“ mín jiān piān fāng ”, gù míng sī yì shì zhǐ wèi jīng yòu guān bù mén tóng yì shàng shì chū shòu, huò bù shì zhèng tǒng de yào fāng, qí lái yuán bùwèi rén zhī, yě bù jiàn lì dài de yào xué diǎn jí jìzǎi, zhǐ shì zài mín jiān liú chuán。
“ mín jiān piān fāng ” de yī dà tè diǎn shì qí liáo xiào de bù què dìng xìng, yī fāng miàn tā yòu kě néng zhì yù mǒu xiē guài bìng; lìng yī fāng miàn, tā bèi hòu yǐn cáng zhe bùwèi rén zhī de jù dà wēi hài。
piān fāng yīn qí yòng yào jiǎn dān、 jià lián、 liáo xiào dú tè 'ér shòu bǎi xìng de huān yíng, zài mín jiān yòu“ piān fāng zhì dà bìng” hé“ xiǎo xiǎo piān fāng, qì sǐ míng yī” de shuō fǎ。“ mín jiān piān fāng ” zài qí mín jiān liú chuán de tè dìng huán jìng zhōng, wǎng wǎng bèi jiě dú chéng“ mì fāng”。
máo zé dōng shuō:“ zhōng guó yī yào xué shì yī gè wěi dà de bǎo kù, yīngdāng nǔ lì fā jué jiā yǐ tí gāo。” shù qiān nián lái, zài zhōng guó mín jiān yùn cáng zhe fēi cháng fēng fù、 jiǎn dān 'ér yòu liáo xiào shén qí de zhì liáo yí nán zá zhèng de piān fāng、 mì fāng、 yàn fāng, wéi zhōng huá mín zú zhī fán yǎn hé rén lèi jiàn kāng zuò chū liǎo jù dà de gòng xiàn。
piān fāng, shì zhǐ yào wèi bù duō 'ér duì mǒu xiē jí bìng jù yòu dú tè liáo xiào de fāng jì。 piān fāng yī bān zhǐ sǎnluò mín jiān, bùwèi wài rén suǒ zhī dào de xíng yī fāng fǎ, duō wéi zǔ chuán .
piān fāng zhì dà bìng, què shí piān fāng shì yòu hěn dà de yòng chù, gǔ dài shì yīn wéi jiā tíng mì mì bù wài lòu, ér xiàn zài què xiàn zài shì hǎo duō réndōu kàn bù qǐ bìng. rú guǒ bǎ mín jiān piān fāng huì jí qǐ lái, yòng yú zhì liáo rén de jí bìng nà jiù gāi yòu duō hǎo. yī zhě: zhì bìng jiù rén yě. dàn yuàn zhè yī tiān zǎo xiē dào lái cái hǎo. piān fāng kě zhì dà bìng, lì lái wéi rén men suǒ chēng dào。 nà me, wèihé yòu xiē rén huàn bìng hòu, yòng liǎo piān fāng wú xiào, shèn zhì yòu de hái chǎn shēng liǎo fù zuò yòng ní?
zhè shì yīn wéi, suǒ yòu de piān fāng yàn fǎ dōuyòu yī dìng de shìdàng xìng。 duì zhèng xuǎn yòng, dāng rán huì yòu liáo xiào, dàn ruò bù jiā fēn xī biàn zhèng, zì jǐ luàn xuǎn, zé hěn róng yì chū yì wài。 yīn cǐ, zài xuǎn yòng piān fāng yàn fāng shí, yī dìng yào zhù yì xià lì jǐ diǎn:
yī、 bǎ bìng zhèng gǎo qīng, zhǐ yòu zhǔn què de zhěn duàn, cái néng gòu xiān fāng shī zhì。
èr、 bì xū gǎo qīng piān fāng gěi fāng de lái yuán, tè bié yào nòng qīng yī xiē tóng míng huò xiāng jìn de yào wù de fú fǎ、 yòng liàng、 hé liáo chéng, qièbù kě diào yǐ qīng xīn, niàng chéng dà cuò。
sān、 gēn jù zì jǐ de nián líng hé shēn tǐ zhuàng kuàng xuǎn fāng shī zhì, bì xū zhǎng wò yī shì shí shàng de yòng yào cháng shí, qièbù kě bào zhe“ shì shì kàn“ de tài dù, bǎ zì jǐ de shēn tǐ hé shēng mìng dàngchéng shì yàn pǐn。
sì、 xuǎn fāng shí yī dìng yào qǐng yòu jīng yàn de yī shēng jìn xíng zhǐ dǎo, yóu yī shēng gēn jù nǐ de bìng qíng, què dìng xuǎn yòng nǎ yī zhǒng fāng jì, qièmò zì zuò zhù zhāng。
céng yòng“ tǔ fāng”、“ piān fāng” zhì yù de jǐ zhǒng bìng jì lù bìng jiè shào zhī, gōng dà jiā zhì liáo shí cān kǎo。
yī、 nèi kē
1、 chū qǐ gǎn mào: cōng bái( lián xū)、 shēng jiāng piàn 5 qián、 shuǐ yī wǎn jiān kāi、 jiā shì liàng hóng táng chēng rè yī cì fú xià( cōng jiāng bù xū fú xià), bìng mǎ shàng shuì jué, chū hàn jí yù。
2、 duō rì gǎn mào: bái tiān yòng fǎ tóng dì yī tiáo, lìng wài, yào zài wǎn shàng shuì jué qián, yòng dà suàn tóu dǎo chéng hú zhuàng, fū liǎng zú xīn( yǒng quán xué, měi zú xīn fū huáng dòu lì dà jí kě), yòng bù bāo hǎo, cì rì chén jiē qù, lián yòng 2-3 tiān jí yù。
3、 tóu tòng( gè zhǒng tóu tòng jūn kě): shēng bái luóbo zhī, měi cì dī bí kǒng liǎng dī( liǎng bí kǒng dū dī), yī rì liǎng cì, lián yòng 4-5 tiān, kě chú gēn。 jì chī huā jiāo、 hú jiāo。
