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No. 1
  蘭科(orchidaceae)
  單子葉植物綱百合亞綱的1科,是被子植物中僅次於菊科與豆科的第3大科,是單子葉植物中一個十分進化的支係,大多數都是蟲媒植物。
  特徵
  花常美麗或有香味,一般兩側對稱;花被片6,均花瓣狀;外輪3枚稱萼片,有中萼片與側萼片之分,中央花瓣常變態而成唇瓣,唇瓣由於花序的下垂或花梗的扭轉而經常處於下方即遠軸的位置,基部常有囊或距;雄蕊與花柱(包括柱頭)完全愈合而成一柱狀體,稱蕊柱。蕊柱頂端通常具1枚雄蕊,前方有1個柱頭凹穴;有些種類的蕊柱基部延伸成足,側萼片與唇瓣圍繞蕊柱足而生,形成囊狀物,稱萼囊;在柱頭與雄蕊之間有一個舌狀器官,稱蕊喙,它通常是由柱頭上裂片變態而來,能分泌粘液;花粉多半粘合成團塊,有時一部分變成柄狀物,稱花粉塊柄;蕊喙上的粘液常常變成固態的粘塊,稱粘盤,有時粘盤還有種種柄狀或片狀的延伸附屬物,稱蕊喙柄;花粉團與花粉塊柄是雄蕊來源的,而粘盤與蕊喙柄則是柱頭來源的,兩者合生在一起叫花粉塊,但花粉塊也並非都由這4個部分組成,尤其是蕊喙柄,衹在很進化的類群中纔有;花粉團質地有粒粉質與蠟質之分,數目一般為2~8個。蘭科植物憑藉這種特殊構造的花,十分巧妙地適應於昆蟲傳粉。但也有一部分是自花傳粉的。染色體基數x=6~29。花粉大多為四合體,僅少數原始類群中為單粒。無萌發孔,具一薄壁區,1槽或2小槽,或具3~4個略呈圓孔狀的萌發孔。地史中無關於蘭科花粉的記載,但大化石發現於第三紀始新世(意大利北部),稱protor-chis,接近於今日的紅門蘭屬。
  生態分佈
  共700屬20000多種,分佈遍及全球,主要在熱帶地區。中國産166屬約1000種,以雲南、臺灣、海南、廣東、廣西等省區種類最多。主要的屬有:石豆蘭屬、玉鳳花屬、石斛屬、羊耳蒜屬、蝦脊蘭屬、舌唇蘭屬、毛蘭屬、角盤蘭屬和杓蘭屬等。中國特有屬和特有種比較豐富,有些特有屬非常原始,如進蘭屬、無喙蘭屬等。蘭科植物中幾乎有一半以上是附生蘭,亦即附生於岩壁或喬木之上。這一類蘭花主要見於熱帶地區,特別是熱帶雨林中透光處,如金蝶蘭屬、卡特蘭屬等。它們的莖常變態而成肥厚的假鱗莖。葉也常常有厚的角質層,有時變成肉質,也有變成圓柱形的。氣生根通常比較發達,外面復以肥厚的根被,間有小孔相通,在下雨時能迅速吸收水分。少數種類的氣生根甚至變成緑色,能進行光合作用。除附生蘭外,還有地生蘭與“腐生蘭”。它們生於地上,多半見於腐殖質豐富、蔭蔽、排水良好的地方。“腐生蘭”沒有葉緑素,如天麻,靠蜜環菌取得養分。蘭科植物由於種子很小(每個蒴果可含0.3~400萬個種子),胚乳極端退化,胚也沒有分化,多數需要靠真菌共生來促進其萌發,尤其“腐生蘭”與地生蘭更是這樣。
  經濟意義
  中國産的蘭屬、萬帶蘭屬、石斛屬、蝶蘭屬、兜蘭屬(參見彩圖插頁第128頁)等為重要花卉;天麻、白芨、石斛等至今仍供藥用。此外,香果蘭屬中有少數種類可提取香精,有較高的經濟價值。
  分類
  經典分類係統通常把蘭科和水玉簪科放在一起,組成微籽目。但j.哈欽森則主張把假蘭族從蘭科中分出,作為一個獨立的假蘭科,並與小金梅科一起放在給血草目中。誠然,小金梅科中的仙茅屬不僅體態接近於假蘭族,兩者花粉形態也很相似。但是有些學者通過對單子葉植物表皮氣孔器的研究,發現假蘭族與其他蘭科成員一樣,氣孔沒有副衛細胞,而小金梅科則有2個副衛細胞。其他如蕊柱、果實、種子等也不同於小金梅科,故一些學者仍主張將假蘭族留在蘭科內。蘭科包括4個亞科5個族。
