| | shǔ zhōng wén míng： shān chá shǔ
shǔ pīn yīn míng： shanchashu
shǔ lā dīng míng： camellia
zhōng guó zhí wù zhì： 49(3):3
miáo shù：
shān chá kē zuì yuán shǐ de yī shǔ。 cháng lǜ mù běn。 huā liǎng xìng， dān shēng huò shù duǒ yè shēng， bāo piàn 2 ～ 8， yòu shí bāo piàn yǔ 'ě piàn zhú jiàn guò dù zǔ chéng bāo bèi piàn。 ě piàn 5 zhì duō shù， yǔ bāo piàn yī yàng， sù cún huò tuō luò。 huā guān bái sè、 hóng sè huò huáng sè， huā bàn 5～ 14， jī bù shǎo lián shēng； xióng ruǐ duō shù， yǔ huā bàn jī bù lián shēng， duō lún。 wài lún xióng ruǐ fēn lí huò lián hé chéng duǎn guǎn； zǐ fáng shàng wèi， 3～ 5 shì， pēi zhū 1～ 6； shuò guǒ， 3～ 5 shì， yòu shí zhǐ yòu 1 shì fā yù， guǒ pí mù zhì huò mù shuān zhì， 3～ 5 piàn zì shàng xiàng xià kāi liè。 yuē 270 zhǒng， jí zhōng fēn bù yú zhōng guó nán bù jí xī nán bù， qí yú sǎnjiàn yú zhōng nán bàn dǎo、 rì běn、 yìn dù dōng bù jí fěi lǜ bīn děng dì。 shān chá shǔ zhǒng zǐ jūn hán yòu yóu zhī， kě zhà yóu gōng shí yòng huò gōng yè yòng yóu， huā jūn yòu guān shǎng jià zhí。 gōng yǐn yòng de chá yòu 38 zhǒng。 chá shù hé shān chá shǔ de yuán shǐ zhǒng lèi， dōushì zhōng guó yuán chǎn。
shān chá shǔ de huàfēn fēn qí shèn dà。 yī bān fēn wéi 4 yà shǔ 20 zǔ：
yuán shǐ shān chá yà shǔ zǐ fáng 5 shì， bāo piàn jí 'ě piàn fēn bù kāi ,12～ 18 piàn， sù cún， huā yòu bǐng。 ① gǔ chá zǔ， huā dān shēng， yè dà， bāo jí 'ě 12～ 16 piàn， dà 'ér sù cún， bāo zhe shuò guǒ。 3 zhǒng , zhōng guó yòu dà bāo shān chá jí dà bái shān chá。 ② shí guǒ chá zǔ， bāo jí 'ě 6～ 13 piàn， duǎn xiǎo。 5 zhǒng， zhōng guó yòu wǔ zhù diān shān chá、 sàn zhù chá jí xiào sàn zhù chá。 ③ pǐ kè chá zǔ , huā shù duǒ pái chéng jiǎ zǒng zhuàng huā xù， yè cháng 40 lí mǐ。 1 zhǒng， pǐ kè chá， chǎn yuè nán。
shān chá yà shǔ huā jìn wú bǐng， bāo bèi wèi fēn huà wéi bāo jí 'ě， huā hòu tuō luò， zǐ fáng duō shù 3 shì。① yóu chá zǔ， huā bái， dà xíng , huā bàn jí xióng ruǐ jìn yú lí shēng， xióng ruǐ jí huā zhù jiào cháng。 4 zhǒng， quán chǎn zhōng guó , qí zhōng yòu yóu chá、 gāo zhōu yóu chá、 yuè nán yóu chá。② cāo guǒ chá zǔ， tè zhēng sì yóu chá， huā jiào xiǎo， guǒ pí yòu kāng bǐ， 10 zhǒng , quán chǎn zhōng guó。③ duǎn zhù chá zǔ , huā bái， xiǎo， huā bàn lí shēng， xióng ruǐ jí huā zhù duǎn， shuò guǒ xiǎo ,1 shì。 15 zhǒng， chǎn zhōng guó shǎn xī nán bù yǐ nán gè shěng。 cháng jiàn de yòu cháng bàn duǎn zhù chá、 luò bàn duǎn zhù chá、 duǎn zhù chá děng。 ④ bànxiǔ 'ě chá zǔ， huā bái， yòu duǎn guǎn， huā bàn gāo dù lián hé , ě piàn bànxiǔ cún , gān mó zhì， huā zhù lí shēng。 7 zhǒng , chǎn zhōng guó yún nán、 guì zhōu děng shěng， cháng jiàn de yòu guāng guǒ shān chá、 bànxiǔ 'ě chá。 ⑤ liú guǒ chá zǔ , tè zhēng jìn sì bànxiǔ 'ě chá zǔ , zǐ fáng jí guǒ pí yòu liú tū。 16 zhǒng， cháng jiàn de yòu liú guǒ chá， zhòu guǒ chá děng。 ⑥ hóng shān chá zǔ , huā hóng , bāo bèi tuō luò， xióng ruǐ lián hé chéng duǎn guǎn， huā zhù lián hé。 yuē 65 zhǒng， zhù chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu shān chá、 diān shān chá（ jiàn cǎi tú）、 xiāng gǎng hóng shān chá、 nán shān chá、 xī nán hóng shān chá děng。 ⑦ xiǎo huáng huā chá zǔ， huā huáng， 1 zhǒng， xiǎo huáng huā chá , chǎn qián běi。
chá yà shǔ bāo yǔ 'ě yǐ fēn huà， duō shù shì sù cún de； huā xiǎo， yòu bǐng , xióng ruǐ lí shēng , xī lián shēng； shuò guǒ 3 shì , xī 5 shì。① lí ruǐ chá zǔ , bāo jí 'ě wèi wán quán fēn huà， huā zhù duǎn , huā sī jí huā zhù lí shēng。 11 zhǒng , cháng jiàn de yòu lí ruǐ chá、 diān miǎn lí ruǐ chá、 xiàn yè lí ruǐ chá děng。② duǎn ruǐ chá zǔ， jìn sì lí ruǐ chá zǔ， huā xiǎo， xióng ruǐ jí huā zhù jí duǎn。 11 zhǒng， zhù chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu hòu duǎn ruǐ chá、 duǎn ruǐ chá、 xì huā duǎn ruǐ chá。③ cháng bǐng chá zǔ， huā yòu bǐng， huā sī yòu duǎn guǎn。 4 zhǒng , cháng jiàn de yòu cháng bǐng shān chá děng。④ jīn huā chá zǔ， huā huáng sè。 14 zhǒng， chǎn zhōng guó guǎng xī nán bù， cháng jiàn de yòu jīn huā chá、 xiǎn mài jīn huā chá、 huáng huā chá、 dōng xīng jīn huā chá。⑤ guǎn ruǐ chá zǔ， huā sī lián chéng cháng guǎn。 2 zhǒng , chǎn mǎ lái xī yà jí tài guó děng dì， cháng jiàn de yòu guǎn ruǐ chá。⑥ chá zǔ， bāo piàn 2， zǎo luò , huā sī lí shēng。 38 zhǒng， zhù chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu chá、 pǔ 'ěr chá děng。⑦ chāo cháng bǐng chá zǔ， bāo piàn 2， zǎo luò， huā xiǎo， huā sī lí shēng , huā bǐng hěn cháng。 2 zhǒng , chǎn zhōng guó guǎng xī， cháng jiàn de yòu chāo cháng bǐng chá。 ⑧ tū chá zǔ jìn sì chá zǔ， quán tǐ wú máo， huā sī lián chéng guǎn。 2 zhǒng , chǎn zhōng guó yún nán、 guǎng dōng , cháng jiàn de yòu tū chá。
hòu shēng chá yà shǔ bāo jí 'ě piàn jūn sù cún， xióng ruǐ 1～ 2 lún， wài lún cháng lián shēng chéng guǎn， shuò guǒ jǐn 1 shì fā yù。① lián ruǐ chá zǔ , chá yào bèi bù zhe shēng， zǐ fáng wú máo， 51 zhǒng， cháng jiàn de yòu jiān lián ruǐ chá、 méng zì lián ruǐ chá děng。② máo ruǐ chá zǔ， huā yào jī bù zhe shēng， zǐ fáng yòu máo。 13 zhǒng， quán chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu cháng wěi máo ruǐ chá、 máo ruǐ chá děng。
suǒ yòu wù zhǒng：
“ shān / nòng ” gǎng jīn huā chá
ā lǐ shān lián ruǐ chá
ān lóng liú guǒ chá
āo mài jīn huā chá
bái huā máo ruǐ hóng shān chá
