武、鄧小平、彭真、楊尚昆、郭沫若、鬍耀邦、江澤民、李鵬、喬石、李瑞環、朱鎔基、鬍錦濤、吳邦國、溫傢寶等100多位黨和國傢領導人,全國各大中專院校學生和青少年兒童400餘萬人次。巍巍五百裏井岡,已和衆多的革命遺址形成一個整體,成為一個沒有圍墻的博物館,成為人們陶冶情操、振奮精神的生動課堂,成為井岡山對外宣傳和進行愛國主義以及革命傳統教育的重要陣地,並先後被中共江西省委命名為“江西社會教育基地”、團中央書記處列為“首批全國青少年革命傳統教育十佳基地”、國傢文物局命名為“全國優秀社會教育基地”,1996年中央宣傳部、國傢教委、國傢文物局、共青團中央、民政部、總政治部六部委又將井岡山命名為“全國中小學百個愛國主義教育示範基地”,2004年井岡山革命紀念地被評為“全國愛國主義教育示範基地先進單位”。
風俗習慣
  井岡山不僅風景秀麗,而且歷史厚重,民風純樸。據史料記載,井岡山早在東漢以前就有人類活動。現市內居住的人口:一是唐宋時期由山東、河南等省遷徙此地居住的,後來稱之為“土籍”。二是明清時期由廣東、福建等省遷徙此地居住的,稱之為“客籍”。
  相傳,自東晉以來,客傢人因避戰亂、災荒等原因,相繼遷徙至閩、粵、贛三省邊區落腳生根,逐步形成一個具有獨特的客傢方言、客傢文化及民族習慣的民係語係,以後繁衍擴展到臺、港、澳及海外的後裔,皆稱客傢人。
  一、 獨特的民居建築
  客傢民居建築是井岡山客傢風情的特徵之一,它的建築風格既具有中國民族傳統建築的共性,又有客傢建築的鮮明特徵。井岡山客傢建築的主要特徵,一是建築選地因地製宜,多為因山就勢,依山傍水而建;二是建築體量是依血緣氏族的群體化居住需要而由小到大,開始多為“一字形”三行,即中間是廳堂,兩邊為臥室廂房,然後成對稱式依地域的可能嚮兩邊擴展為五行、七行……,如族係大發達,就建成四面設圍墻的大圍屋;三是建築風格亭閣式樓宇化。多為白墻青瓦,飛檐翹角,外觀很漂亮。屋內多為兩層,即底層住人,樓層儲糧聚物。
  二、 奇異的客傢婚俗
  客傢人的婚禮習俗隆重、熱烈、有趣而雅緻,是客傢風情的主要內容之一。它大致包括傳庚書、選閨女、對女婿、行定、送日子、嫁娶,謂之“六禮”齊全。在“六禮”婚俗中最重視的是嫁娶的花轎迎親。舊時嫁過去的婦女在爭地位、爭寵時,常以“我是花轎擡到夫傢的”引以為正統而驕傲,內含明媒正聚之意。花轎迎親時最有意思的是對轎聯。迎送親那天,男女雙方都要選好最信任、文墨最好的文人提對回聯,以耀本氏族的光華榮耀,也考究對方氏族的文化文彩。迎親那天,首先男方在花轎上貼着上聯擡到女方去,女方必須在出親的短時間內配上下聯。對此女方頗為緊張。
  在井岡山客傢風情民𠔌村專門設有婚俗中的坐花轎、拜堂程序表演,至此,遊人不僅可以觀賞表演,大飽眼福,還可以參與當一回新郎、新娘、坐坐花轎、拜拜堂,過一把癮。
  三、 別具的客傢飲食
  客傢人歷來好客喜茶。他們大多居於山區,自己種茶、製茶。即使沒有茶園茶山的人傢,也要在房前屋後種上幾兜。客傢人喝的是熱茶。過去,沒有熱水瓶儲熱水泡茶,傢傢都用茶壺鍋裏燉茶。親戚朋友來了,首先是燉滾茶,張碟子(用盤子裝上食品)招待。鄰里鄉親路過傢門也要熱情招呼:“進來,食碗茶來!”
  客傢人的茶點很講究,很有特色風味。如有的用南瓜籽、豆子,有的用油酥的紅薯幹、南瓜花;有的用醋浸的生薑、大蒜頭、芥菜梗等20多種農傢自製原汁原味的緑色食品。客傢人用土産自烹的傳統菜也很有特色。如用特製調料做的大塊的炒豬肉,香而不膩;肉餡釀豆腐嫩美清香。用上乘豆漿製成的豆腐皮,用清水小河魚-石斑魚、泥鰍燉湯是桌上珍品,還有許多自種自養自加工的各種特色小菜和自釀的米酒應有盡有,味美可口。這些美味,遊人到民俗村遊覽或上農傢訪談都可以親自品嚐、體驗客傢人的習俗和茶文化、飲食文化。
特色産業
  井岡山市因地製宜發展特色産業,在竜市鎮精心打造一座高檔次的瓷城,目前,已有6傢陶瓷生産企業落戶瓷城。憑藉豐富的瓷土資源及與湖南陶瓷産業帶相鄰的優勢,井岡山將其作為富民興市的支柱産業來抓。
英文解釋
  1. n.:  Jinggangshan City
近義詞
井岡山
相關詞
????業公司????務局吉安縣泰和縣吉安市地理江西省行政村
包含詞
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