鼠李目(Rhamnales)
双子叶植物纲(木兰纲)
显花植物的一目。3科，67属1,700种。分布于全球热带和亚热带地区，亦扩及温带地区。鼠李科(Rhamnaceae)及葡萄科(Vitaceae)一些属原产於新、旧大陆热带或亚热带地区，具这种现象的显花植物科有12个。主要为乔木、灌木和木质藤本，常有卷须，草本极少。南美的鼠李科的奇怪科莱氏木(Colletia paradoxa)为灌木，几无叶，有短的绿色枝条，对生，形侧扁而厚；广泛栽作观赏植物。单叶或掌状复叶，托叶常有。聚繖花序，聚繖花序又组成各种复花序，花序通常无叶。花小，花径很少超过5公釐；辐射对称，4∼5基数；两性或单性雌雄同株或异株；花萼离生或基部联合，花瓣白色、浅黄色或奶油色，不鲜豔，离生或聚合成短管，稀缺；雄蕊与花瓣同数，并与之对生，这种雄蕊花瓣对生现象罕见於其他植物(其他植物多为对生)；花药小，向内，花丝很少长出花瓣；雄蕊附著部至中轴处有盘状构造，可产花蜜，用以吸引昆虫；花粉双核，常具三孔沟，具角萌发孔，外壁网状。子房上位、下位或同位；心皮2或3，稀到8；子房室与心皮同数(但有的室不育)；每室含胚珠1∼2枚，胚珠基生、直立或倒立、具双层珠被。果各式，大小从几公釐至数公分长。
葡萄(葡萄科葡萄属〔Vitis〕植物)是鼠李目最重要的经济作物。果可鲜食，制乾果或酿酒。葡萄酒的酿制在地中海地区可追溯到史前时期。本目另一有重要经济价值的类群是鼠李科的枣属(Ziziphus)。该属多为具刺灌木，分布自地中海地区以东的乾旱地区。果可鲜食或制乾果。其栽培史可能和葡萄一样悠久。鼠李科的拐枣(Hovenia dulcis, 即枳椇)广泛植於中国及其毗邻国家，果柄肉质，可食。鼠李科雀梅藤属(Sageretia, 即对节刺属)的果在印度及中国供鲜食、茶雀梅藤(S. thea)在中国南方可作茶的代用品。除食用外，本目多种植物可材用。Maesopsis eminii原产热带非洲，今广泛种於马来西亚，木材用於建筑及造船。拐枣木材可制家具及乐器。有些西印度群岛种类的木材质地坚硬，纹理细密，被称为「铁木」，如铅木(Krugiodendron ferreum)干燥後比重为1.42,是已知木材中质地最细密者之一。鼠李属(Rhamnus)一些旧大陆种的果实可提取绿色或黄色染料。两种鼠李属植物可提取著名的染料「中国绿」(染绿布的唯一天然染料)。鼠李属一些种的浆果和树皮可提取缓泻药，包括著名的提自北美药鼠李(R. purshiana)的美鼠李皮。本目植物多矮小，花的分布不集中，观赏植物不多。中美、北美的鼠李科美洲茶属(Ceanothus)，其花序美丽，被称为「野丁香」或「法国丁香」。葡萄科的五叶地锦(Parthenocissus quinquefolia)广泛栽作地被或墙被植物，热带海岸的亚洲蛇藤(Colubrina asiatica)及墨西哥的Ziziphus amole,果可用作肥皂。
大量的叶痕化石和一些果子、种子、树干化石被认为属於鼠李目。最早的化石发现於白垩纪地层，第三纪中新世和上新世地层最多。但这些叶痕化石没有鲜明的特点，难於与其他目相区别。1892年，将鼠李科和葡萄科并为鼠李目，以前这两科与现在分别画入卫矛目(Celastrales)、无患子目(Sapindales)、芸香目(Rutales)、山茱萸目(Cornales)的科归入一类。现本目3科被假设由一共同的祖先类群演化而来，鼠李目分2亚目。1.鼠李亚目(Rhamnineae)。鼠李科。乔木或灌木，藤本少，稀草本，约45属，850种，分布於全球温带和热带地区。该科植物有很多适应乾旱气候条件的特点(旱生形态)，如︰叶少而密集、分枝短、具棘刺、多为低矮灌木等。2.葡萄亚目(Vitineae)。(1)葡萄科。约12属，600种，广泛分布温带和热带地区。主要为攀缘藤本植物。(2)火筒树科(Leeaceae)。1属，约100种，分布热带，从非洲至南亚地区。主要为灌木或亚灌木。
常为木本或藤本。单叶，少数为复叶，互生，偶对生。花两性或单性，整齐，萼片与花瓣同数，雄蕊一轮与花瓣对生；花盘围绕子房，子房2--5室，每室1--2个胚珠。种子有胚乳。
本目包含鼠李科、火筒树科(Leeaceae)和葡萄科3个科。 |
鼠李科