bái líng shān hóng shān chá
bái máo chá
bái máo hóng shān chá
bái máo ruǐ chá
bái sī máo hóng shān chá
bān zhī hóng shān chá
bān zhī máo ruǐ chá
bànxiǔ 'ě chá
bàn tū lián ruǐ chá
bào jīng duǎn ruǐ chá
bēi 'ě máo ruǐ chá
biǎn cāo guǒ chá
biǎn guǒ hóng shān chá
bó ké hóng shān chá
bó yè jīn huā chá
cāo guǒ chá
chá
chá ( yuán biàn zhǒng )
chá méi
cháng bàn duǎn zhù chá
cháng bǐng shān chá
cháng 'ě lián ruǐ chá
cháng guǎn hóng shān chá
cháng guǎn lián ruǐ chá
cháng guǒ lián ruǐ chá
cháng jiān lián ruǐ chá
cháng máo hóng shān chá
cháng ruǐ hóng shān chá
cháng tū lián ruǐ chá
cháng wěi hóng shān chá
cháng wěi máo ruǐ chá
cháng wěi yè shān chá
chāo cháng bǐng chá
chāo jiān lián ruǐ chá
chén shì hóng shān chá
chén shì hóng shān chá ( yuán biàn zhǒng )
chuān diān lián ruǐ chá
chuān 'è lián ruǐ chá
cū máo hóng shān chá
cù ruǐ jīn huā chá
dà bái shān chá
dà bāo chá
dà bāo shān chá
dà chǎng chá
dà 'ě lián ruǐ chá
shān chá shǔ zhí wù de yào yòng jià zhí： shān chá shǔ zhí wù zhù yào hán yòu zào gān、 róu zhì hé huáng tóng lèi chéngfèn . qí yào lǐ zuò yòng zhù yào biǎo xiàn wéi kàng 'ái、 kàng jūn、 kàng gǔ zhì shū sōng jí yì zhì xīn nǎo xuè guǎn jí bìng děng . | | shǔ zhōng wén míng： shān chá shǔ
shǔ pīn yīn míng： shanchashu
shǔ lā dīng míng： Camellia
zhōng guó zhí wù zhì： 49(3):3
miáo shù：
shān chá kē zuì yuán shǐ de yī shǔ。 cháng lǜ mù běn。 huā liǎng xìng， dān shēng huò shù duǒ yè shēng， bāo piàn 2～ 8， yòu shí bāo piàn yǔ 'ě piàn zhú jiàn guò dù zǔ chéng bāo bèi piàn。 ě piàn 5 zhì duō shù， yǔ bāo piàn yī yàng， sù cún huò tuō luò。 huā guān bái sè、 hóng sè huò huáng sè， huā bàn 5～ 14， jī bù shǎo lián shēng； xióng ruǐ duō shù， yǔ huā bàn jī bù lián shēng， duō lún。 wài lún xióng ruǐ fēn lí huò lián hé chéng duǎn guǎn； zǐ fáng shàng wèi， 3～ 5 shì， pēi zhū 1～ 6； shuò guǒ， 3～ 5 shì， yòu shí zhǐ yòu 1 shì fā yù， guǒ pí mù zhì huò mù shuān zhì， 3～ 5 piàn zì shàng xiàng xià kāi liè。 yuē 270 zhǒng， jí zhōng fēn bù yú zhōng guó nán bù jí xī nán bù， qí yú sǎnjiàn yú zhōng nán bàn dǎo、 rì běn、 yìn dù dōng bù jí fěi lǜ bīn děng dì。 shān chá shǔ zhǒng zǐ jūn hán yòu yóu zhī， kě zhà yóu gōng shí yòng huò gōng yè yòng yóu， huā jūn yòu guān shǎng jià zhí。 gōng yǐn yòng de chá yòu 38 zhǒng。 chá shù hé shān chá shǔ de yuán shǐ zhǒng lèi， dōushì zhōng guó yuán chǎn。
