目录 药材 yào cái 药材 指中草药的原料 药材 数箱。”《二十年目睹之怪现状》第八二回：“至于这里的货物，只有木材、药材 是办得的。” 孙犁 《＜善闇室纪年＞摘抄·在安国县》：“再过大药市、小药市，到处是黄芪味道，那时还都是人工切制的药材 。”
药材 文化底蕴丰富
药材 在词典中的解释为：可供制药的原料了；未经加工或未制成成品的中药原料。
药材 ，中国药文化源远流长、博大精深，既包含数千年中药文明又融合近现代西药文明所创造的中西药并举、独具特色的文化现象，是中国优秀文化的重要组成部分。 药材 概述 药材 、民间药和民族药。
药材 占大多数，使用也更普遍，所以古来相沿药学叫做“本草学”。药材认识 药材 认识(www.pharmnet.com.cn/tcm/knowledge/ycrs/)旨在收集全国中药材 品种。各药均按名称、来源、形态、生境、栽培、采制、化学、药理、性味功能、主治用法、附方制剂等编写，并附以彩色图。内容丰富，资料较准确可靠，可在一定程度上结合现代医学科学知识进行研究，可供科研和临床的参考。药材图谱 药材 图谱(www.pharmnet.com.cn/tcm/zybb/)库旨在建立强大的中药图片数据库，包括各种药材 的来源及饮片图片，并详细介绍了各种中药材 的基本信息及炮制方法！
地产药材 药材 集散场。又因神医华佗遗风在亳州经久不衰，名医辈出，药师济济，中药材 培植、炮制技艺更为高人一筹。出产中药材 130余种，安徽的四大名药亳州就占了二种，其白芍、菊花、紫菀、花粉、桑皮驰名中外。
药材 贸易兴隆，亳州七十二条街上店、铺、行、号鳞次栉比。全国中药材 来此云集吞吐，药材 贸易市场规模很大，城内有四、五条街专门经营药材 。故当时有“来入亳州城，一览天下药”之说。
药材 集散的总枢纽，清道光年间药商开始形成帮派，庙会期间各地药商云集，整个祁州镇，药气熏天，熙来攘往，热闹非凡。各路客商每天交流药材 的数量多达数千万斤，成交额达白银数万两。成为四面八方中药材 交流的中心，为我国历史上著名的药材 集散市场。
药材 加工炮制经数百年的生产实践，积累了一套完整的经验，有许多独到之处，其“刀法”为药业之冠。如“百刀槟榔”，一个槟榔可切100多片，且片片均匀；“蝉翼清夏”，同蚕豆大小的半夏，切片薄似蝉翼，闪闪发光，置于报纸上，透过薄片文字清晰可见；“云片鹿茸”，切片薄似绢帛，状如云片，入口即化；“镑制犀角”，用特制的钢锉排刀将犀牛角镑成极薄片，形似刨花。很多药材 经特殊的制作方法炮制后，药效提高。正是各方药材 汇集充盈和精湛的炮制加工技艺，赢得“药不经祁州无药味”的高度评价。
药材 云集樟树，樟树自产药材 也与之相映生辉，像樟树枳壳就因质量极佳而列为贡品进入皇宫内苑。樟树药材 称之谓：“东南西北中兼收并蓄，甘辛苦咸酸五性俱全，广征博取，应有尽有”。同时樟树药业对药材 鉴别、炮制均有独到的技术和特色，切制饮片花样众多，厚薄适度，实用性强，有“半夏鱼鳞片，黄柏骨牌片，厚朴指甲片，肉桂薄肚片，桂枝瓜子片，甘草柳叶片”等。技术上讲究“白芍飞上天，茯苓不见边，川芎蝴蝶双飞片，麦冬三刀成勺片”。因而赢得“药不过樟树不灵，不到樟树不齐”的美称。
药材 交易，正式形成了百泉药材 大会。清道光15年《辉县志》载：“百泉，四月初一起，初十日止，四方辐辏、商贾云集，南北药材 具备。”可见商贾来此交流药材 的盛况。
药材 大会的有河南、河北、山东、山西、北京、安徽六省市42县623家铺户，经营有南货，即四川、云南、贵州、湖广等地所产药材 ；山货，即河南、山西、太行山区所产的药材 ；以及怀庆府所产的地黄、牛膝、菊花、山药“四大怀药”等，计约200余种。风景秀丽的百泉，更引诱各地人士趁大会期间来百泉旅游，会期人数最多时竟达10万之众，故而形成“春暖花开到百泉，不到百泉药不全”之说。药材 百科辞典 药材
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