中國四級行政區劃 : 中國 >臺灣 > 桃園縣
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目錄
概況
  桃園縣位於臺灣的西北部,臺北縣以南,新竹縣以北。“桃園”的名稱,由來自這裏以前是一個長滿桃花的地方。
  桃園早期是平埔族的居住地,後來客傢人、福佬人來到此地,成為目前閩客混居地區(北桃園:福佬人,南桃園:客傢人)。而位居北部橫貫公路上的復興鄉,則是臺灣原住民泰雅族的聚居地。
  該縣縣治設於桃園市,而中壢市、平鎮市、八德市亦為本縣重要城鎮。
  桃園是臺灣重要的工業區,包括中壢、幼獅、平鎮、龜山、大園、林口(包含臺北縣林口鄉和桃園縣龜山鄉)、觀音工業區。
  中正國際機場為臺灣的大門,位於本縣大園鄉,由國道二號與臺灣各地聯絡,並且是臺灣北部重要的貨物空運站。
  桃園縣過去因縣內遍植桃花,繽紛馥鬱,而有桃仔園或桃澗之稱,清光緒12年(1886年)正式以桃園為名,1941年建製為桃園縣。縣內地形大致可分為沿海平原、丘陵臺地、高山地形三大部分。該縣面積1220平方公裏,人口119萬。
  桃園縣的觀光旅遊資源主要集中在東南部的大溪、竜潭、復興等鄉鎮,如大溪老街、李騰芳古宅、齊明寺、蓮座山觀音寺等文史古跡,以及著名的大溪豆幹、木器等;環石門水庫一帶,有竜珠灣、童話世界、昆侖藥用植物園、竜溪花園、寰鼎大溪別館等景緻秀麗的遊樂區,竜潭鄉的小人國也是此區的要角,而水庫盛産的鮮魚更打響了石門活魚的名號。北橫公路是本縣最精彩的旅遊動綫,串連起慈湖、角板山風景區、東眼山森林遊樂區、小烏來風景區,以及巴陵一帶的達觀山自然保護區、嘎拉賀溫泉等,而夏季碰上水蜜桃産期,更可大啖一番。濱海方面,永安與竹園分別為桃園縣南北兩大漁港,伴隨漁業發展而成的觀光漁市及林立的海鮮餐廳,則成為旅遊桃園濱海地區的主角。
  鐵路 縱貫錢路貫穿境內,桃園、中壢、楊梅為各級列車停靠大站。
  公路 桃園市與中壢市分別為兩大聯外樞紐,有臺汽客運通往西部各大城;鄰近大臺北的龜山、大溪則與臺北交通頻繁;中壢、竜潭、楊梅等地另有新竹客運,連接新竹縣、市。桃園客運行駛縣內各鄉鎮,以桃園、中壢為兩大中心,大溪、竜潭、楊梅等地亦為地區型的轉運站;中壢一帶另有中壢客運行駛。
桃園縣行政區劃
  縣轄市: 桃園市 | 中壢市 | 平鎮市 | 八德市
  鎮: 楊梅鎮 | 大溪鎮
  鄉: 蘆竹鄉 | 竜潭鄉 | 龜山鄉 | 大園鄉 | 觀音鄉 | 新屋鄉 | 復興鄉
旅遊景區
  蔣介石慈湖寢陵
  蔣經國大溪寢陵
  石門水庫
  小人國文化歡樂世界
  六福村
  拉拉山
  觀音風景區
  觀音鄉觀音村位居桃園海岸綫中點,與接鄰的新屋鄉同為開發已久的鄉鎮,有甘泉寺石觀音、白沙岬燈塔等名勝,雖居海角一隅,卻頗負盛名。
  甘泉寺原名觀音寺,光緒年間,廟旁忽見涌泉,泉水甘甜清冽,據聞可治百病,鄉民競相至此取水飲用,觀音寺遂改名為甘泉寺,鄉民並在泉水涌出處設有甘泉井,並興建小亭,供奉觀音大士像;其後神跡遠播,寺宇不斷翻修,而成今日宏偉的規模,長久以來便是當地居民的信仰中心。
  自甘泉寺往海邊遙望,可以看到白色圓形的白沙岬燈塔拔地而起,燈塔完工於1901年,塔身以磚材建造,高36.6公尺,為全臺第二高的燈塔。塔基巍峨聳峙於一片緑野之中,若循梯登臨其上,四野景緻盡在眼下。
  由甘泉寺往海濱而行,可見一座高達20余公尺的觀音巨像立於中興路底,巨像係仿基隆中正公園觀音像外形,慈眉善目,呵護腳下的樂土。
  東眼山森林遊樂區
  東眼山森林遊樂區位於桃園縣與臺北縣交界的山林間,因山形酷似“嚮東眺望的大眼睛”而得名,海拔高度在650~1212公尺之間,面積916公頃,是臺灣北部面積最大的森林遊樂區。
