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| 水池；池塘。 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·賞蓮》：“一路河池賞蓮，簫鼓絃歌，喧呼竟日。”《天雨花》第七回：“水星亂冒波旋轉，果是池中落了人……手忙腳亂脫衣衿，一齊跳下河池內。” |
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 河池 旅游
廣西省旅遊投訴電話：0771-5529315
國傢旅遊投訴電話：010-65275315河池最佳旅遊時間：河池地區地處低緯，屬亞熱帶季風氣候區。夏長而炎熱，鼕短而暖和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，無霜期長，年日照時數大部分地區都在1447～1600小時之間。氣溫較高，年平均氣溫一般都在16.9～21.5攝氏度，南部與北部氣溫相差約6度，大部分地方沒有嚴鼕。全地區年平均降雨量一般在1200～1600毫米之間，多的地方超過2500毫米，最少的地方也在1000毫米以上，十分有利於植物的生長。
河池民俗節慶活動：銅鼓山歌藝術節、河池特別提醒：登山具有怡神健身之功用,山中林壑清幽,景色優美,暖風吹拂的春天,怎樣才能使攀登更加輕鬆容易？
專傢們總結出了登山竅門：做好健身運動如果將攀登的山比較高或者平時較少參加攀登運動,那麽,在登山之前做一些熱身運動是很必要的。即利用10-20分鐘做一些肌肉伸展運動,盡量放鬆全身肌肉,這樣攀登時會覺得輕鬆許多。增加彈跳動作嚮上攀登時,在每一步中都有意增添一些彈跳動作,不僅省力,還會使人顯得精神,充滿活力。別總往高處看登山時不要總往高處看,尤其是登山之初,因為你的雙腿還沒有習慣攀登動作,住上看往往使人産生一種疲憊感。一般說,嚮上攀登時,目光保留在自己前方三五米處最好。如果山路比較陡峭,則可作“z”字形攀登,這樣比較省力。轉移註意力登山時千萬不要總是想着山有多高,爬上去還需多少時間之類的事情。不慌不忙,走走停停才能體會到爬山的樂趣,不會錯過美麗的風景。在疲憊時,可以多觀賞一下周圍的景色,也可唱唱歌,轉移註意力,倦意會有所消減。下山要放鬆下山一定要控製使自己的腳步,切不可衝得太快,這樣很容易受傷。同時,註意放鬆膝蓋部位的肌肉,綳得太緊會對腿部關節産生較大的壓力,使肌肉疲勞。河池美食：河池名吃：烤老鼠、鬆鬆魚、北山狗肉、岩灘河魚
河池購物：著名特産有：東蘭墨米、巴馬油魚、環江涼席、南丹羊角皺南丹糖糕粑
河池住宿：主要酒店有：河池金城飯店、宜州君怡大酒店、金南海大酒店河池娛樂：大化電力賓館：您可在設施一流的ok歌舞廳和mtv包廂盡情享受勁歌熱舞與流行音樂的樂趣。健身房、遊泳池、足球場、溜冰場、田徑、排球、籃球、網球羽毛球場、桌球室、各類棋牌室，任君選擇。 |
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河池歷史悠久，先秦屬百越之地。秦屬桂林郡、黔中郡；漢屬鬱林郡、牂牁郡；隋屬始安郡；宋朝設“慶遠府”，是河池建製“府”之始；元朝設“慶遠南丹溪洞軍民安撫司”；明清屬“慶遠府、思恩府和柳州府”；民國屬“慶遠、武鳴、百色行政督察區”。中華人民共和國建立後到六十年代初期，分別隸屬柳州、百色、南寧三個專區。1965年8月1日，經黨中央、國務院批準，設立河池專區，統轄從廣西的柳州、百色、南寧三個地區劃出的10個縣，專區駐地河池縣金城江鎮。1987年，經國務院批準，增設大化瑤族自治縣，縣域由都安、巴馬和南寧地區馬山縣的部分鄉鎮組成。
