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| 茄科(ｑｉé-) : 雙子葉植物綱的一科。草本、灌木或小喬木。花萼大多五裂，花冠合瓣，有五個裂片。果實為漿果或蒴果。分佈於溫帶和熱帶。包括番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等蔬菜，煙草等經濟作物，枸杞、顛茄等藥用植物。 |
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茄科 solanaceae
雙子葉植物綱菊亞綱的一科。草本、灌木或小喬木。葉常為單葉，極少為復葉。花單生、簇生或聚傘花序，花為5基數，輻射對稱，極少兩側對稱，有時第五枚雄蕊退化，子房由2心皮合生而成，2心皮偏斜。漿果或蒴果。約85屬3000餘種。廣泛分佈於全世界溫帶及熱帶地區，南美洲為最大的分佈中心，種類最多。中國有24屬105種，全國普遍分佈，但以南部亞熱帶及熱帶地區種類較多。
該科許多植物具有較大的經濟意義，除著名的辣椒、馬鈴薯、番茄、煙草外，還有許多種類有藥用價值。如寧夏枸杞，其紅色漿果是良好的滋補藥，中藥稱枸杞子。性味甘平，有滋肝補腎、益精明目的作用。枸杞，藥用效能與寧夏枸杞相近，品質稍差；顛茄，原産歐洲南部和中部，中國有引種；根和葉含莨菪鹼、阿托品、東莨菪鹼、顛茄鹼等；葉作鎮痙及鎮痛藥，根治盜汗，並有散瞳的效能。該科中原産中國的含莨菪烷類生物鹼的植物很多，如賽莨菪屬、山莨菪屬、天蓬子屬、馬尿泡屬、天仙子屬、泡囊草屬、茄參屬和曼陀羅屬等。
茄科 solanaceae
1. 假酸漿族 nicandreae wettst.
01. 假酸漿屬 nicandra adans.
2. 茄族 solaneae reichb.
1. 枸杞亞族 lyciinae wettst.
02. 枸杞屬 lycium linn.
03. 顛茄屬 atropa linn.
2. 天仙子亞族 hyoscyaminae dunal
04. 賽莨菪屬 scopolia jacq.
05. 山莨菪屬 anisodus link et otto
06. 天蓬子屬 atropanthe pascher
07. 馬尿泡屬 przewalskia maxim.
08. 天仙子屬 hyoscyamus linn.
09. 泡囊草屬 physochlaina g. don
3. 茄亞族 solaninae dunal
10. 散血丹屬 physaliastrum makino
11. 地海椒屬 archiphysalis kuang
12. 酸漿屬 physalis linn.
13. 睡茄屬 withania pauquy
14. 辣椒屬 capsicum linn.
15. 竜珠屬 tubocapsicum (wettst.) makino
16. 茄屬 solanum linn.
17. 紅絲綫屬 lycianthes (dunal) hassl.
18. 番茄屬 lycopersicon mill.
4. 茄參亞族 mandragorinae wettst.
19. 茄參屬 mandragora linn.
20. 樹番茄屬 cyphomandra sendt.
3. 曼陀羅族 datureae wettst.
21. 曼陀羅屬 datura linn.
4. 夜香樹族 cestreae dunal
1. 夜香樹亞族 cestrinae wettst.
22. 夜香樹屬 cestrum linn.
2. 煙草亞族 nicotianae dunal
23. 煙草屬 nicotiana linn.
24. 碧鼕茄屬 petunia juss.
附加：
25. 番茉莉屬 brunfelsia linn.