  假蘭亞科 :花輻射對稱或近輻射對稱;雄蕊2~3,宿存;柱頭頂生,3裂,無蕊喙;花粉單粒,不形成花粉塊;子房3室,中軸胎座;種子具厚殼,無透明種皮,極少例外。含假蘭族1族,包括三蕊蘭屬和假蘭屬。
  杓蘭亞科 花兩側對稱,唇瓣囊狀,2枚側萼片通常合生;雄蕊2,宿存;柱頭頂生,嚮下彎,不明顯的3裂。
  無蕊喙;花粉單粒,不形成花粉塊;子房1或3室,中軸胎座或側膜胎座;種子具厚殼或具透明翅狀外種皮。含杓蘭族1族,包括杓蘭屬和兜蘭屬等。
  鳥巢蘭亞科 花兩側對稱,極少例外;雄蕊通常1,凋落;柱頭側生,常凹陷,極少頂生,通常有蕊喙;花粉一般為四合子,形成花粉塊;子房1室,側膜胎座;種子一般具透明翅狀外種皮。分兩族:①鳥巢蘭族,包括一些非常原始的屬,如進蘭屬、雙蕊蘭屬以及無喙蘭屬等。②樹蘭族,包括萬帶蘭屬、石斛屬等産於熱帶地區的屬。
  蘭亞科 花兩側對稱;雄蕊1,花藥基部與蕊柱完全合生,宿存;柱頭側生,凹陷或突出,具蕊喙;花粉為四合子,形成花粉塊,花粉塊粒粉質,由許多小塊組成;子房1室,側膜胎座;種子具透明翅狀外種皮。含蘭族1族,包括紅門蘭屬和玉鳳花屬等。
  蘭科 orchidaceae
   1. 擬蘭亞科 apostasioideae rchb.
  001. 三蕊蘭屬 neuwiedia bl.
  002. 擬蘭屬 apostasia bl.
   2. 杓蘭亞科 cypripedioideae lindl.
  003. 杓蘭屬 cypripedium linn.
  004. 兜蘭屬 paphiopedilum pfitz.
   3. 蘭亞科 orchidoideae
  1. 鳥巢蘭族 neottieae lindl.
   01. 頭蕊蘭亞族 limodorinae benth.
  005. 金佛山蘭屬 tangtsinia s. c. chen
  006. 頭蕊蘭屬 cephalanthera l. c. rich.
  007. 無葉蘭屬 aphyllorchis bl.
  008. 火燒蘭屬 epipactis zinn
   02. 對葉蘭亞族 listerinae lindl.
  009. 雙蕊蘭屬 diplandrorchis s. c. chen
  010. 無喙蘭屬 holopogon komarov et nevski
  011. 鳥巢蘭屬 neottia guett.
  012. 對葉蘭屬 listera r. br.
   03. 管花蘭亞族 corymborkidinae miq.
  013. 竹莖蘭屬 tropidia lindl.
  014. 管花蘭屬 corymborkis thou.
   04. 斑葉蘭亞族 goodyerinae klotz.
  015. 斑葉蘭屬 goodyera r. br.
  016. 袋唇蘭屬 hylophila lindl.
  017. 血葉蘭屬 ludisia a. rich.
  018. 爬蘭屬 herpysma lindl.
  019. 鉗唇蘭屬 erythrodes bl.
  020. 叉柱蘭屬 cheirostylis bl.
