|
|
jiǎn chēng lǔ cài, sù yòu “ běi fāng dài biǎo cài ” zhī chēng。 chūn qiū zhàn guó shí, lǔ dì jiù yǐ zhì zhuàn zhù míng, lì jīng hàn táng, chéng wéi“ běi cài” zhùjué。 sòng dài suǒ wèi“ běi shí”, zhù yào jí zhǐ lǔ cài。 yuán míng qīng shì hái shì gōng tíng yù shàn zhī zhù。 xiàn dài yù shàn réng duō yòu lǔ cài tè sè。 zhù yào yóu Jǐnán hé jiāo dōng dì fāng cài zǔ chéng。 Jǐnán cài yǐ bào、 shāo、 chǎo、 zhà jiàn cháng, cài pǐn yǐ qīng、 xiān、 cuì、 nèn zhù chēng, jiǎng jiū qīng tānɡ hé nǎi tānɡ de tiáojì。 jiāo dōng cài shàn cháng bào、 zhà、 bā、 zhēng, kǒu wèi yǐ xiān wéi zhù, piān zhòng qīng dàn。 qí míng cài yòu jiǔ zhuǎn dà cháng、 táng cù huáng hé lǐ yú、 dé zhōu pájī、 yóu mèn yú、 qīng tǔn chì lín yú、 jiān bái tiáo yú bǐng、 jiǔ qīng chǎo hǎi cháng zǐ、 fú shān shāo xiǎo jī、 kǎo xiǎo chú jī děng。
huáng hé xià yóu dì qū shǔ yú qí lǔ wén huà juàn, yòu zhe fēng fù de lì shǐ wén huà jī diàn, yǐ kǒng mèng wéi dài biǎo de rú jiā sī xiǎng duì zhōng guó de chuán tǒng wén huà yǐng xiǎng zhì shēn, yīn 'ér zhè yī qū yù yǐn shí de wén huà wèi jiào nóng, jiǎng jiū“ píng hé zhèng tǒng”、 dà wèi bì dàn de zhì wèi jìng jiè。 jiā zhī shòu hǎi yáng wén huà hé jīng háng dà yùn hé de yǐng xiǎng, zhè lǐ chéng wéi nán běi yǐn shí wén huà de jiāo huì zhī dì。 shān dōng cài zài běi fāng de yǐng xiǎng hěn dà。 shān dōng bàn dǎo shí liào guǎng fàn, shuǐ lù zá chén、 wǔ gǔ shū guǒ、 yú yán hǎi wèi děngdōu hěn fēng fù, wéi qí chéng wéi sì dà cài xì zhī yī tí gōng liǎo jī chǔ。 zài shān dōng xià céng bǎi xìng zhōng, rén men 'ài chī jiān bǐng hé yù mǐ bǐng zǐ, juàn cōng mǒ jiàng, huò yǐ suàn ní bàn shēng cài, bié yòu fēng wèi。 shān dōng dà cōng zhàn jiàng de chī fǎ hòu lái yě bèi shàng céng shè huì hé gōng tíng suǒ jiē shòu。 wú lùn fù guì pín jiàn zhī jiā, měi fàn bì jù cōng suàn, jù yòu diǎn xíng de shān dōng tè sè。 |
|
lǔ cài |
|
cài pǔ | lǔ cài | liào lǐ | měi shí | xú zhōu | Jǐnán | xiǎo chī | dé zhōu měi shí | chī biàn dé zhōu | yǐn shí | pēng rèn | diǎn gù | gèng duō jiēguǒ ... |
|
|
shān dōng cài wán | shān dōng cài xì | shān dōng cài ròu wán | shān dōng cài yāng zǐ yán chǎng | shān dōng cài jiāo yán zhǒu zǐ | shān dōng cài qiǎo zuò zhǐ dǎo | lǎo zhuǎn cūn shān dōng cài guǎn | |
|
|
jiǔ zhuǎn dà cháng | dé zhōu pájī | táng cù huáng hé lǐ yú | qīng tǔn chì lín yú | fú shān shāo xiǎo jī | kǎo xiǎo chú jī | jiǔ qīng chǎo hǎi cháng zǐ | jiān bái tiáo yú bǐng | yóu mèn yú | |
|