  園內森林資源以綿延數百公頃的柳杉人工林為主,另有樟科及殼鬥科等天然闊葉樹散布其間;繁茂的森林中,孕養了不少的鳥類、昆蟲、兩棲類及平地少見的植物,沿着石階坡道,觀鳥賞蝶皆適宜。鄰近之北插天山尚有珍貴的臺灣山毛櫸純林,每年10月底至1月間,樹葉由黃漸紅,景色之美不輸楓槭。
  目前園區內已完成遊客中心、景觀花園、景觀步道、自導式森林步道、森林浴場、化石區等設施。遊客中心內設有生態教育展示室,是遊客認識森林的第一站;中心後方的自導式步道是全區重心,遊客可帶着摺頁,配合步道沿途的解說牌,造訪好漢坡、無殼蝸牛、活化石、五福臨門、情人傘等10餘個景點,享受自然觀察的樂趣;若循步道主綫可登上海拔1212公尺的東眼山頂,遠眺復興、三峽、臺北盆地一帶景觀,享受君臨天下的快意。整條步道繞行一圈約需2個半小時;體力稍差者可循山腰的步道支綫先行下山。
  遊客中心下方的東眼山林道,彷如一條林業展示步道,可通往化石區觀賞千萬年前的生物遺跡,林道末端尚有一方造林紀念石,記載着東眼山伐林與造林的艱辛歷史,沿途森林浴場小徑穿梭於柳杉林間,盡頭則是通往滿月圓的東滿健行步道,亦是著名的登山路綫。
  小烏來瀑布風景區
  小烏來瀑布風景區位居於宇內溪溪𠔌,以清新秀麗的瀑布與峽𠔌風光見長,尤其以小烏來瀑布、竜鳳瀑布、風動石等景觀最著名。全區充滿原始自然之美。
  小烏來瀑布為當地一連串瀑布的終點,瀑水沿着陡直的山壁湍急而下,水花翻飛、水氣氤氳,因神似臺北縣烏來瀑布而得名。瀑布以公路旁的四層觀景臺為最佳瞭望點,觀景臺下方另有小徑通達瀑布下方,在橫跨溪𠔌的小橋上欣賞瀑布,水氣於溪𠔌中奔騰不止,又是一番景象。
  風動石高約5公尺,底部以7小點接觸地面支撐一、二十公噸的重量,頗令人稱奇。由風動石旁的岔路左行,可經和平吊橋至竜鳳瀑布,瀑布分為上、下兩層,因此謂之竜鳳,雖不若小烏來瀑布般壯闊,但瀑水綿延流長,深藏山中,更顯清幽雅緻。
  角板山公園
  角板山位於復興鄉大漢溪上遊,海拔636公尺,此地四季氣候溫和,群峰羅列,空氣清新,故有“臺灣廬山”之美稱。
  角板山公園位於角板山西南側,園內古木參天,十數棵高大的楓樹,在深秋時常以凄豔的楓紅,引人駐足遐思。
  公園一隅有石階可抵大漢溪畔,並有吊橋聯繫對岸的溪口臺地。臺地外觀為四層臺階式的地形,四周陝𠔌高峰林立,大漢溪蜿蜒在側,自石階處遠眺,山光水色,盡收眼底。
桃園風味小吃
  豆幹是衆所周知的大溪特産,黑豆幹尤具代表,其源於四代相傳、迄今已逾70年的黃日香,其開業始祖黃屋監於豆幹易餿壞,遂發明以焦糖染色的黑豆幹,延長其保存期限。黑豆幹好吃的秘訣,在於研磨豆漿時即混入香料,使豆幹內外皆香氣十足,尤其鹵後放涼再食用,滋味更佳。
  除歷史悠久的黃日香外,製作豆幹的老店尚有係出同門的黃大目,與具有60餘年歷史的萬裏香等;而林立的豆幹店已成為大溪鎮上主要的街景。除了黑豆幹,蒜蓉、沙茶、鹵汁等各種口味的包裝豆幹外,現鹵的黑豆幹、素雞、素肚,香噴噴、熱騰騰,加一點蒜汁、辣椒,灑上一把香菜,滋味令人久久不忘。
  地瓜餅為大溪的另一項土産,昔日大溪人以地瓜蒸熟後搗成泥狀,與紅糖、糯米粉拌勻,裹上薄薄的面皮,烘焙成顔色與形狀都像滿月的地瓜餅,既是大溪人中秋節少不了的應景食品,亦是平日生活的可口小點。好吃的地瓜餅內餡Q軟、甜而不膩、皮薄而不硬,但因地瓜餡不耐久放,得每日現做,故新鮮是品賞地瓜餅的第一要素。大溪鎮上的大小糕餅鋪幾乎都有販售地瓜餅,惟以百年老店的合珍香及永珍香、振馨軒較知名;此外,以檳榔心芋頭所做的芋頭餅、白豆沙餅、咖哩餅也值得一試。
  除了豆幹與地瓜餅,傳承四代的百年油飯、人情味十足的裏長嬤碗粿、野味大全的腹中補食班,和喚起童年美味的正豐米麩、賴媽媽豆花等,都是兜遊大溪時,令人難忘的好滋味。
