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旅游 Travel
  嘉义最佳旅游时间:邻近温热带,故四季如春,景物天成。
  嘉义民俗节庆活动:节日日期地点
  天上圣母祭(农历3月23日)新港镇奉天宫
  嘉义秋千大赛(农历3月初6)光路里玄天上帝庙(4年1次)
  邹族丰年祭(国历2月15)吴凤乡达邦村
  嘉义美食:嘉义的小吃种类繁多:新港乡的生炒鸭肉羹、碗粿;东石港的海鲜(蚵仔、三牙、午鱼、石斑、白虾、角螺、肉螺、红虾、九孔、贝蛤、小管、香螺),鲜蚵炒面、蚵仔汤、生蚵沙西米、红烧豆仔鱼、牛尾鱼汤、蚵卷;还有布袋镇的海鲜(鱼土魠鱼、吴仔鱼、赤翅鱼、白带鱼、各式虾、蟹、贝),蚵嗲、蚵卷、花枝卷、虾卷、虱目鱼丸、花枝丸、蚵仔包、烧酒螺、各类炸鱼;另外,中和村的火车饼、公婆饼、大饼、草仔粿也值得一尝,还有阿里山的野菜(竹笋、高山茶、昭和草、白凤菜、白猪母乳、连豆菜、台湾油点草、甜菜、山芹菜、龙葵、山地叶)都很具有地方特色。
  经济实惠的鸡肉饭是嘉义招牌小吃,七彩喷泉池旁由林添寿创立的喷水鸡肉饭,其选用的火鸡肉,肉质非但较一般鸡肉鲜美,且弹性佳,咀嚼起来香气横溢、咬劲十足。位于中正路、与中街口的冬菜虾仁蛋,已有40多年历史,是由鸡与虾仁熬煮的清汤,加上半熟的水煮鸭蛋、冬菜、虾仁羹调理而成,做法独特;另一道招牌——沙锅鱼头是以金针、大白菜等熬煮8小时而成,汤鲜味美。罗山米糕的米糕是以糯米加上猪油直接蒸熟,再淋上特制的鲁肉酱汁,颇像鲁肉饭,为嘉义市不容错过的美食。嘉义购物:在嘉义可购的特色产品多种多样,真味珍香肠以台式、广式为主,台式又有原味、五香之分,广式除原味外,尚有蒜味及黑胡椒等口味,由于不添加色素,呈黑色的五香香肠与红色的腊肠十分易辨,口感上,前者咸香、后者醇甜,食客可各取所好。阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术,可说是“地灵人杰”,茶种以乌龙、金萱为主。其茶不仅质地香纯,入口甘甜润醇且耐泡,可谓茶中上品。阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。槺榔扫帚是以晒干的槺榔树叶制作的扫帚。槺榔树是台湾制作扫帚的主材料之一,槺榔扫帚轻便耐用、又耐湿,是大扫除和清水沟的好帮手。恩典酥全名为恩典方块酥,是退伍军人党长发于1971年,研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品,现已成为嘉义名产。值得购买的还有新台湾饼铺内的日式糕饼,如口感绵密香浓的水晶杏仁饼、各种口味的神木小羊羹、清豆沙饼、日式糖馒头及腰果酥等,均是难得一尝的传统糕饼。嘉义交通:航空由台北松山、花莲、马公、金门等地机场,均有班机直飞嘉义水上机场。
  铁路 纵贯线铁路经过嘉义市中心,境内虽只有嘉义一站,但各级列车均有停靠,车次多且便利。
  公路 从台湾西部各主要乡镇都有台汽客运、统联客运通达嘉义市,嘉义县境各乡镇亦都有嘉义县营公车及嘉义客运联络嘉义市区。嘉义市公车(县营公车)以火车站及周边为中心,发往嘉义市、县各地,林森西路、中山路上亦有多线公车行驶;嘉义客运以中山路为大本营,驶往云林及嘉义西部平原、滨海各乡镇。嘉义住宿:嘉义做为旅游热点地区,有各类星级标准的旅馆供游客选择。
  住宿推荐