4、 tóuyūn( tóu hūn yǎn huā、 yùn huàn): yā dàn yī gè、 chì dòu 20 lì, jiǎo yún zhēng shú, zǎo chén kōng fú, měi rì yī cǐ, lián yòng 7 tiān yòu tè xiào。 jì chī jiǔ、 là。
5、 shī mián、 duō mèng: shuì qián yòng bàn liǎn pén rè shuǐ, jiā yī liǎng cù shuāng jiǎo jìn pào 20 fēn zhōng, bìng shēng chī cōng bái 1-2 gēn。
6、 gān ké( gǎn mào huò qí tā yuán yīn yǐn qǐ jūn kě): shēng hēi zhī má 3 qián( yuē yī tiáogēng), bīng táng shì liàng, gòng dǎo suì kāi shuǐchōng zǎo chén kōng fú, 3 tiān quán yù, shǎo chī yú lèi。
7、 yòu tán ké( bāo kuò jí xìng qì guǎn yán、 zhī qì guǎn yán、 ér tóng qì guǎn yán): bái luóbo 'èr liǎng, yā lí 'èr liǎng, yī qǐ qiē suì jiā shuǐ yī wǎn zhǔ shú jiā shì liàng bīng táng shí yòng, yī rì 'èr cì lián yòng 3 tiān。 qīng rè huà tán。 kě yǔ dì jiǔ tiáo tóng yòng。
8、 lǎo qì guǎn yán( màn xìng qì guǎn yán): qǔ dōng tiān dǎ shuāng hòu sī guā téng * yī liǎng、 gān cǎo * yī qián, shuǐ yī wǎn jiān tānɡ yī cì fú xià, yī rì 'èr cì, lián yòng bàn yuè zhì 20 tiān, kě gēn zhì。 jì yān jiǔ、 là wù, zuì hǎo yǔ dì jiǔ tiáo tóng yòng。
9、 cháng qī ké sòu( fèi qì zhǒng jí qì guǎn yán děng yǐn qǐ ké sòu): míng fán yī liǎng, yán chéng fěn yòng cù diào chéng hú zhuàng, měi wǎn shuì qián qǔ huáng dòu dà yī tuán fū zú xīn( yǒng quán xué, liǎng zú dū fū), yòng bù bāo hǎo、 cì rì chén jiē qù, lián yòng 7 tiān yòu tè xiào。
10、 xiào chuǎn( ér tóng xiào chuǎn tóng): gān qiū yǐn * bàn jīn, chǎo huáng yán chéng fěn, yòng bái táng shuǐchōng fú, yī cì 2 qián( yuē bàn diào gēng fěn) yī rì 'èr cì, fú wán jí yù。 jì chī là wù。
11、 wèi tòng、 tù suān、 wèi xià chuí、 wèi dòu yán: dà suàn tóu yī cì yī liǎng lián pí shāo jiāo, zài jiā yī wǎn shuǐ shāo kāi、 jiā shì liàng bái táng kōng fù shí yòng, yī rì 'èr cì, lián yòng 7 tiān kě gēn zhì。
12、 wèi、 shí 'èr zhī cháng kuì yáng: jī dàn ké 30 gè chǎo jiāo yán chéng fěn, mài miàn fěn bàn jīn chǎo jiāo, yī qǐ dǒu yún, zǎo wǎn fàn qián yòng。 kāi shuǐchōng fú, yī cì 2 qián( yuē bàn diào gēng), yī rì 'èr cì, yī bān yī fù yào kě yù, zhòng bìng xū 'èr fù。
13、 gāo xuè yā、 gāo xuè zhī: qín cài zǐ * yī liǎng, yòng shā bù bāo hǎo, fàng 10 jīn shuǐ jiān tānɡ, zǎo、 zhōng、 wǎn yǐn 1 bēi。 bù pà là zhě, kě, zǎo zhōng wǎn shí shēng suàn 2 tóu, yòu jiàng xuè yā、 xuè zhī tè xiào。
14、 xīn zàng bìng、 guān xīn bìng: huā shēng ké yī cì yī liǎng, lǜ dòu 5 qián, jiān yī wǎn tānɡ fú xià, yī rì 'èr cì, xū bàn yuè。
15、 cháng wèi yán、 fù xiè: měi cì yòng mài miàn fěn bàn liǎng chǎo jiāo, jiā shì liàng bái táng yòng kāi shuǐ tiáoyún, fàn qián fú, yī rì 'èr cì, 2-3 tiān yòu tè xiào。 jì chī shì zǐ、 xiāng jiāo、 yóu nì。
16、 xiāo huà bù liáng( ér tóng xiāo huà bù liáng tóng): jī dǔn pí 4 liǎng chǎo huáng yán chéng fěn, fàn qián yòng bái táng shuǐchōng fú、 yī rì 'èr cì, yī cì 2 qián( yuē bàn diào gēng)、 ér tóng jiǎn bàn、 yī jì fú wán jí kě, jì chī tián luó。
17、 xiōng mèn qì zhàng: bái luóbo zǐ *5 qián、 jiān yī wǎn tānɡ fú, yī rì sān cì, lián yòng 3 tiān yòu xiāo jī shùn qì zhī gōng xiào。
18、 shén jīng shuāi luò: zhū nǎo 1 liǎng, jiā rù fēng mì yī tiáogēng, zhēng shú chī, yī rì yī cì, lián chī 5-10 tiān。
19、 pín xuè: shā jī、 yā shí, jiāng xiān xuè liú zài yī zhāng gān jìng bái zhǐ shàng, shài gān róu chéng fěn, yòng pú táo jiǔ diào fú, yī cì bàn diào gēng fěn, yī rì 'èr cì, lián fú bàn yuè。 jì hǎi dài。
20、 nèi rè kǒu gān: lú gēn *、 lǜ dòu gè 5 qián, jiā yī wǎn shuǐ zhǔ kāi、 jiā shì liàng bīng táng、 qù lú gēn chī dòu hē tānɡ, rì fú 'èr cì, lián fú 3 tiān。 shēng jīn rùn fèi, jiàng huǒ jiě rè。
21、 màn xìng gān yán: měi cì yòng bái máo gēn * èr liǎng, shāo yī wǎn shuǐ fú tānɡ, yī rì sān cì, yī bān xū fú bàn yuè, jì là wù。