26. 木曼陀羅屬 brugmansia pers. |
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| 茄科（Solanaceae）是被子植物門（Angiospermae）、雙子葉植物綱（Dicotyledoneae）、菊亞綱（Asteridae）、茄目（Solanales）的一科，是有花植物中較為進化的一群。 |
種屬分佈 Species distribution |
茄子茄科約85屬3 000餘種，廣泛分佈於全世界溫帶及熱帶地區，南美洲為最大的分佈中心，種類最多。中國有4族24屬105種，全國普遍分佈，但以南部亞熱帶及熱帶地區種類較多。分佈於中國的4族24屬分別為：
1、假酸漿族（Nicandreae Wettst.）：包括假酸漿屬（Nicandra Adans.）。
2. 茄族（Solaneae Reichb.）：
⑴枸杞亞族（Lyciinae Wettst.）：包括枸杞屬（Lycium Linn.）、顛茄屬（Atropa Linn.）。
⑵天仙子亞族（Hyoscyaminae Dunal）：包括賽莨菪屬（Scopolia Jacq.）、山莨菪屬（Anisodus 辣椒Link et Otto）、天蓬子屬（Atropanthe Pascher）、馬尿泡屬（Przewalskia Maxim.）、天仙子屬（Hyoscyamus Linn.）、泡囊草屬（Physochlaina G. Don）。
⑶茄亞族（Solaninae Dunal）：包括散血丹屬（Physaliastrum Makino）、地海椒屬（Archiphysalis Kuang）、酸漿屬（Physalis Linn.）、睡茄屬（Withania Pauquy）、辣椒屬（Capsicum Linn.）、竜珠屬（Tubocapsicum Makino）、茄屬（Solanum Linn.）、紅絲綫屬（Lycianthes Hassl.）、番茄屬（Lycopersicon Mill.）。
⑷ 茄參亞族（Mandragorinae Wettst.）：包括茄參屬（Mandragora Linn.）、樹番茄屬（Cyphomandra Sendt.）。
3、曼陀羅族（Datureae Wettst.）：包括曼陀羅屬（Datura Linn.）。
4、夜香樹族（Cestreae Dunal）：
⑴夜香樹亞族（Cestrinae Wettst.）：夜香樹屬（Cestrum Linn.）。
⑵煙草亞族（Nicotianae Dunal）：包括煙草屬（Nicotiana Linn.）、碧鼕茄屬（Petunia Juss.）。 |
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 茄科 形态特征 |
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| 馬鈴薯茄科中許多植物具有較大的經濟意義，除了著名的辣椒、馬鈴薯、番茄、煙草外，還有許多種類有藥用價值，如寧夏枸杞、枸杞、顛茄等。茄科中原産中國的含莨菪烷類生物鹼的植物很多，如賽莨菪屬、山莨菪屬、天蓬子屬、馬尿泡屬、天仙子屬、泡囊草屬、茄參屬和曼陀羅屬等，有的種含樟柳鹼（anisodine）和紅土豆鹼（bellaradine），其中含量較高、資源較豐富的種類有：山莨菪、馬尿泡、天仙子、曼陀羅等。在中國分佈普遍、經濟價值較大的茄科植物還有：挂金燈、竜葵、茄等。茄科常見的觀賞植物有碧鼕茄等。花萼宿存。 |
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 茄科 常见种类
