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| 單子葉植物綱的一科。通常為多年生草本，地下有根狀莖、球莖、塊莖或鱗莖。花多為兩性。花被片六枚，排成兩輪。果實為蒴果或漿果。廣布於溫帶和亞熱帶。包括百合、鬱金香、黃精、貝母、蔥、蒜、洋蔥、黃花菜等。 |
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百合科(liliaceae)
單子葉植物，隸屬百合目(liliales)。約230屬，3500種，全球分佈，但以溫帶和亞熱帶最豐富。中國60屬，560種，遍布全國。百合科中既有名花，又有良藥。有的還可以食用。
單子葉植物綱，大多數為草本。地下具鱗莖或根狀莖，莖直立或呈攀援狀，葉基生或莖生，莖生葉常互生，少有對生或輪生。花單生或聚集成各式各樣的花序，花常兩性，輻射對稱，各部為典型的3出數，花被片6枚，花瓣狀，兩輪，離生或合生。雄蕊6枚，花絲分離或連合。子房上位，常為3室，蒴果或漿果。産於溫帶和亞熱帶。我國各地均産，以西南地區最盛。本科包括多種花卉植物，如百合、鬱金香、萬年青、玉簪等；藥用植物如黃精、貝母、天門鼕等；以及常見的食用植物如蔥、蒜、韭、洋蔥和黃花菜（金針菜）等。
多年生草本，少亞灌木或喬木狀。直立或攀援，具根狀莖、塊莖或鱗莖。葉互生或基生，少對生或輪生。氣孔器常為無規則型。花兩性，少單性異株或雜性，輻射對稱。雄蕊通常6枚，花絲分離或貼生花被管上。子房上位，少半下位，常3室，少2,4,5室，中軸胎座，稀為1室的側膜胎座。胚珠通常多數，倒生。胚乳沼生目型或核型。蒴果或漿果，少堅果。種子胚乳豐富。染色體x=3-27。
單子葉植物綱百合亞綱的一科。通常為多年生草本，具根狀莖、塊莖或鱗莖，很少為亞灌木或喬木狀。葉一般具弧形脈或平行脈。花兩性或很少單性，通常輻射對稱；花被片通常6枚，分離或有不同程度的合生，一般花瓣狀，有色彩；雄蕊多半與花被片同數；子房上位或很少半下位 ，一般3 室，少有1室，每室具1至多數倒生胚珠。果為蒴果或漿果，極少為堅果。約有250屬3500種。廣泛分佈於全世界，主要在溫帶與亞熱帶地區。中國有60屬約560種，南北均産。主要的屬有蔥屬、菝葜屬、百合屬、沿階草屬、黃精屬、天門鼕屬、貝母屬等。知母屬、鷺鷥蘭屬、白穗花屬等為中國特有。
百合科花朵通常豔麗，可供觀賞，如鬱金香屬（見鬱金香）、玉簪屬、萱草屬、百合屬等。還有不少種類為著名的中藥材 ，如黃精、玉竹、知母、貝母、天門鼕、麥鼕、土茯苓、七葉一枝花、藜蘆等。另外,還有一些可供食用，如蔥、蒜、韭、藠頭、百合、黃花菜、石刁柏等。
百合科是大而龐雜的科。廣義的百合科包括13個亞科。即墨花亞科、何瑞爾亞科、阿福花亞科、吳木比亞科、百合亞科、六出花亞科、綿棗兒亞科、蔥亞科、天門鼕亞科、沿階草亞科、粉條兒菜亞科、蘆樺亞科和菝葜亞科。
著名藥材有黃精(polygonatum sibiricum)、玉竹(polygonatum odoratum)、知母(anemarrhena asphodeloides)、麥鼕(ophiopogon japonicus)、川貝母(fritillaria cirrhosa)。蔬菜如蔥、蒜、韭、黃花、百合。觀賞有玉簪(hosta plantaginea)、鬱金香(tulipagesneriana)、萬年青(rohdea japonica)、萱草(hemerocallis fulva)等。
百合科 liliaceae
01. 岩菖蒲族 tofieldieae
01. 岩菖蒲屬 tofieldia huds.