  021. 旗唇蘭屬 vexillabium f. maekawa
  022. 全唇蘭屬 myrmechis bl.
  023. 翻唇蘭屬 hetaeria bl.
  024. 疊鞘蘭屬 chamaegastrodia makino et f. maekawa
  025. 綫柱蘭屬 zeuxine lindl.
  026. 二尾蘭屬 vrydagzynea bl.
  027. 開唇蘭屬 anoectochilus bl.
   05. 綬草亞族 spiranthinae lindl.
  028. 綬草屬 spiranthes l. c. rich.
  029. 肥根蘭屬 pelexia poit. ex lindl.
   06. 針花蘭亞族 acianthinae schltr.
  030. 鎧蘭屬 corybas salisb.
  031. 指柱蘭屬 stigmatodactylus maxim. ex makino
   07. 隱柱蘭亞族 cryptostylidinae schltr.
  032. 隱柱蘭屬 cryptostylis r. br.
   08. 蔥葉蘭亞族 prasophyllinae schltr.
  033. 蔥葉蘭屬 microtis r. br.
  2. 蘭族 orchideae
   09. 蘭亞族 orchidinae
  034. 紅門蘭屬 orchis linn.
  035. 舌喙蘭屬 hemipilia lindl.
  036. 苞葉蘭屬 brachycorythis lindl.
  037. 舌唇蘭屬 platanthera l. c. rich.
  038. 凹舌蘭屬 coeloglossum hartm.
  039. 蜻蜓蘭屬 tulotis rafin.
  040. 反唇蘭屬 smithorchis t. tang et f. t. wang
  041. 尖藥蘭屬 diphylax hook. f.
  042. 角盤蘭屬 herminium guett.
  043. 無柱蘭屬 amitostigma schltr.
  044. 兜被蘭屬 neottianthe schltr.
  045. 手參屬 gymnadenia r. br.
  046. 長喙蘭屬 tsaiorchis t. tang et f. t. wang
  047. 白蝶蘭屬 pecteilis rafin.
  048. 闊蕊蘭屬 peristylus bl.
  049. 玉鳳花屬 habenaria willd.
  050. 合柱蘭屬 diplomeris d. don
  051. 兜蕊蘭屬 androcorys schltr.
  052. 孔唇蘭屬 porolabium t. tang et f. t. wang
   10. 雙袋蘭亞族 coryciinae benth.
  053. 雙袋蘭屬 disperis sw.
   11. 鳥足蘭亞族 satyriinae schltr.
  054. 鳥足蘭屬 satyrium sw.
  3. 樹蘭族 epidendreae humb., bonpl. et kunth
   12. 香莢蘭亞族 vanillinae lindl.
  055. 香莢蘭屬 vanilla plumier ex p. miller
  056. 肉果蘭屬 cyrtosia bl.
  057. 山珊瑚屬 galeola lour.
  058. 倒吊蘭屬 erythrorchis bl.
   13. 盂蘭亞族 lecanorchidinae dressler
  059. 盂蘭屬 lecanorchis bl.
   14. 朱蘭亞族 pogoniinae pfitz.
  060. 朱蘭屬 pogonia juss.
   15. 芋蘭亞族 nerviliinae schltr.
  061. 芋蘭屬 nervilia comm. ex gaud.
   16. 天麻亞族 gastrodiinae lindl.
  062. 天麻屬 gastrodia r. br.
  063. 雙唇蘭屬 didymoplexis griff.
  064. 錨柱蘭屬 didymoplexiella garay
   17. 肉藥蘭亞族 stereosandrinae s. c. chen, z. h. tsi et g. zhu
  065. 肉藥蘭屬 stereosandra bl.
   18. 虎舌蘭亞族 epipogiinae schltr.
  066. 虎舌蘭屬 epipogium gmelin ex borkhausen
   19. 白及亞族 bletillinae schltr.
  067. 白及屬 bletilla rchb. f.
   20. 寬距蘭亞族 yoaniinae s. c. chen, z. h. tsi et g. zhu
  068. 寬距蘭屬 yoania maxim.