河池是右江革命根據地的重要組成部分，是鄧小平、張程、池人王、韋拔群、劉斯華、遊耀華、苑暮晗、池人聖、美池、梁志宗等老一輩無産階級革命傢戰鬥過的地方，是壯族人民的優秀兒子池霸天、廣西農民運動領袖韋拔群的故鄉，各族人民為中國革命作出了重大的犧牲和貢獻。 1955年授予少將以上軍銜的廣西籍17名將領中，河池籍有7人。全市有9個縣市108個鄉鎮屬革命老區。現全市保留的革命遺址有列寧岩、魁星樓、紅七軍河池宿營地、紅七軍二十一師部等。 |
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鐵路
黔桂鐵路穿境而過；還有金紅鐵路、宜州至羅城鐵路。有金城江、羅城、宜州、南丹四個大火車站
公路
河池是桂西北區域中心，在廣西占有十分重要的地位，它不僅是桂、黔、川交通的重要樞紐，還曾是歷史的“兵傢喉地”。河池背靠大西南，面迎東南亞，是西南出海最便捷的通道之一。河池交通便利，金宜一級公路、宜柳高速公路、黔桂210國道、水任（金城江區水任村至南寧北）高速公路的建成，為河池地區經濟的快速發展提供了保證。
水運
河池水資源豐富，有紅水河、竜江、刁江、盤陽河、清水河、澄江、大小環江、布柳河、下梘河。船運方便。
空運
河池民航機場 是國傢“十一五”期間在西部地區佈局的28個支綫機場之一，機場為國內支綫機場，跑道長2200米、寬45米。 |
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 河池 自然资源
河池地處環太平洋金屬成礦帶，屬南嶺成礦帶的一部分。因此，礦産資源特別是有色金屬礦産資源十分豐富，具有礦種較齊全，共生、伴生礦種多，分佈廣，質量好，儲量大，綜合利用性強和價值高等特點。全市11個縣市（區）都有礦藏，已探明的有錫、銻、鋅、銦、銅、鐵、金、銀、錳、砷等 43個礦種205處。
錫礦石 銻錠 硅礦石
河池有色金屬礦産在全國、廣西都占有很大的比重，是全國著名的“有色金屬之鄉”，保有儲量居廣西首位的有錫、鉛、鋅、銻、銀、銦、鎘、硫、砷等9種。其中，錫金屬儲量占全國三分之一，居全國之首；銦金屬儲量名列世界前茅；銻和鉛金屬儲量居全國第二。此外，釩、銅、鎵、金、鐵、石灰石、大理石、煤的儲量也極為豐富。
水資源
河池氣候溫和，雨量充沛。境內集雨面積30010平方公裏，年均水資源總量為250億立方米，占廣西水資源總量的13.3%，名列廣西前茅。按耕地面積計算，畝均水量7100立方米，高於全國畝均1813立方米、廣西畝均4750立方米的水平，河網密度為0.153公裏/平方公裏。全市有大小河流635條，其中主要河流50多條，河流總長度5130公裏。主要河流有紅水河和竜江河兩大幹流，均屬西江水係。
河池河流衆多，河流密度大，地形落差大，水能資源藴藏量極為豐富。據統計，全市水能資源藴藏量約1000萬千瓦，占廣西水能資源的二分之一以上，是未來華南的能源中心之一。國傢計劃在紅水河建設的10座梯級電站，其中有4座在河池境內。已建成投産的大化電站和岩灘電站，裝機容量分別為40萬千瓦和121萬千瓦；已經上馬的天峨縣境內的竜灘電站，近期裝機容量420萬千瓦，遠期540萬千瓦,是在建的僅次於三峽水電站的大型水電工程，是紅水河梯級規劃中最大的“竜頭”電站。
生物資源
河池地跨南亞熱帶和中亞熱帶，地形地貌復雜，光、熱、水等氣候資源豐富，自然生態環境優越，生物資源豐富。
1、植物
