目录 诗人: 李商隐 Li Shangyin 锦帏初卷卫夫人,绣被犹堆越鄂君。垂手乱翻雕玉佩, 招腰争舞郁金裙。石家蜡烛何曾剪,荀令香炉可待熏。 我是梦中传彩笔,欲书花叶寄朝云。 诗人: 李商隐 Li Shangyin 压径复缘沟,当窗又映楼。终销一国破,不啻万金求。 鸾凤戏三岛,神仙居十洲。应怜萱草淡,却得号忘忧。 诗人: 罗隐 Luo Yin 艳多烟重欲开难,红蕊当心一抹檀。公子醉归灯下见, 美人朝插镜中看。当庭始觉春风贵,带雨方知国色寒。 日晚更将何所似,太真无力凭阑干。 诗人: 陈与义 Chen Yuyi 一自胡尘入汉关,十年伊洛路漫漫。 青墩溪畔龙钟客,独立东风看牡丹 。 请鉴赏: 芍药属草本植物或灌木,包括很多杂交品种,因花美丽而被广泛栽培,花单瓣或重瓣,红色、粉红色或白色 牡丹 ,花之富贵者也。——宋· 周敦颐《爱莲说》 又如:《牡丹 亭》。内容写一个宦家的女儿杜丽娘,梦见书生柳梦梅同她发生恋爱,从此害相思病而死,后来又还魂同柳梦梅结为夫妻的故事。明代传奇作品,是汤显祖之代表作 著名的观赏植物。古无牡丹 之名,统称芍药,后以木芍药称牡丹 。一般谓牡丹 之称在 唐 以后,但在 唐 前,已见于记载。至 唐 开元 中盛于 长安 ,至 宋 在 中州 以 洛阳 为冠,在 蜀 以 天彭 为冠。群花品中,牡丹 第一,芍药第二,故世谓牡丹 为花王,芍药为花相。参阅 唐 韦绚 《刘宾客嘉话录》、 宋 高承 《事物纪原·草木花果·牡丹 》、 宋 陆游 《天彭牡丹 谱·花品序》、 明 李时珍 《本草纲目·草三·牡丹 》。 又称“洛阳花”。双子叶植物,芍药科。落叶小灌木。高1~2米。花大而美丽,单生枝端,有黄、白、绿、红、紫、蓝、黑等色。中国传统名花,原产西北地区。根皮入药即传统中药丹皮,能凉血散瘀、镇痛催眠。 学名:paeonia suffruticosa
英文名:subshrubby peony、tree peony
别名:鹿韭、木芍药、花王、洛阳王、富贵花
芍药科、芍药属
牡丹 为多年生落叶小灌木生长缓慢,株型小,株高多在0.5~2米之间;根肉质,粗而长,中心木质化,长度一般在0.5~0.8米,极少数根长度可达2米;根皮和根肉的色泽因品种而异;枝干直立而脆,圆形,为从根茎处丛生数枝而成灌木状,当年生枝光滑、草木,黄褐色,常开裂而剥落;叶互生,叶片通常为三回三出复叶,枝上部常为单叶,小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状,顶生小叶常为2~3裂,叶上面深绿色或黄绿色,下为灰绿色,光滑或有毛;总叶柄长8~20厘米,表面有凹槽;花单生于当年枝顶,两性,花大色艳,形美多姿,花程式为:♂*k5c∞g2~5:1:2~5,花径10~30厘米;花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫(黑)、雪青(粉蓝)、绿、复色十大色;雄雌蕊常有瓣化现象,花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关;正常花的雄蕊多数,结籽力强,种籽成熟度也高,雌蕊瓣化严重的花,结籽少而不实或不结籽,完全花雄蕊离生,心皮一般5枚,少有8枚,各有瓶状子房一室,边缘胎座,多数胚珠,骨果五角,每一果角结籽7~13粒,种籽类圆形,成熟时为共黄色,老时变成黑褐色,成熟种子直径0.6~0.9厘米,千粒重约400克。
牡丹 是中国传统名花,它端丽妩媚,雍容华贵,兼有色、香、韵三者之美,让人倾倒。历史上不少诗人为它作诗赞美。如唐诗赞它:“佳名唤作百花王”。又宋词“爱莲说”中写有:“牡丹 ,花之富贵者也”,名句流传至名。“百花之王”、“富贵花”亦因之成了赞美牡丹 的别号。
唐朝人更爱牡丹 ,曾在牡丹 花开季节,举行牡丹 盛会,长安人倾城而出,如醉似狂。宫中亦爱重牡丹 ,诗人李正封赞它为“国色”、“天香”,唐皇极为赞赏。“国色天香”亦从此成了牡丹 的又一雅号。
牡丹 以它特有的富丽、华贵和丰茂,在中国传统意识中被视为繁荣昌盛、幸福和平的象征。
产地与习性:原产中国,汉中是中国最早人工栽培牡丹 的地方,为落叶亚灌木。喜凉恶热,宜燥惧湿,可耐-30℃的低温,在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜光,亦稍耐阴。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土,忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。 多采用嫁接方法进行栽培,因为与芍药同属芍药属,又多选用芍药作为砧木.
形态特征:根系肉质强大,少分枝和须根。株高1-3m,老茎灰褐色,当年生枝黄褐色。二回三出羽状复叶,互生。花单生茎顶,花径10-30cm,花色有白、黄、粉、红、紫及复色,有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花。
牡丹 的分尖方法很多,按株型可分为直立型、开展型和半开张型;按芽型可分为圆芽型、狭芽型、鹰嘴型和露嘴型;按分枝习性可分为单枝型和丛枝型;按花色可分白、共、粉、红、紫、蓝、黑和复色(实际上并无纯正的蓝与黑色);按花期可分为早花型、中花型、晚花型和秋冬型(有些品种有二次开花的习性,春天开花后,秋冬可再次自然开花,即称为秋冬型);按花型可分为系、类、组型四级。四个系即牡丹 系、紫斑牡丹 系、黄牡丹 系和紫牡丹 系;二个类即单花类和台阁花类;二个组即千层组和楼子组;组以下根据花的形状分为若干型,如单瓣型、荷花型、托桂型、皇冠型等。
繁殖与栽培:常用分株和嫁接法繁殖,也可播种和扦插。移植适期为9月下旬至10月上旬,不可过早或过迟。喜肥,每年至少应施肥三次,即"花肥"、"芽肥"和"冬肥"。栽培2-3年后应进行整枝。对生长势旺盛、发枝能力强的品种,只需剪去细弱枝,保留全部强状枝条,对基部的萌蘖应及时除去,以保持美观的株形。除芽也是一项极为重要的工作,为使植株开花繁而艳、保持植株健壮,应根据树龄情况,控制开花数量。在现蕾早期,选留一定数量发育饱满的花芽,将过多的芽和弱芽尽早除去。一般5-6年生的植株,保留3-5个花芽。新定植的植株,第二年春天应将所有花芽全部除去,不让其开花,以集中营养促进植株的发育。
常见病害有褐斑病、红斑病和锈病等;常见害虫有线虫、蛴螬和地老虎等。
应用:
牡丹 观赏部位主要是花朵,其花雍容华贵、富丽堂皇,素有"国色天香"、"花中之王"的美称。牡丹 可在公园和风景区建立专类园;在古典园林和居民院落中筑花台种植;在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。也适于布置花境、花坛、花带、盆栽观赏,应用更是灵活,可通过催延花期,使其四季开花。根皮入药,花瓣可酿酒。 牡丹 由野生变家种后,因环境条件变化及人工不断地选育和栽培,除花色、花型、花期早晚有变异外,而且在株的形态、根的长短、粗细、叶的色泽、形状等方面也发生了变异。
一、株型
因品种不同,牡丹 植株有高有矮、有丛有独、有直有斜、有聚有散,各有所异。一般来说按其形状或分为五个类型;
1、 直立型
枝条直立挺拔而较高,分布紧凑,展开角度小,枝知与垂直线的夹角多在30º以内。节间较长,新生枝年生长量在10~15厘米,一般五年生株高40~50厘米,高者达1米以上。如“首案红”、“紫二乔”、“姚黄”等。
2、 疏散型
枝条多疏散弯曲向四周伸展,株幅大于株高,形成低矮展开的株形,枝条展开时与垂直线的夹角多在45º以上,新枝长,较软。如“赵粉”、“守重红”、“山花烂漫”、“青龙卧墨池”等。
3、开张型
枝条生长健壮挺拔,向四周斜伸开张,角度在上述两者之间,株形圆满端正,高矮适中,新枝年生长量6~8厘米,一般五年生株高在30~40厘米。如“状元红”、“银红巧对”、“金玉交章”等。
4、矮生型
枝条生长缓慢,节间短而叶密,枝条分布紧凑短小,年新枝生长量为2~4厘米,一般五年生株高15 高厘米左右。如“美人红”、“罗汉红”、“海云紫”等为代表。
5、独干型
多为人工培植的艺术造型,具有明显的主干,主干高矮不等,一般在20~80厘米。主干上部分生数枝,构成树冠(有的无树冠),形态古雅,酷似盆景,生长较慢,一般成型期需8年以上。如“十八号”等。
述每一植株类型中,因品种不同,直立程度、高矮、斜伸角度等亦有不同;同时,枝条的粗壮、细弱、硬挺、直弯等也有不同程度的差异。如矮生类型中“罗汉红”即属于粗壮矮生型,而“出梗夺翠”则属于细弱矮生型;又如直立型中的“首案红”属粗壮直立型,“姚黄”则属于细硬直立型。
二、根
牡丹 根系发达,具有多数深根形的肉质主根和侧根。初生根始为白色,渐变为黄色至褐色,肉质白色,个别红色,肉质中心木质化,俗称“木心”。肉质部储有大量养份和水份供植株生长,一般来说,根深的植株枝叶茂盛,植株较高,根浅则枝短株型矮。牡丹 因品种不同,其根型、数量也不一致,但大体上可分为三类:
1、直根型
此类型的根深(四年生的牡丹 根可入土80厘米以上),但根条稀疏,没有明显的主根,仅有几十条粗细均匀的粗“面条根”,根光滑、皮百,根上极少分生小根,根(加工后称“丹皮”)产量高,质量好。如“凤丹”、“赵粉”、“二乔”、“墨魁”等。这类牡丹 多为药用兼观赏两用品种。
2、坡根型
此类根条粗细长短不一,分生侧根较多,交叉生长,俗称“鸡爪根”,多数入土较浅,斜坡角度大。如“青山贯雪”、“白玉”、“黄花葵”等品种,此类牡丹 产丹皮质量、产量低于直根型,不适于药用栽培。
3、中间型
此类根条稀密适中,无明显主根,生有多数粗细均称、根皮光滑的“面条根”,平均入土深度在70~80厘米,如“种生黑”、“姚黄”等,既可观赏,又可药用。
三、芽
牡丹 的芽外由6~8枚鳞片所包,所以牡丹 芽又称“鳞芽”。牡丹 以鳞芽越冬。
牡丹 的芽按功能和分化程度分为花芽、叶芽、潜伏芽和不定芽四种。
1、花芽
牡丹 的花芽为混合芽,能抽枝、长叶、开花。着生在枝条顶端的称为“顶生花芽”,开过一次花的枝条,花茎便自行干枯回缩一段。着生在干枯花茎下部的叶腋间的花芽称为“腋生花芽”或“侧生花芽”。花芽一般都比较肥大饱满,剥除鳞片,可见“花胎”(即鳞芽内部的幼小花蕾)。
2、叶芽
叶芽只抽枝长叶,多数着生在花芽下部的叶腋间,也有着生在枝条顶端的,较花芽瘦小,萌发后发育成枝条。
3、潜伏芽
潜伏芽着生在新枝的最下部,形状瘪小,如粟粒,俗称“狗鳖”。平时不萌发,在花芽、叶芽或枝条受伤后才能萌发,其寿命较长,可维持10~1 5年之久。
4、不定芽
着生在根茎处的芽叫做“不定芽”。出土后抽生为萌蘖枝,俗称“土芽”。不定芽萌发力特强,是接穗、更新老枝(股)和增加新股的主要来源。不定芽当年不开花,生长旺盛者,在顶部当年可发育分化形成花芽,翌年开花。
牡丹 在芽因品种不同在形状、颜色等方面均有差异,形态百出,各有特征。大体上有圆锥型、珍珠型、扁圆型、长锥型、鹰咀型等;各形状之间又有大小、鳞片的多少、芽质瘪瘦虚实等差别;颜色也有青绿、黄绿、土红、土黄、银灰、棕褐和不同程度的紫红等色;另外还有花色和混和色,是秋季分辨品种的主要依据。因此,单靠芽的形状、颜色等很难识别牡丹 的品种,需靠长期耐心细致的观察,才能掌握每一品种鳞芽的特性。
四、分枝
因当年生效枝上节间长短不同,着生芽数及新枝萌发力强弱也不同,分枝的习性也有明显差异但分枝大体上有以下两种类型:
1、单枝型
当年生新枝节间长,着生芽较少,仅在基部1~2节部位或第1~3节部位上生芽,并且这些新芽中,当年仅有一芽萌发成为当年生新枝,该类型一般株高枝稀,如“姚黄”等。
2、稠枝型
当年生新枝节间短,着生新芽较多,一般3~5个,新芽发枝力强,每个新芽在当年都能抽出形成短枝,枝多较稠、丛生。这类品种的植株一般较矮,分枝密。如“瑛珞宝珠”、“丹炉焰”、“脂红”等。
五、叶
牡丹 叶互生,由叶片、叶柄组成。叶形、大小、色泽、质地等因品种而异可分为以下几类:
1、大形圆叶型
全叶大而圆,长40厘米以上,宽25厘米以上,小叶宽大,圆纯而肥厚,呈广卵形或卵形;侧小叶边缘缺少;叶面多平展。如“王红”、“大胡红”、“墨魁”、“首案红”等。
2、大形长叶型
全叶大小同前,但小叶较狭长,呈长椭圆形,质较薄,边缘缺刻少而尖,叶较稀而平展或下垂,如“银粉金鳞”、“冰凌罩红石”等。
3、小叶圆叶型
全叶较小,长约20~30厘米,小叶短而厚,边缘缺刻少而圆纯。如“葛巾紫”、“蓝田玉”、“美人红”等。
4、小形长叶型
全叶大小同上,但小叶较狭,边缘缺刻尖而上卷。如“脂红”、“烟龙紫”等。
5、中形叶型
全叶中等大小,长约30~40厘米,小叶长椭圆形,边缘缺刻多且较尖又上卷,叶多斜伸。如“假葛巾紫”、“状元红”、“大棕紫”等。
中外,还有特殊的叶形。如“三奇集盛”,每个叶柄上只生三枚不规律的圆形叶片,比一般品种少三分之二,为二回一出复叶;又如“肉芙蓉”、“大棕紫”,每一叶柄上着生三组叶片,分为顶五后六共十一枚小叶,比一般品种多二片。
牡丹 叶的颜色以绿色、黄绿色为主,个别品种的叶有深浅不同程度的紫晕;有的叶面上还缀有紫色或黄色的斑点;叶背面多为灰绿色和浅灰色,个别的品种(如“鹤白”)茸毛特别多。
六、叶柄
牡丹 的叶柄也有粗细、硬软、长短之分,长者可达40厘米,短者不过10厘米;叶柄凹处多为暗紫、紫红、灰褐、黄绿等不同颜色。
叶柄的长短,特别是叶柄和枝条夹角的大小因品种不同差异较大,同时对花的观赏价值影响也较大,叶柄与枝夹角大,叶面平展或下垂,叶也较稀,如“墨魁”,花朵均着生在叶丛之上,形成花美叶秀,相得益彰的观赏价值;相反,叶柄较短,叶柄与枝条夹角较小,因枝叶紧密,花朵常藏在叶丛中,造成“叶里藏花”现象,大大降低了观赏价值。
七、花
牡丹 花大色艳,品种繁多。有的品种花器齐全,萼片,雄蕊、雌蕊发育正常,如“似荷莲”、“凤丹白”等;但有的品种雄、雌蕊瓣化或退化,形成了多姿形美的花型,五彩缤纷的花朵。
根据花瓣层次的多少,传统上将花分为:单瓣(层)类、重瓣(层)类、千瓣(层)类。在这三大类中,又视花朵的形态特征分为:葵花型、荷花型、玫瑰花型、半球型、皇冠型、绣球型(传统上把皇冠型和绣球型称为起楼)六种花型。这种分类方法比较直观地反映了花朵的各种变化形态。
近几年来,有关牡丹 专家学者与产区的科研人员一起,结合传统的分类方法,经多年实地观察研究及对牡丹 花的解剖观察,摸清了花型及花朵构成的演化规律后,提出了新的花型分类,即把牡丹 花型分为单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、千层台阁型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、楼子台阁型。
1、 单瓣
花瓣2-3轮,10-15片,宽大平展,雄蕊200-300个,雌蕊4-6枚,雄、雌蕊发育正常,结实能力强。此类花型以“鸦片紫”、“石榴红”、“赛珠盘”、“凤丹白”等品种为代表。
2、 荷花型
花瓣4-5轮,20-25片,花瓣宽大,形状大小近似,排列清晰,雌蕊发育基本正常,结实能力较强,但个别品种偶有雄蕊或雌蕊柱头瓣化现象。此类花型以“似荷莲”、“锦云红”、“雪莲”、“玉板白”等品种为代表。
3、 菊花型
花瓣6轮以上,花瓣形状相似,排列整齐,层次分明,自外向内逐渐变小,雄蕊正常或减少变小,并偶有瓣化,雌蕊5~11枚,正常生长或退化变小。有些品种柱头有瓣化现象,结实力较差,此类花型以“玫瑰红”、“丛中笑”、“银红巧对”、“锦袍红”等品种为代表。
4、 蔷薇型
花瓣多轮,花瓣由外向内逐渐变小,雄蕊部分瓣化成正常花瓣,雌蕊退化变小或瓣化,结实力差。此类花型以“紫二乔”、“乌花耀辉”、“红霞争辉”等品种为代表。
5、 托桂型
外花瓣2~5轮,宽大整齐,部分雄蕊瓣化成细长花瓣,瓣瑞常残留有花药或花药痕迹,瓣间杂有正常雄蕊,排列不规则而稀疏,雌蕊正常或稍有瓣化,具有结实力。此类花型以“淑女装”、“娇红”、“仙娥”、“三变赛玉”等品种为代表。
6、 金环型
外花瓣2~3轮,宽大平展,花朵中心有部分雄蕊瓣化成狭长直立大花 瓣,中心花瓣与外轮花瓣之间有一圈正常雄蕊呈金环状,雌蕊正常或稍有瓣化,结实力差。此类花型极少,以“白天鹅”、“俊颜红”品种为代表。
7、 皇冠型
外花瓣2~5轮,宽大平展,排列规则,雄蕊大部或全部瓣化成细碎或曲皱花瓣,瓣群稠密耸起,形似皇冠。内花瓣排列不规则,瓣间常杂有正常雄蕊或退化中的雄蕊,瓣端也常残留有花药;雌蕊退化或瓣化,偶有结实。此类花型以“蓝田玉”、“胡红”、“姚黄”、“首案红”等品种为代表。
8、绣球型
雄蕊充分瓣化,内外瓣形状大小近似,拥挤隆起呈球形或椭圆形;雌蕊基本或全部退化或瓣化,无结实能力。此类花型似“豆绿”、“绿香球”、“雪映朝霞”等品种为代表。
9、千层台阁型
下方花瓣4轮以上,花瓣排列较整齐,形状近似,瓣间不杂有雄蕊和退化的雄蕊。雄蕊正常而量小,或偶有瓣化,雌蕊退化变小或瓣化;上方花瓣量少,平展或直立,雄蕊量少而变小,雌蕊退化变小或瓣化。此类花型以“菱花湛露”、“脂红”、“寿星红“等品种为代表。
10、楼子台阁型
下方花雄蕊瓣化较充分,与正常花瓣形状相似,雌蕊瓣化成正常花瓣或彩瓣;上方花花瓣略大,数量较大,雄蕊基本全部瓣化或退化;雌蕊瓣化成正常花瓣或彩瓣,有的品种退化消失。此类花型以“赤龙焕彩”、“盛丹炉”、“玉楼点翠”、“紫重楼”等品种为代表。
牡丹 的花型在演进程中,有些品种同株、同枝常开2-3花型或更多种花型。如“赵粉”、“青香白”、“白鹤卧雪”、“山花烂熳”等,同株可开“皇冠”、“托桂”、“单瓣型”等花型。所以在确定某一品种的花型时,应以该品种演化达到最高的花型为标准。
八、果实种籽
单瓣花结骨 果五角,每一果角结籽7-13粒,种籽类圆形。外果皮始为绿色,有毛,成熟时为蟹黄色,种籽为黄绿色,过熟时果角开裂,种籽为黑褐色,每公斤可称干种2400-3000粒。重瓣花一般结果1-5角,但种籽仅有部分成实,或完全不实;千瓣花类不结果和籽。 春日牡丹 竞芳菲。倘若你徜徉于花海之中。恐怕你除了惊叹花的娇艳,还欲知道她的芳名。如果携友赏花,你能说出花名一二,更能平添几多风雅和无限乐趣。其实,多数牡丹 花是不难鉴别,只要有心,便能结识她。
从花上鉴别
花是鉴定品种的重要依据之一 。牡丹 与其它花卉一样,其主要特征集中于花冠上,欲分辩品种先要看花冠。
从花型上分
牡丹 分类三类十二型。即单瓣类、重瓣类、重台类。单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、菊花台阁型、蔷薇台阁型、皇冠台阁型、绣球台阁型。最后四型可以概括为台阁型:由两朵重瓣单花重叠而成。分为“菊花叠”、“蔷薇叠”、“皇冠叠”、“绣球叠”。如“火炼金丹”、“昆山夜光”、“大魏紫”、“紫重楼”等。
从花色上分
牡丹 系以八大色著称,如白色的“夜光白”、蓝色的“蓝田玉”、红色的“火炼金丹”、墨紫色的“种生黑”、紫色的“首案红”、绿色的“豆绿”、粉色的“赵粉”、黄色的“姚黄”。还有花色奇特的“二乔”、“娇容三变”等等,另外在同一色中,深浅浓淡也各不相同。
从香型上分
一般白色牡丹 多香,紫色具烈香,黄粉具清香,只要“嗅其香便知其花”了。