shān chá kē (Theaceae) yī shǔ， cháng lǜ guàn mù huò qiáo mù， yuē 120 zhǒng， chǎn yú dōng yà。 yǐ huā duǒ měi lì de guān shǎng zhǒng lèi jí chǎn chá yè de chá shù (C.sinensis, yòu shí chēng Theasinensis) zhù chēng。 pǔ tōng shān chá (C.japonica, jí rì běn shān chá、 shān chá ) zuì wéi zhù míng， tè bié shì tā de zhòng bàn huā zāi péi biàn zhǒng， huā bàn céng céng chóngdié， yán sè huò bái huò fěn huò hóng， huò zá sè。 yě shēng shān chá huā bàn 5∼7 méi， xióng ruǐ huáng sè， wéi chéng yī juàn， huā kāi shí 'ě piàn xià fān。 yè liàng lǜ sè， tuǒ yuán xíng， yī bān cháng yuē 10 gōng fēn (4 dòu )， zhū gāo yuē 9 gōng chǐ (30 chǐ )。
nán shān chá (C.reticulata) yǔ qián zhě xiāng sì 'ér jiào 'ǎi， huā jìng 15 gōng fēn (6 dòu )， yè 'àn lǜ sè。 chá méi (C.sasanqua) wéi sōng sàn 'ér màn shēng de guàn mù， lüè fāng xiāng， huā jìng 5 gōng fēn (2 dòu )， nài hàn jí nài jiǎn xìng tǔ rǎng。 qiū jì kāi huā， cháng zāi péi zuò fān lí huò lǜ lí。
rì běn shān chá (Camelliajaponica) chá shù kě gāo dá 9 gōng chǐ (30 chǐ )， dàn zāi péi zhǒng cháng xiū jiǎn chéng dī 'ǎi、 yuán tóu xíng guàn mù zhuàng， cù shǐ xīn yè shēngzhǎng。 huā fāng xiāng， bái sè huáng xīn， huā jìng yuē 4 gōng fēn (1.6 dòu )。
shān chá shǔ de huàfēn fēn qí shèn dà。 yī bān fēn wéi 4 yà shǔ 20 zǔ：
yuán shǐ shān chá yà shǔ zǐ fáng 5 shì， bāo piàn jí 'ě piàn fēn bù kāi ,12～ 18 piàn， sù cún， huā yòu bǐng。① gǔ chá zǔ， huā dān shēng， yè dà， bāo jí 'ě 12～ 16 piàn， dà 'ér sù cún， bāo zhe shuò guǒ。 3 zhǒng , zhōng guó yòu dà bāo shān chá jí dà bái shān chá。② shí guǒ chá zǔ， bāo jí 'ě 6～ 13 piàn， duǎn xiǎo。 5 zhǒng， zhōng guó yòu wǔ zhù diān shān chá、 sàn zhù chá jí xiào sàn zhù chá。③ pǐ kè chá zǔ , huā shù duǒ pái chéng jiǎ zǒng zhuàng huā xù， yè cháng 40 lí mǐ。 1 zhǒng， pǐ kè chá， chǎn yuè nán。
shān chá yà shǔ huā jìn wú bǐng， bāo bèi wèi fēn huà wéi bāo jí 'ě， huā hòu tuō luò， zǐ fáng duō shù 3 shì。① yóu chá zǔ， huā bái， dà xíng , huā bàn jí xióng ruǐ jìn yú lí shēng， xióng ruǐ jí huā zhù jiào cháng。 4 zhǒng， quán chǎn zhōng guó , qí zhōng yòu yóu chá、 gāo zhōu yóu chá、 yuè nán yóu chá。② cāo guǒ chá zǔ， tè zhēng sì yóu chá， huā jiào xiǎo， guǒ pí yòu kāng bǐ， 10 zhǒng , quán chǎn zhōng guó。③ duǎn zhù chá zǔ , huā bái， xiǎo， huā bàn lí shēng， xióng ruǐ jí huā zhù duǎn， shuò guǒ xiǎo ,1 shì。 15 zhǒng， chǎn zhōng guó shǎn xī nán bù yǐ nán gè shěng。 cháng jiàn de yòu cháng bàn duǎn zhù chá、 luò bàn duǎn zhù chá、 duǎn zhù chá děng。④ bànxiǔ 'ě chá zǔ， huā bái， yòu duǎn guǎn， huā bàn gāo dù lián hé , ě piàn bànxiǔ cún , gān mó zhì， huā zhù lí shēng。 7 zhǒng , chǎn zhōng guó yún nán、 guì zhōu děng shěng， cháng jiàn de yòu guāng guǒ shān chá、 bànxiǔ 'ě chá。⑤ liú guǒ chá zǔ , tè zhēng jìn sì bànxiǔ 'ě chá zǔ , zǐ fáng jí guǒ pí yòu liú tū。 16 zhǒng， cháng jiàn de yòu liú guǒ chá， zhòu guǒ chá děng。