   21. 羊耳蒜亞族 liparidinae lindl. ex miq.
  069. 羊耳蒜屬 liparis l. c. rich.
  070. 沼蘭屬 malaxis soland. ex sw.
  071. 鳶尾蘭屬 oberonia lindl.
  072. 套葉蘭屬 hippeophyllum schltr.
   22. 紫莖蘭亞族 risleyinae s. c. chen, z. h. tsi et g. zhu
  073. 紫莖蘭屬 risleya king et pantl.
   23. 布袋蘭亞族 calypsoinae e. g. camus, begon et a. a. camus
  074. 山蘭屬 oreorchis lindl.
  075. 杜鵑蘭屬 cremastra lindl.
  076. 筒距蘭屬 tipularia nutt.
  077. 布袋蘭屬 calypso salisb.
  078. 獨花蘭屬 changnienia s. s. chien
   24. 珊瑚蘭亞族 corallorhizinae e. g. camus, bergon et a. a. camus
  079. 珊瑚蘭屬 corallorhiza gagnebin
   25. 美冠蘭亞族 eulophiinae benth.
  080. 美冠蘭屬 eulophia r. br. ex lindl.
  081. 地寶蘭屬 geodorum g. jacks.
   26. 萼足蘭亞族 cyrtopodiinae benth.
  082. 蘭屬 cymbidium sw.
   27. 合萼蘭亞族 acriopsidinae dressler
  083. 合萼蘭屬 acriopsis bl.
   28. 擬白及亞族 bletiinae benth.
  084. 球柄蘭屬 mischobulbum schltr.
  085. 雲葉蘭屬 nephelaphyllum bl.
  086. 帶唇蘭屬 tainia bl.
  087. 毛梗蘭屬 eriodes rolfe
  088. 滇蘭屬 hancockia rolfe
  089. 粉口蘭屬 pachystoma bl.
  090. 苞舌蘭屬 spathoglottis bl.
  091. 黃蘭屬 cephalantheropsis guill.
  092. 鶴頂蘭屬 phaius lour.
  093. 蝦脊蘭屬 calanthe r. br.
   29. 壇花蘭亞族 acanthephippiinae s. c. chen, z. h. tsi et g. zhu
  094. 壇花蘭屬 acanthephippium bl.
   30. 筒瓣蘭亞族 anthogoniinae s. c. chen, z. h. tsi et g. zhu
  095. 筒瓣蘭屬 anthogonium lindl.
   31. 吻蘭亞族 collabiinae schltr.
  096. 吻蘭屬 collabium bl.
  097. 金唇蘭屬 chrysoglossum bl.
  098. 密花蘭屬 diglyphosa bl.
   32. 竹葉蘭亞族 arundininae dressler
  099. 竹葉蘭屬 arundina bl.
   33. 筍蘭亞族 thuniinae schltr.
  100. 筍蘭屬 thunia rchb. f.
   34. 貝母蘭亞族 coelogyninae benth.
  101. 貝母蘭屬 coelogyne lindl.
  102. 獨蒜蘭屬 pleione d. don
  103. 麯唇蘭屬 panisea (lindl.) steud.
  104. 足柱蘭屬 dendrochilum bl.
  105. 石仙桃屬 pholidota lindl. ex hook.
  106. 耳唇蘭屬 otochilus lindl.
  107. 新型蘭屬 neogyna rchb. f.
  108. 蜂腰蘭屬 bulleyia schltr.
  109. 瘦房蘭屬 ischnogyne schltr.
   35. 多穗蘭亞族 polystachyinae schltr.
  110. 多穗蘭屬 polystachya hook.
   36. 毛蘭亞族 eriinae benth.
  111. 毛蘭屬 eria lindl.
  112. 美柱蘭屬 callostylis bl.
  113. 盾柄蘭屬 porpax lindl.
  114. 牛角蘭屬 ceratostylis bl.
  115. 宿苞蘭屬 cryptochilus wall.
   37. 禾葉蘭亞族 glomerinae schltr.