从叶上鉴别
牡丹 叶为3出2回复叶。因品种的不同,叶子所呈出现来的形状、宽窄、厚薄、颜色等方面各不相同。如“大胡红”叶大、圆而肥厚,叶面多平展。如“墨洒金”叶形大而长,但小叶较狭长,质地薄,较稀疏开展或下垂。如“状元红”全叶中等大小,小叶长椭圆型,边缘缺多且较尖、上卷,叶多斜伸。如“豆绿”叶背有一层白绒毛。如“大棕紫”叶色发紫红等。
从枝干上辨别
这一方法是通过株形和分枝方式来区别品种。牡丹 为丛生灌木,因不同的品种,其株形和分枝方式也不相同。
直立型:枝条开张角度小,直立向上,节间长,长势强,株丛高大,如“洛阳红”、““桃李增艳”等。
开展型:枝条开张角度大,向四周延伸,株形低矮。如“一品朱衣”、“赵粉”等。
半开展型:介于上述两型之间,如“脂红”、“蓝田玉”等。
分枝方式又分单枝型和丛枝型。
单枝型:当年生枝间较长,着新生芽少,此芽翌年早春抽发成枝,株高,枝稀疏,如“姚黄”、“粉二乔”等。
丛枝型:当年生枝间较短,新生芽多且发枝力强。当年即可形成丛生状短枝,株矮枝密。如“葛巾紫”、“瑛王名宝珠”等。
从芽上识别
牡丹 不同的品种,其芽形与芽色也不尽相同。“洛阳春”的芽尖而圆;“朱砂垒”的芽呈狭尖型;“青龙卧墨池”的芽尖而带钩,好似鹰嘴。至于芽色就更为丰富:“百花妒”的芽为黄绿色;“脂红”的芽为绿色;“墨魁”的芽为暗紫色等。芽色与花色有一定的相关性,芽色深者,花色也深;芽色浅者,花色也浅。
从果实上识别
一般结实力强,心皮呈开张轮状辐射排列的品种,多为单瓣和半重瓣品种,如“似金莲”、“凤丹”等。结实率低,果实成簇生状,多为重瓣起楼品种,如“二乔”、“朱砂垒”等。
从根上分辩
牡丹 的根部也作为区别其品种的辅助手段。一些品种根系中毛细根少,根的粗细较均匀,如“葛巾紫”。另一些品种有较多毛细根,呈蓬状,如“瑛王名宝珠”大多数品种根为白、黄白、红白色等,而“首案红”根呈紫红色,为识别此品种的重要依据之一。 牡丹 自古以来皆用其根皮入药,名曰“丹皮”。《神农本草经》将其列为中品。李时珍撰《本草纲目》曰:“牡丹 以色丹者为佳”。丹皮用量很大,国内年需要量在250万公斤左右,年出口量约为50万公斤。曹州牡丹 为药用观赏两用品种,所产“曹丹”皮厚粉足质量好,为全国丹皮四大产区之一。 牡丹 根皮外层为木栓层,由多列木栓细胞组成细胞壁,呈浅红色;内层为皮层,由数列切向延长的薄皮细胞组成,皮层内韧皮部,占根的绝大部分,中心为木质部及髓。 牡丹 根的韧皮部及皮层薄壁细胞和细胞间隙中,聚集有较多的草酸晶簇,并含有很多淀粉。鲜皮中含有牡丹 酚原甙(paeonolide.c20 h28 o12 )约5-6%,但易受自身存在的酶水解,成为牡丹 酚(c15 h20 o8 )及一份子l阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹 酚(paeonol c9 h10 o3 ),为带有光泽的针状结晶,可溶于水及一般溶剂,还含有芍药甙(paeonorin)、苯甲酸,挥发油0.15-0.4%及植物甾醇等。牡丹 酚为主要药用成份,具有抗菌作用,体外试验丹皮对伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等有较强的抗菌作用,对白喉杆菌也有抑制作用。丹皮水剪汤剂还有降血压作用。 丹皮呈圆筒状、半圆筒状或破碎的片状,有纵向裂隙,两面向内卷曲,外皮粉白色或微红,内层棕色或土黄色,有细顺纹,质而脆,容易折断,断面呈粉性白色,具有特异香气为了便于运输和贮藏,加工后的根皮通常截成6-15cm长的小段,装在木箱或竹篓、条筐里,放在干燥通风避雨的地方。贮藏期间要注意防潮。受潮后其断面由原来的粉白色奕马红色,如转成黑色即已表明已变质。如发现受潮应立即放在阳光下摊晒,晒干后再轻轻装起,缓缓加盖,以免压碎。
丹皮性微寒,味苦辛,无毒。入心、肝、肾经。具有清血,活血散瘀的功能。主治斑疹吐血,血滞经闭,经前发势,痈肿疮毒,损伤瘀血,阴虚 发势,无汗骨蒸。临床上主要用于清肝火和凉血散瘀(消炎、降压),如因肝郁火 而致的发热、盗汗、自汗、头痛目涩、月经不调,常配栀子、柴胡等,方如“丹栀逍遥散”。取其热散瘀作用,治部急性阑尾炎常配大黄、金银花等,方如“大黄牡丹 汤”加减。因高血压和动脉化而瘘有肝郁积热症者,可配野菊花、石决明等降压。如阴虚发热,可配“青蒿鳖甲煎汤”。热症出血,可助犀角、生地凉血止血;因甩胸腥部挫伤后有瘀血作痛者,方剂中加丹皮、赤艾以凉血去瘀。因此,丹皮是治部血中伏火,除烦热,祛血瘀或 瘕积聚的常用药物。 丹皮不但可以配伍其它药物水煎汤剂用于治疗一般急性疾病,还可制成吸收缓慢、药力持久且服用、携带、贮存方便的丸剂和片剂。如山东菏泽制式厂生产的“六味地黄丸”中就有曹州粉丹皮。该药为6g重的小密丸。因其整个配方选用“道地”药材,以优质枣花蜂蜜为辅料,丸药质好,对肾阴亏损、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、盗汗、遗精、消渴、骨蒸潮热等症疗效显著。该厂又在本方的基础睛,加上枸杞子、菊花,加工出“杞菊地黄丸”。主治因肾阴虚而导致的眼花岐视,或枯涩疼痛等症状,是中老年眼疾患者的理想药物。 山东菏泽健民中药厂生产的浓缩“咽炎片”,方剂中加丹皮以取其清热泻火之效,辅佐玄参、板兰根增强滋阴解毒作用。该药具有养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒功能,用于慢性咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症,效果良好。 牡丹 花语:
牡丹 :圆满、浓情、富贵
秋牡丹 :生命、期待、淡淡的爱
中国牡丹 主要产地
1:山东菏泽,素有"牡丹 之乡"之美称,2006年被评为“中国牡丹 城”。
2:河南洛阳,古诗有“洛阳牡丹 甲天下”,有"牡丹 之都"之美誉。
3.甘肃紫斑牡丹
4.:安徽铜陵
5.:河北柏山,有株千年牡丹
6.:陕西汉中,有牡丹 园 "竞夸天下双无绝,独立人间第一香"。牡丹 是我国特有的木本名贵花卉,花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁,而且品种繁多,素有"国色天香"、"花中之王"的美称,长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。
中华民族是一个爱美的民族、爱花的民族,尤其钟爱牡丹 。我们的祖先爱牡丹 、种牡丹 的历史几乎和他们生息繁衍、发展壮大的历史一样深厚悠久。
牡丹 ,原为陕、川、鲁、豫以及西藏、云南等一带山区的野生灌木,散生于海拔1500米左右的山坡和林缘。我国牡丹 的种植可追溯到二千多年前,1972年甘肃武威东汉圹墓中发现的医简中已有牡丹 入药的记载。
牡丹 作为观赏植物始自南北朝时期,文献多有记载。刘赛客《嘉记录》说:“北齐杨子华有画牡丹 ”,牡丹 既已入画,其作为观赏的对象已确切无疑。谢康乐更具体指出种植的具体情况:“永嘉水际竹间多牡丹 。”(《太平御览》)近代生物学先驱达尔文在十九世纪七十年代写的《动植物在家养情况下的变异》一书中说,牡丹 在中国已经栽培了一千四百年“从十九世纪七十年代推到一千四百年前,那是公元五世纪,即南北朝初年,和中国牡丹 的栽植历史大体相属。
隋代,隋炀帝(公元605-618 )时“辟地周二百里为西苑……,昭天下境内所有鸟兽草木驿至京师(今河南洛阳)……。易州(今河北易县)进二十箱牡丹 ”。《隋志素问篇》中说道:“清明次五时牡丹 华。”这又足以说明牡丹 作观赏植物则规模更大。
唐代(公元618-907)牡丹 栽培开始繁盛起来。开元中盛于长安。传说当时洛阳有个叫宋单父的善于种花,应唐玄宗李隆基之召,到骊山种了一万多本,颜色不相同(《龙城录》)。李白“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。”等三首“清平调”就是歌咏几种不同颜色牡丹 的。“庭前芍药妖无格,池上芙蓉静少情。唯有牡丹 真国色,花开时节动京城。”(刘禹锡:“赏牡丹 ”)“帝城春欲暮,喧喧车马度;共道牡丹 时,相随买花去。贵贱无常价,酬值看花数:灼灼百朵红,戋戋步束素。……家家习为俗,人人迷不悟。……”(白居易:“买花”)从以上这些诗篇可以看出当时帝都长安栽培牡丹 的盛况。这时,牡丹 不但颜色种类多了,而且还出现了一些新奇变异和重瓣现象。“兴唐寺有牡丹 一窠,元和中着花一千二百朵,其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、紫白、白檀等,独无深红,又有花叶中无抹心者,重台花者,其花面七、八寸。”(《酉阳杂俎》)“穆宗皇帝殿前种千叶牡丹 ,花始开香气袭人,一朵千叶,大而且红。”(《杜阳杂俎》)。这也说明了,我国早在公元九世纪,便已经有了重瓣牡丹 。
宋代(公元960-1279年),中国牡丹 栽培中心,由唐之长安而转移到了洛阳,牡丹 的品种更多,栽培技术更加系统、完善。并出现了一批理论专著,对牡丹 的研究有了很大的提高。这一时期的著作有欧阳修的《洛阳牡丹 记》;周师厚的《鄞江周氏洛阳牡丹 记》、《洛阳花木记》;张峋的《洛阳花谱》等等。记述了牡丹 的栽培管理,总结出一整套较为完整的成熟经验。欧阳修说:大抵洛人家家有花,而少大树,盖其不接则不佳。
北宋末年,战乱不断,洛阳牡丹 开始衰退,陈州牡丹 取而代之,张邦基撰《陈州牡丹 记》云:“洛阳牡丹 之品见于花谱,然未若陈州牡丹 之盛且多也。圆户花如种黍粟,动以顷计。”
南宋时,牡丹 栽培中心南移,由北方洛阳移向南方的天彭(今四川省彭州市)、成都、杭州等地。天彭栽培的牡丹 ,为蜀中第一,号称“小西京”。诗人陆游在蜀中做官,亲往游赏,并撰《天彭牡丹 谱》(1178年)。宋室南渡后,洛阳花事衰微,杭州却得到发展,出现一些新奇品种,如‘重台九新淡紫牡丹 ’、白花青缘牡丹 ’等。
元代,是中国牡丹 发展的低潮时期,长安、洛阳等地能见到的好品种已屈指可数,品种退化,重瓣品种难得一见,因有“千叶独难遇,亦犹千人为英,万人为杰,尤世纪不恒有者”(姚燧《序牡丹 》)之叹!
明代(公元1368-1644年),牡丹 的栽培的中心,转移到了安徽亳州。夏之臣《评亳州牡丹 》云:“吾亳州牡丹 ,年来浸盛,娇容三变,尤在季孟之间。等此而上,有天香一品,石榴红,胜娇容,宫红袍,琉璃贯珠,新红种种不一,杂红最后出,品种难得。又有大黄一种,轻腻可爱,不减三变。佛顶青为白色第一。大抵红花以花子红,银红、桃红为上。”又云:“草堂数武之步,种莳殆偏,率以两色并作一丛,红白异状,错综其间,又以平头紫,庆天香,先春红三色插入其花丛,间集而成文章,他时盛开灿然若锦”。此时开中国插 花技术之先河。
在明代,亳州牡丹 虽有盛名,但曹州(今山东菏泽),国都北京牡丹 栽培也逐渐繁盛起来。江南太湖周围,西北的兰州、临夏也有所发展。
曹州与亳州皆于明代嘉靖(1522~1567)年间引入牡丹 ,也同于万历(1573-1620)年间达到繁盛。两地之间相互交换品种,“曹花多移自亳”(清·余鹏年《曹州牡丹 谱》);亳州也引进入不少曹州名品,如《亳州牡丹 史》中记载一种“金玉交辉”的品种,说是:“曹州 所出,为第一品。”又有“忍济红”“萍实红”两种,也产于曹州 。《曹南牡丹 谱》亦云:“至明曹南牡丹 甲于海内。”曹州一士人家,牡丹 有种至四十亩者,……多到一、二千株,少者数百株。”(《五杂俎》)。 由此可以看出,现今牡丹 的主要产地菏泽,在明代就已开始繁盛了。
北京自辽、金建都于此,牡丹 栽培日渐兴盛。明代的《北京考》上记载辽圣宗(公元982-1031)在统和12年(995年)三月去长春宫观赏牡丹 。在明代,牡丹 栽培极盛,“金殿内外尽植牡丹 ”。城外还有三大名园梁家园、清华园和惠安园。
在江南,明代以江阴牡丹 为盛。此外杭州、苏州、上海也有不少种植。广西灌阳也产牡丹 ,据明代《广西通志》记载,在广西“牡丹 出灵川、灌阳,灌阳牡丹 有高一丈者,其地名小洛阳。”
清代(公元1644-1911年),曹州 牡丹 的栽培就更盛了,取亳州而代之。《曹县志》云:“牡丹 非土产也,初盛于雒下(今陕西省雒南县),再盛于亳州 ,彼时已六、七百种,分五色排列,叙至于今,亳州寂寥,而盛事悉归曹州。”“曹州园户种花如种黍粟,动以顷计, 盖连畦接畛也。”(《曹州牡丹 谱》)。蒲松龄在他写的《聊斋志异》一书中,也曾有“曹州牡丹 甲齐鲁”的记述。这时,曹州城东北各村栽培牡丹 已很普遍。有以养花为业者,成园成圃者很多,其中尤以王李庄、洪庙、毛庄、赵楼各村为冠。道光年间赵玉田在村北建花园,专养牡丹 、芍药,集本村之大成,园之周围树之以桑为篱,名曰“桑篱园”。著有《桑篱园牡丹 谱》,其中记述了151种,内称:“山左十郡二州,语牡丹 则曹州独也。曹州 十邑一州,语牡丹 则菏泽独也。”“菏泽为郡为里者,不知其几,语牡丹 之出,惟有城北之一隅,鲁山之阳,范堤之外,连延褒不能十里。”其后,有《绮园牡丹 谱》,核其名者百四十有奇。并云:“谷雨后往观,见姹紫嫣红,含蕊皆放,交错如锦,夺目如霞,灼灼似群玉之竞集,煌煌若五色之相宣。”当时栽培面积已达500多亩,每年输出十余万株,运往广州|、天津、北京、汉口、西安、济南等地出售。其中运往广州者为最多,收益亦大。当地农民流传着这样一句民谚:“种果树莫若木瓜、柿子,养花木还是牡丹 、芍药。”再加上社会上的爱好,菏泽人善于种花,以及牡丹 根皮可供药用,所以菏泽牡丹 ,常期发展,历久不衰 。
在清代,甘肃大部分地区也有牡丹 栽培。而以兰州、临夏、临洮一带为栽培中心地。清末编纂的《甘肃新通志》曾有牡丹 在甘肃“各州府都有,惟兰州较盛,五色具备”的记载。 延安万花山,位于杜甫川内花源头村对面,这里盛产牡丹 。清·嘉靖修《延安府志》中记有“花源头产牡丹 极多,樵者以之为薪。”附近群众有在农历四月初八到此赏花的习俗,已有一千多年的历史。
江南牡丹 中有宁国牡丹 和铜陵牡丹 。据1936年编《宁国县志》载,“宁国、蟠龙素产牡丹 ,以白、黄为贵,……。”关于铜陵牡丹 ,据《铜陵县志》载:“仙牡丹 长山石窦中,有白牡丹 一株,……素艳绝丽。相传为葛洪所种。”葛洪为晋代人,按此传说,以有1600年的历史。
新中国成立后,中国牡丹 得到恢复和发展。目前,菏泽牡丹 栽培面积已达5万余亩,600多个品种,已成为世界上面积最大、品种最多的中国牡丹 栽培、观赏、科研中心,堪称世界之最。
中国牡丹 栽培的历史,形成以黄河中、下游为主要栽培中心,其它地区为次栽培中心或重要栽培地的格局。随着朝代的更迭,牡丹 栽培中心随之变换,但主要栽培中心始终位于黄河中、下游地区。其转移过程为:洛阳(隋)—长安(唐)—洛阳(五代、宋)—亳州、曹州(明)—曹州(清)。这是中国牡丹 品种群形成和发展的主线。除此之外,还有几个发展中心:一是长江三角洲、太湖周围及皖东南;二是四川盆地西北隅的成都、彭州;三是甘肃的兰州、临夏;四是广西的灌阳。可列表如下。
朝代 年代 栽培中心
隋 581-618 洛阳
唐 618-907 长安
五代 907-960 洛阳
北宋 960-1127 洛阳
南宋 1127-1279 天彭
明 1368-1644 亳州
清 1644-1911 曹州(菏泽古称)
可栽培中心或重要栽培地
洛阳、杭州、牡丹 江、成都、杭州、陈州、杭州、吴县、成都、杭州江阴、北京、成都、南京、灌阳、北京、上海、嘉兴、宁国、成都、洛阳、临夏、兰州。
中国牡丹 从野生引入观赏栽培,已有1650年左右的历史。栽培品种从单瓣花逐步演化成复瓣、重瓣乃至台阁型。促使牡丹 品种向重瓣化演进的主动力是良好的栽培条件。已知将品种的优良性壮和枝变,通过嫁接固定下来,由之,新品种大量涌现。
总之,从唐代起,就推崇牡丹 为“国色天香”,由于历代举国一致地珍视和喜爱,掀起了一次次的牡丹 热潮。实际上已经赋予牡丹 以国花的地位。尽管朝代更迭,花王牡丹 ,统领群芳,国色天香的崇高地位,从未动摇!牡丹 在中国人民心目中,影响之深远,声望之显赫,地位之尊容,是其它花卉所不可企及的。
牡丹 ,原产我国, 雍容华贵,娇艳妩媚,花形大而美,一向被誉为“花中之王”。
我国关于牡丹 的最早记载,见于东台县志、北宋吕夷简在东台西溪做盐官,曾手植枯枝牡丹 一本,护以朱栏,不忍攀枝,既久,干高数丈,每春花开数百朵,海滨称为盛事。吕夷简为此写了《手植牡丹 一本》的诗:“异香浓艳压群花,何事栽培近海涯,开向东风应有恨,凭谁移入五侯家。”
牡丹 别名花王,落叶性小灌木,一般高l~2米,老树可达3米。在长期栽培中,历史均培养不少品种,并有专著问世,如宋欧阳修著《洛阳牡丹 记》,明薛凤翔著《牡丹 八书》,清余扶伯著《曹州牡丹 谱》等。明代王象晋在《群芳谱》中记载牡丹 有180多个品种。解放后以山东菏泽、河南洛阳及北京三地栽培品种较多,总数约在300种左右。武汉市汉阳公园移植牡丹 ,初步摸索了一些经验。每年4月20日左右前往洛阳看牡丹 的至今络绎不绝。
“国色朝酣酒,天香夜染衣。”牡丹 的国色天香从古至今,一直被人们颂赞不己。牡丹 的栽培历史早在魏晋南北朝时就已有记载,到了唐宋,牡丹 的栽培技术己有很大的发展。在唐朝,牡丹 更是艳压群芳,被誉为“花王”。“春风得意马蹄疾,一日看遍长安花。“这里的长安花,就是牡丹 。明朝迁都北京,在极乐寺内遍植牡丹 。清朝时有一位亲王到极乐寺观赏牡丹 ,题匾曰:“国花寺”,可见远在清朝,牡丹 就己戴上国花的桂冠。中国的牡丹 茧声世界,达尔文在《物种起源》一书中,还以中国牡丹 的人工栽培创造新品种为例,作为“自然选择与人工选择学说”的论证材料。世界各国人民也非常珍爱牡丹 ,在八世纪,中国牡丹 传入日本,1330年传入法国,1656年传入荷兰,1820年进入美国,至今已有20多个国家栽培中国牡丹 。牡丹 与中国文化密不可分。传说唐朝武则天冬日醉酒,令百花开放,唯牡丹 抗旨未发,被贬洛阳。自此便有了“洛阳牡丹 甲天下”的美号。由此也可看出,牡丹 不惧淫威,不畏权贵,不为困苦逆境所折服的品性,正与中华民族特殊气节相吻合。明朝时,山东曹州(蒲泽)的牡丹 又盛极一时,而博得“牡丹 之乡”的美誉。
牡丹 品种分类常依花色及花型来分,如以花色来分,有红花系、紫花系、黄花系等。花型有单瓣型:如青山贯雪、粉娥娇;荷花型:如露珠粉、似荷莲;菊花型:如越粉、大胡红;金环型:如姚黄、月娥娇;绣球型:如葛巾紫等,只有少数品种有香气,它不是以香闻名。
牡丹 的繁殖法有播种、分株、嫁接及压条等法,而通常以分株及嫁接繁殖为主。
牡丹 最喜夏季凉爽,而冬季不过度严寒的地方。要有适度的降雨,充足的光照,但对夏季中午的强光及西晒要略有庶荫以避之。在温暖地区年平均气温在15℃以上的地方,栽培牡丹 较为困难。土质以深厚的土壤或富含腐殖质的粘质土壤为宜,排水要良好,要求适度湿润,尤其夏季不能过于干燥。
由于牡丹 系深根性花木,对土壤深度及肥力均有较严要求,因此小盆栽植一般都不易开花。
牡丹 根加工品为中药“丹皮”,有清热凉血。活血行游的功效,常作镇静药。 牡 丹
薛涛
去春零落暮春时, 泪湿红笺怨别离。
常恐便同巫峡散, 因何重有武陵期?