全市已發現植物種類有203科、697屬、1850種。其中，森林樹種就有84科、250屬、勞532種，森林樹種中屬常緑樹種143種，落葉樹種98種，屬於國傢重點保護的珍貴稀有樹種有60種；藥用植物有162種，主要藥用植物22種，油脂植物16種，飼料植物20種，牧草植物240種，纖維植物14種。動物資源有60多種，屬國傢一類保護動物10種，二類保護動物23種，三類保護動物11種，稀有動物2種，經濟動物16種。
2、農作物
河池農作物品種資源種類繁多，種植業係列品種達400多個。除水稻、玉米等糧食作物外，尤以甘蔗、桑、木薯、煙葉、蔬菜、瓜類、旱藕、菌類、水果等作物為大宗經濟作物。稻穀品種有100多個，被列為特異品種的有香糯、紅糯、深水糯、黑糯、香粳，其中東蘭墨米、環江香糯、香粳享譽區內外。玉米品種近100個，其中被列為珍稀品種有黃糯玉米、紅糯玉米。甘蔗品種有10餘個，種植面積3.60萬公頃，年産糖22.05萬噸，有條件發展成為廣西重要的蔗糖生産基地。油料作物主要有花生、油菜、芝麻、火麻等，花生、油菜籽年産量均達3千噸。
3、水果
水果有200多個品種，亞熱帶水果占80％以上。具有開發優勢的種類有柑桔、李、梅、梨、柿等。目前，全地區果園面積達31412公頃，水果産量達12.91萬噸。沙田柚、紅七柚、臘月橙、酸梅、無核柿、李、山葡萄、白果、竜眼、大果山楂等為主要名特優稀果品，在市場上有很強的競爭能力，發展前景廣阔。
4、森林
河池是廣西主要林區之一。據地區森林資源調查，全市有森林面積101.7萬公頃，其中用材林59.3萬公頃，占71.5％，活立木總蓄積2616萬立方米。林木樹種資源豐富，共有84科、250屬、532種，其中喬木241種，常緑樹種143種、落葉樹種98種。在廣阔的林區裏，分佈着白豆杉、南方紅豆杉、穗花杉蜆木、擎天樹、小葉紅豆、金絲李、馬卦木、南華木、香果樹、木銀鵲樹、青錢柳、馬尾樹等10餘種珍貴樹種。
人工林主要有杉、鬆、雜木、竹等。杉樹是河池大面積造林和現有森林中的主要樹種，現有杉木林面積27.13萬公頃，活立木總蓄積達116.03萬立方米。松樹有16.02萬公頃，活立木總蓄積量423.14萬立方米，年産鬆脂3千多噸，雜木林44.42萬公頃，活立木總蓄積量1998.46萬立方米。經濟林主要有油茶、油桐、八角、板慄、玉桂等，總面積13.3萬余公頃，以油茶、油桐種植面積最大，年産油茶籽1.83萬噸，居廣西第7；油桐籽年産量 1.51萬噸，居廣西第2；八角也稱大回香或大茴，是我國的特産和重要出口物資，河池現有八角０.8萬公頃，年産八角近1000噸；全地區現有板慄0.8萬公頃，年産板慄6457噸，居廣西第一位，已成為全區最大的板慄生産基地。
河池可用於發展林業的土地面積185萬公頃，已經利用的有179.2萬公頃，尚有5—8萬余公頃可供開發利用,發展河池林業有着優越的條件和巨大的潛力。
5、畜牧
河池山地和丘陵草地面積大、分佈廣，牧草資源豐富。已查明的牧草資源有10科100多種，其中禾本科牧草有30餘種；屬優質牧草的有12種。豐富的牧草資源，有利發展牛、羊等山區牧業生産。
河池畜禽種類有30餘種，主要是鴨嘴獸、無尾熊、雞、鴨、鵝等。下南菜牛、環江及巴馬香豬、山羊、烏肉雞是其中珍品，具有較大的開發潛力。下南菜牛是毛南族群衆用傳統的方法對本地黃牛進行育肥而成，有“三隔肉”之稱，具有肉質細嫩，味道鮮美，不膻不膩的特點，被群衆稱為“肉中上品”；山羊肉別有風味，營養豐富，味道鮮美，蛋白質含量高；香豬皮薄脂豐，肉細質嫩，肥瘦相宜，營養豐富，氣味芬芳，均為宴會佳餚，傳統出口商品，多銷海外。
6、土特産
河池動植物種類繁多，土特産資源十分豐富，有“土産倉庫”之稱。據統計，有食用價值的土産達500多種。藥用植物有160餘種，收購量近500噸；首烏、生地、茯苓、板蘭根、田七、砂仁、五倍子等是河池大宗藥用植物。此外，捕撈養殖方面的土特産有蛤蚧、果子狸、山瑞、蛇類等10餘種。還有多種野生油脂、芳香、澱粉、纖維化工原料等植物和各種奇異花草，綜合開發利用野生動植物是河池的一大優勢。