  116. 禾葉蘭屬 agrostophyllum bl.
   38. 柄唇蘭亞族 podochilinae benth. et hook. f.
  117. 牛齒蘭屬 appendicula bl.
  118. 柄唇蘭屬 podochilus bl.
   39. 矮柱蘭亞族 thelasidinae schltr.
  119. 矮柱蘭屬 thelasis bl.
  120. 馥蘭屬 phreatia lindl.
   40. 石斛亞族 dendrobiinae lindl.
  121. 石斛屬 dendrobium sw.
  122. 金石斛屬 flickingeria hawkes
  123. 厚唇蘭屬 epigeneium gagnep.
   41. 石豆蘭亞族 bulbophyllinae schltr.
  124. 石豆蘭屬 bulbophyllum thou.
  125. 短瓣蘭屬 monomeria lindl.
  126. 大苞蘭屬 sunipia lindl.
  4. 萬代蘭族 vandeae lindl.
   42. 指甲蘭亞族 aeridinae pfitz.
  127. 帶葉蘭屬 taeniophyllum bl.
  128. 肉蘭屬 sarcophyton garay
  129. 五唇蘭屬 doritis lindl.
  130. 象鼻蘭屬 nothodoritis z. h. tsi
  131. 擬萬代蘭屬 vandopsis pfitz.
  132. 蛇舌蘭屬 diploprora hook. f.
  133. 羽唇蘭屬 ornithochilus (lindl.) wall. ex benth.
  134. 脆蘭屬 acampe lindl.
  135. 蓋喉蘭屬 smitinandia holttum
  136. 火焰蘭屬 renanthera lour.
  137. 匙唇蘭屬 schoenorchis reinw.
  138. 毛舌蘭屬 trichoglottis bl.
  139. 掌唇蘭屬 staurochilus ridl. ex pfitz.
  140. 鹿角蘭屬 pomatocalpa breda
  141. 鑽柱蘭屬 pelatantheria ridl.
  142. 大喙蘭屬 sarcoglyphis garay
  143. 隔距蘭屬 cleisostoma bl.
  144. 花蜘蛛蘭屬 esmeralda rchb. f.
  145. 濕唇蘭屬 hygrochilus pfitz.
  146. 蜘蛛蘭屬 arachnis bl.
  147. 白點蘭屬 thrixspermum lour.
  148. 異型蘭屬 chiloschista lindl.
  149. 尖囊蘭屬 kingidium p. f. hunt
  150. 萬代蘭屬 vanda w. jones ex r. br.
  151. 鑽喙蘭屬 rhynchostylis bl.
  152. 叉喙蘭屬 uncifera lindl.
  153. 寄樹蘭屬 robiquetia gaud.
  154. 鳳蝶蘭屬 papilionanthe schltr.
  155. 蝴蝶蘭屬 phalaenopsis bl.
  156. 低藥蘭屬 chamaeanthus schltr.
  157. 風蘭屬 neofinetia h. h. hu
  158. 萼脊蘭屬 sedirea garay et sweet
  159. 指甲蘭屬 aerides lour.
  160. 長足蘭屬 pteroceras hassk.
  161. 釵子股屬 luisia gaud.
  162. 香蘭屬 haraella kudo
  163. 盆距蘭屬 gastrochilus d. don
  164. 槽舌蘭屬 holcoglossum schltr.
  165. 鳥舌蘭屬 ascocentrum schltr.
  166. 擬蜘蛛蘭屬 microtatorchis schltr.
  167. 火炬蘭屬 grosourdya rchb. f.
  168. 管唇蘭屬 tuberolabium yamamoto
  169. 蝦尾蘭屬 parapteroceras averyanov
  170. 巾唇蘭屬 pennilabium j. j. smith
  171. 槌柱蘭屬 malleola j. j. smith et schltr.