传情每向馨香得, 不语还应彼此知。
只欲栏边安枕席, 夜深闲共说相思。
牡 丹
李孝光
富贵风流拔等伦,百花低首拜芳尘。
画栏绣幄围红玉,云锦霞裳涓翠茵。
天是有各能盖世,国中无色可为邻。
名花也自难培植,合费天工万斛春。 荷 包 牡 丹 的 传 说:古时,在洛阳城东南200来里路,有个州名叫汝州,州的西边有个小镇,名叫 庙下。这里群山环绕,景色宜人,还有一个美妙的风俗习惯:男女青年一旦定亲, 女方必须亲手给男的送去一个绣着鸳鸯的荷包,这其中的含意是不言而喻的。若 是定的娃娃亲,也得由女方家中的嫂嫂或邻里过门的大姐们代绣一个送上,作为 终身的信物。 镇上住着一位美丽的姑娘,名叫玉女。玉女芳年十八,心灵手巧,天生聪慧, 绣花织布技艺精湛,尤其是绣在荷包上的各种花卉图案,竟常招惹蜂蝶落之上 面,可见功夫之深。 这么好的姑娘,提亲者自是挤破了门槛,但都被姑娘家人一一婉言谢绝。原 来姑娘自有钟情的男子,家里也默认了。可惜,小伙在塞外充军已经两载,杳 无音信,更不曾得到荷包。玉女日日盼,夜夜想,苦苦思念,便每月绣一个荷 包聊作思念之情,并一一挂在窗前的牡丹 枝上。久而久之,荷包形成了串,变 成了人们所说的那种“荷包牡丹 ”了。
“刘师阁”的传说 :隋朝末年,在河南汝州的庙下镇东, 有个刘氏家族居住的地方——刘家馆。 这里有一个美丽天真的少女,出生于 书香门弟,自幼琴棋书画,无所不通, 备受亲邻的喜欢。随后父母相继过世, 少女便随在长安作官的哥嫂来到长安 定居。隋朝灭亡后,哥嫂相继谢世, 独留她孤怜一人,无处可去,又兼看 破红尘,竟出家作了尼姑。 出家时,少女将原来家院里亲手种 植的白牡丹 带到庵中,以表献身佛教、 洁身自好之意。在她的精心管理下, 白牡丹 长得非常茂盛、美丽。一株着 花千朵,花大盈尺,理拉起楼,白色 微带红晕,晶莹润泽,如美人肌肤, 童子玉面。观者无不赞其美,颂其佳, 故每逢四月,众多信女纷纷前来此庵 拜佛观花,且以花献佛为乐,香火愈旺。 因此花出自“刘氏居之阁下”之手, 故名为“刘氏阁”,又叫“刘师阁”。 后来,此牡丹 品种又传到四川天彭、山 东菏泽等地,芳香远播。
“万卷书”的传说 : 明代,安徽亳州有个书生,又名欧阳搏云, 字苦书。本是出生官宦之家,后因家境日 下,渐渐败落,十分贫寒。但是,书生不 甘命运的安排,更不愿寄人篱下,决心考 取“功名”,光耀列祖,哪知连年落榜。有位好心肠的先生告诉他:“后生功底太 差,还需读万卷书,方能感招天地之神。于是他终日抄书习文不止。可是家中贫寒, 纸又太贵,只得将一篇篇文章抄写在墙壁上和门板上。一日他在室中感到闷 倦,便来到后院散心。只见后院那株多年未开花的牡丹 丛,花繁叶茂,感到 惊喜,于是突然心血来潮,返回室内,取秋笔砚,将文章抄写在牡丹 花瓣上, 以花代纸。那位好心的先生路过这里看到此景,称此牡丹 为“万卷书”。这 也许感动了“花神”,翌年,欧阳搏云果真中了“举人”。
“歹刘黄”的传说 :古时候,洛阳附近有一个后生,姓刘名丹亭。他自 小爱花如痴,种花成癖,在百卉之中,尤好牡丹 ,陆 军前屋后种了许多花草和牡丹 。然而正因为他花种得 特别好,常遭顽童袭骚。他非常生气,每次凡被他捉 住者,轻者罚劳作一晌,重则打板数下。因此,当地 顽童便给他起了个绰号叫“歹刘”。这样渐渐传开 久而久之便取代了他的名字,成了“大名”。 说起“歹刘”的种花技艺确实不凡,他种牡丹 百余株,花大色艳品种多。一年他培育 出一株黄金色的牡丹 ,其花色越过“姚黄”,众乡邻惊叹,富贵人家以金银相求。当时 黄色的牡丹 十分稀少,他便进行大量繁殖,一时远近争相苛种,成为一种时尚。以后, 人们将这种花命名为“歹刘黄”,这品名被载入书中,流传下来。
牡丹 文化概述
牡丹 ,是中国固有的特产花卉,有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓,为历代人们所称颂,具有很高的观赏和药用价值,自秦汉时以药植物载人
《神农本草经》始,散于历代各种古籍者,不乏其文。形成了色括植物学、园艺学、药物学、地
理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹 文化学,它是中华民族文化和民俗学的一组成部
分,是中华民族文化完整机体的一个细胞,透过它,可以洞察中华民族文化的一般特征,这就是
“文化全息”现象。
牡丹 文化的起源,若从《诗经》牡丹 进入诗歌,算起距今约3000年历史。秦汉时代以药用植
物将牡丹 记入《神农本草经》,牡丹 已进入药物学。南北朝时,北齐杨子华画牡丹 ,牡丹 已进入
艺术领域。史书记载,隋炀帝在洛阳建西苑,诏天下进奇石花卉,易州进牡丹 二十箱,植于西苑
,自此,牡丹 进入皇家园林,涉足园艺学。唐代,牡丹 诗大量涌现,刘禹锡的“唯有牡丹 真国色
,花开时节动京城”,脍炙人口;李白的“云想衣裳花想容,春风拂槛露化浓”,千古绝唱。宋
代开始,除牡丹 诗词大量问世外,又出现了牡丹 专著,诸如欧阳修的《洛阳牡丹 记》、陆游的
《天彭牡丹 谱》、丘浚的《牡丹 荣辱志》、张邦基的《陈州牡丹 记》等。元姚遂有《序牡丹 》,
明人高濂有《牡丹 花谱》、王象晋有《群芳谱》,薛凤翔有《亳州牡丹 史》,清人汪灏有《广群
芳谱》、苏毓眉有《曹南牡丹 谱》、余鹏的有《曹州牡丹 谱》等。散见于历代种种杂著、文集中
的牡丹 诗词文斌,遍布民间花乡的牡丹 传说故事,以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、
起居、食品等方面的牡丹 文化现象,屡见不鲜。
解放后,牡丹 种植有长足地发展,牡丹 文化被人逐渐重视,出现了大批牡丹 研究工作者和专家。
牡丹 文化兼容多门科学,其构成非常广泛,它包括哲学、宗教、文学、艺术、教育、风俗、
民情等所有文化领域。牡丹 文化中所提供的文化信息,可以反映出民族文化的基本概貌,符合宇
宙间的“全息律”。
牡丹 文化是民族文化的一部分,与其他类型的文化相比,牡丹 文化有其:(一)较浓重的生
物学特点(二)较浓重的药物学特点(三)较浓重的园艺学特点(四)较浓重的美学特点(五)
较浓重的文学特点(六)较浓重的乡土气息(七)浓重的富贵之感(八)浓重的人生回味(九)浓重的生活恿气(十)浓重的旅游氛围等特点。
牡丹 文化是精神文明和物质文明的相结合产物,从古今中外牡丹 发展的历史来看的确如此,
牡丹 发展在盛世,太平盛世喜牡丹 ,牡丹 文化也如此。
今天,中国牡丹 心逢盛世,沐浴春晖,盛况空前,在许多生产牡丹 的地方每年都会举办盛大的牡
丹花会,弘扬牡丹 文化。那时,花城中便万人空巷,看花人摩肩接踵,笑语欢歌,万紫千红的花
光,如醉如痴的人流,汇成欢乐的海洋。"国运昌时花运昌",历史又一次证明了这一深刻的哲理。
(引自李保光著《国花大典》文章略有修改)
国外牡丹 简略
海外牡丹
牡丹 不仅是中国人民喜爱的花卉,而且也受到世界各国人民的珍爱。
目前日本、法国、英国、美国、意大利、澳大利亚、新加坡、朝鲜、荷兰、擂、加拿大等二十多个国家均有牡丹 栽培。其中以日、法、英、美等国的牡丹 园艺品种和栽培数量为最多。
其实,海外牡丹 园艺品种,最初均来自我国。早在公元724-749年,中国牡丹 进入日本,据说是由空海和尚带去的。1330年至1851年间法国对引进的中国牡丹 进行大量繁育,培育出许多园艺品种。1656年,荷兰请注册东鳊公司将请注册请注册牡丹 引入革命历史兰,1789年英请注册丘园引进请注册请注册牡丹 ,从而使中国牡丹 在欧洲传播开来,园艺品种达100多个。1880年,法国人把中国的野生黄牡丹 进行育种,于1980年选育出一批黄色系品种,后来传入日本等国。
美国于1820-1830年才从中国引进中国牡丹 品种和野生种,后来培育一种黑色花牡丹 品种。在美国,许多国家森林公园里均栽有牡丹 和芍药。
英国丘园是收集世界牡丹 品种较多的专类园之一,包括中国的许多古老品种和当今世界各国新育出的众多园艺品种。
海外牡丹 栽培面积最广、数量最多的国家应推荐近邻日本了。日本是世界上受中国文化影响最大的国家之一,日本人对牡丹 的珍爱仅次于中国人。所以,在日本众多的城镇广植牡丹 ,如东京的阿部牡丹 园,奈良的长谷寺、石光寺,须贺川牡丹 园,冈山牡丹 园,新西井大师牡丹 园,千叶大学园艺学部牡丹 园,岛根中国牡丹 园等20余处,当地园艺品种达300多个。有金阁、金帝、金幌、金阳、花王、太阳、初岛、白玉狮子、花大臣、富士之峰、镰田藤、八千代子、日暮等等。据染井孝熙著的《牡丹 与芍药》一书记载:日本现有品种312种,其中日本的改良种211种。尤以日本培育出冬季开花的“寒牡丹 ”惊动世界园艺界。
山东农业大学教授喻衡先生在他所著的《牡丹 花》一书中这样写道:“牡丹 在外国也用于庭园栽植,植株高度可达2米,花径达20-30厘米,每到暮春时节,花朵盛开,硕大无比,清香四溢,冠居群芳,虽远离故国,也大有一副‘花王’的气派”。 牡丹 名称
拉丁语学名:Paeonia suffruticosa
英文名字 :Subshrubby Peony、Tree Peony
中文别名 :百花王、鹿韭、木芍药、富贵花,谷雨花『在英语和其他欧洲语言中,牡丹 和芍药是同一个词----peony 或者 paeony (Paeonia)』. 域:真核域 Eukarya
界:植物界 Plantae
门:被子植物门 Magnoliophyta
纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida
目:毛茛目 Ranales
科:芍药科 Paeoniaceae
属:芍药属 Paeonia
种:牡丹 P. suffruticosa
(其他的分类系统有将芍药科作为毛茛科(Ranunculaceae)芍药属(Paeonia)的。) 原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区,汉中是中国最早人工栽培牡丹 的地方,为落叶亚灌木。喜凉恶热,宜燥惧湿,可耐-30℃的低温,在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜光,亦稍耐阴。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土,忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法进行栽培,因为与芍药同属芍药属,又多选用芍药作为砧木。
一、土壤
1、土质:牡丹 适宜疏松肥沃,土层深厚的壤土。土壤排水能力一定要好。盆栽可用一般培养土。
2、土性:中性或中性微碱土。
二、浇水
谚语说、俗语说:“牡丹 宜干不宜湿。”牡丹 是深根性肉质根,怕长期积水,平时浇水不宜多,要适当偏干。
三、施肥
谚语说、俗语说:“清牡丹 ","浊芍药”。栽培牡丹 基肥一定要足。基肥可用堆肥、饼肥或粪肥。通常以一年施三次肥为好,即开花前半个月浇一次以磷肥为主的肥水;开花后半个月施一次复合肥;入冬之前施一次堆肥,以保第二年开花。
四、温度
牡丹 耐寒,不耐高温。华东及中部地区,均可露地越冬气温到4℃时花芽开始逐渐膨大。适宜温度:16~20℃,低于16℃不开花。夏季高温时,植物呈半休眠状态。
五、光照
谚语、俗语说:“阴茶花,阳牡丹 。”牡丹 喜阳,但不喜欢晒。地栽时,需选地势较高的朝东向阳处,盆栽应置于阳光充足的东向阳台,如放南阳台或屋顶平台,西边要设法遮荫。
六、栽培技术
1.栽植 选择向阳、不积水之地,最好是朝阳斜坡,上质肥沃、排水好的沙质壤土。栽植前深翻土地,栽植坑要适当大,牡丹 根部放入其穴内要垂直舒展,不能拳根。栽植不可过深,以刚刚埋住根为好。一股盆栽较少。
2.光照与温度 充足的阳光对其生长较为有利,但不耐夏季烈日暴晒,温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17 -20℃,但花前必须经过1 -10℃的低温处理2 -3个月才可。最低能耐- 30℃的低温,但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施,以免受到冻害。南方的高温高湿天气对牡丹 生长极为不利,因此,南方栽培牡丹 需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹 花。
3.浇水与施肥 栽植前浇2次透水。入冬前灌1次水,保征其安全越冬。开春后视土壤干湿情况给水,但不要浇水过大。全年一般施3次肥,第1次为花前肥,施速效肥,促其花开大开好。第2次为花后肥,追施1次有机液肥。笫3次是秋冬肥,以基肥为主,促翌年春季生长。另外,要注意中耕除草,无杂草可浅耕松土。
4.整形修剪 花谢后及时摘花、剪枝,根据树形自然长势结合自己希望的树形下剪。若想植株低矮、花丛密集,则短截重些,以抑制枝条扩展和根蘖发生,一般每株以保留5-6个分枝为宜。
5.花期控制 盆栽牡丹 可通过冬季催花处理而春节开花,方法是春节前60天选健壮鳞芽饱满的牡丹 品种(如赵粉、洛阳红、盛丹炉、、葛金紫、珠砂垒、大子胡红、墨魁、乌龙捧盛等)带土起出,尽量少伤根、在阴凉处晾12-3天后上盆,并进行整形修剪,每株留10个顶芽饱满的枝条,留顶芽,其余芽抹掉。上盆时,盆大小应和植株相配,达到满意株型。浇透水后,正常管理。春节前50-60天将其移入10℃左右温室内每天喷2-3次水,盆士保持湿润。当鳞芽膨大后,逐渐加温至25-30℃,夜温不低于15℃,如此春节可见花。
七、常见病害
褐斑病、红斑病和锈病等;常见害虫有线虫、蛴螬和地老虎等。
(1)叶斑病:也称红斑病,此病为多毛孢属的真菌传染。病菌主要浸染叶片,也浸染新枝。发病初期一般在花后15天左右,7月中旬随温度的升高日趋严重。初期叶背面有谷粒大小褐色斑点,边缘色略深,形成外浓中淡、不规则的圆心环纹枯斑,相互融连,以致叶片枯焦凋落。叶柄受害产生墨绿色绒毛层;茎、柄部染病产生隆起的病斑;病菌在病株茎叶和土壤中越冬。
防治方法:①11月上旬(立冬)前后,将地里的于叶扫净,集中烧掉,以消灭病原菌;②发病前(5月份)喷洒1:1:160倍的波尔多液,10一15天喷一次,直至7月底;③发病初期,喷洒500-800倍的甲基托布津、多菌灵,7-10天喷一次,连续3-4次。
(2)紫纹羽病:为真菌病害。由土壤传播。发病在根颈处及根部,以根颈处较为多见。受害处有紫色或白色棉絮状菌丝,初呈黄褐色,后为黑褐色,俗称"黑疙瘩头"。轻者形成点片状斑块,不生新根,枝条枯细,叶片发黄,鳞芽瘪小;重者整个根颈和很系腐烂,植株死亡。此病多在6-8月高温多雨季节发生,9月以后,随气温的降低和雨水的减少,病斑停止蔓延。
防治方法:①选排水良好的高燥地块栽植;②雨季及时中耕,降低土壤湿度;③4-5年轮作一次;④选育抗病品种;⑤分栽时用 500倍五氯硝基苯药液涂于患处再栽植,也可用5%代森铵1000倍液浇其根部;⑥受害病株周围用石灰或硫磺消毒。
(3)茵核病。又名茎腐病。病原为核盘菌。发病时在近地面茎上发生水渍状斑,逐渐扩展腐烂,出现白色棉状物。也可能浸染叶片及花蕾。
防治方法:选择排水良好的高燥地块栽植;发现病株及时挖掉并进行土壤消毒;4-5年轮作一次。
经常见的还有炭疽病、锈病。炭疽病在叶面上发生圆形或不规则形淡褐色凹陷病斑,扩展后边缘为紫褐色;锈病在叶背着生黄色孢子堆,引起叶片退绿,后期病叶上生柱状毛发物。防治方法同叶斑病。
繁殖与栽培常用分株和嫁接法繁殖,也可播种和扦插。移植适期为9月下旬至10月上旬,不可过早或过迟。喜肥,每年至少应施肥三次,即“花肥”、“芽肥”和“冬肥”。栽培2-3年后应进行整枝。对生长势旺盛、发枝能力强的品种,只需剪去细弱枝,保留全部强状枝条,对基部的萌蘖应及时除去,以保持美观的株形。除芽也是一项极为重要的工作,为使植株开花繁而艳、保持植株健壮,应根据树龄情况,控制开花数量。在现蕾早期,选留一定数量发育饱满的花芽,将过多的芽和弱芽尽早除去。一般5-6年生的植株,保留3-5个花芽。新定植的植株,第二年春天应将所有花芽全部除去,不让其开花,以集中营养促进植株的发育。
牡丹 为深根性落叶灌木花卉,性喜阳光,耐寒,爱凉爽环境而忌高温闷热,适宜干事儿于疏松、肥沃、排水良好的砂质土壤中生长。因此一般栽培牡丹 花的盆土宜用砂土和饼肥的混合土,或用充分腐熟的厩肥、园土、粗砂以1:1:1的比例混匀的培养土。如栽培土壤中水分过多,其肉质根部容易腐烂。因此,遇到连续下雨的天气时,要及时排水,切不可让其根部积水。牡丹 不耐高温,夏季天热时要及时采取降温措施。最好搭个凉棚,为其遮荫。中午前盖上草帘或芦苇,傍晚揭去。这一措施及时做好,可以防止落叶,若任其受热、落叶,将严重影响以后开花。牡丹 因根须较长,植株较大,因此适合于地栽,若要盆栽,则应选大型的、透水性好的瓦盆,盆深要求在30厘米以上。最好用深度为60-70厘米的瓦缸。牡丹 花的繁殖,用播种法、分株法、嫁接法都可以。 根系肉质强大,少分枝和须根。株高1-3m,可达2m,老茎灰褐色,当年生枝黄褐色。二回三出羽状复叶,互生。花单生茎顶,花径10-30cm,花色有白、黄、粉、红、紫及复色,有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花。花萼有5片。
牡丹 的分辨方法很多,按株型可分为直立型、开展型和半开张型;按芽型可分为圆芽型、狭芽型、鹰嘴型和露嘴型;按分枝习性可分为单枝型和丛枝型;按花色可分白、共、粉、红、紫、蓝、黑和复色(实际上并无纯正的蓝与黑色);按花期可分为早花型、中花型、晚花型和秋冬型(有些品种有二次开花的习性,春天开花后,秋冬可再次自然开花,即称为秋冬型);按花型可分为系、类、组型四级。四个系即牡丹 系、紫斑牡丹 系、黄牡丹 系和紫牡丹 系;二个类即单花类和台阁花类;二个组即千层组和楼子组;组以下根据花的形状分为若干型,如单瓣型、荷花型、托桂型、皇冠型等。
牡丹 为多年生落叶小灌木生长缓慢,株型小,株高多在0.5~2米之间;根肉质,粗而长,中心木质化,长度一般在0.5~0.8米,极少数根长度可达2米;根皮和根肉的色泽因品种而异;枝干直立而脆,圆形,为从根茎处丛生数枝而成灌木状,当年生枝光滑、草木,黄褐色,常开裂而剥落;叶互生,叶片通常为二回三出复叶,枝上部常为单叶,小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状,顶生小叶常为2~3裂,叶上面深绿色或黄绿色,下为灰绿色,光滑或有毛;总叶柄长8~20厘米,表面有凹槽;花单生于当年枝顶,两性,花大色艳,形美多姿,花程式为:♂*K5C∞G2~5:1:2~5,花径10~30厘米;花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫(黑)、雪青(粉蓝)、绿、复色十大色;雄雌蕊常有瓣化现象,花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关;正常花的雄蕊多数,结籽力强,种籽成熟度也高,雌蕊瓣化严重的花,结籽少而不实或不结籽,完全花雄蕊离生,心皮一般5枚,少有8枚,各有瓶状子房一室,边缘胎座,多数胚珠,骨果五角,每一果角结籽7~13粒,种籽类圆形,成熟时为共黄色,老时变成黑褐色,成熟种子直径0.6~0.9厘米,千粒重约400克。
牡丹 由野生变家种后,因环境条件变化及人工不断地选育和栽培,除花色、花型、花期早晚有变异外,而且在株的形态、根的长短、粗细、叶的色泽、形状等方面也发生了变异。
一、株型
因品种不同,牡丹 植株有高有矮、有丛有独、有直有斜、有聚有散,各有所异。一般来说按其形状或分为五个类型;
1、直立型
枝条直立挺拔而较高,分布紧凑,展开角度小,枝知与垂直线的夹角多在30o以内。节间较长,新生枝年生长量在10~15厘米,一般五年生株高40~50厘米,高者达1米以上。如“首案红”、“紫二乔”、“姚黄”等。
2、疏散型
枝条多疏散弯曲向四周伸展,株幅大于株高,形成低矮展开的株形,枝条展开时与垂直线的夹角多在45o以上,新枝长,较软。如“赵粉”、“守重红”、“山花烂漫”、“青龙卧墨池”等。
3、开张型
枝条生长健壮挺拔,向四周斜伸开张,角度在上述两者之间,株形圆满端正,高矮适中,新枝年生长量6~8厘米,一般五年生株高在30~40厘米。如“状元红”、“银红巧对”、“金玉交章”等。
4、矮生型
枝条生长缓慢,节间短而叶密,枝条分布紧凑短小,年新枝生长量为2~4厘米,一般五年生株高15高厘米左右。如“美人红”、“罗汉红”、“海云紫”等为代表。
5、独干型
多为人工培植的艺术造型,具有明显的主干,主干高矮不等,一般在20~80厘米。主干上部分生数枝,构成树冠(有的无树冠),形态古雅,酷似盆景,生长较慢,一般成型期需8年以上。如“十八号”等。
上述每一植株类型中,因品种不同,直立程度、高矮、斜伸角度等亦有不同;同时,枝条的粗壮、细弱、硬挺、直弯等也有不同程度的差异。如矮生类型中“罗汉红”即属于粗壮矮生型,而“出梗夺翠”则属于细弱矮生型;又如直立型中的“首案红”属粗壮直立型,“姚黄”则属于细硬直立型。
二、根
牡丹 根系发达,具有多数深根形的肉质主根和侧根。初生根始为白色,渐变为黄色至褐色,肉质白色,个别红色,肉质中心木质化,俗称“木心”。肉质部储有大量养份和水份供植株生长,一般来说,根深的植株枝叶茂盛,植株较高,根浅则枝短株型矮。牡丹 因品种不同,其根型、数量也不一致,但大体上可分为三类:
1、直根型
此类型的根深(四年生的牡丹 根可入土80厘米以上),但根条稀疏,没有明显的主根,仅有几十条粗细均匀的粗“面条根”,根光滑、皮百,根上极少分生小根,根(加工后称“丹皮”)产量高,质量好。如“凤丹”、“赵粉”、“二乔”、“墨魁”等。这类牡丹 多为药用兼观赏两用品种。
2、坡根型
此类根条粗细长短不一,分生侧根较多,交叉生长,俗称“鸡爪根”,多数入土较浅,斜坡角度大。如“青山贯雪”、“白玉”、“黄花葵”等品种,此类牡丹 产丹皮质量、产量低于直根型,不适于药用栽培。
3、中间型
此类根条稀密适中,无明显主根,生有多数粗细均称、根皮光滑的“面条根”,平均入土深度在70~80厘米,如“种生黑”、“姚黄”等,既可观赏,又可药用。三、芽
牡丹 的芽外由6~8枚鳞片所包,所以牡丹 芽又称“鳞芽”。牡丹 以鳞芽越冬。牡丹 的芽按功能和分化程度分为花芽、叶芽、潜伏芽和不定芽四种。
1、花芽
牡丹 的花芽为混合芽,能抽枝、长叶、开花。着生在枝条顶端的称为“顶生花芽”,开过一次花的枝条,花茎便自行干枯回缩一段。着生在干枯花茎下部的叶腋间的花芽称为“腋生花芽”或“侧生花芽”。花芽一般都比较肥大饱满,剥除鳞片,可见“花胎”(即鳞芽内部的幼小花蕾)。
