鼠李目(Rhamnales)
雙子葉植物綱(木蘭綱)
顯花植物的一目。3科，67屬1,700種。分佈於全球熱帶和亞熱帶地區，亦擴及溫帶地區。鼠李科(Rhamnaceae)及葡萄科(Vitaceae)一些屬原産於新、舊大陸熱帶或亞熱帶地區，具這種現象的顯花植物科有12個。主要為喬木、灌木和木質藤本，常有捲須，草本極少。南美的鼠李科的奇怪科萊氏木(Colletia paradoxa)為灌木，幾無葉，有短的緑色枝條，對生，形側扁而厚；廣泛栽作觀賞植物。單葉或掌狀復葉，托葉常有。聚繖花序，聚繖花序又組成各種復花序，花序通常無葉。花小，花徑很少超過5公釐；輻射對稱，4∼5基數；兩性或單性雌雄同株或異株；花萼離生或基部聯合，花瓣白色、淺黃色或奶油色，不鮮豔，離生或聚合成短管，稀缺；雄蕊與花瓣同數，並與之對生，這種雄蕊花瓣對生現象罕見於其他植物(其他植物多為對生)；花藥小，嚮內，花絲很少長出花瓣；雄蕊附著部至中軸處有盤狀構造，可産花蜜，用以吸引昆蟲；花粉雙核，常具三孔溝，具角萌發孔，外壁網狀。子房上位、下位或同位；心皮2或3，稀到8；子房室與心皮同數(但有的室不育)；每室含胚珠1∼2枚，胚珠基生、直立或倒立、具雙層珠被。果各式，大小從幾公釐至數公分長。
葡萄(葡萄科葡萄屬〔Vitis〕植物)是鼠李目最重要的經濟作物。果可鮮食，製乾果或釀酒。葡萄酒的釀製在地中海地區可追溯到史前時期。本目另一有重要經濟價值的類群是鼠李科的棗屬(Ziziphus)。該屬多為具刺灌木，分佈自地中海地區以東的乾旱地區。果可鮮食或製乾果。其栽培史可能和葡萄一樣悠久。鼠李科的拐棗(Hovenia dulcis, 即枳椇)廣泛植於中國及其毗鄰國傢，果柄肉質，可食。鼠李科雀梅藤屬(Sageretia, 即對節刺屬)的果在印度及中國供鮮食、茶雀梅藤(S. thea)在中國南方可作茶的代用品。除食用外，本目多種植物可材用。Maesopsis eminii原産熱帶非洲，今廣泛種於馬來西亞，木材用於建築及造船。拐棗木材可製傢具及樂器。有些西印度群島種類的木材質地堅硬，紋理細密，被稱為「鐵木」，如鉛木(Krugiodendron ferreum)乾燥後比重為1.42,是已知木材中質地最細密者之一。鼠李屬(Rhamnus)一些舊大陸種的果實可提取緑色或黃色染料。兩種鼠李屬植物可提取著名的染料「中國緑」(染緑布的唯一天然染料)。鼠李屬一些種的漿果和樹皮可提取緩瀉藥，包括著名的提自北美藥鼠李(R. purshiana)的美鼠李皮。本目植物多矮小，花的分佈不集中，觀賞植物不多。中美、北美的鼠李科美洲茶屬(Ceanothus)，其花序美麗，被稱為「野丁香」或「法國丁香」。葡萄科的五葉地錦(Parthenocissus quinquefolia)廣泛栽作地被或墻被植物，熱帶海岸的亞洲蛇藤(Colubrina asiatica)及墨西哥的Ziziphus amole,果可用作肥皂。
大量的葉痕化石和一些果子、種子、樹幹化石被認為屬於鼠李目。最早的化石發現於白堊紀地層，第三紀中新世和上新世地層最多。但這些葉痕化石沒有鮮明的特點，難於與其他目相區別。1892年，將鼠李科和葡萄科並為鼠李目，以前這兩科與現在分別畫入衛矛目(Celastrales)、無患子目(Sapindales)、芸香目(Rutales)、山茱萸目(Cornales)的科歸入一類。現本目3科被假設由一共同的祖先類群演化而來，鼠李目分2亞目。1.鼠李亞目(Rhamnineae)。鼠李科。喬木或灌木，藤本少，稀草本，約45屬，850種，分佈於全球溫帶和熱帶地區。該科植物有很多適應乾旱氣候條件的特點(旱生形態)，如︰葉少而密集、分枝短、具棘刺、多為低矮灌木等。2.葡萄亞目(Vitineae)。(1)葡萄科。約12屬，600種，廣泛分佈溫帶和熱帶地區。主要為攀緣藤本植物。(2)火筒樹科(Leeaceae)。1屬，約100種，分佈熱帶，從非洲至南亞地區。主要為灌木或亞灌木。
常為木本或藤本。單葉，少數為復葉，互生，偶對生。花兩性或單性，整齊，萼片與花瓣同數，雄蕊一輪與花瓣對生；花盤圍繞子房，子房2--5室，每室1--2個胚珠。種子有胚乳。
本目包含鼠李科、火筒樹科(Leeaceae)和葡萄科3個科。 |
鼠李科