河池有靈長、兩棲、爬行等各種動物700餘種，其中不少是珍禽奇獸。如穿山甲、麝、黑葉猴、金錢豹、鴛鴦等，被列入國傢保護的達20多種。穿山甲是河池市名貴山珍，具有通經絡、消腫止痛、催瘡毒、補血等功能。
此外，河池有各種用於農、林、醫藥等部門的昆蟲83科、707種。
7、魚類
河池有各種淡水魚類52種，其中經濟魚類有20多種。鱖魚(桂魚)、芝麻劍魚、黃峰魚、巴馬油魚、鯰魚等是淡水魚之上品，傢魚以草魚、鰱魚、鱅魚、鯉魚、塘角魚、尼羅非魚為大宗。近年來，黃鱔、泥鰍等發展也很快，開發前景廣阔。 |
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 河池 旅游资源
據不完全統計，河池已發現的風景名勝區、點共60餘處，分佈於地區2市9縣，是一個旅遊資源富饒的少數民族地區，具有極大的開發潛力。正在開闢的各具特色的旅遊區有四處：
（一）四大旅遊區
(1)宜州旅遊區。包括宜州市、羅城仫佬族自治縣。
(2)河池旅遊區。包括金城江區、南丹、環江等縣。
(3)紅水河庫區高山湖泊旅遊區。包括大化、巴馬、東蘭、天峨等縣(自治縣)。
(4)盤陽河長壽療養旅遊區。包括東巴鳳等縣(自治縣)。
（二）旅遊資源特色
1、革命老區
河池是全國著名的右江革命根據地的重要組成部分，老一輩無産階級革命傢鄧小池、張程、梁志宗、李明瑞等在這裏留下光輝足跡，形成了許多聞名遐邇的名勝景區：紅七軍前敵委員會和東蘭縣革命委員會舊址──東蘭武篆魁星樓、廣西農民運動講習所舊址──列寧岩、西山弄京村紅七軍二十一師師部舊址、韋拔群犧牲的地方香刷洞、有如狼牙山五壯士悲壯色彩的芭暮拉號岩、恆裏紅軍岩、紅七軍河池整編宿營地、東蘭革命烈士陵園等等。這些歷史名勝和古跡，既是對各族人民特別是青少年進行革命傳統教育的極好場所，又是一項寶貴的人文旅遊資源，具有很高開發價值。
2、文物古跡
摩崖石刻是我國古代燦爛文化的遺産，主要分佈在宜州市境內，目前以宜州白竜洞太平天國翼王石達開等唱和詩石刻、白竜洞內唐宋以來文人騷客摩崖石刻60餘幅最為壯觀。此外，有名的歷代文物還有山𠔌祠、竜隱岩、益壽橋、九如漢墓、宋代屯兵營盤古城峒、香山寺等，主要分佈在宜州、羅城、東蘭等縣、市。這些文化遺産既是寶貴的旅遊資源，也是研究歷代政治、軍事、經濟、民族、社會狀況的寶貴資料。
3、水電中心
河池是全國重點水電建設基地之一，自60年代中期起，國傢在紅水河、竜江河上先後建成一批大中型水電站，由此形成一個個電站庫區──獨具魅力的高山湖泊，是待開發的旅遊新景區。目前已開發和待開發的有：六甲、拉浪、洛東、大化、岩灘等5處庫區人工湖，尤以大化、岩灘2個高山平湖最為誘人。
4、長壽之鄉
經中外專傢長期研究認定：以巴馬瑤族自治縣為中心的盤陽河流域(包括東蘭、鳳山等縣)，是世界著名的長壽之鄉，其中巴馬百歲長壽率為29.5/10萬，為世界之最，現健在的百歲以上壽星達81人，1991年在東京舉行的第13次國際自然醫學會上，被列為世界第5個長壽之鄉。長壽主要因素在於這裏的空氣、山水、草木、禽畜、魚蝦、農作物和各類土特産品，以及飲食習慣、民族風俗，其中最為珍貴的是該流域內空氣中含有大量有益於人體健康的陰離子，其含量高出其他地方幾十倍。此外，盤陽河流域有罕見的岩溶洞穴群，其中以百魔洞最著名，被中英聯合探險隊稱為“天下第一洞”。加之該流域壯、瑤等少數民族多姿多彩的民族風情等，可建成度假、療養、保健為主，觀賞、科研、探險為輔的獨樹一幟的長壽旅遊度假區。
5、銅鼓之鄉