2、叶芽 叶芽只抽枝长叶,多数着生在花芽下部的叶腋间,也有着生在枝条顶端的,较花芽瘦小,萌发后发育成枝条。
3、潜伏芽
潜伏芽着生在新枝的最下部,形状瘪小,如粟粒,俗称“狗鳖”。平时不萌发,在花芽、叶芽或枝条受伤后才能萌发,其寿命较长,可维持10~15年之久。
4、不定芽
着生在根茎处的芽叫做“不定芽”。出土后抽生为萌蘖枝,俗称“土芽”。不定芽萌发力特强,是接穗、更新老枝(股)和增加新股的主要来源。不定芽当年不开花,生长旺盛者,在顶部当年可发育分化形成花芽,翌年开花。
牡丹 在芽因品种不同在形状、颜色等方面均有差异,形态百出,各有特征。大体上有圆锥型、珍珠型、扁圆型、长锥型、鹰咀型等;各形状之间又有大小、鳞片的多少、芽质瘪瘦虚实等差别;颜色也有青绿、黄绿、土红、土黄、银灰、棕褐和不同程度的紫红等色;另外还有花色和混和色,是秋季分辨品种的主要依据。因此,单靠芽的形状、颜色等很难识别牡丹 的品种,需靠长期耐心细致的观察,才能掌握每一品种鳞芽的特性。四、分枝
因当年生效枝上节间长短不同,着生芽数及新枝萌发力强弱也不同,分枝的习性也有明显差异但分枝上有以下类型:
1、单枝型
当年生新枝节间长,着生芽较少,仅在基部1~2节部位或第1~3节部位上生芽,并且这些新芽中,当年仅有一芽萌发成为当年生新枝,该类型一般株高枝稀,如“姚黄”等。
2、稠枝型
当年生新枝节间短,着生新芽较多,一般3~5个,新芽发枝力强,每个新芽在当年都能抽出形成短枝,枝多较稠、丛生。这类品种的植株一般较矮,分枝密。如“瑛珞宝珠”、“丹炉红”、“脂红”等。
五、叶 牡丹 叶互生,由叶片、叶柄组成。叶形、大小、色泽、质地等因品种而异可分为以下几类:
1、大形圆叶型
全叶大而圆,长40厘米以上,宽25厘米以上,小叶宽大,圆纯而肥厚,呈广卵形或卵形;侧小叶边缘缺少;叶面多平展。如“王红”、“大胡红”、“墨魁”、“首案红”等。
2、大形长叶型全叶大小同前,但小叶较狭长,呈长椭圆形,质较薄,边缘缺刻少而尖,叶较稀而平展或下垂,如“银粉金鳞”、“冰凌罩红石”等。
3、小叶圆叶型全叶较小,长约20~30厘米,小叶短而厚,边缘缺刻少而圆纯。如“葛巾紫”、“蓝田玉”、“美人红”等。
4、小形长叶型全叶大小同上,但小叶较狭,边缘缺刻尖而上卷。如“脂红”、“烟龙紫”等。
5、中形叶型全叶中等大小,长约30~40厘米,小叶长椭圆形,边缘缺刻多且较尖又上卷,叶多斜伸。如“假葛巾紫”、“状元红”、“大棕紫”等。
另外,还有特殊的叶形。如“三奇集盛”,每个叶柄上只生三枚不规律的圆形叶片,比一般品种少三分之二,为二回一出复叶;又如“肉芙蓉”、“大棕紫”,每一叶柄上着生三组叶片,分为顶五后六共十一枚小叶,比一般品种多二片。
牡丹 叶的颜色以绿色、黄绿色为主,个别品种的叶有深浅不同程度的紫晕;有的叶面上还缀有紫色或黄色的斑点;叶背面多为灰绿色和浅灰色,个别的品种(如“鹤白”)茸毛特别多。六、叶柄
牡丹 的叶柄也有粗细、硬软、长短之分,长者可达40厘米,短者不过10厘米;叶柄凹处多为暗紫、紫红、灰褐、黄绿等不同颜色。叶柄的长短,特别是叶柄和枝条夹角的大小因品种不同差异较大,同时对花的观赏价值影响也较大,叶柄与枝夹角大,叶面平展或下垂,叶也较稀,如“墨魁”,花朵均着生在叶丛之上,形成花美叶秀,相得益彰的观赏价值;相反,叶柄较短,叶柄与枝条夹角较小,因枝叶紧密,花朵常藏在叶丛中,造成“叶里藏花”现象,大大降低了观赏价值。
七、花牡丹 花大色艳,品种繁多。有的品种花器齐全,萼片,雄蕊、雌蕊发育正常,如“似荷莲”、“凤丹白”等;但有的品种雄、雌蕊瓣化或退化,形成了多姿形美的花型,五彩缤纷的花朵。
根据花瓣层次的多少,传统上将花分为:单瓣(层)类、重瓣(层)类、千瓣(层)类。在这三大类中,又视花朵的形态特征分为:葵花型、荷花型、玫瑰花型、半球型、皇冠型、绣球型(传统上把皇冠型和绣球型称为起楼)六种花型。这种分类方法比较直观地反映了花朵的各种变化形态。 牡丹 之王”的美称。牡丹 可在公园和风景区建立专类园;在古典园林和居民院落中筑花台养植;在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。自身存在的酶水解,成为牡丹 酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症,效果良好。 目前有生产于中国全国各地不同花色(如:红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑和复色等)、不同花型(如:单瓣型、荷花型、皇冠型、楼子型、绣球型等)和具有抗旱、耐寒、耐热、耐湿等特性,可以种植在温带、寒热和亚热带地区的品种300多个,还有日本、美国、法国品种100余个。原产于中国。
一、花色品种丰富的牡丹
(一)、复色类
什样锦 、娇容三变 、斗艳 、二乔 、 三变赛玉 、玛瑙荷花、 彩蝶 、花蝴蝶
(二)、绿色类
绿香球 、春水绿波、豆绿 、 绿玉 、
(三)、黄色类
姚黄 、金桂飘香、玉玺映月、黄花葵、 金玉交章
(四)、墨紫色类
冠世墨玉 、烟绒紫、青龙卧墨池、墨楼争辉 、乌金耀辉 、 黑花魁 。
(五)、粉色类
赵粉 、鲁粉 、粉中冠、、桃花飞雪 、贵妃插翠、雪映桃花 、
软玉温香 、淑女妆 、桃花飞雪 、粉荷飘江 、银鳞碧珠、 盛丹炉 、青龙卧粉池
(六)白色类
夜光白 、景玉 、香玉 、金星雪浪、
琉璃冠珠、雪塔、白玉 、雪桂 、昆山夜光、玉楼点翠、玉板白 、雪莲 、水晶白 、白鹤羽、风丹白 、水晶球 、风丹白 、玉板白 、清香白 、清香白、
(七)粉蓝(紫)色类
蓝田玉 、 紫蓝魁、蓝宝石、菱花湛露、垂头蓝、朱砂垒
绣桃花、雨后风光 、彩绘 、大朵蓝 、似荷莲 、蓝芙蓉、鲁菏红
(八)紫色类
胜葛巾 、魏紫 、赵紫 、葛巾紫 、小魏紫 、紫魁 、深黑紫
(九)紫红色类
红霞争辉 Hong Xia Zeng Hui 红霞迎日 Hong Xia Ying Ri 锦袍红 Jin Pao Hong
乌龙捧盛 Wu Long Peng Sheng 藏枝红 Zang Zhi Hong 百园红霞 Bai Yuan Hong Xia 映金红 Ying Jin Hong
大棕紫 Da Zong Zi 首案红 Shou An Hong 状元红 Zhuang Yuan Hong 盘中取果 Pan Zhong Qu Guo
锦绣球 Jin Xiu Qiu 洛阳红 Luo Yang Hong
(十)、红色类 Red Kind
珊瑚台 Shan Hu Tai 丛中笑 Cong Zhong Xiao 晨红 Chen Hong
火炼金丹 Huo Lian Jin Dan 娇红 Jiao Hong 萍实艳 Ping Shi Yan
锦帐芙蓉 Jin Zhang Fu Rong 迎日红 Ying Ri Hong 十八号 Shi Ba Hao 霓虹焕彩 Ni Hong Han Cai
红宝石 Hong Bao Shi 宏图 Hong Tu 山花烂漫 Shan Hua Lan Man 脂红 Zhi Hong
明星 Ming Xing 春红娇艳 Chun Hong Jiao Yan 肉芙蓉 Rou Fu Rong 虞姬艳装 Yu Ji Yan Zhuang
飞燕红装 Fei Yan Hong Zhuang 银红巧对 Yin Hong Qiao Dui 胡红 Hu Hong
红珠女 Hong Zhu Nu 十八号 Shi Ba Hao 璎珞宝珠 Ying Luo Bao Zhu
二、植株高大、抗寒、耐旱性极强的西北紫斑牡丹 P. Rockii with high and great plant and with very strong characteristic of fighting a drought , could-resistant
(一)、白色类 White Kind
书生捧墨 Shu Seng Peng Mo 紫斑白 Zi Ban Bai 玉壶冰心 Yu Hu Bing Xin 一片丹心 Yi Pian Dan Xin
菊花白 Jiu Hua Bai 玉蝶 Yu Die 中川玉 Zhong Chuan Yu 小雪 Xiao Xue
观音斗 Guan Yin Dou 鹤羽白 He Yu Bai 云中鹤 Yun Zhong He 红海微波 Hong Hai Wei Bo
(二)黄绿色类 Yellow or Green Kind
黄云 Huang Yun 雏凤还巢 Chu Feng Huan Cao 佛头青 Fu Tou Qing
(三)红色类 Red Kind
三转 San Zhuan 红冠玉珠 Hong Guan Yu Zhu 大红袍 Da Hong Pao 醉胭脂 Zui Yan Zhi
(四)黑色类 Black Kind
黑绒莲 Hen Rong Lian 夜光杯 Ye Guang Bei 黑凤蝶 Hen Feng Die 紫冠玉带 Zi Guan Yu Dai
(五)紫红色 Purple-red Kind
锸头凤 Cha Tou Feng 紫蝶迎风 Zi Die Fing Feng 九州大紫 Jiu Zhou Da Zi 红莲 Hong Lian
宁安红 Ning An Hong 英雄红 Ying Xong Hong 重瓣红 Chong Ban Hong 玉兰紫 Yu Lan Zi
喜庆 Xi Qing 红蔷薇 Hong Qian Wei 古城相会 Gu Cheng Xiang Hui 金花状元 Jin Hua Zhuang Yuan
(六)粉色类 Pink Kind
素粉绫 Sou Fen Ling 金城粉 Jin Cheng Fen 和平二乔 He Ping Er Qiao 紫斑粉 Zi Ban Fen
红云 Hong Yun 粉天香 Fen Tian Xang 粉麒麟 Fen Qi Lin 粉墨登场 Fen Mo Deng Chang
(七)紫蓝色类 Purple Black
陇原壮士 Long Yuan Zhuang Shi 花和尚 Hua He Shang 大汉风云 Da Han Feng Yun 灰鹤 Hui He
蓝鹤 Lan He 和平蓝 He Ping Lan 蓝蝶迎春 Lan Die Ying Chun 蓝海银波 Lan Hai Yin Bo
三、花色奇特的国外牡丹 Tree Peony From Foreign Country with peculiar flower color
芳纪 Fang Ji 日月锦 Ri Rue Jin 太阳 Tai Yang
新七福神 Xin Qi Fu Shen 花王 Hua Wang
日暮 Ri Mu 八千代春 Ba Qian Dai Chun 五大洲 Wu Da Zhou 连鹤 Lian He
日本岛锦 Dao Jin 日本岛锦 Dao Jin 美国公主 Princess 金阁 Jin Ge
花园珠宝 Garden Jewelry 金岛 Golden Island 正午(海黄)High Noon
金晃 Jin Huang 花大臣 Hua Da Chen 黑光司 Hei Guang Shi 初乌 Chou Wu 1、山东菏泽,古称曹州,现有全国最大的牡丹 种植基地.菏泽古称曹州素有“雄峙烈郡”,“一大都会”之誉。这里物华天宝,人杰地灵,史不绝书,曹州 牡丹 种植有数百年历史。宋时牡丹 以洛阳为多,自明开始,种植中心已移至曹州。发展至今,菏泽以有几 百个品种,数千亩牡丹 田,每年谷雨前后,曹州牡丹 连阡接陌,艳若蒸霞,蔚为壮观,堪称中华之最。
菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹 生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积5万亩,九大色系,600多个品种,行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市,出口日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。菏泽牡丹 雍容华贵,色艳香浓,在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。
菏泽牡丹 史上也称曹州牡丹 。以其花大、色艳、型美、香浓而“甲海内”。菏泽牡丹 的特点是枝挺拔有致,叶繁茂多姿,花雍容华贵,被誉为观赏牡丹 之上品。
菏泽牡丹 的科学研究硕果累累。早在第一届全国花革博览会上,菏泽牡丹 新品种选育、牡丹 大田催花技术研究、牡丹 新品种第三项科研成果就获得了国家科技术进步奖,占全国牡丹 科研获奖数量之首。97年元月14日,菏泽牡丹 科研成果第四次通过国家级鉴定。仅这一次,就有牡丹 新品种培育、、案头牡丹 无土栽培、牡丹 耐温热品处的筛选、凤丹实生苗嫁接观赏牡丹 在商品化生产上的应用、牡丹 盆景研究、芍药切花品种的筛选、牡丹 新品种选育等七面成果通过鉴定,是通过牡丹 科研成果最多的一次。其中,五项达到国内领先水平,标志着菏泽牡丹 科研又取得突破性进展。从而提高了牡丹 的观赏价值,拓宽了牡丹 的种植范围和应用范围,一定程度上解决了珍贵品种快速繁育问题,开辟了牡丹 进入千家万户的新途径,创造了与国际花卉业接轨的条件。受到陈慕华副委员长的赞扬。
菏泽牡丹 还在国内外重大花展中连连获奖,盛誉海内外。在一、二、三、四届全国花草博览会上,菏泽牡丹 夺得金、银、铜奖,科技进步奖,优质展品将计26个;在三次香港国际花展中,菏泽牡丹 引起轰动,夺得冠军奖一个,一等奖三个;在法国波尔多市国际花草博览会和美国匹兹堡国际发明博览会上,分别夺得竞赛总分银质奖和牡丹 芍药干鲜花银质奖。在第四届花博会上,菏泽牡丹 独领风骚,一举夺得唯一的一个“景点特别奖”和六个单项奖。
尤其在中国99’昆明世界园艺博览会上,菏泽牡丹 枝压群雄,一举夺魁,共获得了119枚牡丹 单项奖中的81枚,占68%。其中三枚大奖,菏泽“曹州牡丹 园”和“乔子红”牡丹 各夺1枚;12枚金奖,菏泽牡丹 “黑花魁”、“曹州红”等摘取10枚;36枚银奖,菏泽牡丹 “胡红”、“兰田玉”等拿来26枚;60枚铜奖,菏泽牡丹 “花二乔”、“黄花魁”等获43枚。专家评委一致评价:“菏泽牡丹 花大、色繁、开得饱满,不愧为国色天香。”
2、河南洛阳
4、安徽铜陵
5、河北柏山,有株千年牡丹
6、陕西汉中,有牡丹 园
7、安徽巢湖银屏山有一株千年牡丹 。
8、四川彭州,彭州市丹景山为我国天彭牡丹 的发源地。改革开放以来,牡丹 花被定为彭州市市花、天彭牡丹 得到迅速恢复发展,并以丹景山为发展传统名花的基地,建设以牡丹 观赏为特色的风景区,被称为“中国西部花山”,全山共有牡丹 300余万株,260多个品种,每年4月上旬至5月下旬,山上山下的各色牡丹 次第开放,让人惊艳。
9、陕西西安,有牡丹 园位于陕西省西安市户县石井镇终南山阿姑泉牡丹 园
国内栽培历史
牡丹 ,原为陕、川、鲁、豫以及西藏、云南等一带山区的野生灌木,散生于海拔1500米左右的山坡和林缘。我国牡丹 的种植可追溯到二千多年前,1972年甘肃武威东汉圹墓中发现的医简中已有牡丹 入药的记载。
牡丹 作为观赏植物始自南北朝时期,文献多有记载。刘赛客《嘉记录》说:“北齐杨子华有画牡丹 ”,牡丹 既已入画,其作为观赏的对象已确切无疑。 牡丹 在中国已经栽培了一千四百年。
隋代,隋炀帝(公元605-618)时“辟地周二百里为西苑……,昭天下境内所有鸟兽草木驿至京师(今河南洛阳)……。易州(今河北易县)进二十箱牡丹 ”。《隋志素问篇》中说道:“清明次五时牡丹 华。”
唐代(公元618-907)牡丹 栽培开始繁盛。开元中盛于长安。传说当时洛阳有个叫宋单父的善于种花,应唐玄宗李隆基之召,到骊山种了一万多本,颜色不相同(《龙城录》)。李白“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。”等三首“清平调”就是歌咏几种不同颜色牡丹 的。“庭前芍药妖无格,池上芙蓉静少情。唯有牡丹 真国色,花开时节动京城。”(刘禹锡:“赏牡丹 ”)“帝城春欲暮,喧喧车马度;共道牡丹 时,相随买花去。贵贱无常价,酬值看花数:灼灼百朵红,戋戋步束素。……家家习为俗,人人迷不悟。……”(白居易:“买花”)从以上这些诗篇可以看出当时帝都长安栽培牡丹 的盛况。这时,牡丹 不但颜色种类多了,而且还出现了一些新奇变异和重瓣现象。“兴唐寺有牡丹 一窠,元和中着花一千二百朵,其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、紫白、白檀等,独无深红,又有花叶中无抹心者,重台花者,其花面七、八寸。”(《酉阳杂俎》)“穆宗皇帝殿前种千叶牡丹 ,花始开香气袭人,一朵千叶,大而且红。”(《杜阳杂俎》)说明了我国早在公元九世纪已有了重瓣牡丹 。
宋代(公元960-1279年),中国牡丹 栽培中心,由长安转到洛阳,品种更多,栽培技术更系统完善;出现一批理论专著。这一时期的著作有欧阳修的《洛阳牡丹 记》;周师厚的《鄞江周氏洛阳牡丹 记》、《洛阳花木记》;张峋的《洛阳花谱》等等。记述了牡丹 的栽培管理,总结出一整套较为完整的成熟经验。
北宋末年,战乱不断,洛阳牡丹 开始衰退,陈州牡丹 取而代之,张邦基撰《陈州牡丹 记》云:“洛阳牡丹 之品见于花谱,然未若陈州牡丹 之盛且多也。圆户花如种黍粟,动以顷计。”
南宋时,牡丹 栽培中心由北方洛阳移向南方的天彭(今四川省彭州市)、成都、杭州等地。天彭栽培的牡丹 ,为蜀中第一,号称“小西京”。诗人陆游在蜀中做官,亲往游赏,并撰《天彭牡丹 谱》(1178年)。宋室南渡后,杭州牡丹 得到发展,出现一些新奇品种,如‘重台九新淡紫牡丹 ’、白花青缘牡丹 ’等。
元代,是中国牡丹 发展的低潮时期,好品种已屈指可数,品种退化,重瓣品种难得一见,因有“千叶独难遇,亦犹千人为英,万人为杰,尤世纪不恒有者”(姚燧《序牡丹 》)之叹!
明代(公元1368-1644年),牡丹 的栽培的中心移至安徽亳州。夏之臣《评亳州牡丹 》云:“吾亳州牡丹 ,年来浸盛,娇容三变,尤在季孟之间。等此而上,有天香一品,石榴红,胜娇容,宫红袍,琉璃贯珠,新红种种不一,杂红最后出,品种难得。又有大黄一种,轻腻可爱,不减三变。佛顶青为白色第一。大抵红花以花子红,银红、桃红为上。”又云:“草堂数武之步,种莳殆偏,率以两色并作一丛,红白异状,错综其间,又以平头紫,庆天香,先春红三色插入其花丛,间集而成文章,他时盛开灿然若锦”。此时开中国插花技术之先河。
明代,亳州牡丹 虽有盛名,但曹州(今山东菏泽),国都北京牡丹 栽培也逐渐繁盛起来。江南太湖周围,西北的兰州、临夏也有所发展。
曹州与亳州皆于明代嘉靖(1522~1567)年间引入牡丹 ,也同于万历(1573-1620)年间达到繁盛。两地之间相互交换品种,“曹花多移自亳”(清·余鹏年《曹州牡丹 谱》);亳州也引进入不少曹州名品,如《亳州牡丹 史》中记载一种“金玉交辉”的品种,说是:“曹州所出,为第一品。”又有“忍济红”“萍实红”两种,也产于曹州。《曹南牡丹 谱》亦云:“至明曹南牡丹 甲于海内。”
北京自辽、金建都于此,牡丹 栽培日渐兴盛。明代的《北京考》上记载辽圣宗(公元982-1031)在统和12年(995年)三月去长春宫观赏牡丹 。在明代,牡丹 栽培极盛,“金殿内外尽植牡丹 ”。城外还有三大名园梁家园、清华园和惠安园。
在江南,明代以江阴牡丹 为盛。此外杭州、苏州、上海也有不少种植。广西灌阳也产牡丹 ,据明代《广西通志》记载,在广西“牡丹 出灵川、灌阳,灌阳牡丹 有高一丈者,其地名小洛阳。”
清代(公元1644-1911年),曹州牡丹 的栽培就更盛。《曹县志》云:“牡丹 非土产也,初盛于雒下(今陕西省雒南县),再盛于亳州,彼时已六、七百种,分五色排列,叙至于今,亳州寂寥,而盛事悉归曹州。”“曹州园户种花如种黍粟,动以顷计,盖连畦接畛也。”(《曹州牡丹 谱》)。蒲松龄在他写的《聊斋志异》一书中,也曾有“曹州牡丹 甲齐鲁”的记述。这时,曹州城东北各村栽培牡丹 已很普遍。有以养花为业者,成园成圃者很多,其中尤以王李庄、洪庙、毛庄、赵楼各村为冠。道光年间赵玉田在村北建花园,专养牡丹 、芍药,集本村之大成,园之周围树之以桑为篱,名曰“桑篱园”。著有《桑篱园牡丹 谱》,其中记述了151种,内称:“山左十郡二州,语牡丹 则曹州独也。曹州十邑一州,语牡丹 则菏泽独也。”“菏泽为郡为里者,不知其几,语牡丹 之出,惟有城北之一隅,鲁山之阳,范堤之外,连延褒不能十里。”其后,有《绮园牡丹 谱》,核其名者百四十有奇。 当时栽培面积已达500多亩,每年输出十余万株,运往广州|、天津、北京、汉口、西安、济南等地出售。其中运往广州者为最多。当地农民流传着这样一句民谚:“种果树莫若木瓜、柿子,养花木还是牡丹 、芍药。”再加上社会上的爱好,菏泽人善于种花,以及牡丹 根皮可供药用,所以菏泽牡丹 长期发展历久不衰。
在清代,甘肃大部分地区也有牡丹 栽培。而以兰州、临夏、临洮一带为栽培中心地。清末编纂的《甘肃新通志》曾有牡丹 在甘肃“各州府都有,惟兰州较盛,五色具备”的记载。延安万花山,位于杜甫川内花源头村对面,这里盛产牡丹 。清·嘉靖修《延安府志》中记有“花源头产牡丹 极多,樵者以之为薪。”附近群众有在农历四月初八到此赏花的习俗,已有一千多年的历史。
江南牡丹 中有宁国牡丹 和铜陵牡丹 。据1936年编《宁国县志》载,“宁国、蟠龙素产牡丹 ,以白、黄为贵,……。”关于铜陵牡丹 ,据《铜陵县志》载:“仙牡丹 长山石窦中,有白牡丹 一株,……素艳绝丽。相传为葛洪所种。”葛洪为晋代人,按此传说,以有1600年的历史。
新中国成立后,中国牡丹 得到恢复和发展。目前,菏泽牡丹 栽培面积已达5万余亩,600多个品种,已成为世界上面积最大、观赏、科研中心,堪称世界之最。
日前,由洛阳国际牡丹 园培育的黑桃皇后、东篱银南等6个新品种正式通过有关部门鉴定,至此,洛阳牡丹 由去年的1030种增至为1036种。
重要栽培基地
菏泽、洛阳、杭州、牡丹 江、成都、杭州、陈州、吴县、江阴、南京、灌阳、上海、嘉兴、宁国、临夏、兰州。
中国牡丹 从野生引入观赏栽培,已有1650年左右的历史。栽培品种从单瓣花逐步演化成复瓣、重瓣乃至台阁型。促使牡丹 品种向重瓣化演进的主动力是良好的栽培条件。已知将品种的优良性壮和枝变,通过嫁接固定下来,新品种大量涌现。
总之,从唐代起,就推崇牡丹 为“国色天香”,由于历代举国一致地珍视和喜爱,掀起了一次次的牡丹 热潮。尽管朝代更迭,花王牡丹 ,统领群芳,国色天香的崇高骄傲的地位,从未动摇!
由于牡丹 系深根性花木,对土壤深度及肥力均有较严要求,因此小盆栽植一般都不易开花。 牡丹 薛涛
去春零落暮春时,泪湿红笺怨别离。常恐便同巫峡散,因何重有武陵期?