  龙云农场位于阿里山公路50km处,早餐每桌10人份500元起,午晚餐每桌10人份1500元起。均以高冷蔬菜及药膳为主。
  地址:嘉义县竹崎乡中和村石棹1号
  电话:(05)256-2216
  传真:(05)256-2106
  欧湘园饭店属一般等级旅馆,位于欧湘园店紧临瑞里国小,环境优雅,视野宽阔。往各风景据点便捷。早餐每桌10人600元起,午晚餐每桌10人1500元起。
  位置:嘉南平原东隅
  面积:60多平方公里
  人口:25万
  
   嘉义原名诸罗,明天启二(1622)年,福建漳州人颜思齐率人自笨港(今云林北港与嘉义新港一带)登陆开垦,可谓台湾最古老的汉民聚落之一。清乾隆五十一(1786)年,林爽文起义,诸罗军民全力守城,事后清廷为嘉许当地军民之义举,遂将诸罗改名为嘉义,至今嘉义市义民庙内尚保留此段史迹。北回归线通过本省嘉义与花莲两县,在嘉义水上乡下寮村设有一纪念碑(位置在东经120度24分46秒50,北纬23度27分04秒51)。此外享誉国际的阿里山风景区也在嘉义县境内,区内是桧木林区,千年以上的神木在此也可看见,乘坐登山小火车还可游览整片林区,穿梭在大自然的怀抱当中,而祝山日出,展现了山林之间的云雾及晨光的灿烂之美;瑞里风景区的溪谷山岭之美也是另一种新奇的感受。
  往海边行,布袋沿海一望无垠的白色盐田,在阳光的照射下晶莹动人,这样美好的景色,只有你亲自到临嘉义才能完全体会感受。
基本概况 Fast Facts
  嘉义市是一座美丽的小城,是台湾开发最早的地方之一。面积60平方公里,人口26. 8万人(2001年底)。下辖东、西两区。1982年, 嘉义市恢复为省辖市。嘉义市位于嘉南平原东隅,背山面海,交通便利。
  嘉义市位居全省中部要塞,东滨仁义潭,西临水上机场,南界八掌溪,北接朴子溪。因地属嘉南平原一部分,因此土地肥沃,灌溉便利,又因邻近温热带,故四季如春,景物天成。嘉义还被称为桃城,系因清代时嘉义市版图状似桃子,而嘉义人也喜以桃城人自居。
地理 Geography
  由于地处交通要塞,一直以来仍是嘉义县重要的观光胜地。嘉义市著名的景点颇多,如兰潭泛月、弥陀晓钟,以及嘉义公园、植物园、二二八纪念公园等;由于二二八纪念公园嘉义地区开发甚早,古庙林立,并有不少历史古迹,如城隍庙、双忠庙、仁武宫、先天玉虚宫、地藏庵等,俱是百年的老庙,而嘉义公园内的福康安生祠碑、孔庙,则是历史悠久的古迹;此外,历时300年的上帝庙传统荡秋千比赛,亦独树一格,极俱民俗情趣。 下辖东、西两区。1982年, 嘉义市恢复为省辖市。嘉义市位于嘉南平原东隅,背山面海,交通便利。
  嘉义市位居全省中部要塞,东滨仁义潭,西临水上机场,南界八掌溪,北接朴子溪。因地属嘉南平原一部分,因此土地肥沃,灌溉便利,又因邻近温热带,故四季如春,景物天成。嘉义还被称为桃城,系因清代时嘉义市版图状似桃子,而嘉义人也喜以桃城人自居。
  由于地处交通要塞,一直以来仍是嘉义县重要的观光胜地。嘉义市著名的景点颇多,如兰潭泛月、弥陀晓钟,以及嘉义公园、植物园、二二八纪念公园等;由于嘉义地区开发甚早,古庙林立,并有不少历史古迹,如城隍庙、双忠庙、仁武宫、先天玉虚宫、地藏庵等,俱是百年的老庙,而嘉义公园内的福康安生祠碑、孔庙,则是历史悠久的古迹;此外,历时300年的上帝庙传统荡秋千比赛,亦独树一格,极俱民俗情趣。