02. 無葉蓮族 petrosavieae
02. 無葉蓮屬 petrosavia becc.
03. 鬍麻花族 helonieae
03. 白絲草屬 chionographis maxim.
04. 鬍麻花屬 heloniopsis a. gray
05. 丫蕊花屬 ypsilandra franch.
04. 藜蘆族 veratreae
06. 棋盤花屬 zigadenus michx.
07. 藜蘆屬 veratrum linn.
05. 油點草族 tricyrteae
08. 油點草屬 tricyrtis wall.
06. 山菅族 dianelleae
09. 山菅屬 dianella lam.
07. 吊蘭族 asphodeleae
10. 獨尾草屬 eremurus m. bieb.
11. 知母屬 anemarrhena bunge
12. 吊蘭屬 chlorophytum ker-gawl.
13. 鷺鷥草屬 diuranthera hemsl.
14. 異蕊草屬 thysanotus r. br.
08. 萱草族 hemerocalleae
15. 玉簪屬 hosta tratt.
16. 萱草屬 hemerocallis linn.
09. 蘆薈族 aloeae
17. 蘆薈屬 aloe linn.
10. 山慈菇族 iphigenieae
18. 山慈菇屬 iphigenia kunth
11. 嘉蘭族 glorioseae
19. 嘉蘭屬 gloriosa linn.
12. 百閤族 lilieae
20. 頂冰花屬 gagea salisb.
21. 窪瓣花屬 lloydia salisb.
22. 豬牙花屬 erythronium linn.
23. 鬱金香屬 tulipa linn.
24. 貝母屬 fritillaria linn.
25. 百合屬 lilium linn.
26. 大百合屬 cardiocrinum (endl.) lindl.
27. 豹子花屬 nomocharis franch.
28. 假百合屬 notholirion wall. ex boiss.
13. 綿棗兒族 scilleae
29. 綿棗兒屬 scilla linn.
30. 虎眼萬年青屬 ornithogalum linn.
14. 穗花韭族 miluleae
31. 穗花韭屬 milula prain
15. 蔥族 allieae
32. 蔥屬 allium linn.
16. 絲蘭族 yucceae
33. 絲蘭屬 yucca linn.
17. 竜血樹族 dracaeneae
34. 朱蕉屬 cordyline comm. ex juss.
35. 竜血樹屬 dracaena vand. ex linn.
36. 虎尾蘭屬 sansevieria thunb.
18. 鈴蘭族 convallarieae
37. 白穗花屬 speirantha baker
38. 夏須草屬 theropogon maxim.
39. 鈴蘭屬 convallaria linn.
40. 吉祥草屬 reineckia kunth
41. 開口箭屬 tupistra ker-gawl.
42. 萬年青屬 rohdea roth
43. 蜘蛛抱蛋屬 aspidistra ker-gawl.
19. 黃精族 polygonateae
44. 七筋菇屬 clintonia raf.
45. 鹿藥屬 smilacina desf.
46. 舞鶴草屬 maianthemum web.
47. 萬壽竹屬 disporum salisb.
48. 扭柄花屬 streptopus michx.
49. 黃精屬 polygonatum mill.
50. 竹根七屬 disporopsis hance
20. 重樓族 parideae
51. 重樓屬 paris linn.
52. 延齡草屬 trillium linn.
21. 天門鼕族 asparageae
53. 天門鼕屬 asparagus linn.
54. 假葉樹屬 ruscus linn.
22. 沿階草族 ophiopogoneae
55. 山麥鼕屬 liriope lour.
56. 沿階草屬 ophiopogon ker-gawl.
57. 球子草屬 peliosanthes andr.
23. 粉條兒菜族 aletreae
58. 粉條兒菜屬 aletris linn.
24. 菝葜族 smilaceae
59. 菝葜屬 smilax linn.