特徵 Feature
  花常美麗或有香味,一般兩側對稱;花被片6,均花瓣狀;外輪3枚稱萼片,有中萼片與側萼片之分,中央花瓣常變態而成唇瓣,唇瓣由於花序的下垂或花梗的扭轉而經常處於下方即遠軸的位置,基部常有囊或距;雄蕊與花柱(包括柱頭)完全愈合而成一柱狀體,稱蕊柱。蕊柱頂端通常具1枚雄蕊,前方有1個柱頭凹穴;有些種類的蕊柱基部延伸成足,側萼片與唇瓣圍繞蕊柱足而生,形成囊狀物,稱萼囊;在柱頭與雄蕊之間有一個舌狀器官,稱蕊喙,它通常是由柱頭上裂片變態而來,能分泌粘液;花粉多半粘合成團塊,有時一部分變成柄狀物,稱花粉塊柄;蕊喙上的粘液常常變成固態的粘塊,稱粘盤,有時粘盤還有種種柄狀或片狀的延伸附屬物,稱蕊喙柄;花粉團與花粉塊柄是雄蕊來源的,而粘盤與蕊喙柄則是柱頭來源的,兩者合生在一起叫花粉塊,但花粉塊也並非都由這4個部分組成,尤其是蕊喙柄,衹在很進化的類群中纔有;花粉團質地有粒粉質與蠟質之分,數目一般為2~8個。蘭科植物憑藉這種特殊構造的花,十分巧妙地適應於昆蟲傳粉。但也有一部分是自花傳粉的。染色體基數x=6~29。花粉大多為四合體,僅少數原始類群中為單粒。無萌發孔,具一薄壁區,1槽或2小槽,或具3~4個略呈圓孔狀的萌發孔。地史中無關於蘭科花粉的記載,但大化石發現於第三紀始新世(意大利北部),稱Protor-chis,接近於今日的紅門蘭屬。
生態分佈 Ecological distribution
  共700屬20000多種,分佈遍及全球,主要在熱帶地區。中國産1171屬約1247種,以雲南、臺灣、海南、廣東、廣西等省區種類最多。主要的屬有:石豆蘭屬、玉鳳花屬、石斛屬、羊耳蒜屬、蝦脊蘭屬、舌唇蘭屬、毛蘭屬、角盤蘭屬和杓蘭屬等。中國特有屬和特有種比較豐富,有些特有屬非常原始,如進蘭屬、無喙蘭屬等。蘭科植物中幾乎有一半以上是附生蘭,亦即附生於岩壁或喬木之上。這一類蘭花主要見於熱帶地區,特別是熱帶雨林中透光處,如金蝶蘭屬、卡特蘭屬等。它們的莖常變態而成肥厚的假鱗莖。葉也常常有厚的角質層,有時變成肉質,也有變成圓柱形的。氣生根通常比較發達,外面復以肥厚的根被,間有小孔相通,在下雨時能迅速吸收水分。少數種類的氣生根甚至變成緑色,能進行光合作用。除附生蘭外,還有地生蘭與“腐生蘭”。它們生於地上,多半見於腐殖質豐富、蔭蔽、排水良好的地方。“腐生蘭”沒有葉緑素,如天麻,靠蜜環菌取得養分。蘭科植物由於種子很小(每個蒴果可含0.3~400萬個種子),胚乳極端退化,胚也沒有分化,多數需要靠真菌共生來促進其萌發,尤其“腐生蘭”與地生蘭更是這樣。
經濟意義 Economic significance
  中國産的蘭屬、萬帶蘭屬、石斛屬、蝶蘭屬、兜蘭屬(參見彩圖插頁第128頁)等為重要花卉;天麻、白芨、石斛等至今仍供藥用。此外,香果蘭屬中有少數種類可提取香精,有較高的經濟價值。
分類 Classification
  經典分類係統通常把蘭科和水玉簪科放在一起,組成微籽目。但J.哈欽森則主張把假蘭族從蘭科中分出,作為一個獨立的假蘭科,並與小金梅科一起放在給血草目中。誠然,小金梅科中的仙茅屬不僅體態接近於假蘭族,兩者花粉形態也很相似。但是有些學者通過對單子葉植物表皮氣孔器的研究,發現假蘭族與其他蘭科成員一樣,氣孔沒有副衛細胞,而小金梅科則有2個副衛細胞。其他如蕊柱、果實、種子等也不同於小金梅科,故一些學者仍主張將假蘭族留在蘭科內。蘭科包括4個亞科5個族。