⑥ hóng shān chá zǔ , huā hóng , bāo bèi tuō luò， xióng ruǐ lián hé chéng duǎn guǎn， huā zhù lián hé。 yuē 65 zhǒng， zhù chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu shān chá、 diān shān chá（ jiàn cǎi tú）、 xiāng gǎng hóng shān chá、 nán shān chá、 xī nán hóng shān chá děng。⑦ xiǎo huáng huā chá zǔ， huā huáng， 1 zhǒng， xiǎo huáng huā chá , chǎn qián běi。
chá yà shǔ bāo yǔ 'ě yǐ fēn huà， duō shù shì sù cún de； huā xiǎo， yòu bǐng , xióng ruǐ lí shēng , xī lián shēng； shuò guǒ 3 shì , xī 5 shì。① lí ruǐ chá zǔ , bāo jí 'ě wèi wán quán fēn huà， huā zhù duǎn , huā sī jí huā zhù lí shēng。 11 zhǒng , cháng jiàn de yòu lí ruǐ chá、 diān miǎn lí ruǐ chá、 xiàn yè lí ruǐ chá děng。② duǎn ruǐ chá zǔ， jìn sì lí ruǐ chá zǔ， huā xiǎo， xióng ruǐ jí huā zhù jí duǎn。 11 zhǒng， zhù chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu hòu duǎn ruǐ chá、 duǎn ruǐ chá、 xì huā duǎn ruǐ chá。③ cháng bǐng chá zǔ， huā yòu bǐng， huā sī yòu duǎn guǎn。 4 zhǒng , cháng jiàn de yòu cháng bǐng shān chá děng。④ jīn huā chá zǔ， huā huáng sè。 14 zhǒng， chǎn zhōng guó guǎng xī nán bù， cháng jiàn de yòu jīn huā chá、 xiǎn mài jīn huā chá、 huáng huā chá、 dōng xīng jīn huā chá。⑤ guǎn ruǐ chá zǔ， huā sī lián chéng cháng guǎn。 2 zhǒng , chǎn mǎ lái xī yà jí tài guó děng dì， cháng jiàn de yòu guǎn ruǐ chá。⑥ chá zǔ， bāo piàn 2， zǎo luò , huā sī lí shēng。 38 zhǒng， zhù chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu chá、 pǔ 'ěr chá děng。⑦ chāo cháng bǐng chá zǔ， bāo piàn 2， zǎo luò， huā xiǎo， huā sī lí shēng , huā bǐng hěn cháng。 2 zhǒng , chǎn zhōng guó guǎng xī， cháng jiàn de yòu chāo cháng bǐng chá。⑧ tū chá zǔ jìn sì chá zǔ， quán tǐ wú máo， huā sī lián chéng guǎn。 2 zhǒng , chǎn zhōng guó yún nán、 guǎng dōng , cháng jiàn de yòu tū chá。
hòu shēng chá yà shǔ bāo jí 'ě piàn jūn sù cún， xióng ruǐ 1～ 2 lún， wài lún cháng lián shēng chéng guǎn， shuò guǒ jǐn 1 shì fā yù。① lián ruǐ chá zǔ , chá yào bèi bù zhe shēng， zǐ fáng wú máo， 51 zhǒng， cháng jiàn de yòu jiān lián ruǐ chá、 méng zì lián ruǐ chá děng。② máo ruǐ chá zǔ， huā yào jī bù zhe shēng， zǐ fáng yòu máo。 13 zhǒng， quán chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu cháng wěi máo ruǐ chá、 máo ruǐ chá děng。
suǒ yòu wù zhǒng：
“ shān / nòng” gǎng jīn huā chá
ā lǐ shān lián ruǐ chá
ān lóng liú guǒ chá
āo mài jīn huā chá
bái huā máo ruǐ hóng shān chá
bái líng shān hóng shān chá
bái máo chá
bái máo hóng shān chá
bái máo ruǐ chá
bái sī máo hóng shān chá
bān zhī hóng shān chá
bān zhī máo ruǐ chá
bànxiǔ 'ě chá
bàn tū lián ruǐ chá