  嘉义市属于亚热带季风气候,全年气温以七月最高,一月最低,年平均温度摄氏23.3度,气候温和怡人;冬季为干季,以东北季风为主,夏季西南风盛行,风力和缓,因高温及对流作用旺盛,有雷雨,加以位居侵台台风主要路径地区,七至九月间常台风侵袭,雨量甚丰,年平均雨量2000毫米,有利农业发展。
居民 Residents
  三百多年前,嘉义县本是原住民平埔族的集中地,地名"诸罗山"(或作猪罗山),后清廷取"嘉其忠义"之旨,将诸罗改名嘉义,沿用至今。
  嘉义县住民的祖籍,以福建泉州移民占绝大多数;阿里山乡则为邹族原住民的故乡,每年2月,神圣的邹族战祭都会在达邦村盛大举行,为原住民文化留下一页美丽的诗篇。
  嘉义县位于嘉南平原的中央,东连阿里山、玉山山脉,西濒台湾海峡,南以曾文水库、关子岭与台南县接壤,北界云林斗六,总面积161平方公里,幅员辽阔。境内多河川平原,土地肥沃,灌溉便利,气温、日照及雨量均适宜农业经营,因此农业生产在全县经济之中,占有极重要地位,是典型的农业县,素有"渔米之乡"之称。除了稻米外,尚有菠萝、水柿、柑橘、小蕃茄、甜玉米、丝瓜、菱角、及山葵、竹荀、茶、花卉等作物,农特产十分丰富。
  东部高山峻岭,森林资源丰富,山脉可概分为三系:一为玉山系,二为玉山西山系,三为玉山南山系。河川方面,主要有八掌溪、朴子溪、北港溪、曾文溪等;此外尚有大堆溪、石龟溪、三迭溪、赤兰溪等河川流贯境内,此外,曾文水库蓄水区都在嘉义县境内,因此,以"山高水长"称嘉义县,可谓名副其实。
  嘉义县开发较早,景物天成,境内名胜古迹甚多,如半天岩、奉天宫、梅山公园、北回归线标志,和阿里山铁公路周边的吴凤庙、水社寮、奋起湖、瑞峰、瑞里、太平、太和、丰山、来吉、达娜伊谷、达邦、特富野、阿里山、玉山等风景区;而极具湖光山色之美的曾文水库;乡土风情的船仔头休闲艺术村、德兴里老厝;与渔村风光的东石、布袋小镇,俱有风情,值得一游。
旅游景点 Attractions
  兰潭
  兰潭又名南潭,旧名红毛埤,位于嘉义市东郊,自早即是嘉义地区的重要蓄水库之一。该潭占地2平方公里,潭面宽广,碧波千顷,四周丘陵环拥,风光怡人,尤以月夜最为迷人,故素有“兰潭泛月”之美誉,为嘉义八景之一。
  兰潭沿岸建有环湖公路,其入口处甚多,如自小雅路进入,首先可见楼高3层的三信观赏楼,循梯登顶,不仅兰潭一览无遗,嘉义市区风光亦历历在目。兰潭畔的兰潭健行步道,近年已成为嘉义地区最大众化的健行路线,步道全程为黄土小径,入出口均有指标,步道沿途主要景点为新乐园,园内设有花园、秋千、溜滑梯、篮球场和映象桃源等,映象桃源为一繁花簇拥的花园休息区,游人可于此野餐或在茅、竹搭建的映象亭内泡茶、小息,皆十分惬意。晨昏旅游兰潭最是适宜,除可感受兰潭氤氲之美外,沿着环潭公路步行90分钟来趟环潭巡礼,从不同的角度观赏兰潭,更能尽得其美。
  兰潭四季皆美,夏秋或雨季,颇有大湖水乡之态;而寒冬时薄雾迷蒙,仿若缥缈仙乡,不论潭畔赏景或临水垂钓,皆怡然自得。
  九华山地藏庵
  九华山地藏庵旧称北狱殿,位于嘉义市民权路上,主祀地藏王菩萨,为早期先民垦荒的重要信仰中心。于清康熙36年(1697年)择嘉义北门之地建庙,300年来,寺庙历经多次修葺,香火十分鼎盛。
  北狱殿楼高7层,总高135公尺,为全省庙身最高之庙宇,其占地约2000坪,除一楼(即地下室)奉祀各殿闫君爷、什家将、注生娘娘等众神外,其余楼层依序为地藏王菩萨本殿、大雄宝殿、大悲殿、弥陀殿、药师殿、大愿殿,庙宇庄严,金碧辉煌。一楼梁栋上挂有菩萨记载人间善恶的大算盘,古色古香,而于庙顶且可俯瞰嘉义市,展望极佳。此外,庙埕上有一昭忠祠,为供奉羲民公的庙堂。