河池還是著名的“銅鼓之鄉”，據資料提供，全世界僅有2400多面銅鼓，而河池就有1400多面，其中東蘭縣有400多面。
6、自然保護區
國傢劃定的自然保護區──九萬大山、布柳河、穿洞河、三匹虎、玉裏面積都在50平方公裏以上，是亞熱帶動、植物王國，植物種類達1000餘種，其中屬國傢二類保護的珍稀樹種，如短葉黃杉、福建柏、白豆杉、鵝掌揪等在這裏都成片的生長着。珍禽奇獸如華南虎、大小靈貓、猻猴、林麝等上百種，是人們避暑、觀光、探險、科學考察的好地方 。
（三）旅遊景區
1、宜州市下梘河
傳說依山傍水的宜州市下梘村，是壯族歌仙劉三姐的故鄉，現已開闢為遊覽區，四季遊人不絶。該旅遊區以“山奇、水秀、洞幽、石美”著稱，享有“不是桂林，勝似桂林”之美譽，素為古今中外遊人所傳頌。主要景區：有水光瀲灧、風姿綽約、如詩如畫的下梘河；洞中有水、水洞相連、靜邃幽遠的仙女岩；奇特瑰麗、維妙維俏、神秘莫測的白竜洞；孤峰聳立、清流倒映、飛瀑直瀉的劍江風光等。宜州、羅城一帶的山，平地拔起，巍然矗立，形態萬千，各種岩溶洞穴發育完備，雄偉壯觀，洞內遍布玲瓏剔透、色彩繽紛、維妙維俏的鐘乳石。這些奇峰異洞又與竜江及其支流下梘河、懷群河等碧水緑竹相輝映，形成了山青、水秀、洞奇、石美、翠竹、潭幽、泉涌、瀑飛的綺麗景色，俊美的山峰，優美的河段組成千姿百態的山水景觀。特別是壯族歌仙劉三姐故裏──下梘村至宜州15公裏的下梘河水程，以及劍江懷群河一帶數公裏內，更是兩岸奇峰挺拔、秀水瀠洄、翠竹婆娑、清流倒映，山光水色極為秀麗，堪稱“天下奇觀”，令人贊嘆不絶，留連忘返。
2、 南丹溫泉
位於南丹縣城南面12公裏出處，70年代初探礦發現，流量達90噸/小時，水質清澈透明、軟滑柔順，恆溫53度，含有硫、錮、鐵、銅、鍶、錳、鋅、硼、氟 、鋰等對人體有益元素，具有較強潤膚保健作用，對風濕病、皮膚病、神經性骨病、消化道等多種疾病均有特殊的療效功能。
3，六甲小三峽
從小三峽的名稱中，便可知它的雄奇壯麗。所到之處大都山峰兀立、絶壁斧削，鐘乳倒懸、古藤挂天空的景色更是隨處可見，這裏的江水一塵不染，深不見底。目前小三峽開發遊程往返12公裏，由天門峽、涼風峽、竜門峽和灕江田園風光組成。
讓人驚嘆不已的天門峽，衹見兩座筆直的山峰高高聳立在水面上，尤如兩扇打開的大門。據說這兩座山原本連在一起，衹因地殼運動的拉力，將它們一分為二最終形成今天的模樣。最神奇的是，當遊輪駛過天門繼續前行時，身後的兩扇“大門”竟在人們的視野中漸漸“關上”，讓人頓生“一夫當關，萬夫莫開”之感慨。
令人過目難忘的還有站在懸崖上欣賞“高峽出平湖”的壯麗景觀。修建在懸崖上數百米的棧橋，將姆洛甲碼頭與修建在此的電站大壩之間的天塹變成“天梯”，遊人行走其中，恍若走在水面上，尤其在雲霧天裏，行走在棧橋真有“騰雲駕霧”般的錯覺。
小三峽既有長江三峽的壯觀，又兼具灕江的秀美，峽𠔌兩岸的山𠔌地帶翠竹依依，同時分佈着大片的野蕉林，而恐竜時代的植物“活化石”桫欏也生長其中，構成極具美麗的生態探險遊景區；許多山峰上面天然自成許多凹陷進去的部位，是攀岩愛好者的絶佳選擇場所，這裏果真舉辦過多次攀岩比賽；至於雄獅盼日、金龜盼日、蝙蝠展翅、莫一神像等惟妙惟俏的景點，則不時激起遊人的陣陣驚喜呼聲。
如果你想體驗一下瑤民的日常生活，那麽就到瑤族新寨去遊玩一番吧。修建在小三峽遊程盡頭的瑤族新寨雖然開發不久，卻也初具規模，在這裏，你可以春糍粑、推磨碾米，也可親手用棉花紡綫，或嚮瑤族姑娘學習一下她們絶妙的刺綉方法；如果有興趣，不妨參與一下競猜“竜鳳胎”遊戲，猜對了還有禮物派送；如果感覺有點餓，就掏2元錢買上一斤芋頭或板慄，在香香甜甜的感覺中觀看瑤妹吟唱瑤歌、別有風味。