bào jīng duǎn ruǐ chá
bēi 'ě máo ruǐ chá
biǎn cāo guǒ chá
biǎn guǒ hóng shān chá
bó ké hóng shān chá
bó yè jīn huā chá
cāo guǒ chá
chá
chá ( yuán biàn zhǒng )
chá méi
cháng bàn duǎn zhù chá
cháng bǐng shān chá
cháng 'ě lián ruǐ chá
cháng guǎn hóng shān chá
cháng guǎn lián ruǐ chá
cháng guǒ lián ruǐ chá
cháng jiān lián ruǐ chá
cháng máo hóng shān chá
cháng ruǐ hóng shān chá
cháng tū lián ruǐ chá
cháng wěi hóng shān chá
cháng wěi máo ruǐ chá
cháng wěi yè shān chá
chāo cháng bǐng chá
chāo jiān lián ruǐ chá
chén shì hóng shān chá
chén shì hóng shān chá ( yuán biàn zhǒng )
chuān diān lián ruǐ chá
chuān 'è lián ruǐ chá
cū máo hóng shān chá
cù ruǐ jīn huā chá
dà bái shān chá
dà bāo chá
dà bāo shān chá
dà chǎng chá
dà 'ě lián ruǐ chá
shān chá shǔ zhí wù de yào yòng jià zhí： shān chá shǔ zhí wù zhù yào hán yòu zào gān、 róu zhì hé huáng tóng lèi chéngfèn . qí yào lǐ zuò yòng zhù yào biǎo xiàn wéi kàng 'ái、 kàng jūn、 kàng gǔ zhì shū sōng jí yì zhì xīn nǎo xuè guǎn jí bìng děng . | | shancha shu
shān chá shǔ
Camellia
shān chá kē zuì yuán shǐ de 1 shǔ， cháng lǜ mù běn。 huā liǎng xìng , dān shēng huò shù duǒ yè shēng， bāo piàn 2～ 8， yòu shí bāo piàn yǔ 'ě piàn zhú jiàn guò dù zǔ chéng bāo bèi piàn。 ě piàn 5 zhì duō shù， yǔ bāo piàn yī yàng , sù cún huò tuō luò。 huā guān bái sè、 hóng sè huò huáng sè， huā bàn 5～ 14， jī bù shǎo lián shēng； xióng ruǐ duō shù , yǔ huā bàn jī bù lián shēng， duō lún。 wài lún xióng ruǐ fēn lí huò lián hé chéng duǎn guǎn， huā yào bèi bù zhe shēng， shǎo shù wéi jī bù zhe shēng； zǐ fáng shàng wèi， 3～ 5 shì， huā zhù 3～ 5 tiáo， pēi zhū 1～ 6； guǒ wéi shuò guǒ， 3～ 5 shì , yòu shí zhǐ yòu 1 shì fā yù， guǒ pí mù zhì huò mù shuān zhì， 3～ 5 piàn zì shàng xiàng xià kāi liè， zhōng zhóu cún zài huò quē， pēi rǔ fù hán yóu zhì。 yuē 270 zhǒng , jí zhōng fēn bù yú zhōng guó nán bù jí xī nán bù， qí yú sǎnjiàn yú zhōng nán bàn dǎo、 rì běn、 yìn dù dōng bù jí fěi lǜ bīn děng dì。
shān chá shǔ zhǒng zǐ jūn hán yòu yóu zhī， kě zhà yóu gōng shí yòng huò gōng yè yòng yóu， huā jūn yòu guān shǎng jià zhí。 gōng yǐn yòng de chá yòu 38 zhǒng。 chá shù hé shān chá shǔ de yuán shǐ zhǒng lèi， dōushì zhōng guó yuán chǎn。
shān chá shǔ de huàfēn fēn qí shèn dà。 yī bān fēn wéi 4 yà shǔ 20 zǔ：
yuán shǐ shān chá yà shǔ zǐ fáng 5 shì， bāo piàn jí 'ě piàn fēn bù kāi ,12～ 18 piàn， sù cún， huā yòu bǐng。① gǔ chá zǔ， huā dān shēng， yè dà， bāo jí 'ě 12～ 16 piàn， dà 'ér sù cún， bāo zhe shuò guǒ。 3 zhǒng , zhōng guó yòu dà bāo shān chá jí dà bái shān chá。② shí guǒ chá zǔ， bāo jí 'ě 6～ 13 piàn， duǎn xiǎo。 5 zhǒng， zhōng guó yòu wǔ zhù diān shān chá、 sàn zhù chá jí xiào sàn zhù chá。③ pǐ kè chá zǔ , huā shù duǒ pái chéng jiǎ zǒng zhuàng huā xù， yè cháng 40 lí mǐ。 1 zhǒng， pǐ kè chá， chǎn yuè nán。