22、 dǎn、 shèn、 niào dào jié shí: yòng jī nèi jīn、 yù mǐ xū 50 kè, jiān yī wǎn tānɡ yī cì fú xià, yī rì 2-3 cì, lián fú 10 tiān。 jì chī gān zàng、 féi ròu、 dàn huáng。 23、 jí、 màn xìng shèn zàng yán: 4 liǎngchóng zuǒ yòu hēi yú yī tiáo, qù lín、 cháng děng, lǜ chá yè 2 qián, bāo rù yú dù nèi yòng xiàn kǔn hǎo, jiā yī wǎn shuǐ zhǔ shú, chī yú hē tānɡ, yī rì yī jì, lián chī 10-15 tiān。 jì jiǔ、 yán、 xiāng jiāo、 fáng shì。
24、 dǎn náng yán: dōng guā zǐ、 lǜ dòu gè 5 qián jiān yī wǎn tānɡ, yī cì fú xià。 yī rì sān cì, lián yòng 10 rì。
25、 táng niào bìng: zhū yí yī tiáo, dōng guā pí 1 liǎng, jiā shuǐ zhǔ shú, shǎo jiā xiē yóu、 yán hé diào liào( wù jiā jiǔ、 táng) chī xià, yī rì yī jì, lián chī 20 tiān。
26、 jì yì lì chā: é dàn yī zhǐ, dǎ rù wǎn nèi jiā shì liàng bái táng jiǎo yún, zhēng shú zǎo chén kōng fú, lián chī 5 tiān, yòu qīng nǎo yì zhì gōng néng, duì zēng qiáng jì yì yòu tè xiào, jì chī hǎi dài、 huā jiāo、 dòng wù xuè、 jiǔ、 lǜ dòu
27、 xiǎo biàn bù tōng: yáng liǔ shù yè 1 liǎng, jiān yī wǎn tānɡ yī cì fú xià, yī rì 'èr cì, 2-3 tiān jí kě tōng niào wú zǔ。
28、 xiǎo biàn shī jìn( niào jí、 kòng zhì bù zhù): jī cháng yī fù, xǐ jìng shài gān, chǎo huáng yán chéng fěn, yòng huáng jiǔ sòng fú, měi cì 1 qián, yī rì sān cì, fú wán jí yù。 jì jiāng、 là。
29、 niào pín( xiǎo biàn cì shù duō): shēng jiǔ cài zǐ *3 liǎng, yán chéng fěn, měi cì 2 qián yòng bái kāi shuǐ sòng fú, yī rì 'èr cì, yī bān xū fú 2-10 tiān。 jì nóng chá、 niú nǎi。
30、 biàn mì( dà biàn zào jié、 pái biàn kùn nán): yòng zhǔ shú de nán guā yī wǎn, jiā rù zhū yóu 5 qián hé shì liàng de yán chī xià, yī rì yī cì, yī cì jiàn xiào, 3 rì kě yù。
31、 lì jí、 xiè xiè: měi cì yòng dà suàn liǎng tóu, lián pí fàng huǒ nèi shāo jiāo zài zhǔ yī wǎn shuǐ kōng fú tānɡ, yī rì 'èr cì, lián yòng 3 tiān kě xiāo yán jiě dú, zhì jiǔ xiè bù yù tè bié yòu xiào。
32、 dǎ hān: huā jiāo 5-10 lì, shuì qián yòng kāi shuǐ pào yī bēi shuǐ, dài shuǐ liáng hòu fú xià( huā jiāo bù fú xià), lián fú 5 tiān, yǐ hòu zài yě bù dǎ hān。
33、 dǎ gé: yòng shǒu zhǐ jiá yī xiǎo tiáo, diǎn rán wén wèi, jí zhǐ。
34、 yùn chē: chéng chē shí qiē yī piàn shēng jiāng hán kǒu zhōng, huò yòng yī kuài gāo yào tiē zài dù qí shàng( cǐ tiáo yùn fù jìn yòng), duì yú yùn chē jiào yán zhòng zhě, kě liǎng fāng tóng yòng, yòu tè xiào。
35、 zhòngfēng: měi rì hē 1 liǎng shēng qín cài zhǐ zhī, bìng qīng zhě fú bàn yuè, bìng zhòng zhě fú yī yuè kě yù, jì chī yáng ròu、 yā xuè。
36、 shén jīng bìng( yòu jiào diān xián、 yáng diān xián、 fēng kuáng bìng、 hú dà xiān): gān táo huà *3 liǎng, yòng dāo qiē chéng xì mò, fēn chéng shí fèn, měi cì yī fèn, zài fā bìng shí yòng dàn míng fán shuǐ sòng fú, yī rì 'èr cì, 5 tiān yī liáo chéng, lián yòng 3 liáo chéng。
37、 jiá zhuàng xiàn gōng néng kàng jìn zhèng: huáng yào zǐ *9-12 kè, yòng sān wǎn shuǐ jiān chéng yī wǎn, měi rì yī cì; lìng kě yòng 50 kè pào 1 jīn bái jiǔ, rì fú 1 liǎng, 5-8 zhōu dài xiè shuài míng xiǎn jiàng dī。
38、 màn xìng cháng yán: jī dàn qīng 1 zhǐ, bái jiǔ bàn liǎng, hùn hé, měi wǎn shuì qián fú。
èr、 ér kē
39、 xiǎo 'ér gǎn mào( bāo kuò yīng 'ér): shēng jiāng 5 qián, shuǐ bàn wǎn jiān kāi jiā rù hóng táng fú xià, yī rì 'èr cì, 2 tiān kě yù。
40、 bǎi rì ké( jí yīng 'ér qì chuǎn): dà suàn yī tóu, qù pí dǎo làn jiā bái táng 3 qián, guò bàn xiǎo shí hòu yòng kāi shuǐ yī liǎng chōng, liǎng tiān kě zhì xiǎo 'ér ké sòu、 yīng yòu 'ér qì chuǎn, yòu tè xiào。
41、 xiǎo 'ér yí niào: shēng cōng bái yī gēn, dǎo làn, měi wǎn shuì qián fū dù qí, yòng bù bāo hǎo, cì rì chén jiē qù, lián yòng 3-5 tiān, kě zhì yù。
42、 yè tí: dà rén yòng yī xiǎo cuō lǜ chá fàng kǒu nèi jiáo suì, měi wǎn shuì qián fū xiǎo 'ér dù qí, yòng bù bāo hǎo, cì rì chén jiē qù, lián yòng 3 tiān。