传情每向馨香得,不语还应彼此知。只欲栏边安枕席,夜深闲共说相思。
牡丹 李孝光
富贵风流拔等伦,百花低首拜芳尘。画栏绣幄围红玉,云锦霞裳涓翠茵。
天是有各能盖世,国中无色可为邻。名花也自难培植,合费天工万斛春。
清平调 李白(唐)
一枝红艳露凝香, 云雨巫山枉断肠。 借问汉官谁得似, 可怜飞燕倚红妆。
题御笔牡丹 王国维(清)
摩罗西域竟时妆, 东海樱花侈国香。 阅尽大千春世界, 牡丹 终古是花王。
白牡丹 韦庄(唐)
闺中莫妒新妆妇, 陌上面惭傅粉郎。 昨夜月照深似水, 入门唯觉一庭香。
惜牡丹 白居易(唐)
惆怅阶前红牡丹 , 晚来只有两枝残。 明朝风起应吹尽, 夜惜衰红把火看。
栽牡丹 陆游(宋)
携锄庭下苍苔, 墨紫红手自栽。 老子龙钟逾八十, 死前犹见几回开。
牡 丹 唐·皮日休
落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。 竞夸天下无双艳,独立人间第一香。
牡丹 诗 唐 李正凡
国色朝酣酒,天香夜染衣。 丹景春醉容, 明月问归期。
赏牡丹 唐 刘禹锡
庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。 惟有牡丹 真国色,开花时节动京城。
红牡丹 唐 王维
绿艳闲且静,红衣浅复深。 花心愁欲断,春色岂知心。
赏牡丹 唐 徐凝
何人不爱牡丹 花,占断城中好物华。颖是洛川神女作,千娇万态破朝霞。
红牡丹 唐 王维
绿艳闲且静,红衣浅复深。花心愁欲断,春色岂知心。 荷包牡丹 的传说:古时,在洛阳城东南200来里路,有个州名叫汝州,州的西边有个小镇,名叫庙下。这里群山环绕,景色宜人,还有一个美妙的风俗习惯:男女青年一旦定亲,女方必须亲手给男的送去一个绣着鸳鸯的荷包,这其中的含意是不言而喻的。若是定的娃娃亲,也得由女方家中的嫂嫂或邻里过门的大姐们代绣一个送上,作为终身的信物。镇上住着一位美丽的姑娘,名叫玉女。玉女芳年十八,心灵手巧,天生聪慧,绣花织布技艺精湛,尤其是绣在荷包上的各种花卉图案,竟常招惹蜂蝶落之上面,可见功夫之深。这么好的姑娘,提亲者自是挤破了门槛,但都被姑娘家人一一婉言谢绝。原来姑娘自有钟情的男子,家里也默认了。可惜,小伙在塞外充军已经两载,杳无音信,更不曾得到荷包。玉女日日盼,夜夜想,苦苦思念,便每月绣一个荷包聊作思念之情,并一一挂在窗前的牡丹 枝上。久而久之,荷包形成了串,变成了人们所说的那种“荷包牡丹 ”了。
“刘师阁”的传说:隋朝末年,在河南汝州的庙下镇东,有个刘氏家族居住的地方——刘家馆。这里有一个美丽天真的少女,出生于书香门弟,自幼琴棋书画,无所不通,备受亲邻的喜欢。随后父母相继过世,少女便随在长安作官的哥嫂来到长安定居。隋朝灭亡后,哥嫂相继谢世,独留她孤怜一人,无处可去,又兼看破红尘,竟出家作了尼姑。出家时,少女将原来家院里亲手种植的白牡丹 带到庵中,以表献身佛教、洁身自好之意。在她的精心管理下,白牡丹 长得非常茂盛、美丽。一株着花千朵,花大盈尺,理拉起楼,白色微带红晕,晶莹润泽,如美人肌肤,童子玉面。观者无不赞其美,颂其佳,故每逢四月,众多信女纷纷前来此庵拜佛观花,且以花献佛为乐,香火愈旺。因此花出自“刘氏居之阁下”之手,故名为“刘氏阁”,又叫“刘师阁”。后来,此牡丹 品种又传到四川天彭、山东菏泽等地,芳香远播。
武则天与牡丹 的传说:至武则天当了皇帝,与一年冬天,至上苑饮酒赏雪,酒后在白绢上写了一首五言诗: 明朝游上苑, 火速报春知 。花须连夜放, 莫待晓风吹。写罢,她叫宫女拿到上苑焚烧,以报花神知晓。诏令焚烧以后,吓坏了百花仙子。第二天,除了牡丹 外,其余花都开了。武则天见牡丹 未开,大怒之下,一把火将众牡丹 花烧为焦灰。并将别处牡丹 连根拔出,贬出长安,仍至洛阳邙山。洛阳邙山沟壑交错,偏僻凄凉。武则天将牡丹 扔到洛阳邙山,欲将牡丹 绝种。谁知牡丹 在洛阳邙山长势良好,人们纷纷来此观赏牡丹 。
“万卷书”的传说:明代,安徽亳州有个书生,又名欧阳搏云,字苦书。本是出生官宦之家,后因家境日下,渐渐败落,十分贫寒。但是,书生不甘命运的安排,更不愿寄人篱下,决心考取“功名”,光耀列祖,哪知连年落榜。有位好心肠的先生告诉他:“后生功底太差,还需读万卷书,方能感招天地之神。于是他终日抄书习文不止。可是家中贫寒,纸又太贵,只得将一篇篇文章抄写在墙壁上和门板上。一日他在室中感到闷倦,便来到后院散心。只见后院那株多年未开花的牡丹 丛,花繁叶茂,感到惊喜,于是突然心血来潮,返回室内,取秋笔砚,将文章抄写在牡丹 花瓣上,以花代纸。那位好心的先生路过这里看到此景,称此牡丹 为“万卷书”。这也许感动了“花神”,翌年,欧阳搏云果真中了“举人”。
“歹刘黄”的传说:古时候,洛阳附近有一个后生,姓刘名丹亭。他自小爱花如痴,种花成癖,在百卉之中,尤好牡丹 ,陆军前屋后种了许多花草和牡丹 。然而正因为他花种得特别好,常遭顽童袭骚。他非常生气,每次凡被他捉住者,轻者罚劳作一晌,重则打板数下。因此,当地顽童便给他起了个绰号叫“歹刘”。这样渐渐传开久而久之便取代了他的名字,成了“大名”。说起“歹刘”的种花技艺确实不凡,他种牡丹 百余株,花大色艳品种多。一年他培育出一株黄金色的牡丹 ,其花色越过“姚黄”,众乡邻惊叹,富贵人家以金银相求。当时黄色的牡丹 十分稀少,他便进行大量繁殖,一时远近争相苛种,成为一种时尚。以后,人们将这种花命名为“歹刘黄”,这品名被载入书中,流传下来。 牡丹 ,是中国固有的特产花卉,有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓,为历代人们所称颂,具有很高的观赏和药用价值,自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始,散于历代各种古籍者,不乏其文。形成了色括植物学、园艺学、药物学、地理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹 文化学,是中华民族文化和民俗学的一组成部分,是中华民族文化完整机体的一个细胞,透过它,可洞察中华民族文化的一般特征,这就是“文化全息”现象。
牡丹 文化的起源,若从《诗经》牡丹 进入诗歌,算起距今约3000年历史。秦汉时代以药用植物将牡丹 记入《神农本草经》,牡丹 已进入药物学。南北朝时,北齐杨子华画牡丹 ,牡丹 已进入艺术领域。史书记载,隋炀帝在洛阳建西苑,诏天下进奇石花卉,易州进牡丹 二十箱,植于西苑,自此,牡丹 进入皇家园林,涉足园艺学。唐代,牡丹 诗大量涌现,刘禹锡的“唯有牡丹 真国色,花开时节动京城”,脍炙人口;李白的“云想衣裳花想容,春风拂槛露化浓”,千古绝唱。宋代开始,除牡丹 诗词大量问世外,又出现了牡丹 专著,诸如欧阳修的《洛阳牡丹 记》、陆游的《天彭牡丹 谱》、丘浚的《牡丹 荣辱志》、张邦基的《陈州牡丹 记》等。元姚遂有《序牡丹 》,明人高濂有《牡丹 花谱》、王象晋有《群芳谱》,薛凤翔有《亳州牡丹 史》,清人汪灏有《广群芳谱》、苏毓眉有《曹南牡丹 谱》、余鹏的有《曹州牡丹 谱》等。散见于历代种种杂著、文集中的牡丹 诗词文斌,遍布民间花乡的牡丹 传说故事,以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡丹 文化现象,屡见不鲜。
解放后,牡丹 种植有长足地发展,牡丹 文化被人逐渐重视,出现了大批牡丹 研究工作者和专家。
牡丹 文化兼容多门科学,其构成非常广泛,它包括哲学、宗教、文学、艺术、教育、风俗、民情等所有文化领域。牡丹 文化中所提供的文化信息,可以反映出民族文化的基本概貌,符合宇宙间的“全息律”。
牡丹 文化是民族文化的一部分,与其他类型的文化相比,牡丹 文化有其:(一)较浓重的生物学特点(二)较浓重的药物学特点(三)较浓重的园艺学特点(四)较浓重的美学特点(五)较浓重的文学特点(六)较浓重的乡土气息(七)浓重的富贵之感(八)浓重的人生回味(九)浓重的生活氛围(十)浓重的旅游氛围等特点。
牡丹 文化是精神文明和物质文明的相结合产物,从古今中外牡丹 发展的历史来看的确如此,牡丹 发展在盛世,太平盛世喜牡丹 ,牡丹 文化也如此。“国运昌时花运昌”,历史又一次证明了这一深刻的哲理。
历史上,古都洛阳的牡丹 为最多、最好,有两个传统名种,一个开黄花的名姚黄,另一个开紫花的名魏紫,一直流传到今天。“洛阳牡丹 天下无”,牡丹 已被洛阳市定为市花,并确定每年4月15日——25日为“洛阳牡丹 花会”。每当花会期间,中外游人群集,共赏花王。 牡丹 不仅是中国人民喜爱的花卉,而且也受到世界各国人民的珍爱。
目前日本、法国、英国、美国、意大利、澳大利亚、新加坡、朝鲜、荷兰、擂、加拿大等二十多个国家均有牡丹 栽培。其中以日、法、英、美等国的牡丹 园艺品种和栽培数量为最多。
其实,海外牡丹 园艺品种,最初均来自我国。早在公元724-749年,中国牡丹 进入日本,据说是由空海和尚带去的。1330年至1851年间法国对引进的中国牡丹 进行大量繁育,培育出许多园艺品种。1656年,荷兰东鳊公司将牡丹 引入荷兰,1789年英丘园引进牡丹 ,从而使中国牡丹 在欧洲传播开来,园艺品种达100多个。1880年,法国人把中国的野生黄牡丹 进行育种,于1980年选育出一批黄色系品种,后来传入日本等国。
美国于1820-1830年才从中国引进中国牡丹 品种和野生种,后来培育一种黑色花牡丹 品种。在美国,许多国家森林公园里均栽有牡丹 和芍药。
英国丘园是收集世界牡丹 品种较多的专类园之一,包括中国的许多古老品种和当今世界各国新育出的众多园艺品种。
海外牡丹 栽培面积最广、数量最多的国家应推荐近邻日本了。日本是世界上受中国文化影响最大的国家之一,日本人对牡丹 的珍爱仅次于中国人。所以,在日本众多的城镇广植牡丹 ,如东京的阿部牡丹 园,奈良的长谷寺、石光寺,须贺川牡丹 园,冈山牡丹 园,新西井大师牡丹 园,千叶大学园艺学部牡丹 园,岛根中国牡丹 园等20余处,当地园艺品种达300多个。有金阁、金帝、金幌、金阳、花王、太阳、初岛、白玉狮子、花大臣、富士之峰、镰田藤、八千代子、日暮等等。据染井孝熙著的《牡丹 与芍药》一书记载:日本现有品种312种,其中日本的改良种211种。尤以日本培育出冬季开花的“寒牡丹 ”惊动世界园艺界。
山东农业大学教授喻衡先生在他所著的《牡丹 花》一书中这样写道:“牡丹 在外国也用于庭园栽植,植株高度可达2米,花径达20-30厘米,每到暮春时节,花朵盛开,硕大无比,清香四溢,冠居群芳,虽远离故国,也大有一副‘花王’的气派”。 1、最根本的区别:牡丹 是能长到2米高大的木本植物,芍药是不高于1米矮小的(宿根块茎)草本植物。
2、牡丹 比芍药花期早。牡丹 一般在4月中下旬开花,而芍药则在5月上中旬开花。二者花期相差大约15天左右。
3、牡丹 叶片宽,正面绿色绿色略呈黄色,而芍药叶片狭窄,正反面均为黑绿色;
4、牡丹 的花朵着生于花枝顶端,多单生.花径一般在20厘米左右;而芍药的花多于枝顶族生.花径在15厘米左右。
5、牡丹 被称为花王。芍药被称为花相。
6、牡丹 叶片偏灰绿,芍药叶片较有光泽。
7、牡丹 比芍药花色丰富。
牡丹 -品种及花系
一、品种识别
从花上鉴别
花是鉴定品种的重要依据之一 。牡丹 与其它花卉一样,其主要特征集中于花冠上,欲分辩品种先要看花冠。
从花型上分
牡丹 分类三类十二型。即单瓣类、重瓣类、重台类。单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、菊花台阁型、蔷薇台阁型、皇冠台阁型、绣球台阁型。最后四型可以概括为台阁型:由两朵重瓣单花重叠而成。分为“菊花叠”、“蔷薇叠”、“皇冠叠”、“绣球叠”。如“火炼金丹”、“昆山夜光”、“大魏紫”、“紫重楼”等。
从花色上分
牡丹 系以八大色著称,如白色的“夜光白”、蓝色的“蓝田玉”、红色的“火炼金丹”、墨紫色的“种生黑”、紫色的“首案红”、绿色的“豆绿”、粉色的“赵粉”、黄色的“姚黄”。还有花色奇特的“二乔”、“娇容三变”等等,另外在同一色中,深浅浓淡也各不相同。
从香型上分
一般白色牡丹 多香,紫色具烈香,黄粉具清香,只要“嗅其香便知其花”了。
从叶上鉴别
牡丹 叶为3出2回复叶。因品种的不同,叶子所呈出现来的形状、宽窄、厚薄、颜色等方面各不相同。如“大胡红”叶大、圆而肥厚,叶面多平展。如“墨洒金”叶形大而长,但小叶较狭长,质地薄,较稀疏开展或下垂。如“状元红”全叶中等大小,小叶长椭圆型,边缘缺多且较尖、上卷,叶多斜伸。如“豆绿”叶背有一层白绒毛。如“大棕紫”叶色发紫红等。
从枝干上辨别
这一方法是通过株形和分枝方式来区别品种。牡丹 为丛生灌木,因不同的品种,其株形和分枝方式也不相同。
直立型:枝条开张角度小,直立向上,节间长,长势强,株丛高大,如“洛阳红”、““桃李增艳”等。
开展型:枝条开张角度大,向四周延伸,株形低矮。如“一品朱衣”、“赵粉”等。
半开展型:介于上述两型之间,如“脂红”、“蓝田玉”等。
分枝方式又分单枝型和丛枝型。
单枝型:当年生枝间较长,着新生芽少,此芽翌年早春抽发成枝,株高,枝稀疏,如“姚黄”、“粉二乔”等。
丛枝型:当年生枝间较短,新生芽多且发枝力强。当年即可形成丛生状短枝,株矮枝密。如“葛巾紫”、“瑛王名宝珠”等。
从芽上识别
牡丹 不同的品种,其芽形与芽色也不尽相同。“洛阳春”的芽尖而圆;“朱砂垒”的芽呈狭尖型;“青龙卧墨池”的芽尖而带钩,好似鹰嘴。至于芽色就更为丰富:“百花妒”的芽为黄绿色;“脂红”的芽为绿色;“墨魁”的芽为暗紫色等。芽色与花色有一定的相关性,芽色深者,花色也深;芽色浅者,花色也浅。
从果实上识别
一般结实力强,心皮呈开张轮状辐射排列的品种,多为单瓣和半重瓣品种,如“似金莲”、“凤丹”等。结实率低,果实成簇生状,多为重瓣起楼品种,如“二乔”、“朱砂垒”等。
从根上分辩
牡丹 的根部也作为区别其品种的辅助手段。一些品种根系中毛细根少,根的粗细较均匀,如“葛巾紫”。另一些品种有较多毛细根,呈蓬状,如“瑛王名宝珠”大多数品种根为白、黄白、红白色等,而“首案红”根呈紫红色,为识别此品种的重要依据之一。
二、牡丹 花系
红色花系:如“绣桃花”、“平顶红”、“锦红缎”、“木横红”、“群英会”、“展宏图”等。
绿色花系:如“绿幕”、“绿玉”、“绿香球”、“荷花绿”、“春水绿波”等。
蓝色花系:如“鹤望蓝”、“水晶蓝”、“垂头蓝”、“群峰”、“紫蓝魁”等。
紫色花系:如“紫红玲”、“藤花紫”、“棒盛子”、“稀叶紫”、“紫绣球”等。
粉色花系:如“百园争彩”、“桃花遇霜”、“仙娥”、“粉乔”、“玉芙蓉”、“瑶池春”等。
白色花系:如“玉板白”、“紫斑白”、“天鹅绒”、“香玉”、“白鹅”等。
黑色花系:如“黑花魁”、“黑撒金”、“瑶池砚墨”、“墨楼争辉”、“冠世墨玉”等。
黄色花系:如“姚黄”、“古铜颜”、“黄鹤翎”、“种生黄”、“金玉磐”等。
复色花系:如“二乔”、“大叶蝴蝶”、“蓝线界玉”、“天香湛露”、“小叶花蝴蝶”等。 1、山东菏泽,古称曹州,现有全国最大的牡丹 种植基地.菏泽古称曹州素有“雄峙烈郡”,“一大都会”之誉。这里物华天宝,人杰地灵,史不绝书,曹州 牡丹 种植有数百年历史。宋时牡丹 以洛阳为多,自明开始,种植中心已移至曹州。发展至今,菏泽以有几 百个品种,数千亩牡丹 田,每年谷雨前后,曹州牡丹 连阡接陌,艳若蒸霞,蔚为壮观,堪称中华之最。
菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹 生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积5万亩,九大色系,600多个品种,行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市,出口日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。菏泽牡丹 雍容华贵,色艳香浓,在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。
菏泽牡丹 史上也称曹州牡丹 。以其花大、色艳、型美、香浓而“甲海内”。菏泽牡丹 的特点是枝挺拔有致,叶繁茂多姿,花雍容华贵,被誉为观赏牡丹 之上品。
菏泽牡丹 的科学研究硕果累累。早在第一届全国花革博览会上,菏泽牡丹 新品种选育、牡丹 大田催花技术研究、牡丹 新品种第三项科研成果就获得了国家科技术进步奖,占全国牡丹 科研获奖数量之首。97年元月14日,菏泽牡丹 科研成果第四次通过国家级鉴定。仅这一次,就有牡丹 新品种培育、、案头牡丹 无土栽培、牡丹 耐温热品处的筛选、凤丹实生苗嫁接观赏牡丹 在商品化生产上的应用、牡丹 盆景研究、芍药切花品种的筛选、牡丹 新品种选育等七面成果通过鉴定,是通过牡丹 科研成果最多的一次。其中,五项达到国内领先水平,标志着菏泽牡丹 科研又取得突破性进展。从而提高了牡丹 的观赏价值,拓宽了牡丹 的种植范围和应用范围,一定程度上解决了珍贵品种快速繁育问题,开辟了牡丹 进入千家万户的新途径,创造了与国际花卉业接轨的条件。受到陈慕华副委员长的赞扬。
菏泽牡丹 还在国内外重大花展中连连获奖,盛誉海内外。在一、二、三、四届全国花草博览会上,菏泽牡丹 夺得金、银、铜奖,科技进步奖,优质展品将计26个;在三次香港国际花展中,菏泽牡丹 引起轰动,夺得冠军奖一个,一等奖三个;在法国波尔多市国际花草博览会和美国匹兹堡国际发明博览会上,分别夺得竞赛总分银质奖和牡丹 芍药干鲜花银质奖。在第四届花博会上,菏泽牡丹 独领风骚,一举夺得唯一的一个“景点特别奖”和六个单项奖。
尤其在中国99’昆明世界园艺博览会上,菏泽牡丹 枝压群雄,一举夺魁,共获得了119枚牡丹 单项奖中的81枚,占68%。其中三枚大奖,菏泽“曹州牡丹 园”和“乔子红”牡丹 各夺1枚;12枚金奖,菏泽牡丹 “黑花魁”、“曹州红”等摘取10枚;36枚银奖,菏泽牡丹 “胡红”、“兰田玉”等拿来26枚;60枚铜奖,菏泽牡丹 “花二乔”、“黄花魁”等获43枚。专家评委一致评价:“菏泽牡丹 花大、色繁、开得饱满,不愧为国色天香。”
2、河南洛阳,牡丹 为我国园艺花较早的观赏花卉之一。在牡丹 栽培演化过程伊始就与洛阳结下了不解之缘。洛阳牡丹 始于隋,盛于唐,而“甲天下”于宋,至今已有1500多年的历史。在这漫长的历史进程中,洛阳牡丹 不仅以其雍容华贵,国色天香而美誉遐迩;也以其造化钟情,天下君临而总领群芳。洛阳也成为人们心目中牡丹 之圣地。
中国是牡丹 的故乡,洛阳又是中国牡丹 的发祥地之一。洛阳牡丹 以花大色艳、富丽端庄名扬天下。她始于晋、兴于隋,盛于唐,极盛于宋。自隋唐以后,洛阳牡丹 在四川天彭、江苏盐城、浙江杭州、安徽毫川、山东曹州、广东韶关等地相继引种栽培,如今已遍布长城内外、大江南北。洛阳牡丹 已溶入了中国牡丹 的花海之中,并且香飘海外。公元724年,中国牡丹 传入日本;公元1330至1850年引入法国;公元1656年荷兰开始引种;公元1789年英国引进中国牡丹 ,培育出100多个园艺品种;美国在公元1826至1830年也开始引进。
“春来谁作韶华主,总领群芳是牡丹 ”。洛阳牡丹 以其悠久的栽培历史和众多的品种、宏大的生产规模、丰富的野生资源、高超的栽培技艺、日臻完善的科学理论体系以及具有深邃内涵的牡丹 文化,在国际园艺界及文化界享有崇高地位。
4、安徽铜陵
5、河北柏山,有株千年牡丹
6、陕西汉中,有牡丹 园
7、安徽巢湖银屏山有一株千年牡丹 。
8、四川彭州,彭州市丹景山为我国天彭牡丹 的发源地。改革开放以来,牡丹 花被定为彭州市市花、天彭牡丹 得到迅速恢复发展,并以丹景山为发展传统名花的基地,建设以牡丹 观赏为特色的风景区,被称为“中国西部花山”,全山共有牡丹 300余万株,260多个品种,每年4月上旬至5月下旬,山上山下的各色牡丹 次第开放,让人惊艳。
9、陕西西安,有牡丹 园位于陕西省西安市户县石井镇终南山阿姑泉牡丹 园
国内栽培历史
牡丹 ,原为陕、川、鲁、豫以及西藏、云南等一带山区的野生灌木,散生于海拔1500米左右的山坡和林缘。我国牡丹 的种植可追溯到二千多年前,1972年甘肃武威东汉圹墓中发现的医简中已有牡丹 入药的记载。
牡丹 作为观赏植物始自南北朝时期,文献多有记载。刘赛客《嘉记录》说:“北齐杨子华有画牡丹 ”,牡丹 既已入画,其作为观赏的对象已确切无疑。 牡丹 在中国已经栽培了一千四百年。
隋代,隋炀帝(公元605-618)时“辟地周二百里为西苑……,昭天下境内所有鸟兽草木驿至京师(今河南洛阳)……。易州(今河北易县)进二十箱牡丹 ”。《隋志素问篇》中说道:“清明次五时牡丹 华。”
唐代(公元618-907)牡丹 栽培开始繁盛。开元中盛于长安。传说当时洛阳有个叫宋单父的善于种花,应唐玄宗李隆基之召,到骊山种了一万多本,颜色不相同(《龙城录》)。李白“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。”等三首“清平调”就是歌咏几种不同颜色牡丹 的。“庭前芍药妖无格,池上芙蓉静少情。唯有牡丹 真国色,花开时节动京城。”(刘禹锡:“赏牡丹 ”)“帝城春欲暮,喧喧车马度;共道牡丹 时,相随买花去。贵贱无常价,酬值看花数:灼灼百朵红,戋戋步束素。……家家习为俗,人人迷不悟。……”(白居易:“买花”)从以上这些诗篇可以看出当时帝都长安栽培牡丹 的盛况。这时,牡丹 不但颜色种类多了,而且还出现了一些新奇变异和重瓣现象。“兴唐寺有牡丹 一窠,元和中着花一千二百朵,其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、紫白、白檀等,独无深红,又有花叶中无抹心者,重台花者,其花面七、八寸。”(《酉阳杂俎》)“穆宗皇帝殿前种千叶牡丹 ,花始开香气袭人,一朵千叶,大而且红。”(《杜阳杂俎》)说明了我国早在公元九世纪已有了重瓣牡丹 。
宋代(公元960-1279年),中国牡丹 栽培中心,由长安转到洛阳,品种更多,栽培技术更系统完善;出现一批理论专著。这一时期的著作有欧阳修的《洛阳牡丹 记》;周师厚的《鄞江周氏洛阳牡丹 记》、《洛阳花木记》;张峋的《洛阳花谱》等等。记述了牡丹 的栽培管理,总结出一整套较为完整的成熟经验。
北宋末年,战乱不断,洛阳牡丹 开始衰退,陈州牡丹 取而代之,张邦基撰《陈州牡丹 记》云:“洛阳牡丹 之品见于花谱,然未若陈州牡丹 之盛且多也。圆户花如种黍粟,动以顷计。”
南宋时,牡丹 栽培中心由北方洛阳移向南方的天彭(今四川省彭州市)、成都、杭州等地。天彭栽培的牡丹 ,为蜀中第一,号称“小西京”。诗人陆游在蜀中做官,亲往游赏,并撰《天彭牡丹 谱》(1178年)。宋室南渡后,杭州牡丹 得到发展,出现一些新奇品种,如‘重台九新淡紫牡丹 ’、白花青缘牡丹 ’等。
元代,是中国牡丹 发展的低潮时期,好品种已屈指可数,品种退化,重瓣品种难得一见,因有“千叶独难遇,亦犹千人为英,万人为杰,尤世纪不恒有者”(姚燧《序牡丹 》)之叹!