60. 肖菝葜屬 heterosmilax kunth |
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拉丁名字/學名：Liliaceae
英文名字： Lily Family |
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界： 植物界 Plantae
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 單子葉植物綱 Liliopsida
目： 百合目 Liliales
科： 百合科 Liliaceae |
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| 約230屬，3500種，全球分佈，但以溫帶和亞熱帶最豐富。中國60屬，560種，遍布全國。百合科中既有名花，又有良藥。有的還可以食用。主要的屬有蔥屬、菝葜屬、百合屬、沿階草屬、黃精屬、天門鼕屬、貝母屬等。知母屬、鷺鷥蘭屬、白穗花屬等為中國特有。 |
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大多數為草本。地下具鱗莖或根狀莖，莖直立或呈攀援狀，葉基生或莖生，莖生葉常互生，少有對生或輪生。花單生或聚集成各式各樣的花序，花常兩性，輻射對稱，各部為典型的3出數，花被片6枚，花瓣狀，兩輪，離生或合生。雄蕊6枚，花絲分離或連合。子房上位，常為3室，蒴果或漿果。産於溫帶和亞熱帶。我國各地均産，以西南地區最盛。本科包括多種花卉植物，如百合、鬱金香、萬年青、玉簪等；藥用植物如黃精、貝母、天門鼕等；以及常見的食用植物如蔥、蒜、韭、洋蔥和黃花菜（金針菜）等。
多年生草本，少亞灌木或喬木狀。直立或攀援，具根狀莖、塊莖或鱗莖。葉互生或基生，少對生或輪生。氣孔器常為無規則型。花兩性，少單性異株或雜性，輻射對稱。雄蕊通常6枚，花絲分離或貼生花被管上。子房上位，少半下位，常3室，少2,4,5室，中軸胎座，稀為1室的側膜胎座。胚珠通常多數，倒生。胚乳沼生目型或核型。蒴果或漿果，少堅果。種子胚乳豐富。染色體x=3-27。 |
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| 百合科是大而龐雜的科。廣義的百合科包括13個亞科。即墨花亞科、何瑞爾亞科、阿福花亞科、吳木比亞科、百合亞科、六出花亞科、綿棗兒亞科、蔥亞科、天門鼕亞科、沿階草亞科、粉條兒菜亞科、蘆樺亞科和菝葜亞科。 |
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| 著名藥材有黃精(Polygonatum sibiricum)、玉竹(Polygonatum odoratum)、知母(Anemarrhena asphodeloides)、麥鼕(Ophiopogon japonicus)、川貝母(Fritillaria cirrhosa),蘆薈、天鼕、貝母。蔬菜如蔥、蒜、韭、黃花、百合。觀賞有玉簪(Hosta plantaginea)、鬱金香(Tulipagesneriana)、萬年青(Rohdea japonica)、萱草(Hemerocallis fulva)等。 |
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01. 岩菖蒲族 Tofieldieae
01. 岩菖蒲屬 Tofieldia Huds.
02. 無葉蓮族 Petrosavieae
02. 無葉蓮屬 Petrosavia Becc.
03. 鬍麻花族 Helonieae
03. 白絲草屬 Chionographis Maxim.
04. 鬍麻花屬 Heloniopsis A. Gray
05. 丫蕊花屬 Ypsilandra Franch.
04. 藜蘆族 Veratreae
06. 棋盤花屬 Zigadenus Michx.
07. 藜蘆屬 Veratrum Linn.
05. 油點草族 Tricyrteae
08. 油點草屬 Tricyrtis Wall.
06. 山菅族 Dianelleae
09. 山菅屬 Dianella Lam.
07. 吊蘭族 Asphodeleae
10. 獨尾草屬 Eremurus M. Bieb.
11. 知母屬 Anemarrhena Bunge
12. 吊蘭屬 Chlorophytum Ker-Gawl.
13. 鷺鷥草屬 Diuranthera Hemsl.
14. 異蕊草屬 Thysanotus R. Br.
08. 萱草族 Hemerocalleae
15. 玉簪屬 Hosta Tratt.
16. 萱草屬 Hemerocallis Linn.
09. 蘆薈族 Aloeae (現已並出，獨立為蘆薈科)
17. 蘆薈屬 Aloe Linn.