43、 yīng yòu 'ér fù xiè、 fù zhàng: dà suàn yī tóu, lián pí shāo jiāo, zài yǔ bàn wǎn shuǐ shāo kāi, jiā shì liàng bái táng fú tānɡ, yī rì yī cì, yī bān liǎng sān tiān jí kě xiāo shí zhǐ xiè。
44、 dào hàn( chéng rén dào hàn tóng): lǎo dòu fǔ bàn jīn, qiē piàn tiē guō nèi shāo chéng bā, zài jiā shuǐ yī wǎn, bái táng shì liàng, shāo tānɡ lián bā yī tóng shí yòng, měi wǎn shuì qián fú, 3 tiān quán yù。
45、 dǎ huí chóng: shēng nán guā zǐ 20 lì, qù ké fàn qián kōng fú, yī cì chī xià, dì 'èr tiān chóng zǐ jí kě suí dà biàn pái chū。
46、 jīng cháng gāng yǎng: shāng shī jiě gāo yī kuài, měi wǎn shuì jué qián tiē gāng shàng, cì rì chén jiē qù, lián yòng sān tiān。
47、 xiǎo 'ér yàn shí( bù sī chī fàn): shān zhā *3 qián, jī dǔn pí 1 qián, jiā bàn wǎn shuǐ zhǔ shú fàn qián chī wán, yī rì 'èr cì, lián chī sān tiān, yòu kāi wèi、 zhù xiāo huà zhī gōng xiào。
48、 fù tòng( chéng rén fù tòng tóng): yòng yī piàn jié pí fū zài dù qí shàng。 zài yòng bàn jīn yán chǎo rè( bù yào tài tàng), fū zài jié pí shàng, kě lì jí zhǐ tòng。
49、 wù shí zá wù: jiǔ cài bàn jīn, bù yào qiē suì, chǎo shú duō jiā xiē zhū yóu, yī cì chī guāng, zá wù kě suí dà biàn pái chū。
50、 mó yá: měi wǎn shuì qián chī yī kuài shēng jié pí, lián chī 2-3 tiān, kě zhì xiǎo 'ér jí chéng rén shuì jué mó yá。
51、 liú kǒu shuǐ( chéng rén、 lǎo rén shuì jué liú kǒu shuǐ fāng fǎ tóng): ní qiū bàn jīn, qù nèi zàng shài gān, chǎo huáng yán chéng fěn, yòng huáng jiǔ chōng fú, yī cì 'èr qián, yī rì yī cì, fú wán jí kě。
52、 ér tóng quē gài: měi cì yòng xiā pí 5 qián, hǎi dài 1 liǎng, yī qǐ zhǔ tānɡ, jiā yóu yán shí yòng, yī rì yī cì lián yòng bàn yuè。
53、 sāi xiàn yán: cù hé mò zhī 'àn 1: 1 pèi hǎo, yòng máo bǐ zhàn cǐ, tú yú huàn chù, měi tiān 5-6 cì, yī bān 'èr sān tiān sāi bù zhǒng zhàng zì xiāo。
54、 xiǎo cháng qì: shēng jiāng zhī 5 qián, xiān gěi huàn 'ér xǐ zǎo, dài zhōu shēn chū hàn shí, yòng jiāng zhī cā huàn bù, yī rì 'èr cì, lián yòng sān、 sì tiān, yǐ hòu bù zài fù fā。
55、 kǎo chǎng zhèn jìng liáng fāng: xué shēng jìn kǎo chǎng rú lín zhàn chǎng, wǎng wǎng yóu yú guò dù jǐn zhāng, shǐ zì jǐ chǎn shēng xīn huāng、 qiè chǎng xiàn xiàng, cóng 'ér bù néng zhèng cháng fā huī 'ér míng luò sūn shān。 xiàn jiè shào yī zhǒng dān fāng: suān zǎo rén *、 lǜ dòu gè yī liǎng, zhǔ yī wǎn tānɡ yī cì chī wán, yī rì 'èr cì, cì fāng yào zài kǎo shì qián liǎng tiān kāi shǐ fú, zhì kǎo shì jié shù, yòu zhèn jìng 'ān shén gōng xiào。
sān、 wài kē
56、 guān jié yán、 jiān zhōu yán( bāo kuò fēng shī xìng、 lèi fēng shī xìng guān jié yán): shí yòng xì yán 1 jīn, fàng guō nèi chǎo rè, zài jiā cōng xū, shēng jiāng gè 3 qián, yī qǐ yòng bù bāo hǎo, chèn rè fū huàn chù zhì yán liáng; yī rì yī cì, lián yòng yī xīng qī, yòu zhuī fēng qū shī zhī gōng xiào。
57、 láo shāng yāo tòng: ài yè * yī liǎng, chǎo huáng de xiè ké yī liǎng, jìn bái jiǔ yī jīn, sān rì hòu yòng jiǔ tú yāo bù, yī rì 2-3 cì, 7-10 tiān, kě zhì duō nián yāo tòng。
58、 shèn kuī yāo tòng: sī guā zǐ bàn jīn, chǎo huáng yán chéng fěn。 bái jiǔ sòng fú, měi cì 1 qián, yī rì 'èr cì, fú wán jí yù。 cǐ fāng hái kě zhì fù nǚ chǎn hòu yāo tòng。
59、 zuò gǔ shén jīng tòng: shí yòng xì yán yī jīn, chǎo rè hòu jiā 'ài yè * yī liǎng, yòng bù bāo hǎo fū huàn chù zhì yán liáng, yī rì yī cì, lián yòng 5-10 tiān。( yán kě měi tiān fǎn fù shǐ yòng)。
60、 jǐng chuí tòng: yáng gǔ tóu( shēng de, zhǔ guò jūn kě) èr liǎng, zá suì chǎo huáng, jìn bái jiǔ 1 jīn, sān rì hòu cā jǐng bù, yī rì sān cì, yī bān bù guò 15 tiān, kě yǐ gēn zhì。
61、 gǔ cì( gǔ zhì zēng shēng): gǒu gǔ tóu sān liǎng, zá suì chǎo huáng jìn bái jiǔ 1 jīn, sān rì hòu yòng jiǔ cā huàn chù( zuì hǎo dài chī cǐ jiǔ yī zhōng), yī rì sān cì, xū yòng bàn yuè kě yù。
62、 tuǐ chōu jīn: sāng shù guǒ * yī liǎng, jiān yī wǎn tānɡ yī cì hē xià, yī rì 'èr cì, 5 tiān quán yù。