  历年的元宵节,地藏庵以举办阉鸡大赛作为庆祝活动,比赛内容是以所饲养的阉鸡体形最大者为优胜,常吸引无数民众前往参观,现今已是嘉义市著名的宗教观光胜地。
  嘉义公园
  嘉义公园位于嘉义市区的东侧,公园内林木苍翠,嘉义新八景的公园雨麡,即指园中美景。
  园内建有儿童游戏区、溜冰场等,以及国宝级的阿里山森林铁道老火车头,并保留清乾隆皇帝御笔所题之诗文-福康安生祠碑,以及嘉义古城遗迹太保楼等古迹。
  地址: 嘉义市东区东川里山仔顶249号之1
交通咨询 Traffic Advisory
  航空
   由台北松山、花莲、马公、金门等地机场,均有班机直飞嘉义水上机场。
  铁路
   纵贯线铁路经过嘉义市中心,境内虽只有嘉义一站,但各级列车均有停靠,车次多且便利。
  公路
   从台湾西部各主要乡镇都有台汽客运、统联客运通达嘉义市,嘉义县境各乡镇亦都有嘉义县营公车及嘉义客运联络嘉义市区。嘉义市公车(县营公车)以火车站及周边为中心,发往嘉义市、县各地,林森西路、中山路上亦有多线公车行驶;嘉义客运以中山路为大本营,驶往云林及嘉义西部平原、滨海各乡镇。
民俗特色 Folk Features
  秋千赛会
  每逢闺月年的农历3月6日玄天上帝诞辰,光路社区的武当山北极玄天上帝庙,便会举办一项全省独一无二,且已延续300余年的“荡秋千”比赛。
  荡秋千是一项流传已久的民俗活动,据说系春秋战国时由北方的山戎传入,盛行于汉朝,在嘉义成为活动盛会,则有一段典故:清康熙年间,嘉义湖仔内下路头地区瘟疫不断,当时有一村民自故乡福建玄天上帝庙请来分灵,建庙奉祀,村民们纷纷向北极星化身的玄天上帝祈求化灾止厄,瘟害果真就此消失。居民为感谢玄天上帝,不仅在他生日时隆重祭祀,甚至煞费苦心思索助兴节目以娱玄天上帝。某日有位举人见其女兴高采烈地荡秋千,于是灵机一动,想到以举行秋千赛会,让大家在敬神之余,犹能更接近“天”,符合中国人“天人合一”的思想;另一方面也藉升到高处,遥望神州故土级玄天上帝祖庙,以示不忘本的情怀。因此,开启了光路里300余年的荡秋千民俗活动。
  为沿袭昔日原始的搭建方式,每回秋千赛会所搭设的秋千架皆采古法,即不用任何钉子,仅以竹子和藤条架设、捆绑。秋千架起的高度高达12公尺,相当于四层楼房,主架之外,还有横干支架,架成两面八格,代表八卦无极之意;秋千板离地面约一丈高,因此要赛秋千,得先学会上单杠,否则够不到秋千板,就不要提赛秋千了。秋千启动时,须仰赖地面助手以竹竿推动,然后再由参赛者借势奋力摆荡。
  这项秋千盛会,约每5年举行2次,每次总能吸引如潮的游客前往参与盛会。比赛一般分团体与个人两组,每组再以年龄区分,比赛不限时间,以荡的高度决胜负,而比赛现场只见秋千随着加油声,忽而上天,忽而坠地,一来一往的摆荡,凝聚所有人的目光,荡出一波波高潮,紧张热闹,现场感十足。
  交趾陶
  嘉义是台湾交趾陶的发源地,因而有“交趾陶的故乡”之称,日人又称之为“嘉义烧”。交趾陶为一种低温多彩釉,是融合了软陶与广窑的一种陶艺,且包容了捏塑、绘画、烧陶等技艺及宗教文化的民俗工艺,堪称民间艺术的国宝。
  据考证,交趾陶发源于两广福建一带,清时随移民传入台湾。台湾的交趾陶主要作为庙宇或传统建筑中的装饰,多饰于庙宇建筑的屋顶、墙壁上的水车堵、身堵、墀头,而题材多半以教化人心的忠孝节义及吉祥献瑞等为主,其人物的身段、服饰则深受地方戏曲及歌仔戏的影响,不论人物或鸟兽、花卉的造型、用色,皆十分鲜艳生动而活泼,其特色在于晶亮艳丽的宝石釉彩,呈现多元丰富的民俗风格。