10. 山慈菇族 Iphigenieae
18. 山慈菇屬 Iphigenia Kunth
11. 嘉蘭族 Glorioseae
19. 嘉蘭屬 Gloriosa Linn.
12. 百閤族 Lilieae
20. 頂冰花屬 Gagea Salisb.
21. 窪瓣花屬 Lloydia Salisb.
22. 豬牙花屬 Erythronium Linn.
23. 鬱金香屬 Tulipa Linn.
24. 貝母屬 Fritillaria Linn.
25. 百合屬 Lilium Linn.
26. 大百合屬 Cardiocrinum (Endl.) Lindl.
27. 豹子花屬 Nomocharis Franch.
28. 假百合屬 Notholirion Wall. ex Boiss.
13. 綿棗兒族 Scilleae
29. 綿棗兒屬 Scilla Linn.
30. 虎眼萬年青屬 Ornithogalum Linn.
14. 穗花韭族 Miluleae
31. 穗花韭屬 Milula Prain
15. 蔥族 Allieae
32. 蔥屬 Allium Linn.
16. 絲蘭族 Yucceae
33. 絲蘭屬 Yucca Linn.
17. 竜血樹族 Dracaeneae
34. 朱蕉屬 Cordyline Comm. ex Juss.
35. 竜血樹屬 Dracaena Vand. ex Linn.
36. 虎尾蘭屬 Sansevieria Thunb.
18. 鈴蘭族 Convallarieae
37. 白穗花屬 Speirantha Baker
38. 夏須草屬 Theropogon Maxim.
39. 鈴蘭屬 Convallaria Linn.
40. 吉祥草屬 Reineckia Kunth
41. 開口箭屬 Tupistra Ker-Gawl.
42. 萬年青屬 Rohdea Roth
43. 蜘蛛抱蛋屬 Aspidistra Ker-Gawl.
19. 黃精族 Polygonateae
44. 七筋菇屬 Clintonia Raf.
45. 鹿藥屬 Smilacina Desf.
46. 舞鶴草屬 Maianthemum Web.
47. 萬壽竹屬 Disporum Salisb.
48. 扭柄花屬 Streptopus Michx.
49. 黃精屬 Polygonatum Mill.
50. 竹根七屬 Disporopsis Hance
20. 重樓族 Parideae
51. 重樓屬 Paris Linn.
52. 延齡草屬 Trillium Linn.
21. 天門鼕族 Asparageae
53. 天門鼕屬 Asparagus Linn.
54. 假葉樹屬 Ruscus Linn.
22. 沿階草族 Ophiopogoneae
55. 山麥鼕屬 Liriope Lour.
56. 沿階草屬 Ophiopogon Ker-Gawl.
57. 球子草屬 Peliosanthes Andr.
23. 粉條兒菜族 Aletreae
58. 粉條兒菜屬 Aletris Linn.
24. 菝葜族 Smilaceae
59. 菝葜屬 Smilax Linn.
60. 肖菝葜屬 Heterosmilax Kunth
25.
61.蒼角殿屬 Bowiea
26.