  桃園開發歷史不算久遠,因此較缺乏“歷史性”的美食特色,然而各鄉鎮間有着頗大的地理差異,這種山海平原間的差異反而影響桃園人的飲食習慣,例如沿海地區的海鮮與陂塘中飼養的鵝鴨,中壢與竜潭因地貧而盛産花生,石門水庫、北橫、大漢溪等靠山濱水之地,亦提供了源源不絶的豐盛食材,形成今日桃園美食山海各異的地理特色。
  桃園小吃雖未能在浩瀚的臺灣美食名錄中闖出名號,但業者憑藉着數十年的經驗纍计,倒也開創了地區小吃的一片天空,如老牌新明牛肉面、金河鼕粉丸等。而信宏鵝肉店則占盡新屋盛産鵝肉的地利之便,奠定鵝肉專賣的權威地位,此外,地方族群色彩融入滇緬風味,造就了雲南村美食。而竜潭的花生糖、石門的活魚、大溪山溪産等,皆能充分發揮當地特色,豐富了桃園美食的多樣性,也給予食客更多的選擇。
  竜潭花生軟糖
  滿庭香為竜潭花生軟糖的創始店,鑒於硬式花生糖不受老人與小孩的歡迎,於是以麥牙糖作底創造出花生軟糖;而由於麥芽多白糖少,因此較不粘牙。口味上,除了原味外,尚添加了薑汁、椰味、茶香、海苔、香菜等,甚至深受年輕人喜愛的巧剋力,也成為新一代産品的主角。除了滿庭香,其第二代所經營的竜情、竜香等名號,不僅傳承了老店的風味,在包裝與店面方面更趨新潮,為竜潭花生軟糖註入新血。
  金河鼕粉丸
  30多年的老字號,湯頭以中藥、香料、蝦米、扁魚製成的獨門沙茶醬調味,讓自製的魚丸更有味道,而店中無論是魚丸餡、瓜子肉、鹵肉,都是用黑豬肉現鹵現做,而且都是上肉,絶不油膩;此外,臺南來的????水南洋魚,是以鹹水魚場養殖,沒有土腥味,肉質細緻,再以客式豆醬清蒸,風味獨具。
  陳記小吃
  平鎮市忠貞裏為一處滇緬移民的眷村,在忠貞市場附近即有多傢雲南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店齡40年的陳記小吃,最能保有雲南原味。店裏的米幹、米綫、豌豆粉皆為雲南傢常小吃,米幹及米綫均為純在來米做成,口感有如客傢飯條,豌豆粉則是將豌豆磨成粉,蒸熟放涼後自然結成凍狀,滑潤爽口,而以草果、花椒、芫萎子等香料製成的醬料更是少不了,若再加上酸辣的雲南泡菜,風味更佳。
歷史沿革
  過去因縣內遍植桃花,繽紛馥鬱,而有桃仔園或桃澗之稱,清光緒12年(1886年)正式以桃園為名,1941年建製為桃園縣
  1950年臺灣省調整各縣市行政區域,其中原新竹縣合新竹市分為桃園、新竹、苗慄三縣。桃園縣管轄桃園、中壢、大溪3區,計13鄉鎮,334081人,面積1267.2340平方千米。縣政府設於桃園。 桃園縣:轄桃園、大溪、中壢、楊梅4鎮,及蘆竹、大園、龜山、八德、竜潭、平鎮、新屋、角板9鄉。疆界:東為角板鄉蒙蒙山,位於東經121°28′34″;西為新屋鄉蚵殼港,位於東經120°58′0″;南為角板鄉雪白山,位於北緯24°12′39″;北為蘆竹鄉坑子口,位於北緯25°7′9″。中心位置角板鄉益盛村,位於東經121°20′13″,北緯24°45′16″。本縣北接與臺北縣,自坑子口起至樓蘭山為止,東南接宜蘭縣,南與新竹縣接壤,以富崗、李崬山、玉峰山為界,西北臨臺灣海峽。
  1954年10月31日,角板鄉更名為復興鄉。1967年6月7日,中壢鎮改製為縣轄市中壢市。1971年4月,桃園鎮改製為縣轄市桃園市。1992年3月1日,平鎮鄉改製為縣轄市平鎮市。1995年1月1日,八德鄉改製為縣轄市八德市。
相關詞
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包含詞
桃園縣縣長
分類詳情
張開桃園市張開蘆竹鄉張開新屋鄉張開中壢市張開平鎮市
張開大溪鎮張開八德市張開大園鄉張開復興鄉張開龜山鄉
張開觀音鄉張開楊梅鎮張開竜潭鄉