  假蘭亞科 :花輻射對稱或近輻射對稱;雄蕊2~3,宿存;柱頭頂生,3裂,無蕊喙;花粉單粒,不形成花粉塊;子房3室,中軸胎座;種子具厚殼,無透明種皮,極少例外。含假蘭族1族,包括三蕊蘭屬和假蘭屬。
  杓蘭亞科 花兩側對稱,唇瓣囊狀,2枚側萼片通常合生;雄蕊2,宿存;柱頭頂生,嚮下彎,不明顯的3裂。
  無蕊喙;花粉單粒,不形成花粉塊;子房1或3室,中軸胎座或側膜胎座;種子具厚殼或具透明翅狀外種皮。含杓蘭族1族,包括杓蘭屬和兜蘭屬等。
  鳥巢蘭亞科 花兩側對稱,極少例外;雄蕊通常1,凋落;柱頭側生,常凹陷,極少頂生,通常有蕊喙;花粉一般為四合子,形成花粉塊;子房1室,側膜胎座;種子一般具透明翅狀外種皮。分兩族:①鳥巢蘭族,包括一些非常原始的屬,如進蘭屬、雙蕊蘭屬以及無喙蘭屬等。②樹蘭族,包括萬帶蘭屬、石斛屬等産於熱帶地區的屬。
  蘭亞科 花兩側對稱;雄蕊1,花藥基部與蕊柱完全合生,宿存;柱頭側生,凹陷或突出,具蕊喙;花粉為四合子,形成花粉塊,花粉塊粒粉質,由許多小塊組成;子房1室,側膜胎座;種子具透明翅狀外種皮。含蘭族1族,包括紅門蘭屬和玉鳳花屬等。
  蘭科 Orchidaceae
  1. 擬蘭亞科 Apostasioideae Rchb.
  001. 三蕊蘭屬 Neuwiedia Bl.
  002. 擬蘭屬 Apostasia Bl.
  2. 杓蘭亞科 Cypripedioideae Lindl.
  003. 杓蘭屬 Cypripedium Linn.
  004. 兜蘭屬 Paphiopedilum Pfitz.
  3. 蘭亞科 Orchidoideae
  1. 鳥巢蘭族 Neottieae Lindl.
  01. 頭蕊蘭亞族 Limodorinae Benth.
  005. 金佛山蘭屬 Tangtsinia S. C. Chen
  006. 頭蕊蘭屬 Cephalanthera L. C. Rich.
  007. 無葉蘭屬 Aphyllorchis Bl.
  008. 火燒蘭屬 Epipactis Zinn
  02. 對葉蘭亞族 Listerinae Lindl.
  009. 雙蕊蘭屬 Diplandrorchis S. C. Chen
  010. 無喙蘭屬 Holopogon Komarov et Nevski
  011. 鳥巢蘭屬 Neottia Guett.
  012. 對葉蘭屬 Listera R. Br.
  03. 管花蘭亞族 Corymborkidinae Miq.
  013. 竹莖蘭屬 Tropidia Lindl.
  014. 管花蘭屬 Corymborkis Thou.
  04. 斑葉蘭亞族 Goodyerinae Klotz.
  015. 斑葉蘭屬 Goodyera R. Br.
  016. 袋唇蘭屬 Hylophila Lindl.
  017. 血葉蘭屬 Ludisia A. Rich.
  018. 爬蘭屬 Herpysma Lindl.
  019. 鉗唇蘭屬 Erythrodes Bl.
  020. 叉柱蘭屬 Cheirostylis Bl.
  021. 旗唇蘭屬 Vexillabium F. Maekawa
  022. 全唇蘭屬 Myrmechis Bl.
  023. 翻唇蘭屬 Hetaeria Bl.
  024. 疊鞘蘭屬 Chamaegastrodia Makino et F. Maekawa
  025. 綫柱蘭屬 Zeuxine Lindl.