shān chá yà shǔ huā jìn wú bǐng， bāo bèi wèi fēn huà wéi bāo jí 'ě， huā hòu tuō luò， zǐ fáng duō shù 3 shì。① yóu chá zǔ， huā bái， dà xíng , huā bàn jí xióng ruǐ jìn yú lí shēng， xióng ruǐ jí huā zhù jiào cháng。 4 zhǒng， quán chǎn zhōng guó , qí zhōng yòu yóu chá、 gāo zhōu yóu chá、 yuè nán yóu chá。② cāo guǒ chá zǔ， tè zhēng sì yóu chá， huā jiào xiǎo， guǒ pí yòu kāng □， 10 zhǒng , quán chǎn zhōng guó。③ duǎn zhù chá zǔ , huā bái， xiǎo， huā bàn lí shēng， xióng ruǐ jí huā zhù duǎn， shuò guǒ xiǎo ,1 shì。 15 zhǒng， chǎn zhōng guó shǎn xī nán bù yǐ nán gè shěng。 cháng jiàn de yòu cháng bàn duǎn zhù chá、 luò bàn duǎn zhù chá、 duǎn zhù chá děng。④ bànxiǔ 'ě chá zǔ， huā bái， yòu duǎn guǎn， huā bàn gāo dù lián hé , ě piàn bànxiǔ cún , gān mó zhì， huā zhù lí shēng。 7 zhǒng , chǎn zhōng guó yún nán、 guì zhōu děng shěng， cháng jiàn de yòu guāng guǒ shān chá、 bànxiǔ 'ě chá。⑤ liú guǒ chá zǔ , tè zhēng jìn sì bànxiǔ 'ě chá zǔ , zǐ fáng jí guǒ pí yòu liú tū。 16 zhǒng， cháng jiàn de yòu liú guǒ chá， zhòu guǒ chá děng。⑥ hóng shān chá zǔ , huā hóng , bāo bèi tuō luò， xióng ruǐ lián hé chéng duǎn guǎn， huā zhù lián hé。 yuē 65 zhǒng， zhù chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu shān chá、 diān shān chá（ jiàn cǎi tú diān shān chá（ Camelliareticulata）， shān chá kē）、 xiāng gǎng hóng shān chá、 nán shān chá、 xī nán hóng shān chá děng。⑦ xiǎo huáng huā chá zǔ， huā huáng， 1 zhǒng， xiǎo huáng huā chá , chǎn qián běi。
chá yà shǔ bāo yǔ 'ě yǐ fēn huà， duō shù shì sù cún de； huā xiǎo， yòu bǐng , xióng ruǐ lí shēng , xī lián shēng； shuò guǒ 3 shì , xī 5 shì。① lí ruǐ chá zǔ , bāo jí 'ě wèi wán quán fēn huà， huā zhù duǎn , huā sī jí huā zhù lí shēng。 11 zhǒng , cháng jiàn de yòu lí ruǐ chá、 diān miǎn lí ruǐ chá、 xiàn yè lí ruǐ chá děng。② duǎn ruǐ chá zǔ， jìn sì lí ruǐ chá zǔ， huā xiǎo， xióng ruǐ jí huā zhù jí duǎn。 11 zhǒng， zhù chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu hòu duǎn ruǐ chá、 duǎn ruǐ chá、 xì huā duǎn ruǐ chá。③ cháng bǐng chá zǔ， huā yòu bǐng， huā sī yòu duǎn guǎn。 4 zhǒng , cháng jiàn de yòu cháng bǐng shān chá děng。④ jīn huā chá zǔ， huā huáng sè。 14 zhǒng， chǎn zhōng guó guǎng xī nán bù， cháng jiàn de yòu jīn huā chá、 xiǎn mài jīn huā chá、 huáng huā chá、 dōng xīng jīn huā chá。⑤ guǎn ruǐ chá zǔ， huā sī lián chéng cháng guǎn。 