62.彈簧草屬 Albuca |
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百合科裏相當一部分的植物是有毒性的，如果誤食會引起嘔吐，拉肚子，皮膚瘙癢等等癥狀，所以，即使是藥
用也必須是在醫生指導的醫囑下使用。 |
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baihe ke
百合科
Liliaceae
單子葉植物綱百合亞綱的 1科。通常為多年生草本，具根狀莖、塊莖或鱗莖，很少為亞灌木或喬木狀。葉一般具弧形脈或平行脈。花兩性或很少單性，通常輻射對稱；花被片通常 6枚，分離或有不同程度的合生，一般花瓣狀，有色彩；雄蕊多半與花被片同數；花藥基着或丁字狀着生，通常2室，縱裂，較少匯合成1室而橫嚮開裂；子房上位或很少半下位，一般3室,具中軸胎座，少有1室而側膜胎座；每室具1至多數倒生胚珠。果實為蒴果或漿果，極少為堅果。種子具豐富的胚乳和很小的胚。染色體基數□＝3～27。最早的化石為菝葜屬的葉片，發現於上白堊紀。花粉類型較多，花粉粒常具 1槽。約有250屬 3500種。廣泛分佈於全世界，主要在溫帶與亞熱帶地區。中國有60屬約 560種，南北均産。主要的屬有蔥屬、菝葜屬、百合屬、沿階草屬、黃精屬、天門鼕屬、貝母屬等。知母屬、鷺鷥蘭屬、白穗花屬等為中國特有。
百合科植物含多種甾體化合物，如薯蕷甾體皂苷元(diosgenin)、菝葜甾體皂苷元 (Smilagenin)、泰各甾體皂苷元(tigogenin)等；還有其他內含物,如水麥鼕苷（triglochinine）、異喹啉類生物鹼 （isoquinoline alkoloids）、白屈菜酸(Chelidonic acid)以及存在於地下莖的多糖等。
百合科為蟲媒傳粉植物。花朵通常豔麗，可供觀賞，如鬱金香屬（見鬱金香、玉簪屬、萱草屬、百合屬等。不少種類為著名的中藥材，如黃精、玉竹、知母、貝母屬）、天門鼕、麥鼕、土茯苓、七葉一枝花、藜蘆等。還有一些可供食用，如蔥、蒜、韭、□頭(見蔥屬)、百合、黃花菜、石刁柏等。
代表種 黃精 黃精屬植物。分佈於蘇聯西伯利亞東部、朝鮮、蒙古至中國東北、華北、華中和華東等地區。多生於林下或灌叢中，也見於山坡陰處。植株高可達 1米多；根狀莖在結節處膨大，不等粗。葉每4～6枚輪生於莖上，條狀披針形，先端拳捲或彎成鈎狀。花序生於葉腋。漿果黑色，具4～7顆種子。
根狀莖供藥用，即中藥“黃精”，含有多種黃精低聚糖和多種氨基酸，有滋潤心肺、生津養胃，補精益髓之效。黃精與玉竹為同屬植物，藥性亦相近，但黃精的根狀莖節間兩端粗細不等，粗的一端常有短分枝，故製成的藥材呈雞頭狀或稱“雞頭黃精”；而玉竹的根狀莖則粗細均勻如竹。屬中另一些種類的根狀莖，根據其形狀不同，亦分別充作中藥“黃精”或“玉竹”使用。
玉竹 黃精屬植物。廣泛分佈於歐亞大陸溫帶地區；中國也很常見，從東北、華北、華中以至華東、包括臺灣省均産。喜生林下或山野陰坡，也偶見栽培。根狀莖圓柱形，粗達1釐米。莖高數十釐米，具7～12枚葉。葉互生，橢圓形至卵形矩圓形。花序從葉腋抽出，有2～4朵花;花黃緑色至白色,下垂,近圓筒狀,花柱細長。漿果藍黑色,近球形，有7～9顆種子。根狀莖供藥用,含有玉竹粘多糖 (odoratan)和4種玉竹果聚糖 (Polygonatum-fructan)。有養陰潤燥、生津止渴之效。
知母 知母屬植物。分佈於中國東北與華北，主要産區在河北。也見於朝鮮。葉基生，禾葉狀。花葶從葉叢中或一側抽出，具多數花，每2～3朵簇生，排成總狀花序；花被片6,僅基部稍合生；雄蕊3枚,生於內花被片的中部，具很短的花絲；子房上位,3室。蒴果狹橢圓形，室背開裂,每室具1～2顆種子。種子黑色,具3～4條縱的狹翅。根狀莖即中藥“知母”，含知母皂苷(asphonin)。性苦寒，有滋陰降火，潤燥滑腸，利大小便之效。
天門鼕 天門鼕屬的1種。主要分佈於中國南方各省區，嚮北可達河北、山西、陝西和甘肅等省的南部。喜生山坡、路旁、荒地或疏林下。也見於朝鮮、日本、越南和老撾。攀援半 |
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- lat.: Liliaceae
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