63、 sì zhī má mù: lǎo sī guā jīn * yī liǎng, jiān yī wǎn tānɡ yī cì fú xià, yī rì 'èr cì, lián fú yī xīng qī, yòu tè xiào。
64、 nèi、 wài zhì chuāng: dà tián luó měi tiān yī zhǐ, jiāng gài qù diào。 fàng rù bīng piàn *1 qián, 5 fēn zhōng hòu qǔ tián luó shuǐ tú gāng, měi tiān 2 cì, 7 tiān quán yù, jì chī jiǔ、 là wù。
65、 dǎ zhēn jié kuài: jiāng tǔ dòu qiē chéng bàn gōng fēn hòu de báopiàn, fū zài huàn chù, zài yòng rè máo jīn wǔ, yī rì 'èr cì, yī cì 20 fēn zhōng, 2-3 tiān zhǒng kuài xiāo sàn。
66、 hú chòu: hú jiāo、 huā jiāo gè 50 lì, yán chéng fěn, zài jiā rù bīng piàn *2 qián, yòng yī yòng jiǔ jīng tiáoyún, měi rì qǔ yī xiǎo tuán tú huàn chù bìng yòng jiāo bù tiē hǎo, yī rì huàn yī cì, lián yòng bàn yuè kě gēn chú。
67、 kǒu yǎn wāi( miàn bù shén jīng má bì): huáng shàn xuè tú miàn bù, xiàng zuǒ wāi tú zuǒ biān, bìng yòng shǒu zhǎng cóng zuǒ xiàng yòu fǎn fù mǒ, měi cì 2 fēn zhōng, yī rì 'èr cì, xiàng yòu wāi zé fǎn zuò, lián yòng sān sì tiān jí zhèng。
68、 tuō gāng( jiě dà biàn shí gāng tuō xià): měi cì yòng jiǔ cài bàn jīn, shuǐ 2 jīn jiān kāi xǐ gāng, yī rì 'èr cì, xǐ sān tiān。
69、 làozhěn( shuì jué shí yóu yú zhěn tóu huò zī shì bù shì, ér yǐn qǐ de jǐng tòng): jiǔ cài zhī jiā rè cā jǐng bù, rì cā qī bā cì。 2-3 tiān kě zhì hǎo。
70、 jiè yān: gān nán guā téng * yī liǎng, jiān yī wǎn tānɡ jiā shì liàng hóng táng yī cì fú, yī rì sān cì, 7 tiān hòu yǒng bù xiǎng chōu yān。
71、 jiè jiǔ: huó huáng shàn yī tiáo, fàng yī píng bái jiǔ nèi jìn 'èr tiān hòu cǐ jiǔ, 1 cì 1-2 liǎng, yī rì sān cì, jiāng jiǔ fú wán hòu yǒng yuǎn bù xiǎng zài hē yī dī jiǔ。
72、 hē jiǔ bù zuì: gé gēn *1 qián, zài hē jiǔ qián pào yī bēi kāi shuǐ hē xià zài hē jiǔ, jiǔ jīng kě jiě, suǒ yǐ rén bù huì zuì。
73、 jiè chuāng( lǎo làn jiǎo): dòu fǔ zhā chǎo rè, fū huàn chù, yòng bù bāo hǎo, rì huàn yī cì, kě zhì yù làn jiǎo jiǔ bù shōu kǒu。
74、 lín bā jié hé: tián luó ké chǎo huáng yán chéng fěn, yòng zhī má yóu tiáoyún fū huàn chù, rì huàn yī cì, lián yòng 7-10 tiān。
75、 cháng shòu bǎo jiàn yào jiǔ: cí shí、 hé shǒu wū *、 dà zǎo、 hé táo、 gǒu qǐ * gè yī liǎng, jìn bái jiǔ huò huáng jiǔ 'èr jīn, liǎng tiān hòu 'àn cháng rì jiǔ liàng chī cǐ jiǔ, rú cháng yǐn néng shǐ lǎo rén miàn bù hóng rùn, zēng qiáng kàng bìng lì, yòu yán chí shuāi lǎo gōng xiào。
sì、 pí fū kē
76、 pí fū yǎng: xiān jiǔ cài、 táo mǐ shuǐ, àn 1: 10 zhòng liàng pèi hǎo, xiān pào 'èr xiǎo shí zài lián jiǔ cài yī qǐ shāo kāi, qù jiǔ cài yòng shuǐ xǐ yǎng chù huò xǐ zǎo, yī cì jiàn xiào, xǐ hòu wù yòng qīng shuǐ guò shēn, yī rì yī cì, lián xǐ sān tiān yǒng bù zài yǎng。
77、 niú pí xuǎn、 wán xuǎn( yín xiè bìng): cè bǎi yè *、 sū yè *、 gè 200 kè, jí lí *40 kè, gòng yán cū mò, zhuāng shā bù dài nèi, yòng shuǐ 6 jīn fèi zhǔ hòu xiǎo huǒ zhǔ 30 fēn zhōng, tú xǐ huàn chù, rì 3 cì。
78、 shén jīng xìng pí yán( huò guò mǐn、 huò jì jié xìng fā shēng): lǎo dòu fǔ sān、 sì liǎng chǎo jiāo, yòng zhī má yóu tiáoyún tú huàn chù, yī rì 3 cì, sān、 sì tiān yòu tè xiào。
79、 shī zhěn ( pí fū qǐ hóng diǎn、 shuǐ pào、 fā yǎng ): yòng lǜ dòu 3 liǎng chǎo jiāo yán chéng fěn, yòng cù tiáoyún tú huàn chù, yī rì 'èr cì, lián tú yī xīng qī kě gēn zhì。 jì huā jiāo、 hú jiāo。
80、 fēng zhěn kuài、 fèi zǐ: xiān jiǔ cài zhī měi tiān tú huàn chù, yī cì jí míng xiǎn jiàn xiào, yī rì sān cì, 2-3 tiān jí yù。
81、 bái diàn fēng: wū méi *30-50 kè jìn pào zài 95% jiǔ jīng 100 háo shēng zhōng, 2 zhōu hòu guò lǜ zài jiā 'èr jiá yà fán *5 háo shēng, měi rì cā huàn chù 3 cì, měi cì yòng lì cā 5 fēn zhōng。
82、 shǒu qì、 jiǎo qì: shēng dà suàn tóu liǎng zhǐ, qù pí fàng rù bàn jīn cù nèi pào 3 tiān, zài yòng dà suàn tóu cā huàn chù, měi rì 3 cì。 lián yòng 7-10 rì, yòu xiāo yán hé shā sǐ xì jūn zhī tè xiào。