2 zhǒng , chǎn mǎ lái xī yà jí tài guó děng dì， cháng jiàn de yòu guǎn ruǐ chá。⑥ chá zǔ， bāo piàn 2， zǎo luò , huā sī lí shēng。 38 zhǒng， zhù chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu chá、 pǔ 'ěr chá děng。⑦ chāo cháng bǐng chá zǔ， bāo piàn 2， zǎo luò， huā xiǎo， huā sī lí shēng , huā bǐng hěn cháng。 2 zhǒng , chǎn zhōng guó guǎng xī， cháng jiàn de yòu chāo cháng bǐng chá。⑧ tū chá zǔ jìn sì chá zǔ， quán tǐ wú máo， huā sī lián chéng guǎn。 2 zhǒng , chǎn zhōng guó yún nán、 guǎng dōng , cháng jiàn de yòu tū chá。
hòu shēng chá yà shǔ bāo jí 'ě piàn jūn sù cún， xióng ruǐ 1～ 2 lún， wài lún cháng lián shēng chéng guǎn， shuò guǒ jǐn 1 shì fā yù。① lián ruǐ chá zǔ , chá yào bèi bù zhe shēng， zǐ fáng wú máo， 51 zhǒng， cháng jiàn de yòu jiān lián ruǐ chá、 méng zì lián ruǐ chá děng。② máo ruǐ chá zǔ， huā yào jī bù zhe shēng， zǐ fáng yòu máo。 13 zhǒng， quán chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu cháng wěi máo ruǐ chá、 máo ruǐ chá děng。
（ zhāng hóng dá） | | | shuò guǒ zì shàng 'ér xià kāi liè， zhōng zhóu tuō luò， bāo bèi piàn bù fēn huà， bù dìng shù， 280 zhǒng， zhù yào chǎn zhōng guó， yuē 250 yú zhǒng， gōng yǐn liào、 yóu liào jí guān shǎng。 zhù míng de yòu chá、 yóu chá、 shān chá děng。② shí bǐ mù shǔ， shuò guǒ zì xià 'ér shàng kāi liè， zhōng zhóu sù cún , ě piàn 5～ 10， huā bàn 5， 21 zhǒng， zhù chǎn zhōng guó， cháng jiàn de yòu shí bǐ mù。 | | - lat.: camellia
| | | xiāng gǎng | zhí wù | xiāng gǎng yuán shēng wù zhǒng | bīn wēi wù zhǒng | tè yòu zhǒng | shù zhǒng | shān chá kē | |
| |  chá yà shǔ | shān chá yà shǔ | yuán shǐ shān chá yà shǔ | hòu shēng chá yà shǔ | | bái sī máo hóng shān chá | chuān diān lián ruǐ chá | chá méi | bái máo chá | | bái máo ruǐ chá | dà chǎng chá | dà bāo chá | cù ruǐ jīn huā chá | | bó yè jīn huā chá | bàn tū lián ruǐ chá | āo mài jīn huā chá | ā lǐ shān lián ruǐ chá | | chén shì hóng shān chá | chuān 'è lián ruǐ chá | cū máo hóng shān chá | cháng tū lián ruǐ chá | | cháng wěi hóng shān chá | cháng wěi yè shān chá | chāo jiān lián ruǐ chá | cháng guǎn hóng shān chá | | cháng guǎn lián ruǐ chá | cháng guǒ lián ruǐ chá | cháng jiān lián ruǐ chá | cháng máo hóng shān chá | | cháng ruǐ hóng shān chá | cháng 'ě lián ruǐ chá | bēi 'ě máo ruǐ chá | biǎn cāo guǒ chá | | biǎn guǒ hóng shān chá | bó ké hóng shān chá | cāo guǒ chá | bào jīng duǎn ruǐ chá | | bān zhī máo ruǐ chá | bān zhī hóng shān chá | bái huā máo ruǐ hóng shān chá | bái líng shān hóng shān chá | | bái máo hóng shān chá | ān lóng liú guǒ chá | lòng gǎng jīn huā chá | dà 'ě lián ruǐ chá | |
|
|
|