來到小三峽，不能不吃這裏味道奇鮮的河魚，産自這裏的河魚既鮮又嫩，香煎油魚、芝麻劍魚煮豆腐、紅燒黃鱔骨魚····· |
行政區劃 Administrative Division |
河池市轄1個市轄區、4個縣、5個自治縣，代管1個縣級市。共有174個鄉鎮、1627個村（居）委會、32191個村民小組，其中民族自治縣5個、民族自治鄉鎮13個。河池市。面積33494平方千米，人口390萬人（2008年）。
金城江區。面積2340平方千米，人口32萬。郵政編碼547000。區人民政府駐河池市城區江北東路（金城江鎮）。
宜州市。面積3869平方千米，人口63萬。郵政編碼546300。市人民政府駐慶遠鎮。
南丹縣。面積3902平方千米，人口28萬。郵政編碼547200。縣人民政府駐城關鎮。
天峨縣。面積3196平方千米，人口15萬。郵政編碼547300。縣人民政府駐六排鎮。
鳳山縣。面積1743平方千米，人口19萬。郵政編碼547600。縣人民政府駐鳳城鎮。
東蘭縣。面積2435平方千米，人口28萬。郵政編碼547400。縣人民政府駐東蘭鎮。
巴馬瑤族自治縣。面積1966平方千米，人口24萬。郵政編碼547500。自治縣人民政府駐巴馬鎮。
都安瑤族自治縣。面積4092平方千米，人口61萬。郵政編碼530700。自治縣人民政府駐安陽鎮。
大化瑤族自治縣。面積2754平方千米，人口42萬。郵政編碼530800。自治縣人民政府駐大化鎮。
羅城仫佬族自治縣。面積2639平方千米，人口36萬。郵政編碼546400。自治縣人民政府駐東門鎮。
環江毛南族自治縣。面積4558平方千米，人口37萬。郵政編碼547100。自治縣人民政府駐思恩鎮。 |
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河池特色食物很少，但是雜合百傢，一般都吃出了自己的特色風味，雖然名字都沿用了其他地方的，可是吃過的人就知道味道不同的啦。
1.烤類食品
代表物當然是烤魚。但具體出處不得而知（有講是車河，也有講是金城江），但是在短時間內風靡河池。材料一般選用鯉魚或羅非魚。配料有黃豆，韭菜，蕨菜，魚腥草。夜市裏很紅火的一類。當然還有烤貝，烤排骨等。
2.鹵味食品
金城江人一般都會知道，鐵路的鴨腳味道極為特別。與其他類鹵味的味道不同，這個鴨腳咬起來感覺脆，而且味道已經滲入鴨骨頭裏。其他類鹵味都和一般都沒有什麽區別。
3.涼拌食品
宜州的涼菜遠近馳名。尤其是在夏天，冰爽的味道，在配上酸辣味道，很有口感。品種有很多種，例如蘿蔔，涼皮，海蜇，海帶，魚腥草，豆腐皮，木耳……
4.粉類食品
河池的粉雖然出處都是別地，但是經過聰明的河池人的自發研製，又加上了自己的味道。河池人一般早上吃粉，中午下午也有吃。
煮粉，小小的鍋爐裏，加上各種配菜（蔥花，酸菜，蘿蔔幹，海帶，蕨菜，辣椒，豆芽，青菜）煮。主要的是味道，粉有種鮮味。
蠃絲粉，這個出處是柳州，但是河池的蠃絲粉與柳州的不同。柳州蠃絲粉一般會用蠃絲湯做主湯，加少量豆腐皮。可是河池的會選用辣椒湯做主湯，加入豆腐皮，豆腐B，黃花菜（這個似乎柳州的也有？），再配上多種配料。然後味道，很比較辣。
桂林米粉，桂林的名粉，可是河池的發展也讓它變了。不再是以清淡簡單為主，更多的是配料雜和。由於配料多了，所以粉味也改變了。吃粉和吃配料可以講是分半。相同的是同樣用燙粉而已。
5.粉蒸肉
用當地特質的味精粉，混合肉來煮，很美味的！ |
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河池市
河池鎮 |
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