83、 shǒu hàn、 jiǎo hàn tài duō: míng fán *5 qián、 rè shuǐ 2 jīn, yī qǐ róng huà jìn shǒu jiǎo、 yī cì 10 fēn zhōng、 jìn hòu ràng qí zì rán liáng gān, yī rì yī cì, 5 tiān hòu shǒu jiǎo hàn zhèng cháng。
84、 shǒu zú kāi liè、 cū cāo: shēng zhū yóu 'èr liǎng, jiā bái táng 1 qián。 dǎo yún cā shǒu jiǎo, yī rì 2-3 cì。 yī bān 7 tiān kè yù, zài cā jǐ tiān yǐ hòu yǒng bù fù fā。
85、 dòng chuāng wèi pò: jiān tóu là jiāo 5 qián, bái jiǔ huò jiǔ jīng bàn jīn yī qǐ fàng rù píng nèi jìn 3 tiān hòu, zài dòng chuāng chū qǐ, pí fū hóng zhǒng fā rè shí tú huàn chù, yī rì wǔ cì, yòu tè xiào, lián yòng shí tiān zhì bàn yuè quán yù chú gēn, lái nián yǒng bù zài fā。
86、 dòng chuāng yǐ pò: chén jiù mián huā( yuè chén jiù yuè hǎo) shāo chéng huī, yòng má yóu tiáoyún tú huàn chù, yī rì sān cì。
87、 é zhǎng fēng、 huī zhǐ jiá: cù 1 jīn 'áo zhì bàn jīn, jiā rù qù pí dà suàn tóu yī zhǐ, èr rì hòu yòng cù měi tiān jìn shǒu 'èr cì, yī cì 10 fēn zhōng, jìn hòu zài yòng qīng shuǐ xǐ jìng, 7 tiān jí kě。
88、 chuāng、 dīng、 jiē: yòng shēng tǔ dòu dǎo làn, tú huàn chù yòng bù bāo hǎo, rì huàn yī cì, yī bān 5 tiān jí kě。
89、 jī yǎn、 hóu zǐ: xiān jiāng huàn chù wài bù lǎo pí xiāo qù, zài tú shàng qīng liáng yóu, yòng xiāng yān huǒ xūn kǎo, zhì téng shí shāo jiān chí hòu ná diào yān huǒ, yī rì 'èr cì, 5 tiān kě tuō luò bù fā。
90、 tàng shāng: kě xuǎn yòng dàn qīng、 bái táng shuǐ、 cù、 fēng mì、 zài tàng shāng shí mǎ shàng tú shāng chù, jiù bù huì qǐ pào yòu yì hǎo。
91、 liú huǒ、 dān dú( duō huàn yú xià zhī、 pí fū hóng、 zhǒng、 rè tòng bìng bàn yòu hán zhàn、 gāo rè、 tóu tòng): yòng xiān sī guā yè zhī bàn jīn huáng sàn * chéng hú zhuàng, wài tú huàn chù, nèi fú sān miào wán * zhōng chéng yào yòu qí xiào。
92、 wén chóng yǎo shāng( hóng zhǒng、 yǎng): kě xuǎn yòng dà suàn、 shēng jiāng cā huò yòng cù、 yá gāo、 yán shuǐ、 xiāng yān huī jiā shuǐ tiáoyún tú, jūn kě lì jí jiàn xiào zhǐ yǎng、 jiě dú xiāo zhǒng
wǔ、 wǔ guān kē
111、 yá tòng( shén jīng xìng、 guò mǐn xìng、 zhù yá tòng jūn kě): huā jiāo 10 lì, bái jiǔ yī liǎng, jiāng huā jiāo jìn zài jiǔ nèi, shí fēn zhōng hòu yòng jiǔ kǒu hán, jǐ fēn zhōng jí jiàn xiào, yī rì 2 cì měi cì 10 fēn zhōng, 3-4 tiān quán yù。
112、 yá zhōu yán、 yá yín yán: yòng yī zhǐ jī dàn qīng jiā děng liàng bái jiǔ jiǎo yún hē yī kǒu, hán kǒu zhōng, 5 fēn zhōng hòu tù diào, yī rì 'èr cì( yī rì yī zhǐ dàn), 2-3 tiān xiāo yán zhǐ tòng。
113、 yá chū xuè( jīng cháng chū xuè huò shuà yá yǐn qǐ): huā jiāo 10 lì, cù sān liǎng, jìn 2 tiān hòu kǒu hán, yī cì 3 fēn zhōng, yī rì 2 cì, lián yòng 5 tiān yòu tè xiào。
114、 diàn guāng xìng hóng yǎn bìng: yòng rén rǔ dī rù yǎn nèi, bì yǎn 10 fēn zhōng, yī rì 'èr cì, yī cì 'èr dī, yòu tè xiào, jì là。
115、 jié mó yán( fēi diàn guāng hóng yǎn bìng): yòng lǜ chá shuǐ, měi rì xǐ yǎn 3-5 cì, yī bān 2-3 tiān yòu xiāo yán kàng jūn zhī gōng xiào。 jì chī jiǔ、 là wù。
116、 liú lèi yǎn、 shā yǎn: gān sāng yè *1 liǎng, jiā yī wǎn shuǐ shāo kāi、 měi rì xǐ yǎn 3-5 cì, lián yòng yī xīng qī。
117、 shì lì shuāi tuì( lǎo guāng、 lǎo huā、 shì wù bù qīng): bái jú huā *2 qián, gǒu qǐ zǐ *2 qián, měi rì yòng kāi shuǐ pào yǐn( yī jì kě pào sān biàn), lián yǐn bàn zhì yī yuè, yòu qīng shuǐ míng mù zhī gōng xiào。 jì chī là wù、 hǎi dài。
118、 tōu zhēn yǎn: yòng féng yī zhēn de zhēn bí bù fǎn fù mó cā huàn chù, bìng shāo yòng lì jǐ yā, měi rì 2-3 cì, bù chū 'èr rì jí kě zhì yù。
119、 bái nèi zhàng( jīng zhuàng hún zhuó、 shǐ shì lì xià jiàng): bái jí lí *250 kè, yáng gān 250 kè, bái táng 200 kè, yán wéi mò, měi cì fú 15 kè, rì fú 2 cì, 8 zhōu jiàn xiào。
120、 qīng guāng yǎn( yǎn qiú nèi yā lì tài gāo, jiǎo mó shuǐ zhǒng huò chéng wù zhuàng, shì lì xià jiàng): zhū yǎn yī fù, jiā lǜ dòu yī liǎng zhǔ shú, zài jiā yóu、 yán shì liàng, měi rì chī yī jì, lián chī bàn yuè, néng shǐ yǎn nèi qīng sōng, yǎn jīng míng liàng。