  而在传入台湾的150年间,由于交趾陶的制作技巧难度高,因此习得此艺的匠师寥寥可数,其中以尊为“叶王”的叶麟趾,为台湾交趾陶的开山宗师。其作品还曾在世界博览会中引起艺坛的震惊,被誉为台湾绝技,后世尊为“台湾交趾陶之父”,其作品散见于嘉南一带各大庙宇,如今仅剩台南学甲“慈济宫”、佳里“震兴宫”及嘉义“城隍庙”等地保留较完整;其作品造型丰富、沉逸古拙,尤以人物栩栩如生,用色沉敛稳健,并独创胭脂红、翠绿颜色的釉料,后世更有“叶王交趾烧”之封誉。
  同样是寺庙装饰要角的剪粘,主要饰于庙顶,常与交趾陶互为搭配。
  近年来,本土意识觉醒,台湾民俗传统工艺日渐复兴,交趾陶艺术再度受到重视,这项失落的民间工艺获得重生。
历史 History
  嘉义市古名“诸罗山”,其名由来有二: 一为“番语”社名之译音,荷兰人称之为Tirosen社,音近诸罗山社,一为取其东方“诸山罗列”之意。亦名桃城,以其古城形如桃而名,桃之尾尖,在今中央七彩喷水一带,市民惯称桃仔尾。
  明永历十五年(1661年)郑成功驱逐荷人,建立台湾政权,设一府二县,即承天府与天兴、万年两县,以新港溪(今之盐水溪)为二县分界,嘉义隶属天兴县。清康熙二十二年,清政府对台湾实施统治,康熙二十三年设台湾府统三县,即分明郑时代的万年县为台湾、凤山两县,改天兴县为诸罗县,县署设于佳里兴(今之台南县佳里镇),康熙四十三年(1704年),县治自佳里兴迁移诸罗山,即今嘉义市。乾隆五十一年(1786年),林爽文反清,围攻诸罗城十月,城内人民协助清军有功,清政府本着“嘉其死守城池之忠义”的宗旨,翌年十一月初三日下诏,改称“诸罗”为“嘉义”。光绪十一年,台湾奉准正式建省,十三年,分全台为三府一直隶州十一县三厅,嘉义县属于台湾府,县治仍设于嘉义
  1920年,隶台南州于嘉义郡之下,开始实施地方自治,嘉义正式成为自治团体的嘉义街,1930年,嘉义街改升为市。
  1945年,台湾光复,嘉义市升格为省辖市,直隶省政府。1950年调整行政区域,嘉义市改为县辖市。1982年7月1日,嘉义市恢复为省辖市。
  1945年10月台湾正式归还。国民党政府接管台湾,考虑到地方自治的需要,乃将日本统治时期的五州三厅,改为八县,并将日本统治时期的11市改为9省辖市、2县辖市。其中:嘉义市管辖区域:东为新东区红毛埤,位于东经120°30′20″;西为新北区竹子脚,位于东经120°23′7″;南为新南区下路口,位于北纬23°26′40″;北为新北区后湖,位于北纬23°25′18″。本市四周东与竹崎、番路二乡为邻,西接太保乡,南与水上乡毗连,北与民雄乡为界。面积为55.9317平方千米,人口75224人。管辖东门、西门、南门、北门、八奖、竹园、北镇、东山等8区。市政府设于嘉义市。
  1950年台湾省调整各县市行政区域,其中台南县合嘉义市,分为台南、嘉义、云林三县。嘉义县辖嘉义市及嘉义、东石二区,计1市(6区)16乡镇,494123人,面积1951.3945平方千米。县政府设于嘉义市。
  1982年6月24日,嘉义嘉义市改制为省辖市。
近义词
嘉义市
嘉义镇
相关词
台湾人物名人台湾省旅游地理景点中国
少数民族彰化地名行政区域台湾地区地形丘陵更多结果...
包含词
嘉义县嘉义市嘉义镇
分类详情
张开西区张开东区
曾文水库丰山风景区阿里山森林游乐区兰潭
瑞峰风景区吴凤庙梅山公园竹崎公园