明代(公元1368-1644年),牡丹 的栽培的中心移至安徽亳州。夏之臣《评亳州牡丹 》云:“吾亳州牡丹 ,年来浸盛,娇容三变,尤在季孟之间。等此而上,有天香一品,石榴红,胜娇容,宫红袍,琉璃贯珠,新红种种不一,杂红最后出,品种难得。又有大黄一种,轻腻可爱,不减三变。佛顶青为白色第一。大抵红花以花子红,银红、桃红为上。”又云:“草堂数武之步,种莳殆偏,率以两色并作一丛,红白异状,错综其间,又以平头紫,庆天香,先春红三色插入其花丛,间集而成文章,他时盛开灿然若锦”。此时开中国插花技术之先河。
明代,亳州牡丹 虽有盛名,但曹州(今山东菏泽),国都北京牡丹 栽培也逐渐繁盛起来。江南太湖周围,西北的兰州、临夏也有所发展。
曹州与亳州皆于明代嘉靖(1522~1567)年间引入牡丹 ,也同于万历(1573-1620)年间达到繁盛。两地之间相互交换品种,“曹花多移自亳”(清·余鹏年《曹州牡丹 谱》);亳州也引进入不少曹州名品,如《亳州牡丹 史》中记载一种“金玉交辉”的品种,说是:“曹州所出,为第一品。”又有“忍济红”“萍实红”两种,也产于曹州。《曹南牡丹 谱》亦云:“至明曹南牡丹 甲于海内。”
北京自辽、金建都于此,牡丹 栽培日渐兴盛。明代的《北京考》上记载辽圣宗(公元982-1031)在统和12年(995年)三月去长春宫观赏牡丹 。在明代,牡丹 栽培极盛,“金殿内外尽植牡丹 ”。城外还有三大名园梁家园、清华园和惠安园。
在江南,明代以江阴牡丹 为盛。此外杭州、苏州、上海也有不少种植。广西灌阳也产牡丹 ,据明代《广西通志》记载,在广西“牡丹 出灵川、灌阳,灌阳牡丹 有高一丈者,其地名小洛阳。”
清代(公元1644-1911年),曹州牡丹 的栽培就更盛。《曹县志》云:“牡丹 非土产也,初盛于雒下(今陕西省雒南县),再盛于亳州,彼时已六、七百种,分五色排列,叙至于今,亳州寂寥,而盛事悉归曹州。”“曹州园户种花如种黍粟,动以顷计,盖连畦接畛也。”(《曹州牡丹 谱》)。蒲松龄在他写的《聊斋志异》一书中,也曾有“曹州牡丹 甲齐鲁”的记述。这时,曹州城东北各村栽培牡丹 已很普遍。有以养花为业者,成园成圃者很多,其中尤以王李庄、洪庙、毛庄、赵楼各村为冠。道光年间赵玉田在村北建花园,专养牡丹 、芍药,集本村之大成,园之周围树之以桑为篱,名曰“桑篱园”。著有《桑篱园牡丹 谱》,其中记述了151种,内称:“山左十郡二州,语牡丹 则曹州独也。曹州十邑一州,语牡丹 则菏泽独也。”“菏泽为郡为里者,不知其几,语牡丹 之出,惟有城北之一隅,鲁山之阳,范堤之外,连延褒不能十里。”其后,有《绮园牡丹 谱》,核其名者百四十有奇。 当时栽培面积已达500多亩,每年输出十余万株,运往广州|、天津、北京、汉口、西安、济南等地出售。其中运往广州者为最多。当地农民流传着这样一句民谚:“种果树莫若木瓜、柿子,养花木还是牡丹 、芍药。”再加上社会上的爱好,菏泽人善于种花,以及牡丹 根皮可供药用,所以菏泽牡丹 长期发展历久不衰。
在清代,甘肃大部分地区也有牡丹 栽培。而以兰州、临夏、临洮一带为栽培中心地。清末编纂的《甘肃新通志》曾有牡丹 在甘肃“各州府都有,惟兰州较盛,五色具备”的记载。延安万花山,位于杜甫川内花源头村对面,这里盛产牡丹 。清·嘉靖修《延安府志》中记有“花源头产牡丹 极多,樵者以之为薪。”附近群众有在农历四月初八到此赏花的习俗,已有一千多年的历史。
江南牡丹 中有宁国牡丹 和铜陵牡丹 。据1936年编《宁国县志》载,“宁国、蟠龙素产牡丹 ,以白、黄为贵,……。”关于铜陵牡丹 ,据《铜陵县志》载:“仙牡丹 长山石窦中,有白牡丹 一株,……素艳绝丽。相传为葛洪所种。”葛洪为晋代人,按此传说,以有1600年的历史。
新中国成立后,中国牡丹 得到恢复和发展。目前,菏泽牡丹 栽培面积已达5万余亩,600多个品种,已成为世界上面积最大、观赏、科研中心,堪称世界之最。
日前,由洛阳国际牡丹 园培育的黑桃皇后、东篱银南等6个新品种正式通过有关部门鉴定,至此,洛阳牡丹 由去年的1030种增至为1036种。
重要栽培基地
菏泽、洛阳、杭州、牡丹 江、成都、杭州、陈州、吴县、江阴、南京、灌阳、上海、嘉兴、宁国、临夏、兰州。
中国牡丹 从野生引入观赏栽培,已有1650年左右的历史。栽培品种从单瓣花逐步演化成复瓣、重瓣乃至台阁型。促使牡丹 品种向重瓣化演进的主动力是良好的栽培条件。已知将品种的优良性壮和枝变,通过嫁接固定下来,新品种大量涌现。
总之,从唐代起,就推崇牡丹 为“国色天香”,由于历代举国一致地珍视和喜爱,掀起了一次次的牡丹 热潮。尽管朝代更迭,花王牡丹 ,统领群芳,国色天香的崇高骄傲的地位,从未动摇!
由于牡丹 系深根性花木,对土壤深度及肥力均有较严要求,因此小盆栽植一般都不易开花。 原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区,汉中是中国最早人工栽培牡丹 的地方,为落叶亚灌木。喜凉恶热,宜燥惧湿,可耐-30℃的低温,在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜光,亦稍耐阴。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土,忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法进行栽培,因为与芍药同属芍药属,又多选用芍药作为砧木。
一、土壤
1、土质:牡丹 适宜疏松肥沃,土层深厚的壤土。土壤排水能力一定要好。盆栽可用一般培养土。
2、土性:中性或中性微碱土。
二、浇水
谚语说、俗语说:“牡丹 宜干不宜湿。”牡丹 是深根性肉质根,怕长期积水,平时浇水不宜多,要适当偏干。
三、施肥
谚语说、俗语说:“清牡丹 ","浊芍药”。栽培牡丹 基肥一定要足。基肥可用堆肥、饼肥或粪肥。通常以一年施三次肥为好,即开花前半个月浇一次以磷肥为主的肥水;开花后半个月施一次复合肥;入冬之前施一次堆肥,以保第二年开花。
四、温度
牡丹 耐寒,不耐高温。华东及中部地区,均可露地越冬气温到4℃时花芽开始逐渐膨大。适宜温度:16~20℃,低于16℃不开花。夏季高温时,植物呈半休眠状态。
五、光照
谚语、俗语说:“阴茶花,阳牡丹 。”牡丹 喜阳,但不喜欢晒。地栽时,需选地势较高的朝东向阳处,盆栽应置于阳光充足的东向阳台,如放南阳台或屋顶平台,西边要设法遮荫。
六、栽培技术
1.栽植 选择向阳、不积水之地,最好是朝阳斜坡,上质肥沃、排水好的沙质壤土。栽植前深翻土地,栽植坑要适当大,牡丹 根部放入其穴内要垂直舒展,不能拳根。栽植不可过深,以刚刚埋住根为好。一股盆栽较少。
2.光照与温度 充足的阳光对其生长较为有利,但不耐夏季烈日暴晒,温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17 -20℃,但花前必须经过1 -10℃的低温处理2 -3个月才可。最低能耐- 30℃的低温,但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施,以免受到冻害。南方的高温高湿天气对牡丹 生长极为不利,因此,南方栽培牡丹 需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹 花。
3.浇水与施肥 栽植前浇2次透水。入冬前灌1次水,保征其安全越冬。开春后视土壤干湿情况给水,但不要浇水过大。全年一般施3次肥,第1次为花前肥,施速效肥,促其花开大开好。第2次为花后肥,追施1次有机液肥。笫3次是秋冬肥,以基肥为主,促翌年春季生长。另外,要注意中耕除草,无杂草可浅耕松土。
4.整形修剪 花谢后及时摘花、剪枝,根据树形自然长势结合自己希望的树形下剪。若想植株低矮、花丛密集,则短截重些,以抑制枝条扩展和根蘖发生,一般每株以保留5-6个分枝为宜。
5.花期控制 盆栽牡丹 可通过冬季催花处理而春节开花,方法是春节前60天选健壮鳞芽饱满的牡丹 品种(如赵粉、洛阳红、盛丹炉、、葛金紫、珠砂垒、大子胡红、墨魁、乌龙捧盛等)带土起出,尽量少伤根、在阴凉处晾12-3天后上盆,并进行整形修剪,每株留10个顶芽饱满的枝条,留顶芽,其余芽抹掉。上盆时,盆大小应和植株相配,达到满意株型。浇透水后,正常管理。春节前50-60天将其移入10℃左右温室内每天喷2-3次水,盆士保持湿润。当鳞芽膨大后,逐渐加温至25-30℃,夜温不低于15℃,如此春节可见花。
七、常见病害
褐斑病、红斑病和锈病等;常见害虫有线虫、蛴螬和地老虎等。
(1)叶斑病:也称红斑病,此病为多毛孢属的真菌传染。病菌主要浸染叶片,也浸染新枝。发病初期一般在花后15天左右,7月中旬随温度的升高日趋严重。初期叶背面有谷粒大小褐色斑点,边缘色略深,形成外浓中淡、不规则的圆心环纹枯斑,相互融连,以致叶片枯焦凋落。叶柄受害产生墨绿色绒毛层;茎、柄部染病产生隆起的病斑;病菌在病株茎叶和土壤中越冬。
防治方法:①11月上旬(立冬)前后,将地里的于叶扫净,集中烧掉,以消灭病原菌;②发病前(5月份)喷洒1:1:160倍的波尔多液,10一15天喷一次,直至7月底;③发病初期,喷洒500-800倍的甲基托布津、多菌灵,7-10天喷一次,连续3-4次。
(2)紫纹羽病:为真菌病害。由土壤传播。发病在根颈处及根部,以根颈处较为多见。受害处有紫色或白色棉絮状菌丝,初呈黄褐色,后为黑褐色,俗称"黑疙瘩头"。轻者形成点片状斑块,不生新根,枝条枯细,叶片发黄,鳞芽瘪小;重者整个根颈和很系腐烂,植株死亡。此病多在6-8月高温多雨季节发生,9月以后,随气温的降低和雨水的减少,病斑停止蔓延。
防治方法:①选排水良好的高燥地块栽植;②雨季及时中耕,降低土壤湿度;③4-5年轮作一次;④选育抗病品种;⑤分栽时用 500倍五氯硝基苯药液涂于患处再栽植,也可用5%代森铵1000倍液浇其根部;⑥受害病株周围用石灰或硫磺消毒。
(3)茵核病。又名茎腐病。病原为核盘菌。发病时在近地面茎上发生水渍状斑,逐渐扩展腐烂,出现白色棉状物。也可能浸染叶片及花蕾。
防治方法:选择排水良好的高燥地块栽植;发现病株及时挖掉并进行土壤消毒;4-5年轮作一次。
经常见的还有炭疽病、锈病。炭疽病在叶面上发生圆形或不规则形淡褐色凹陷病斑,扩展后边缘为紫褐色;锈病在叶背着生黄色孢子堆,引起叶片退绿,后期病叶上生柱状毛发物。防治方法同叶斑病。
繁殖与栽培常用分株和嫁接法繁殖,也可播种和扦插。移植适期为9月下旬至10月上旬,不可过早或过迟。喜肥,每年至少应施肥三次,即“花肥”、“芽肥”和“冬肥”。栽培2-3年后应进行整枝。对生长势旺盛、发枝能力强的品种,只需剪去细弱枝,保留全部强状枝条,对基部的萌蘖应及时除去,以保持美观的株形。除芽也是一项极为重要的工作,为使植株开花繁而艳、保持植株健壮,应根据树龄情况,控制开花数量。在现蕾早期,选留一定数量发育饱满的花芽,将过多的芽和弱芽尽早除去。一般5-6年生的植株,保留3-5个花芽。新定植的植株,第二年春天应将所有花芽全部除去,不让其开花,以集中营养促进植株的发育。
牡丹 为深根性落叶灌木花卉,性喜阳光,耐寒,爱凉爽环境而忌高温闷热,适宜干事儿于疏松、肥沃、排水良好的砂质土壤中生长。因此一般栽培牡丹 花的盆土宜用砂土和饼肥的混合土,或用充分腐熟的厩肥、园土、粗砂以1:1:1的比例混匀的培养土。如栽培土壤中水分过多,其肉质根部容易腐烂。因此,遇到连续下雨的天气时,要及时排水,切不可让其根部积水。牡丹 不耐高温,夏季天热时要及时采取降温措施。最好搭个凉棚,为其遮荫。中午前盖上草帘或芦苇,傍晚揭去。这一措施及时做好,可以防止落叶,若任其受热、落叶,将严重影响以后开花。牡丹 因根须较长,植株较大,因此适合于地栽,若要盆栽,则应选大型的、透水性好的瓦盆,盆深要求在30厘米以上。最好用深度为60-70厘米的瓦缸。牡丹 花的繁殖,用播种法、分株法、嫁接法都可以。
【国内主要产地】
1、山东菏泽,古称曹州,现有全国最大的牡丹 种植基地.菏泽古称曹州素有“雄峙烈郡”,“一大都会”之誉。这里物华天宝,人杰地灵,史不绝书,曹州 牡丹 种植有数百年历史。宋时牡丹 以洛阳为多,自明开始,种植中心已移至曹州。发展至今,菏泽以有几 百个品种,数千亩牡丹 田,每年谷雨前后,曹州牡丹 连阡接陌,艳若蒸霞,蔚为壮观,堪称中华之最。
菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹 生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积5万亩,九大色系,600多个品种,行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市,出口日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。菏泽牡丹 雍容华贵,色艳香浓,在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。
菏泽牡丹 史上也称曹州牡丹 。以其花大、色艳、型美、香浓而“甲海内”。菏泽牡丹 的特点是枝挺拔有致,叶繁茂多姿,花雍容华贵,被誉为观赏牡丹 之上品。
菏泽牡丹 的科学研究硕果累累。早在第一届全国花革博览会上,菏泽牡丹 新品种选育、牡丹 大田催花技术研究、牡丹 新品种第三项科研成果就获得了国家科技术进步奖,占全国牡丹 科研获奖数量之首。97年元月14日,菏泽牡丹 科研成果第四次通过国家级鉴定。仅这一次,就有牡丹 新品种培育、、案头牡丹 无土栽培、牡丹 耐温热品处的筛选、凤丹实生苗嫁接观赏牡丹 在商品化生产上的应用、牡丹 盆景研究、芍药切花品种的筛选、牡丹 新品种选育等七面成果通过鉴定,是通过牡丹 科研成果最多的一次。其中,五项达到国内领先水平,标志着菏泽牡丹 科研又取得突破性进展。从而提高了牡丹 的观赏价值,拓宽了牡丹 的种植范围和应用范围,一定程度上解决了珍贵品种快速繁育问题,开辟了牡丹 进入千家万户的新途径,创造了与国际花卉业接轨的条件。受到陈慕华副委员长的赞扬。
菏泽牡丹 还在国内外重大花展中连连获奖,盛誉海内外。在一、二、三、四届全国花草博览会上,菏泽牡丹 夺得金、银、铜奖,科技进步奖,优质展品将计26个;在三次香港国际花展中,菏泽牡丹 引起轰动,夺得冠军奖一个,一等奖三个;在法国波尔多市国际花草博览会和美国匹兹堡国际发明博览会上,分别夺得竞赛总分银质奖和牡丹 芍药干鲜花银质奖。在第四届花博会上,菏泽牡丹 独领风骚,一举夺得唯一的一个“景点特别奖”和六个单项奖。
尤其在中国99’昆明世界园艺博览会上,菏泽牡丹 枝压群雄,一举夺魁,共获得了119枚牡丹 单项奖中的81枚,占68%。其中三枚大奖,菏泽“曹州牡丹 园”和“乔子红”牡丹 各夺1枚;12枚金奖,菏泽牡丹 “黑花魁”、“曹州红”等摘取10枚;36枚银奖,菏泽牡丹 “胡红”、“兰田玉”等拿来26枚;60枚铜奖,菏泽牡丹 “花二乔”、“黄花魁”等获43枚。专家评委一致评价:“菏泽牡丹 花大、色繁、开得饱满,不愧为国色天香。”
2、河南洛阳,牡丹 为我国园艺花较早的观赏花卉之一。在牡丹 栽培演化过程伊始就与洛阳结下了不解之缘。洛阳牡丹 始于隋,盛于唐,而“甲天下”于宋,至今已有1500多年的历史。在这漫长的历史进程中,洛阳牡丹 不仅以其雍容华贵,国色天香而美誉遐迩;也以其造化钟情,天下君临而总领群芳。洛阳也成为人们心目中牡丹 之圣地。
中国是牡丹 的故乡,洛阳又是中国牡丹 的发祥地之一。洛阳牡丹 以花大色艳、富丽端庄名扬天下。她始于晋、兴于隋,盛于唐,极盛于宋。自隋唐以后,洛阳牡丹 在四川天彭、江苏盐城、浙江杭州、安徽毫川、山东曹州、广东韶关等地相继引种栽培,如今已遍布长城内外、大江南北。洛阳牡丹 已溶入了中国牡丹 的花海之中,并且香飘海外。公元724年,中国牡丹 传入日本;公元1330至1850年引入法国;公元1656年荷兰开始引种;公元1789年英国引进中国牡丹 ,培育出100多个园艺品种;美国在公元1826至1830年也开始引进。
“春来谁作韶华主,总领群芳是牡丹 ”。洛阳牡丹 以其悠久的栽培历史和众多的品种、宏大的生产规模、丰富的野生资源、高超的栽培技艺、日臻完善的科学理论体系以及具有深邃内涵的牡丹 文化,在国际园艺界及文化界享有崇高地位。
3、甘肃紫斑牡丹
4、安徽铜陵
5、河北柏山,有株千年牡丹
6、陕西汉中,有牡丹 园
7、安徽巢湖,银屏山有一株千年牡丹 。
8、四川彭州,彭州市丹景山为我国天彭牡丹 的发源地。改革开放以来,牡丹 花被定为彭州市市花、天彭牡丹 得到迅速恢复发展,并以丹景山为发展传统名花的基地,建设以牡丹 观赏为特色的风景区,被称为“中国西部花山”,全山共有牡丹 300余万株,260多个品种,每年4月上旬至5月下旬,山上山下的各色牡丹 次第开放,让人惊艳。
9、陕西西安,有牡丹 园位于陕西省西安市户县石井镇终南山阿姑泉牡丹 园。
【重要栽培基地】
菏泽、洛阳、杭州、牡丹 江、成都、杭州、陈州、吴县、江阴、南京、灌阳、上海、嘉兴、宁国、临夏、兰州。
中国牡丹 从野生引入观赏栽培,已有1650年左右的历史。栽培品种从单瓣花逐步演化成复瓣、重瓣乃至台阁型。促使牡丹 品种向重瓣化演进的主动力是良好的栽培条件。已知将品种的优良性壮和枝变,通过嫁接固定下来,新品种大量涌现。
总之,从唐代起,就推崇牡丹 为“国色天香”,由于历代举国一致地珍视和喜爱,掀起了一次次的牡丹 热潮。尽管朝代更迭,花王牡丹 ,统领群芳,国色天香的崇高骄傲的地位,从未动摇!