121、 zhōng 'ěr yán( ěr nèi cháng qī liú shuǐ、 liú nóng、 zhàng tòng): xiān jiǔ cài zhī 5 qián, jiā rù míng fán bàn qián, róng huà hòu dī rù 'ěr nèi, yī cì 1-2 dī, yī rì 2 cì, lián yòng 5 tiān。
122、 ěr míng、 ěr lóng: dāng guī *15 qián, hēi dòu 30 kè, hóng táng 30 kè, shuǐ jiān fú, rì 2 cì, 2 zhōu jiàn xiào。 jú huā *30 kè, lú gēn *30 kè, dōng guā pí *30 kè, shuǐ jiān fú, měi rì 2 cì, 2 zhōu jiàn xiào。
123、 chóng rù 'ěr: yòng māo niào yī dī, dī rù 'ěr nèi, chóng zǐ huì zì dòng chū lái。( tí qǔ māo niào fǎ: yòng dà bàn dà suàn tóu, qù pí cā māo bí zǐ, māo jí sǎ niào)。
124、 kǒu chuāng( yòu jiào yáng hú chuāng, zài kǒu nèi jiào kǒu qiāng kuì yáng): cù、 zhēng liú shuǐ děng liàng jiǎo yún, tú huàn chù, yī rì 5 cì, lián yòng 2-3 tiān, kě xiāo yán zhǐ tòng, xiào guǒ jí jiā。
125、 yān hóu tòng( yān bù gān zào téng tòng、 yòu yì wù gǎn, jí、 màn xìng jūn kě): yòng lǜ chá yè pào nóng chá yuē 2 liǎng shuǐ liàng, jiā rù bàn liǎng fēng mì jiǎo yún, měi rì fēn jǐ cì shù hóu bìng màn yān xià, měi rì yī jì, lián yòng 3-5 tiān, xiāo yán zhèn tòng, shī rùn yān hóu, zhì jí、 màn xìng yān hóu yán。 jì chī yān、 jiǔ, yī qiē yòu cì jī xìng shí wù。
126、 biǎn táo tǐ yán( sǎng zǐ 'èr cè fā qǐ hóng zhǒng、 tòng、 yī bān duō fā yú zháoliáng hòu): hēi mù 'ěr yī liǎng, chǎo gān yán chéng fěn, měi cì yòng bàn diào gēng fěn yǔ fēng mì tiáoyún kǒu fú, yī rì 'èr cì lián fú 5 tiān yǒng bù zài fā( cǐ fāng zài biǎn táo tǐ yán zhèng zài fā zuò shí yòng)。
127、 shēng yīn yǎ( ké sòu、 jiǎng huà tài duō、 chàng gē、 nèi huǒ dà děng yuán yīn yǐn qǐ de yīn yǎ): jī dàn yī zhǐ、 dǎ rù wǎn nèi, jiā cù yī tiáo gēng、 jiǎo yún zhēng shú shí yòng, yī rì yī jì, lián chī 2-3 tiān, shēng yīn xiǎng liàng。 jì là。
128、 kǒu chòu: lú gēn *( xiān、 gān jūn kě) yī liǎng, jiān tānɡ yī wǎn jiā bīng táng shì liàng nèi fú, yī rì yī cì, zǎo chén kōng fú, lián fú yī xīng qī。 qīng huǒ jiě dú, zhì nèi rè wèi huǒ。
129、 yú cì kǎ hóu: jiào qīng zhě yòng hǎo cù hē yī kǒu jí kě。 rú guǒ bù xíng, kě yòng yā kǒu shuǐ yī tiáogēng hē xià, yú cì kě zì dòng huà diào。( qǔ yā kǒu shuǐ fǎ: yòng yī piàn shēng jiāng, fàng rù yā zuǐ nèi, zài jiāng yā dǎo diào, yā jí liú kǒu shuǐ)。
130、 bí yán( bāo kuò guò mǐn xìng、 wěi suō xìng hé bí dòu yán, yòu de liú nóng liú shuǐ、 bí tì duō、 yòu de wén wèi bù líng mǐn): yòng huáng zhuān yī kuài, fàng huǒ shàng shāo tàng, qǔ xià, jiāng yī tiáogēng cù dǎo zài rè zhuān shàng, cǐ shí yòu dà liàng rè qì shàng mào, huàn zhě yòng bí wén qí rè qì, yī rì 'èr cì, lián yòng 7 tiān, xiāo rè、 xiāo yán, jiě dú tōng qiào, zhì gè lèi bí yán, yòu tè xiào。
131、 liú bí xuè: ǒu jié *、 lú gēn * děng liàng, yī qǐ qiē suì, jiān yī wǎn shuǐ yī cì hē xià, yī rì 'èr cì, lián yòng 5 rì, qīng rè zhǐ xuè, yǒng bù fù fā。
132、 chú miàn bù zhòu wén : xiān huáng guā zhī 'èr tiáogēng , jiā rù děng liàng jī dàn qīng ( yuē yī zhǐ dàn ) jiǎo yún , měi wǎn shuì qián xiān xǐ liǎn , zài tú mǒ miàn bù zhòu wén chù , cì rì chén yòng wēn shuǐ xǐ jìng , lián yòng bàn zhì yī yuè , néng shǐ pí fū zhú jiàn shōu suō , xiāo chú zhòu wén yòu tè xiào .
133、 pí fū cū hēi : kào huà zhuāng pǐn zēng bái pí fū , zhǐ néng yī shí yǎn shì , zhì biǎo bù zhì běn , xiàn xiàng nǐ jiè shào yī zhǒng zhì biǎo zhì běn néng shǐ pí fū zēng bái 'ér zhēn bái de miào fāng , jì jiǎn dān yòu yòu tè xiào : yòng bái cù gān yóu 'àn 5:1 hùn hé , cháng cā pí fū ( yī rì 'èr sān cì ) néng shǐ pí fū shī rùn , jiǎn shǎo hēi sè sù chén jī , yī yuè hòu pí fū jí xì nì bái nèn , jié jìng guāng huá fù yòu tánxìng , chōng mǎn měi gǎn。 ( cǐ fāng duì yí chuán hēi pí fū jūn yòu xiào ).