2、枸杞：全國普遍分佈，為多棘刺灌木，葉卵形或卵狀菱形，花萼通常3中裂或4～5齒裂，花冠裂片密生緣毛。藥用效能與寧夏枸杞相近，品質稍差。曼陀羅
3、曼陀羅：世界廣布，中國各地都有分佈，常生於住宅旁、路邊或草地；草本或半灌木狀；葉廣卵形，有波狀淺裂；花單生於枝杈間或葉腋，花萼筒狀，有5棱，花冠漏鬥狀，白色或淡紫色；蒴果卵形，有針刺。全株有毒。適量有鎮靜、鎮痛、麻醉的功能。
4、山莨菪：特産青海、甘肅、西藏東部和雲南西北部，生長在海拔2 800～4 200米的山坡；多年生草本，葉片矩圓形或狹矩圓狀卵形，全緣或具1～3對粗齒，兩面無毛，花單生，花冠鐘狀或鐘狀漏鬥形，紫色或暗紫色，果實球形，被宿存的果萼包圍，果萼的肋和網脈明顯隆起，果梗挺直。番茄
5、馬尿泡：中國西部高原的特有種，産甘肅、青海、西藏和四川，生於海拔3 200～5 000米的砂礫地及幹旱草原；根粗壯，肉質，葉密集生於短縮莖頂端，鏟形；總花梗具1～3朵花腋生，花萼筒狀鐘形，花冠筒狀漏鬥形，筒部紫色，檐部黃色，雄蕊花絲極短，插生在花冠喉部；蒴果球形，包藏在極增大的橢圓形或卵形的萼內。
6、天仙子：分佈於中國北部和西南部，生於山坡、路旁及河岸沙地，草地，全體被粘性腺毛。莖生葉卵形或三角狀卵形，基部半抱莖，花單生葉腋，在莖上端聚集成蝎尾式總狀花序，花冠黃色而脈紋紫色，花萼在果時增大成壇狀而包圍蒴果，種子淡黃棕色，在中藥中稱天仙子，有鎮痙、止痛之效。挂金燈
7、顛茄：原産歐洲南部和中部，中國有引種。草本，葉卵形或卵狀橢圓形；花單生，花冠筒狀鐘形，淡紫色，5淺裂，裂片嚮外反折；漿果球形紫黑色；根和葉含莨菪鹼（hyoscyamine）、阿托品、東莨菪鹼（scopoliamine）、顛茄鹼（belladonin）等；葉作鎮痙及鎮痛藥，根治盜汗，並有散瞳的效能。
8、挂金燈：常生於田野、溝邊或山坡草地；草本；花單生，白色，果時花萼增大成卵形，橙色或火紅色，甚為美麗，所以又叫“錦燈籠”、“紅菇娘”；果紅色，味酸甜，可生食或製果醬，含枸櫞酸及微量植物鹼；果萼入藥，有清熱、化痰、利尿的功效。碧鼕茄
9、竜葵：廣布歐洲、亞洲和美洲，喜生田邊、荒地及村莊附近；草本，葉卵形，蝎尾式聚傘花序有3～10朵花，花冠白色，漿果球形、紫黑色；全株入藥，有散瘀消腫、清熱解毒的功效。
10、茄：原産亞洲熱帶，世界普遍栽培，經過長期人工培育變異極大，果實形狀有長有圓，顔色有白有紫；除果實作蔬菜外，根、莖和葉藥用，作收斂劑，有利尿之效。
11、碧鼕茄：是一個雜交種，花的顔色多變，有白色和紫色，花冠有各式脈紋，世界各國普遍引種，中國各城市公園中多有栽培；一年生草本，有腺毛，葉卵形，全緣，花單生葉腋，花萼5深裂，花冠漏鬥狀，筒部嚮上漸擴大，檐部開展，有折壁，蒴果2瓣裂，每瓣頂端又2淺裂。 |
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qie ke
茄科
Solanaceae
雙子葉植物綱菊亞綱有花植物中較為進化的一群，草木、灌木或小喬木。葉常為單葉，極少為復葉。花單生、簇生或聚傘花序,花為5基數，輻射對稱，極少兩側對稱，有時第5枚雄蕊退化，子房由2心皮合生而成,2心皮偏斜。漿果或蒴果；種子胚乳豐富，肉質；胚彎麯成鈎狀、環狀或蠃旋狀捲麯,位於周邊而埋藏在胚乳中,若胚直立則位於中軸位上。約85屬3000餘種。廣泛分佈於全世界溫帶及熱帶地區，南美洲為最大的分佈中心，種類最多。中國有24屬105種，全國普遍分佈,但以南部亞熱帶及熱帶地區種類較多。