由于牡丹 系深根性花木,对土壤深度及肥力均有较严要求,因此小盆栽植一般都不易开花。 根系肉质强大,少分枝和须根。株高1-3m,可达2m,老茎灰褐色,当年生枝黄褐色。二回三出羽状复叶,互生。花单生茎顶,花径10-30cm,花色有白、黄、粉、红、紫及复色,有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花。花萼有5片。
牡丹 的分辨方法很多,按株型可分为直立型、开展型和半开张型;按芽型可分为圆芽型、狭芽型、鹰嘴型和露嘴型;按分枝习性可分为单枝型和丛枝型;按花色可分白、共、粉、红、紫、墨紫(黑)、雪青(粉蓝)、绿和复色;按花期可分为早花型、中花型、晚花型和秋冬型(有些品种有二次开花的习性,春天开花后,秋冬可再次自然开花,即称为秋冬型);按花型可分为系、类、组型四级。四个系即牡丹 系、紫斑牡丹 系、黄牡丹 系和紫牡丹 系;二个类即单花类和台阁花类;二个组即千层组和楼子组;组以下根据花的形状分为若干型,如单瓣型、荷花型、托桂型、皇冠型等。
牡丹 为多年生落叶小灌木生长缓慢,株型小,株高多在0.5~2米之间;根肉质,粗而长,中心木质化,长度一般在0.5~0.8米,极少数根长度可达2米;根皮和根肉的色泽因品种而异;枝干直立而脆,圆形,为从根茎处丛生数枝而成灌木状,当年生枝光滑、草木,黄褐色,常开裂而剥落;叶互生,叶片通常为二回三出复叶,枝上部常为单叶,小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状,顶生小叶常为2~3裂,叶上面深绿色或黄绿色,下为灰绿色,光滑或有毛;总叶柄长8~20厘米,表面有凹槽;花单生于当年枝顶,两性,花大色艳,形美多姿,花径10~30厘米;花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫(黑)、雪青(粉蓝)、绿、复色十大色;雄雌蕊常有瓣化现象,花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关;正常花的雄蕊多数,结籽力强,种籽成熟度也高,雌蕊瓣化严重的花,结籽少而不实或不结籽,完全花雄蕊离生,心皮一般5枚,少有8枚,各有瓶状子房一室,边缘胎座,多数胚珠,骨果五角,每一果角结籽7~13粒,种籽类圆形,成熟时为共黄色,老时变成黑褐色,成熟种子直径0.6~0.9厘米,千粒重约400克。
牡丹 由野生变家种后,因环境条件变化及人工不断地选育和栽培,除花色、花型、花期早晚有变异外,而且在株的形态、根的长短、粗细、叶的色泽、形状等方面也发生了变异。
一、株型
因品种不同,牡丹 植株有高有矮、有丛有独、有直有斜、有聚有散,各有所异。一般来说按其形状或分为五个类型;
1、直立型
枝条直立挺拔而较高,分布紧凑,展开角度小,枝知与垂直线的夹角多在30o以内。节间较长,新生枝年生长量在10~15厘米,一般五年生株高40~50厘米,高者达1米以上。如“首案红”、“紫二乔”、“姚黄”等。
2、疏散型
枝条多疏散弯曲向四周伸展,株幅大于株高,形成低矮展开的株形,枝条展开时与垂直线的夹角多在45o以上,新枝长,较软。如“赵粉”、“守重红”、“山花烂漫”、“青龙卧墨池”等。
3、开张型
枝条生长健壮挺拔,向四周斜伸开张,角度在上述两者之间,株形圆满端正,高矮适中,新枝年生长量6~8厘米,一般五年生株高在30~40厘米。如“状元红”、“银红巧对”、“金玉交章”等。
4、矮生型
枝条生长缓慢,节间短而叶密,枝条分布紧凑短小,年新枝生长量为2~4厘米,一般五年生株高15高厘米左右。如“美人红”、“罗汉红”、“海云紫”等为代表。
5、独干型
多为人工培植的艺术造型,具有明显的主干,主干高矮不等,一般在20~80厘米。主干上部分生数枝,构成树冠(有的无树冠),形态古雅,酷似盆景,生长较慢,一般成型期需8年以上。如“十八号”等。
上述每一植株类型中,因品种不同,直立程度、高矮、斜伸角度等亦有不同;同时,枝条的粗壮、细弱、硬挺、直弯等也有不同程度的差异。如矮生类型中“罗汉红”即属于粗壮矮生型,而“出梗夺翠”则属于细弱矮生型;又如直立型中的“首案红”属粗壮直立型,“姚黄”则属于细硬直立型。
二、根
牡丹 根系发达,具有多数深根形的肉质主根和侧根。初生根始为白色,渐变为黄色至褐色,肉质白色,个别红色,肉质中心木质化,俗称“木心”。肉质部储有大量养份和水份供植株生长,一般来说,根深的植株枝叶茂盛,植株较高,根浅则枝短株型矮。牡丹 因品种不同,其根型、数量也不一致,但大体上可分为三类:
1、直根型
此类型的根深(四年生的牡丹 根可入土80厘米以上),但根条稀疏,没有明显的主根,仅有几十条粗细均匀的粗“面条根”,根光滑、皮百,根上极少分生小根,根(加工后称“丹皮”)产量高,质量好。如“凤丹”、“赵粉”、“二乔”、“墨魁”等。这类牡丹 多为药用兼观赏两用品种。
2、坡根型
此类根条粗细长短不一,分生侧根较多,交叉生长,俗称“鸡爪根”,多数入土较浅,斜坡角度大。如“青山贯雪”、“白玉”、“黄花葵”等品种,此类牡丹 产丹皮质量、产量低于直根型,不适于药用栽培。
3、中间型
此类根条稀密适中,无明显主根,生有多数粗细均称、根皮光滑的“面条根”,平均入土深度在70~80厘米,如“种生黑”、“姚黄”等,既可观赏,又可药用。
三、芽
牡丹 的芽外由6~8枚鳞片所包,所以牡丹 芽又称“鳞芽”。牡丹 以鳞芽越冬。牡丹 的芽按功能和分化程度分为花芽、叶芽、潜伏芽和不定芽四种。
1、花芽
牡丹 的花芽为混合芽,能抽枝、长叶、开花。着生在枝条顶端的称为“顶生花芽”,开过一次花的枝条,花茎便自行干枯回缩一段。着生在干枯花茎下部的叶腋间的花芽称为“腋生花芽”或“侧生花芽”。花芽一般都比较肥大饱满,剥除鳞片,可见“花胎”(即鳞芽内部的幼小花蕾)。
2、叶芽
叶芽只抽枝长叶,多数着生在花芽下部的叶腋间,也有着生在枝条顶端的,较花芽瘦小,萌发后发育成枝条。
3、潜伏芽
潜伏芽着生在新枝的最下部,形状瘪小,如粟粒,俗称“狗鳖”。平时不萌发,在花芽、叶芽或枝条受伤后才能萌发,其寿命较长,可维持10~15年之久。
4、不定芽
着生在根茎处的芽叫做“不定芽”。出土后抽生为萌蘖枝,俗称“土芽”。不定芽萌发力特强,是接穗、更新老枝(股)和增加新股的主要来源。不定芽当年不开花,生长旺盛者,在顶部当年可发育分化形成花芽,翌年开花。
牡丹 在芽因品种不同在形状、颜色等方面均有差异,形态百出,各有特征。大体上有圆锥型、珍珠型、扁圆型、长锥型、鹰咀型等;各形状之间又有大小、鳞片的多少、芽质瘪瘦虚实等差别;颜色也有青绿、黄绿、土红、土黄、银灰、棕褐和不同程度的紫红等色;另外还有花色和混和色,是秋季分辨品种的主要依据。因此,单靠芽的形状、颜色等很难识别牡丹 的品种,需靠长期耐心细致的观察,才能掌握每一品种鳞芽的特性。
四、分枝
因当年生效枝上节间长短不同,着生芽数及新枝萌发力强弱也不同,分枝的习性也有明显差异但分枝上有以下类型:
1、单枝型
当年生新枝节间长,着生芽较少,仅在基部1~2节部位或第1~3节部位上生芽,并且这些新芽中,当年仅有一芽萌发成为当年生新枝,该类型一般株高枝稀,如“姚黄”等。
2、稠枝型
当年生新枝节间短,着生新芽较多,一般3~5个,新芽发枝力强,每个新芽在当年都能抽出形成短枝,枝多较稠、丛生。这类品种的植株一般较矮,分枝密。如“瑛珞宝珠”、“丹炉红”、“脂红”等。
五、叶
牡丹 叶互生,由叶片、叶柄组成。叶形、大小、色泽、质地等因品种而异可分为以下几类:
1、大形圆叶型
全叶大而圆,长40厘米以上,宽25厘米以上,小叶宽大,圆纯而肥厚,呈广卵形或卵形;侧小叶边缘缺少;叶面多平展。如“王红”、“大胡红”、“墨魁”、“首案红”等。
2、大形长叶型
全叶大小同前,但小叶较狭长,呈长椭圆形,质较薄,边缘缺刻少而尖,叶较稀而平展或下垂,如“银粉金鳞”、“冰凌罩红石”等。
3、小叶圆叶型
全叶较小,长约20~30厘米,小叶短而厚,边缘缺刻少而圆纯。如“葛巾紫”、“蓝田玉”、“美人红”等。
4、小形长叶型
全叶大小同上,但小叶较狭,边缘缺刻尖而上卷。如“脂红”、“烟龙紫”等。
5、中形叶型
全叶中等大小,长约30~40厘米,小叶长椭圆形,边缘缺刻多且较尖又上卷,叶多斜伸。如“假葛巾紫”、“状元红”、“大棕紫”等。
另外,还有特殊的叶形。如“三奇集盛”,每个叶柄上只生三枚不规律的圆形叶片,比一般品种少三分之二,为二回一出复叶;又如“肉芙蓉”、“大棕紫”,每一叶柄上着生三组叶片,分为顶五后六共十一枚小叶,比一般品种多二片。
牡丹 叶的颜色以绿色、黄绿色为主,个别品种的叶有深浅不同程度的紫晕;有的叶面上还缀有紫色或黄色的斑点;叶背面多为灰绿色和浅灰色,个别的品种(如“鹤白”)茸毛特别多。
六、叶柄
牡丹 的叶柄也有粗细、硬软、长短之分,长者可达40厘米,短者不过10厘米;叶柄凹处多为暗紫、紫红、灰褐、黄绿等不同颜色。叶柄的长短,特别是叶柄和枝条夹角的大小因品种不同差异较大,同时对花的观赏价值影响也较大,叶柄与枝夹角大,叶面平展或下垂,叶也较稀,如“墨魁”,花朵均着生在叶丛之上,形成花美叶秀,相得益彰的观赏价值;相反,叶柄较短,叶柄与枝条夹角较小,因枝叶紧密,花朵常藏在叶丛中,造成“叶里藏花”现象,大大降低了观赏价值。
七、花
牡丹 花大色艳,品种繁多。有的品种花器齐全,萼片,雄蕊、雌蕊发育正常,如“似荷莲”、“凤丹白”等;但有的品种雄、雌蕊瓣化或退化,形成了多姿形美的花型,五彩缤纷的花朵。
根据花瓣层次的多少,传统上将花分为:单瓣(层)类、重瓣(层)类、千瓣(层)类。在这三大类中,又视花朵的形态特征分为:葵花型、荷花型、玫瑰花型、半球型、皇冠型、绣球型(传统上把皇冠型和绣球型称为起楼)六种花型。这种分类方法比较直观地反映了花朵的各种变化形态。
八、果实种籽
单瓣花结骨 果五角,每一果角结籽7-13粒,种籽类圆形。外果皮始为绿色,有毛,成熟时为蟹黄色,种籽为黄绿色,过熟时果角开裂,种籽为黑褐色,每公斤可称干种2400-3000粒。重瓣花一般结果1-5角,但种籽仅有部分成实,或完全不实;千瓣花类不结果和籽。 目前有生产于中国全国各地不同花色(如:红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑和复色等)、不同花型(如:单瓣型、荷花型、皇冠型、楼子型、绣球型等)和具有抗旱、耐寒、耐热、耐湿等特性,可以种植在温带、寒热和亚热带地区的品种300多个,还有日本、美国、法国品种100余个。原产于中国。
一、花色品种丰富的牡丹
(一)、复色类
什样锦 、娇容三变 、斗艳 、二乔 、 三变赛玉 、玛瑙荷花、 彩蝶 、花蝴蝶
(二)、绿色类
绿香球 、春水绿波、豆绿 、 绿玉 、
(三)、黄色类
姚黄 、金桂飘香、玉玺映月、黄花葵、 金玉交章
(四)、墨紫色类
冠世墨玉 、烟绒紫、青龙卧墨池、墨楼争辉 、乌金耀辉 、 黑花魁 。
(五)、粉色类
赵粉 、鲁粉 、粉中冠、、桃花飞雪 、贵妃插翠、雪映桃花 、
软玉温香 、淑女妆 、桃花飞雪 、粉荷飘江 、银鳞碧珠、 盛丹炉 、青龙卧粉池
(六)白色类
夜光白 、景玉 、香玉 、金星雪浪、
琉璃冠珠、雪塔、白玉 、雪桂 、昆山夜光、玉楼点翠、玉板白 、雪莲 、水晶白 、白鹤羽、风丹白 、水晶球 、风丹白 、玉板白 、清香白 、清香白、
(七)粉蓝(紫)色类
蓝田玉 、 紫蓝魁、蓝宝石、菱花湛露、垂头蓝、朱砂垒
绣桃花、雨后风光 、彩绘 、大朵蓝 、似荷莲 、蓝芙蓉、鲁菏红
(八)紫色类
胜葛巾 、魏紫 、赵紫 、葛巾紫 、小魏紫 、紫魁 、深黑紫
(九)紫红色类
红霞争辉 Hong Xia Zeng Hui 红霞迎日 Hong Xia Ying Ri 锦袍红 Jin Pao Hong
乌龙捧盛 Wu Long Peng Sheng 藏枝红 Zang Zhi Hong 百园红霞 Bai Yuan Hong Xia 映金红 Ying Jin Hong
大棕紫 Da Zong Zi 首案红 Shou An Hong 状元红 Zhuang Yuan Hong 盘中取果 Pan Zhong Qu Guo
锦绣球 Jin Xiu Qiu 洛阳红 Luo Yang Hong
(十)、红色类 Red Kind
珊瑚台 Shan Hu Tai 丛中笑 Cong Zhong Xiao 晨红 Chen Hong
火炼金丹 Huo Lian Jin Dan 娇红 Jiao Hong 萍实艳 Ping Shi Yan
锦帐芙蓉 Jin Zhang Fu Rong 迎日红 Ying Ri Hong 十八号 Shi Ba Hao 霓虹焕彩 Ni Hong Han Cai
红宝石 Hong Bao Shi 宏图 Hong Tu 山花烂漫 Shan Hua Lan Man 脂红 Zhi Hong
明星 Ming Xing 春红娇艳 Chun Hong Jiao Yan 肉芙蓉 Rou Fu Rong 虞姬艳装 Yu Ji Yan Zhuang
飞燕红装 Fei Yan Hong Zhuang 银红巧对 Yin Hong Qiao Dui 胡红 Hu Hong
红珠女 Hong Zhu Nu 十八号 Shi Ba Hao 璎珞宝珠 Ying Luo Bao Zhu
二、植株高大、抗寒、耐旱性极强的西北紫斑牡丹 P. Rockii with high and great plant and with very strong characteristic of fighting a drought , could-resistant
(一)、白色类 White Kind
书生捧墨 Shu Seng Peng Mo 紫斑白 Zi Ban Bai 玉壶冰心 Yu Hu Bing Xin 一片丹心 Yi Pian Dan Xin
菊花白 Jiu Hua Bai 玉蝶 Yu Die 中川玉 Zhong Chuan Yu 小雪 Xiao Xue
观音斗 Guan Yin Dou 鹤羽白 He Yu Bai 云中鹤 Yun Zhong He 红海微波 Hong Hai Wei Bo
(二)黄绿色类 Yellow or Green Kind
黄云 Huang Yun 雏凤还巢 Chu Feng Huan Cao 佛头青 Fu Tou Qing
(三)红色类 Red Kind
三转 San Zhuan 红冠玉珠 Hong Guan Yu Zhu 大红袍 Da Hong Pao 醉胭脂 Zui Yan Zhi
(四)黑色类 Black Kind
黑绒莲 Hen Rong Lian 夜光杯 Ye Guang Bei 黑凤蝶 Hen Feng Die 紫冠玉带 Zi Guan Yu Dai
(五)紫红色 Purple-red Kind
锸头凤 Cha Tou Feng 紫蝶迎风 Zi Die Fing Feng 九州大紫 Jiu Zhou Da Zi 红莲 Hong Lian
宁安红 Ning An Hong 英雄红 Ying Xong Hong 重瓣红 Chong Ban Hong 玉兰紫 Yu Lan Zi
喜庆 Xi Qing 红蔷薇 Hong Qian Wei 古城相会 Gu Cheng Xiang Hui 金花状元 Jin Hua Zhuang Yuan
(六)粉色类 Pink Kind
素粉绫 Sou Fen Ling 金城粉 Jin Cheng Fen 和平二乔 He Ping Er Qiao 紫斑粉 Zi Ban Fen
红云 Hong Yun 粉天香 Fen Tian Xang 粉麒麟 Fen Qi Lin 粉墨登场 Fen Mo Deng Chang
(七)紫蓝色类 Purple Black
陇原壮士 Long Yuan Zhuang Shi 花和尚 Hua He Shang 大汉风云 Da Han Feng Yun 灰鹤 Hui He
蓝鹤 Lan He 和平蓝 He Ping Lan 蓝蝶迎春 Lan Die Ying Chun 蓝海银波 Lan Hai Yin Bo
三、花色奇特的国外牡丹 Tree Peony From Foreign Country with peculiar flower color
芳纪 Fang Ji 日月锦 Ri Rue Jin 太阳 Tai Yang
新七福神 Xin Qi Fu Shen 花王 Hua Wang
日暮 Ri Mu 八千代春 Ba Qian Dai Chun 五大洲 Wu Da Zhou 连鹤 Lian He
日本岛锦 Dao Jin 日本岛锦 Dao Jin 美国公主 Princess 金阁 Jin Ge
花园珠宝 Garden Jewelry 金岛 Golden Island 正午(海黄)High Noon
金晃 Jin Huang 花大臣 Hua Da Chen 黑光司 Hei Guang Shi 初乌 Chou Wu
品种识别
【从花上鉴别】
花是鉴定品种的重要依据之一 。牡丹 与其它花卉一样,其主要特征集中于花冠上,欲分辩品种先要看花冠。
【从花型上分】
牡丹 分类三类十二型。即单瓣类、重瓣类、重台类。单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、菊花台阁型、蔷薇台阁型、皇冠台阁型、绣球台阁型。最后四型可以概括为台阁型:由两朵重瓣单花重叠而成。分为“菊花叠”、“蔷薇叠”、“皇冠叠”、“绣球叠”。如“火炼金丹”、“昆山夜光”、“大魏紫”、“紫重楼”等。
【从花色上分】
牡丹 系以八大色著称,如白色的“夜光白”、蓝色的“蓝田玉”、红色的“火炼金丹”、墨紫色的“种生黑”、紫色的“首案红”、绿色的“豆绿”、粉色的“赵粉”、黄色的“姚黄”。还有花色奇特的“二乔”、“娇容三变”等等,另外在同一色中,深浅浓淡也各不相同。
【从香型上分】
一般白色牡丹 多香,紫色具烈香,黄粉具清香,只要“嗅其香便知其花”了。
【从叶上鉴别】
牡丹 叶为3出2回复叶。因品种的不同,叶子所呈出现来的形状、宽窄、厚薄、颜色等方面各不相同。如“大胡红”叶大、圆而肥厚,叶面多平展。如“墨洒金”叶形大而长,但小叶较狭长,质地薄,较稀疏开展或下垂。如“状元红”全叶中等大小,小叶长椭圆型,边缘缺多且较尖、上卷,叶多斜伸。如“豆绿”叶背有一层白绒毛。如“大棕紫”叶色发紫红等。
【从枝干上辨别】
这一方法是通过株形和分枝方式来区别品种。牡丹 为丛生灌木,因不同的品种,其株形和分枝方式也不相同。
直立型:枝条开张角度小,直立向上,节间长,长势强,株丛高大,如“洛阳红”、““桃李增艳”等。
开展型:枝条开张角度大,向四周延伸,株形低矮。如“一品朱衣”、“赵粉”等。
半开展型:介于上述两型之间,如“脂红”、“蓝田玉”等。
分枝方式又分单枝型和丛枝型。
单枝型:当年生枝间较长,着新生芽少,此芽翌年早春抽发成枝,株高,枝稀疏,如“姚黄”、“粉二乔”等。
丛枝型:当年生枝间较短,新生芽多且发枝力强。当年即可形成丛生状短枝,株矮枝密。如“葛巾紫”、“瑛王名宝珠”等。
【从芽上识别】
牡丹 不同的品种,其芽形与芽色也不尽相同。“洛阳春”的芽尖而圆;“朱砂垒”的芽呈狭尖型;“青龙卧墨池”的芽尖而带钩,好似鹰嘴。至于芽色就更为丰富:“百花妒”的芽为黄绿色;“脂红”的芽为绿色;“墨魁”的芽为暗紫色等。芽色与花色有一定的相关性,芽色深者,花色也深;芽色浅者,花色也浅。
【从果实上识别】
一般结实力强,心皮呈开张轮状辐射排列的品种,多为单瓣和半重瓣品种,如“似金莲”、“凤丹”等。结实率低,果实成簇生状,多为重瓣起楼品种,如“二乔”、“朱砂垒”等。
【从根上分辩】
牡丹 的根部也作为区别其品种的辅助手段。一些品种根系中毛细根少,根的粗细较均匀,如“葛巾紫”。另一些品种有较多毛细根,呈蓬状,如“瑛王名宝珠”大多数品种根为白、黄白、红白色等,而“首案红”根呈紫红色,为识别此品种的重要依据之一。
牡丹 花系
红色花系:如“绣桃花”、“平顶红”、“锦红缎”、“木横红”、“群英会”、“展宏图”等。
绿色花系:如“绿幕”、“绿玉”、“绿香球”、“荷花绿”、“春水绿波”等。
蓝色花系:如“鹤望蓝”、“水晶蓝”、“垂头蓝”、“群峰”、“紫蓝魁”等。
紫色花系:如“紫红玲”、“藤花紫”、“棒盛子”、“稀叶紫”、“紫绣球”等。
粉色花系:如“百园争彩”、“桃花遇霜”、“仙娥”、“粉乔”、“玉芙蓉”、“瑶池春”等。
白色花系:如“玉板白”、“紫斑白”、“天鹅绒”、“香玉”、“白鹅”等。
黑色花系:如“黑花魁”、“黑撒金”、“瑶池砚墨”、“墨楼争辉”、“冠世墨玉”等。
黄色花系:如“姚黄”、“古铜颜”、“黄鹤翎”、“种生黄”、“金玉磐”等。
复色花系:如“二乔”、“大叶蝴蝶”、“蓝线界玉”、“天香湛露”等。 牡丹 ,是中国固有的特产花卉,有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓,为历代人们所称颂,具有很高的观赏和药用价值,自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始,散于历代各种古籍者,不乏其文。形成了色括植物学、园艺学、药物学、地理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹 文化学,是中华民族文化和民俗学的一组成部分,是中华民族文化完整机体的一个细胞,透过它,可洞察中华民族文化的一般特征,这就是“文化全息”现象。
牡丹 文化的起源,若从《诗经》牡丹 进入诗歌,算起距今约3000年历史。秦汉时代以药用植物将牡丹 记入《神农本草经》,牡丹 已进入药物学。南北朝时,北齐杨子华画牡丹 ,牡丹 已进入艺术领域。史书记载,隋炀帝在洛阳建西苑,诏天下进奇石花卉,易州进牡丹 二十箱,植于西苑,自此,牡丹 进入皇家园林,涉足园艺学。唐代,牡丹 诗大量涌现,刘禹锡的“唯有牡丹 真国色,花开时节动京城”,脍炙人口;李白的“云想衣裳花想容,春风拂槛露化浓”,千古绝唱。宋代开始,除牡丹 诗词大量问世外,又出现了牡丹 专著,诸如欧阳修的《洛阳牡丹 记》、陆游的《天彭牡丹 谱》、丘浚的《牡丹 荣辱志》、张邦基的《陈州牡丹 记》等。元姚遂有《序牡丹 》,明人高濂有《牡丹 花谱》、王象晋有《群芳谱》,薛凤翔有《亳州牡丹 史》,清人汪灏有《广群芳谱》、苏毓眉有《曹南牡丹 谱》、余鹏的有《曹州牡丹 谱》等。散见于历代种种杂著、文集中的牡丹 诗词文斌,遍布民间花乡的牡丹 传说故事,以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡丹 文化现象,屡见不鲜。
解放后,牡丹 种植有长足地发展,牡丹 文化被人逐渐重视,出现了大批牡丹 研究工作者和专家。
牡丹 文化兼容多门科学,其构成非常广泛,它包括哲学、宗教、文学、艺术、教育、风俗、民情等所有文化领域。牡丹 文化中所提供的文化信息,可以反映出民族文化的基本概貌,符合宇宙间的“全息律”。
牡丹 文化是民族文化的一部分,与其他类型的文化相比,牡丹 文化有其:(一)较浓重的生物学特点(二)较浓重的药物学特点(三)较浓重的园艺学特点(四)较浓重的美学特点(五)较浓重的文学特点(六)较浓重的乡土气息(七)浓重的富贵之感(八)浓重的人生回味(九)浓重的生活氛围(十)浓重的旅游氛围等特点。
牡丹 文化是精神文明和物质文明的相结合产物,从古今中外牡丹 发展的历史来看的确如此,牡丹 发展在盛世,太平盛世喜牡丹 ,牡丹 文化也如此。“国运昌时花运昌”,历史又一次证明了这一深刻的哲理。
历史上,古都洛阳的牡丹 为最多、最好,有两个传统名种,一个开黄花的名姚黄,另一个开紫花的名魏紫,一直流传到今天。“洛阳牡丹 天下无”,牡丹 已被洛阳市定为市花,并确定每年4月15日——25日为“洛阳牡丹 花会”。每当花会期间,中外游人群集,共赏花王。
牡丹 传说
荷包牡丹 的传说:古时,在洛阳城东南200来里路,有个州名叫汝州,州的西边有个小镇,名叫庙下。这里群山环绕,景色宜人,还有一个美妙的风俗习惯:男女青年一旦定亲,女方必须亲手给男的送去一个绣着鸳鸯的荷包,这其中的含意是不言而喻的。若是定的娃娃亲,也得由女方家中的嫂嫂或邻里过门的大姐们代绣一个送上,作为终身的信物。镇上住着一位美丽的姑娘,名叫玉女。玉女芳年十八,心灵手巧,天生聪慧,绣花织布技艺精湛,尤其是绣在荷包上的各种花卉图案,竟常招惹蜂蝶落之上面,可见功夫之深。这么好的姑娘,提亲者自是挤破了门槛,但都被姑娘家人一一婉言谢绝。原来姑娘自有钟情的男子,家里也默认了。可惜,小伙在塞外充军已经两载,杳无音信,更不曾得到荷包。玉女日日盼,夜夜想,苦苦思念,便每月绣一个荷包聊作思念之情,并一一挂在窗前的牡丹 枝上。久而久之,荷包形成了串,变成了人们所说的那种“荷包牡丹 ”了。
“刘师阁”的传说:隋朝末年,在河南汝州的庙下镇东,有个刘氏家族居住的地方——刘家馆。这里有一个美丽天真的少女,出生于书香门弟,自幼琴棋书画,无所不通,备受亲邻的喜欢。随后父母相继过世,少女便随在长安作官的哥嫂来到长安定居。隋朝灭亡后,哥嫂相继谢世,独留她孤怜一人,无处可去,又兼看破红尘,竟出家作了尼姑。出家时,少女将原来家院里亲手种植的白牡丹 带到庵中,以表献身佛教、洁身自好之意。在她的精心管理下,白牡丹 长得非常茂盛、美丽。一株着花千朵,花大盈尺,理拉起楼,白色微带红晕,晶莹润泽,如美人肌肤,童子玉面。观者无不赞其美,颂其佳,故每逢四月,众多信女纷纷前来此庵拜佛观花,且以花献佛为乐,香火愈旺。因此花出自“刘氏居之阁下”之手,故名为“刘氏阁”,又叫“刘师阁”。后来,此牡丹 品种又传到四川天彭、山东菏泽等地,芳香远播。
武则天与牡丹 的传说:至武则天当了皇帝,与一年冬天,至上苑饮酒赏雪,酒后在白绢上写了一首五言诗: 明朝游上苑, 火速报春知 。花须连夜放, 莫待晓风吹。写罢,她叫宫女拿到上苑焚烧,以报花神知晓。诏令焚烧以后,吓坏了百花仙子。第二天,除了牡丹 外,其余花都开了。武则天见牡丹 未开,大怒之下,一把火将众牡丹 花烧为焦灰。并将别处牡丹 连根拔出,贬出长安,仍至洛阳邙山。洛阳邙山沟壑交错,偏僻凄凉。武则天将牡丹 扔到洛阳邙山,欲将牡丹 绝种。谁知牡丹 在洛阳邙山长势良好,人们纷纷来此观赏牡丹 。
“万卷书”的传说:明代,安徽亳州有个书生,又名欧阳搏云,字苦书。本是出生官宦之家,后因家境日下,渐渐败落,十分贫寒。但是,书生不甘命运的安排,更不愿寄人篱下,决心考取“功名”,光耀列祖,哪知连年落榜。有位好心肠的先生告诉他:“后生功底太差,还需读万卷书,方能感招天地之神。于是他终日抄书习文不止。可是家中贫寒,纸又太贵,只得将一篇篇文章抄写在墙壁上和门板上。一日他在室中感到闷倦,便来到后院散心。只见后院那株多年未开花的牡丹 丛,花繁叶茂,感到惊喜,于是突然心血来潮,返回室内,取秋笔砚,将文章抄写在牡丹 花瓣上,以花代纸。那位好心的先生路过这里看到此景,称此牡丹 为“万卷书”。这也许感动了“花神”,翌年,欧阳搏云果真中了“举人”。
“歹刘黄”的传说:古时候,洛阳附近有一个后生,姓刘名丹亭。他自小爱花如痴,种花成癖,在百卉之中,尤好牡丹 ,陆军前屋后种了许多花草和牡丹 。然而正因为他花种得特别好,常遭顽童袭骚。他非常生气,每次凡被他捉住者,轻者罚劳作一晌,重则打板数下。因此,当地顽童便给他起了个绰号叫“歹刘”。这样渐渐传开久而久之便取代了他的名字,成了“大名”。说起“歹刘”的种花技艺确实不凡,他种牡丹 百余株,花大色艳品种多。一年他培育出一株黄金色的牡丹 ,其花色越过“姚黄”,众乡邻惊叹,富贵人家以金银相求。当时黄色的牡丹 十分稀少,他便进行大量繁殖,一时远近争相苛种,成为一种时尚。以后,人们将这种花命名为“歹刘黄”,这品名被载入书中,流传下来。
牡丹 诗词
牡丹 薛涛
去春零落暮春时,泪湿红笺怨别离。常恐便同巫峡散,因何重有武陵期?