134、 chú qiāobān : xìng rén *5 qián , yán chéng xì fěn , yòng jī dàn qīng tiáoyún , měi wǎn shuì qián tú miàn bù , cì rì qīng chén yòng wēn shuǐ xǐ qù , yī rì yī cì ,10-15 rì xiǎn xiào , yǐ hòu bù fā .
135、 huáng hè bān hú dié bān : dōng guā zhī bái cù děng liàng , tiáoyún tú miàn bù , yī rì 2-3 cì , tú hòu guò 10 fēn zhōng xǐ qù . lián yòng bàn yuè jí kě chú jìng .
136、 chú miàn bù sè sù bān : xiān xī hóng shì zhī fēng mì , àn 5:1 hùn hé , tú miàn bù , guò 10 fēn zhōng hòu xǐ jìng , lián yòng 10-15 rì , néng shǐ hēi sè sù fēn jiě , pí fū biàn bái hóng rùn .
137、 chú fěn cì ( jiǔ cì qīng chūn dòu zuò chuāng ): xiān huáng guā zhī bái cù děng liàng tiáoyún , xiān yòng rè shuǐ xǐ liǎn hòu zài tú liǎn , yī rì sān cì , tú hòu guò 10 fēn zhōng yòng wēn shuǐ xǐ qù , lián yòng bàn yuè kě yù , yǐ hòu bù lǎo .
138、 chú hēi zhì : huā shēng rén shāo jiāo dǎo suì , yòng jiǔ jīng tiáoyún , tú zhì shàng , měi wǎn shuì qián tú shàng bìng bāo hǎo , cì rì chén xǐ qù , lián yòng bàn yuè kě chú ,( dà zhì xū tú yī yuè ).
139、 tuōfà tóu xiè tóu yǎng : měi cì yòng sāng shù gēn pí *4 qián , shuǐ 'èr jīn , shāo kāi xǐ tóu , yī rì yī cì , xǐ hòu wù yòng qīng shuǐ guò tóu lián yòng 5 tiān , néng cù jìn tóu pí xuè yè xún huán , yòu gù fā zuò yòng , bìng zhì tóu xiè tóu yǎng , kě zài shēng fā .
140、 bān tū tū dǐng : àn 134 tiáo shǐ yòng , bìng yòng lǎo jiāng piàn měi rì cā tóu pí 3-5 cì , yǔ 134 tiáo tóng yòng bàn yuè , yǐ hòu bù chū yī liǎng yuè biàn huì chóngxīn cháng chū yī tóu nóng fā .
141、 tóu fā zēng liàng : pí jiǔ cù 'àn 2:1 hùn hé . měi rì yòng máo jīn xī shī zài tú tóu fā yī cì , lián yòng bàn yuè .
142、 báifà biàn hēi : hé shǒu wū * hēi zhī má gè sān liǎng , yī qǐ chǎo gān yán suì , yòng bái táng shuǐ diào fú , měi cì 3 qián , yī rì yī cì , lián fú bàn yuè , kě bǔ shèn jiàn fā . jì cán dòu .
143、 jiǎn féi : gān hé yè * gān dōng guā pí * àn 1:2 pèi hǎo , měi rì yòng yī liǎng pào yī jīn zuǒ yòu rè shuǐ hē , yòu qù hòu nì guā yóu shǒu zhī gōng xiào , jì féi ròu .
144、 shòu rén zēng pàng : jī dàn 'èr zhǐ , dǎ zài wǎn nèi , jiā shēng fān qié zhī yī tiáogēng hé shì liàng bái táng , yòng děng liàng kāi shuǐchōng chéng bàn shú shí yòng , měi rì yī cì , zǎo chén kōng fú ( yě kě chī xī huáng hé bāo dàn ) lián chī yī yuè , yǐ hòu huì zhú jiàn biàn pàng .
145、 yá biàn bái : yòng shí yán xiǎo sū dǎ děng liàng , jiā rù diào chéng yá gāo zhuàng , měi rì shuà yá yī cì ,3-4 tiān kě chú yá chǐ biǎo céng suǒ yòu sè bān , shǐ yá chǐ jié bái .
146、 chú hàn máo hú xū ( duō máo zhèng ): jiù diàn chí fěn jiǎn fěn děng liàng , yòng yī yòng jiǔ jīng tiáoyún , guò 5 fēn zhōng jí kě zì dòng xǐ qù , yī rì yī cì ,5-7 tiān hòu hàn máo hú xū jí kě zì dòng tuō luò , yǐ hòu bù huì zài fā , cǐ fāng duì pí fū wú guò mǐn , wú cì jī , wú rèn hé fù zuò yòng。
200、 chēng jīn wán zhì liáo fēng shī, lèi fēng shī, chǎn hòu fēng, qiáng zhí xìng jǐ chuí yán děng yòu bù cuò de xiào guǒ, shì zài 'ān huī tài hé dāng dì liú chuán hé zhì liáo guò hěn duō dài rén de yī zhǒng zǔ chuán mì fāng【 chǔfāng】 mǎ qián zǐ( tiáozhì) 80g má huáng 80g dú huó 6g qiāng huó 6g guì zhī 6g gān cǎo 6g qiān nián jiàn 6g niú xī 6g rǔ xiāng( cù zhì) 6g mù guā 6g méi yào( cù zhì) 6g fáng fēng 6g dù zhòng( yán zhì) 3g dì fēng pí 6g xù duàn 3g
【 zhì fǎ】 shàng shí wǔ wèi, qǔ mǎ qián zǐ yòng shā tàng fǎ páozhì, fěn suì chéng xì fěn, zhào mǎ qián zǐ hán liàng cè dìng fāng fǎ cè dìng shì de níng hán liàng hòu, yǐ diàn fěn wéi xī shì jì, tiáozhěng qí hán liàng wéi 1.15 %; qí yú má huáng děng shí sì wèi fěn suì chéng xì fěn, yǔ mǎ qián zǐ xì fěn 80g pèi yán, hùn yún, guò shāi。 měi 100g fěn mò jiā liàn mì 150 ~ 170g zhì chéng dà mì wán, jí dé。 |