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| 为担子菌一个大目，特点是具有菌盖和菌柄，呈蘑菇状。菌丝体典型的是由担孢子萌发形成的初生菌丝，具亲和性初生菌丝融合形成次生菌丝，没有或有锁状联合，具桶孔隔和桶孔盖。有些种类次生菌丝还可以形成菌素。许多种类菌丝与植物根形成共生菌根。大多种类担子果是典型的蘑菇状。构成伞菌的组织是由紧密排列的双核次生菌丝组成。担子果发育类型有3种：裸果形、假被果型和半被果型。伞菌目的子实层生长在菌盖下面，典型的是生于菌盖下悬垂的菌褶两侧。由担子、担孢子、囊状体和幼担子层等构成子实层。菌褶两侧子实层中间组织称为菌髓，有同型和异型两种。世界性分布，出现于北极至热带的多林地带，生长在枯枝落叶层或树干上，有的生长在沼泽地、空旷地、草地、牧场或粪上，有的与一定的高等植物形成菌根，有的寄生于植物根部引起根腐，少数寄生于大型真菌上。从季节来说，自早春至初冬均有不同的蘑菇出现，而在大多数地区，深秋是蘑菇生长的旺季。分类存在争议，依据菌盖、菌柄的菌肉组成成分、子层体的特征、内菌幕、外菌幕的有无、孢子印的颜色、阳孢子的特征，下分11～18个科，220～230个属，4000～5000余种。我国已报道的约为世界已知种的1/5。有的蘑菇（如毒伞属、环柄菇属等）有毒，含剧毒物质鬼伞素（二乙基硫代甲酰胺）、环肽（毒伞肽）等，称为毒蘑菇，误食后轻者引起头晕、呕吐、致幻，重者导致肝坏死而死亡。有的蘑菇味美可食（如口蘑、香菇、草菇等），且营养价值很高，有健康食品之称。有的蘑菇（如光帽黄伞、松口蘑等）有降压抗癌等药效，可供药用。 |
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- lat.: Agaricales, agaricales
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| 蘑菇目 |
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 口蘑科 | 蜡伞科 | 红菇科 | 伞菌科 | 鹅膏菌科 | | 粪锈伞科 | 鬼伞科 | 丝膜菌科 | 粉褶菌科 | 铆钉菇科 | | 网褶菌科 | 侧耳科 | 光柄菇科 | 裂褶菌科 | 球盖菇科 | | 锈耳科 | 牛肝菌科 | 马勃科 | 鸟巢菌科 | 珊瑚菌科 | | 白蘑科 | 蘑菇科 | 靴耳科 | 环柄菇科 | |
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