本科許多植物具有較大的經濟意義，除於著名的辣椒、馬鈴薯、番茄、煙草外，還有許多種類有藥用價值。如寧夏枸杞原産中國北部，現廣泛栽培，尤以寧夏和天津地區栽培最多。栽培類型可呈小喬木狀；葉卵狀披針形或披針形；花萼通常2中裂，花冠裂片無緣毛,紅色漿果是良好的滋補藥，中藥稱枸杞子，性味甘平，有滋肝補腎、益精明目的作用;含甜菜鹼(betaine)、酸漿紅色素(physalein)、 隱黃尿圜(cryptoxanthin)、β-鬍蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸和鈣、磷、鐵等多種營養成分。枸杞，全國普遍分佈，為多棘刺灌木，葉卵形或卵狀菱形，花萼通常3中裂或4～5齒裂,花冠裂片密生緣毛。藥用效能與寧夏枸杞相近，品質稍差；顛茄，原産歐洲南部和中部，中國有引種；草本，葉卵形或卵狀橢圓形；花單生，花冠筒狀鐘形，淡紫色,5淺裂，裂片嚮外反折;漿果球形紫黑色;根和葉含莨菪鹼(hyos-cyamine)、阿托品、東莨菪鹼 (scopoliamine)、顛茄鹼(belladonin)等；葉作鎮痙及鎮痛藥,根治盜□,並有散瞳的效能。
本科中原産中國的含莨菪烷類生物鹼的植物很多，如賽莨菪屬、山莨菪屬、天篷子屬、馬尿泡屬、天仙子屬、泡囊草屬、茄參屬和曼陀羅屬等，有的種含樟柳鹼(anisodine)和紅土豆鹼(bellaradine)。其中含量較高、資源較豐富的種類有：山莨菪，特産青海、甘肅、西藏東部和雲南西北部,生長在海拔2800～4200米的山坡;多年生草本，葉片矩圓形或狹矩圓狀卵形，全緣或具1～3對粗齒,兩面無毛，花單生，花冠鐘狀或鐘狀漏鬥形,紫色或暗紫色，果實球形，被宿存的果萼包圍，果萼的肋和網脈明顯隆起，果梗挺直。馬尿泡，中國西部高原的特有種，産甘肅、青海、西藏和四川，生於海拔3200～5000米的砂礫地及幹旱草原；根粗壯，肉質，葉密集生於短縮莖頂端，鏟形；總花梗具1～3朵花腋生，花萼筒狀鐘形,花冠筒狀漏鬥形，筒部紫色，檐部黃色,雄蕊花絲極短,插生在花冠喉部；朔果球形,包藏在極增大的橢圓形或卵形的萼內。天仙子(見彩圖天仙子(Hyoscyamusniger)，茄科)，分佈於中國北部和西南部,生於山坡、路旁及河岸沙地，草地，全體被粘性腺毛。莖生葉卵形或三角狀卵形，基部半抱莖，花單生葉腋，在莖上端聚集成蝎尾式總狀花序，花冠黃色而脈紋紫色，花萼在果時增大成壇狀而包圍蒴果，種子淡黃棕色，在中藥中稱天仙子，有鎮痙、止痛之效。曼陀羅世界廣布，中國各地都有分佈，常生於住宅旁、路邊或草地；草本或半灌木狀；葉廣卵形，有波狀淺裂；花單生於枝叉間或葉腋，花萼筒狀,有5棱，花冠漏鬥狀，白色或淡紫色；蒴果卵形，有針刺。全珠有毒。適量有鎮靜、鎮痛、麻醉的功能。
在中國分佈普遍、經濟價值較大的植物還有：挂金燈，常生於田野、溝邊或山坡草地；草本；花單生，白色,果時花萼增大成卵形，橙色或火紅色，甚為美麗,所以又叫“錦燈籠”、“紅姑娘”；果紅色，味酸甜，可生食或製果醬，含枸櫞酸及微量植物鹼；果萼入藥，有清熱、化痰、利尿的功效。竜葵，廣布歐洲、亞洲和美洲，喜生田邊、荒地及村莊附近；草本，葉卵形，蝎尾式聚傘花序有3～10朵花,花冠白色，漿果球形、紫黑色；全株入藥，有散瘀消腫、清熱解毒的功效。茄，原産亞洲熱帶，現世界普遍栽培，經過長期人工培育變異極大，果實形狀有長有圓,顔色有白有紫；除果實作蔬菜外,根、莖和葉藥用，作收斂劑，有利尿之效。本科常見的觀賞植物有碧鼕茄，是一個雜交種，花的顔色多變，有白色和紫色，花冠有各式脈紋，世界各國普遍引種，中國各城市公園中多有栽培；一年生草本,有腺毛，葉卵形,全緣,花單生葉腋，花萼5深裂，花冠漏鬥狀，筒部嚮上漸擴大，檐部開展，有折壁，蒴果2瓣裂，每瓣頂端又2淺裂。
（路安民） |
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- lat.: Solanaceae
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