传情每向馨香得,不语还应彼此知。只欲栏边安枕席,夜深闲共说相思。
牡丹 李孝光
富贵风流拔等伦,百花低首拜芳尘。画栏绣幄围红玉,云锦霞裳涓翠茵。
天是有各能盖世,国中无色可为邻。名花也自难培植,合费天工万斛春。
清平调 李白(唐)
一枝红艳露凝香, 云雨巫山枉断肠。 借问汉官谁得似, 可怜飞燕倚红妆。
题御笔牡丹 王国维(清)
摩罗西域竟时妆, 东海樱花侈国香。 阅尽大千春世界, 牡丹 终古是花王。
白牡丹 韦庄(唐)
闺中莫妒新妆妇, 陌上面惭傅粉郎。 昨夜月照深似水, 入门唯觉一庭香。
惜牡丹 白居易(唐)
惆怅阶前红牡丹 , 晚来只有两枝残。 明朝风起应吹尽, 夜惜衰红把火看。
栽牡丹 陆游(宋)
携锄庭下苍苔, 墨紫红手自栽。 老子龙钟逾八十, 死前犹见几回开。
牡 丹 唐·皮日休
落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。 竞夸天下无双艳,独立人间第一香。
牡丹 诗 唐 李正凡
国色朝酣酒,天香夜染衣。 丹景春醉容, 明月问归期。
赏牡丹 唐 刘禹锡
庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。 惟有牡丹 真国色,开花时节动京城。
红牡丹 唐 王维
绿艳闲且静,红衣浅复深。 花心愁欲断,春色岂知心。
赏牡丹 唐 徐凝
何人不爱牡丹 花,占断城中好物华。颖是洛川神女作,千娇万态破朝霞。
红牡丹 唐 王维
绿艳闲且静,红衣浅复深。花心愁欲断,春色岂知心。
牡丹 历史
牡丹 ,原为陕、川、鲁、豫以及西藏、云南等一带山区的野生灌木,散生于海拔1500米左右的山坡和林缘。我国牡丹 的种植可追溯到二千多年前,1972年甘肃武威东汉圹墓中发现的医简中已有牡丹 入药的记载。
牡丹 作为观赏植物始自南北朝时期,文献多有记载。刘赛客《嘉记录》说:“北齐杨子华有画牡丹 ”,牡丹 既已入画,其作为观赏的对象已确切无疑。 牡丹 在中国已经栽培了一千四百年。
隋代,隋炀帝(公元605-618)时“辟地周二百里为西苑……,昭天下境内所有鸟兽草木驿至京师(今河南洛阳)……。易州(今河北易县)进二十箱牡丹 ”。《隋志素问篇》中说道:“清明次五时牡丹 华。”
唐代(公元618-907)牡丹 栽培开始繁盛。开元中盛于长安。传说当时洛阳有个叫宋单父的善于种花,应唐玄宗李隆基之召,到骊山种了一万多本,颜色不相同(《龙城录》)。李白“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。”等三首“清平调”就是歌咏几种不同颜色牡丹 的。“庭前芍药妖无格,池上芙蓉静少情。唯有牡丹 真国色,花开时节动京城。”(刘禹锡:“赏牡丹 ”)“帝城春欲暮,喧喧车马度;共道牡丹 时,相随买花去。贵贱无常价,酬值看花数:灼灼百朵红,戋戋步束素。……家家习为俗,人人迷不悟。……”(白居易:“买花”)从以上这些诗篇可以看出当时帝都长安栽培牡丹 的盛况。这时,牡丹 不但颜色种类多了,而且还出现了一些新奇变异和重瓣现象。“兴唐寺有牡丹 一窠,元和中着花一千二百朵,其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、紫白、白檀等,独无深红,又有花叶中无抹心者,重台花者,其花面七、八寸。”(《酉阳杂俎》)“穆宗皇帝殿前种千叶牡丹 ,花始开香气袭人,一朵千叶,大而且红。”(《杜阳杂俎》)说明了我国早在公元九世纪已有了重瓣牡丹 。
宋代(公元960-1279年),中国牡丹 栽培中心,由长安转到洛阳,品种更多,栽培技术更系统完善;出现一批理论专著。这一时期的著作有欧阳修的《洛阳牡丹 记》;周师厚的《鄞江周氏洛阳牡丹 记》、《洛阳花木记》;张峋的《洛阳花谱》等等。记述了牡丹 的栽培管理,总结出一整套较为完整的成熟经验。
北宋末年,战乱不断,洛阳牡丹 开始衰退,陈州牡丹 取而代之,张邦基撰《陈州牡丹 记》云:“洛阳牡丹 之品见于花谱,然未若陈州牡丹 之盛且多也。圆户花如种黍粟,动以顷计。”
南宋时,牡丹 栽培中心由北方洛阳移向南方的天彭(今四川省彭州市)、成都、杭州等地。天彭栽培的牡丹 ,为蜀中第一,号称“小西京”。诗人陆游在蜀中做官,亲往游赏,并撰《天彭牡丹 谱》(1178年)。宋室南渡后,杭州牡丹 得到发展,出现一些新奇品种,如‘重台九新淡紫牡丹 ’、白花青缘牡丹 ’等。
元代,是中国牡丹 发展的低潮时期,好品种已屈指可数,品种退化,重瓣品种难得一见,因有“千叶独难遇,亦犹千人为英,万人为杰,尤世纪不恒有者”(姚燧《序牡丹 》)之叹!
明代(公元1368-1644年),牡丹 的栽培的中心移至安徽亳州。夏之臣《评亳州牡丹 》云:“吾亳州牡丹 ,年来浸盛,娇容三变,尤在季孟之间。等此而上,有天香一品,石榴红,胜娇容,宫红袍,琉璃贯珠,新红种种不一,杂红最后出,品种难得。又有大黄一种,轻腻可爱,不减三变。佛顶青为白色第一。大抵红花以花子红,银红、桃红为上。”又云:“草堂数武之步,种莳殆偏,率以两色并作一丛,红白异状,错综其间,又以平头紫,庆天香,先春红三色插入其花丛,间集而成文章,他时盛开灿然若锦”。此时开中国插花技术之先河。
明代,亳州牡丹 虽有盛名,但曹州(今山东菏泽),国都北京牡丹 栽培也逐渐繁盛起来。江南太湖周围,西北的兰州、临夏也有所发展。
曹州与亳州皆于明代嘉靖(1522~1567)年间引入牡丹 ,也同于万历(1573-1620)年间达到繁盛。两地之间相互交换品种,“曹花多移自亳”(清·余鹏年《曹州牡丹 谱》);亳州也引进入不少曹州名品,如《亳州牡丹 史》中记载一种“金玉交辉”的品种,说是:“曹州所出,为第一品。”又有“忍济红”“萍实红”两种,也产于曹州。《曹南牡丹 谱》亦云:“至明曹南牡丹 甲于海内。”
北京自辽、金建都于此,牡丹 栽培日渐兴盛。明代的《北京考》上记载辽圣宗(公元982-1031)在统和12年(995年)三月去长春宫观赏牡丹 。在明代,牡丹 栽培极盛,“金殿内外尽植牡丹 ”。城外还有三大名园梁家园、清华园和惠安园。
在江南,明代以江阴牡丹 为盛。此外杭州、苏州、上海也有不少种植。广西灌阳也产牡丹 ,据明代《广西通志》记载,在广西“牡丹 出灵川、灌阳,灌阳牡丹 有高一丈者,其地名小洛阳。”
清代(公元1644-1911年),曹州牡丹 的栽培就更盛。《曹县志》云:“牡丹 非土产也,初盛于雒下(今陕西省雒南县),再盛于亳州,彼时已六、七百种,分五色排列,叙至于今,亳州寂寥,而盛事悉归曹州。”“曹州园户种花如种黍粟,动以顷计,盖连畦接畛也。”(《曹州牡丹 谱》)。蒲松龄在他写的《聊斋志异》一书中,也曾有“曹州牡丹 甲齐鲁”的记述。这时,曹州城东北各村栽培牡丹 已很普遍。有以养花为业者,成园成圃者很多,其中尤以王李庄、洪庙、毛庄、赵楼各村为冠。道光年间赵玉田在村北建花园,专养牡丹 、芍药,集本村之大成,园之周围树之以桑为篱,名曰“桑篱园”。著有《桑篱园牡丹 谱》,其中记述了151种,内称:“山左十郡二州,语牡丹 则曹州独也。曹州十邑一州,语牡丹 则菏泽独也。”“菏泽为郡为里者,不知其几,语牡丹 之出,惟有城北之一隅,鲁山之阳,范堤之外,连延褒不能十里。”其后,有《绮园牡丹 谱》,核其名者百四十有奇。 当时栽培面积已达500多亩,每年输出十余万株,运往广州|、天津、北京、汉口、西安、济南等地出售。其中运往广州者为最多。当地农民流传着这样一句民谚:“种果树莫若木瓜、柿子,养花木还是牡丹 、芍药。”再加上社会上的爱好,菏泽人善于种花,以及牡丹 根皮可供药用,所以菏泽牡丹 长期发展历久不衰。
在清代,甘肃大部分地区也有牡丹 栽培。而以兰州、临夏、临洮一带为栽培中心地。清末编纂的《甘肃新通志》曾有牡丹 在甘肃“各州府都有,惟兰州较盛,五色具备”的记载。延安万花山,位于杜甫川内花源头村对面,这里盛产牡丹 。清·嘉靖修《延安府志》中记有“花源头产牡丹 极多,樵者以之为薪。”附近群众有在农历四月初八到此赏花的习俗,已有一千多年的历史。
江南牡丹 中有宁国牡丹 和铜陵牡丹 。据1936年编《宁国县志》载,“宁国、蟠龙素产牡丹 ,以白、黄为贵,……。”关于铜陵牡丹 ,据《铜陵县志》载:“仙牡丹 长山石窦中,有白牡丹 一株,……素艳绝丽。相传为葛洪所种。”葛洪为晋代人,按此传说,以有1600年的历史。
新中国成立后,中国牡丹 得到恢复和发展。目前,菏泽牡丹 栽培面积已达5万余亩,600多个品种,已成为世界上面积最大、观赏、科研中心,堪称世界之最。
日前,由洛阳国际牡丹 园培育的黑桃皇后、东篱银南等6个新品种正式通过有关部门鉴定,至此,洛阳牡丹 由去年的1030种增至为1036种。 1、最根本的区别:牡丹 是能长到2米高大的木本植物,芍药是不高于1米矮小的(宿根块茎)草本植物。
2、牡丹 比芍药花期早。牡丹 一般在4月中下旬开花,而芍药则在5月上中旬开花。二者花期相差大约15天左右。
3、牡丹 叶片宽,正面绿色绿色略呈黄色,而芍药叶片狭窄,正反面均为黑绿色;
4、牡丹 的花朵着生于花枝顶端,多单生.花径一般在20厘米左右;而芍药的花多于枝顶族生.花径在15厘米左右。
5、牡丹 被称为花王。芍药被称为花相。
6、牡丹 叶片偏灰绿,芍药叶片较有光泽。
7、牡丹 比芍药花色丰富。 一、其他的分类系统有将芍药科作为毛茛科(Ranunculaceae)芍药属(Paeonia)的;
二、中华人民共和国至今仍没有法定的国花。 牡丹 介绍
牡丹 (Paeonia suffruticosa)
科属:
芍药科
别名:
鹿韭、木芍药、花王、洛阳王、富贵花
形态特征:
根系肉质强大,少分枝和须根。株高1-3m,老茎灰褐色,当年生枝黄褐色。二回三出羽状复叶,互生。花单生茎顶,花径10-30cm,花色有白、黄、粉、红、紫及复色,有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花。
牡丹 的分尖方法很多,按株型可分为直立型、开展型和半开张型;按芽型可分为圆芽型、狭芽型、鹰嘴型和露嘴型;按分枝习性可分为单枝型和丛枝型;按花色可分白、共、粉、红、紫、蓝、黑和复色(实际上并无纯正的蓝与黑色);按花期可分为早花型、中花型、晚花型和秋冬型(有些品种有二次开花的习性,春天开花后,秋冬可再次自然开花,即称为秋冬型);按花型可分为系、类、组型四级。四个系即牡丹 系、紫斑牡丹 系、黄牡丹 系和紫牡丹 系;二个类即单花类和台阁花类;二个组即千层组和楼子组;组以下根据花的形状分为若干型,如单瓣型、荷花型、托桂型、皇冠型等。
分布与习性:
原产中国,为落叶亚灌木。喜凉恶热,宜燥惧湿,可耐-30℃的低温,在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜光,亦稍耐阴。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土,忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。
繁殖与栽培:
常用分株和嫁接法繁殖,也可播种和扦插。移植适期为9月下旬至10月上旬,不可过早或过迟。喜肥,每年至少应施肥三次,即%26quot;花肥%26quot;、%26quot;芽肥%26quot;和%26quot;冬肥%26quot;。栽培2-3年后应进行整枝。对生长势旺盛、发枝能力强的品种,只需剪去细弱枝,保留全部强状枝条,对基部的萌蘖应及时除去,以保持美观的株形。除芽也是一项极为重要的工作,为使植株开花繁而艳、保持植株健壮,应根据树龄情况,控制开花数量。在现蕾早期,选留一定数量发育饱满的花芽,将过多的芽和弱芽尽早除去。一般5-6年生的植株,保留3-5个花芽。新定植的植株,第二年春天应将所有花芽全部除去,不让其开花,以集中营养促进植株的发育。
常见病害有褐斑病、红斑病和锈病等;常见害虫有线虫、蛴螬和地老虎等
应用:
牡丹 观赏部位主要是花朵,其花雍容华贵、富丽堂皇,素有%26quot;国色天香%26quot;、%26quot;花中之王%26quot;的美称。可在公园和风景区建立专类园;古典园林和居民院落中筑花台种植;园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。也适于布置花境、花坛、花带、盆栽观赏,应用更是灵活,可通过催延花期,使其四季开花。根皮入药,花瓣可酿酒。
图片: mudan
牡丹
Paeonia suffruticosa
毛莨科 (Ranunculaceae)芍药属落叶灌木。原产中国的传统名花。又名木芍药、洛阳花、鹿韭等。花大而多变,色彩艳丽,富丽堂皇,被誉为“花中之王”。
概况 秦汉时期《神农本草经》中已有以牡丹 根皮入药的记载。南北朝时始栽供观赏;至隋已成奇花。唐时牡丹 为皇宫珍品,开元年间长安栽培很盛,且育出许多品种。北宋时牡丹 栽培中心自长安移至洛阳,号称“洛阳牡丹 甲天下”。明代栽培中心又自洛阳移至安徽亳州(今亳县)。约在明嘉庆、万历年间山东曹州菏泽牡丹 兴起,至清代即取代亳州而在全国名列前茅。牡丹 约于8世纪时传至日本,后育成许多品种。1787年传入英国。此后辗转流传,成为世界性名花。
形态和种类 牡丹 具深根性肉质根。株高0.5~2米。枝多而粗壮。二回三出羽状复叶;小叶阔卵形至卵状长圆形,先端2~5裂,背面具白粉。花单生枝顶,花瓣5~10,雄蕊多数。原种花红紫色,栽培品种则多种颜色,并形成多种花型。春末开花。□□果。种子球形,黑色,有光泽。
牡丹 品种繁多,迄今尚无统一的分类方法。一般可按花色分为白、黄、粉、红、紫、黑(暗紫色)、雪青(莲青)、绿色等品种;按花期分为早花、中花、晚花品种。中国古时还按花型分为多叶与千叶两类。近代中国的分类系统依据雄蕊、雌蕊的瓣化将牡丹 分为 3类12型:①单瓣类。花瓣1~3轮。此类有1型即单瓣型(图1单瓣型)。②重瓣类。花瓣多轮,由花瓣自然增生或雄蕊瓣化而成。可分为千层组和楼子组 2组。千层组花瓣由自然增生为主,形成半重瓣和重瓣花,有荷花型(图2荷花型)、菊花型和蔷薇型3型。楼子组花瓣多轮,主要由雄蕊瓣化而成,全花高起,呈楼台状,有托桂型、金环型、皇冠型和绣球型(图3绣球型)4型。③重台类(或称台阁类)。由2朵以上单花上下重叠而成,外观似一朵单花。又分为2组4型,即千层重台组的菊花重台型和蔷薇重台型,以及楼子重台组的皇冠重台型和绣球重台型。
此外, 尚有分为3类9型的和按花瓣多少分为4类的。欧美和苏联学者常将牡丹 与芍药的花型混合进行分类。
分布和习性 主要分布在中国西北部的甘肃、陕西、山西、四川、河南等山区。性喜阳光充足、干燥温凉、夏无高温,冬不甚寒之地。要求排水良好、中性至微碱性(pH7.0~7.5)的深厚壤土或富含腐殖质的粘质壤土。种胚一般需经 2~3个月1~10℃的低温阶段方可发芽。幼苗生长缓慢,约经 4~5年栽培始可开花。6~15年生牡丹 长势最为健壮。在中国洛阳,春季气温回升稳定在3~6℃以上时,花芽开始萌动并显蕾;6℃以上时枝叶生长,4~5月开花,花谢后下部腋芽即开始分化花芽,至秋完成。梢端不易木质化,冬季干冷地区顶梢易干枯。
繁殖和栽培 分株、压条、嫁接或播种繁殖均可。分株繁殖宜在秋季进行,每棵分割的新株一般要有3~5 个蘖芽,切割后阴干2~3天栽植。压条繁殖成活率较低。嫁接可于夏秋间用切接或劈接法,以牡丹 根或芍药根为砧木进行根接, 嫁接第3年后接穗下部生出自生根,即可移栽,同时将芍药根切除。播种以种子成熟时即播为宜。栽前3个月内深翻土地并施入有机肥。 高燥地用平畦,多雨地区宜筑高台栽植。秋凉后分栽;根掘出后宜晾1~2日,待稍软时再栽,以防断根。还可结合分栽采根,制成“丹皮”。冬季包草防寒。生长正常的植株春季萌芽时应整枝、抹芽。花前摘除小而密生的侧蕾,可使花朵大而艳丽。对不留种者,开花后须在花下一叶处剪去花枝,并封护伤口以免雨水浸入。开花前后及秋冬之际各施肥一次,以氮肥为主,可混入少量磷肥。主要病害有叶斑病、紫纹羽病等。
芍药属30余种中仅有几种为亚灌木,均原产中国,是牡丹 育种的宝贵种质资源。有些原种如紫牡丹 、狭叶牡丹 、黄牡丹 、大花黄牡丹 等均已用作种间杂交的亲本。紫斑牡丹 的野生种和栽培品种的抗病性与抗旱力等很强,也可在育种中加以利用。
园林应用 牡丹 雍容华贵,花大叶茂,适于庭院种植或花坛布置,可丛栽,也可孤植或盆栽。如成片群配以山石道路,则可成为牡丹 园。根皮可加工成中药“丹皮”,有镇静作用。
(周家琪 王莲英)
: Paeonia suffruticosa n.: peony, the tree peony, Peony (type of flower) lat.: paeonia suffruticosa andr. n. pivoine 牡丹区 , 芍药 牡丹村 牡丹社区 牡丹镇 牡丹乡 牡丹街道 植物 菏泽 木本植物 物种 洛阳 文化 国花 旅游 巢湖 自然 花卉 历史 美女 历代非常女性 西安 矿石 蓝田 玉石 凤凰山 中药 山东 观花 地理 城市 菏泽牡丹 牡丹花会 四川 更多结果...
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