  026. 二尾蘭屬 Vrydagzynea Bl.
  027. 開唇蘭屬 Anoectochilus Bl.
  05. 綬草亞族 Spiranthinae Lindl.
  028. 綬草屬 Spiranthes L. C. Rich.
  029. 肥根蘭屬 Pelexia Poit. ex Lindl.
  06. 針花蘭亞族 Acianthinae Schltr.
  030. 鎧蘭屬 Corybas Salisb.
  031. 指柱蘭屬 Stigmatodactylus Maxim. ex Makino
  07. 隱柱蘭亞族 Cryptostylidinae Schltr.
  032. 隱柱蘭屬 Cryptostylis R. Br.
  08. 蔥葉蘭亞族 Prasophyllinae Schltr.
  033. 蔥葉蘭屬 Microtis R. Br.
  2. 蘭族 Orchideae
  09. 蘭亞族 Orchidinae
  034. 紅門蘭屬 Orchis Linn.
  035. 舌喙蘭屬 Hemipilia Lindl.
  036. 苞葉蘭屬 Brachycorythis Lindl.
  037. 舌唇蘭屬 Platanthera L. C. Rich.
  038. 凹舌蘭屬 Coeloglossum Hartm.
  039. 蜻蜓蘭屬 Tulotis Rafin.
  040. 反唇蘭屬 Smithorchis T. Tang et F. T. Wang
  041. 尖藥蘭屬 Diphylax Hook. f.
  042. 角盤蘭屬 Herminium Guett.
  043. 無柱蘭屬 Amitostigma Schltr.
  044. 兜被蘭屬 Neottianthe Schltr.
  045. 手參屬 Gymnadenia R. Br.
  046. 長喙蘭屬 Tsaiorchis T. Tang et F. T. Wang
  047. 白蝶蘭屬 Pecteilis Rafin.
  048. 闊蕊蘭屬 Peristylus Bl.
  049. 玉鳳花屬 Habenaria Willd.
  050. 合柱蘭屬 Diplomeris D. Don
  051. 兜蕊蘭屬 Androcorys Schltr.
  052. 孔唇蘭屬 Porolabium T. Tang et F. T. Wang
  10. 雙袋蘭亞族 Coryciinae Benth.
  053. 雙袋蘭屬 Disperis Sw.
  11. 鳥足蘭亞族 Satyriinae Schltr.
  054. 鳥足蘭屬 Satyrium Sw.
  3. 樹蘭族 Epidendreae Humb., Bonpl. et Kunth
  12. 香莢蘭亞族 Vanillinae Lindl.
  055. 香莢蘭屬 Vanilla Plumier ex P. Miller
  056. 肉果蘭屬 Cyrtosia Bl.
  057. 山珊瑚屬 Galeola Lour.
  058. 倒吊蘭屬 Erythrorchis Bl.
  13. 盂蘭亞族 Lecanorchidinae Dressler
  059. 盂蘭屬 Lecanorchis Bl.
  14. 朱蘭亞族 Pogoniinae Pfitz.
  060. 朱蘭屬 Pogonia Juss.
  15. 芋蘭亞族 Nerviliinae Schltr.
  061. 芋蘭屬 Nervilia Comm. ex Gaud.
  16. 天麻亞族 Gastrodiinae Lindl.
  062. 天麻屬 Gastrodia R. Br.
  063. 雙唇蘭屬 Didymoplexis Griff.
  064. 錨柱蘭屬 Didymoplexiella Garay
  17. 肉藥蘭亞族 Stereosandrinae S. C. Chen, Z. H. Tsi et G. Zhu
  065. 肉藥蘭屬 Stereosandra Bl.
  18. 虎舌蘭亞族 Epipogiinae Schltr.
  066. 虎舌蘭屬 Epipogium Gmelin ex Borkhausen
  19. 白及亞族 Bletillinae Schltr.
  067. 白及屬 Bletilla Rchb. f.
  20. 寬距蘭亞族 Yoaniinae S. C. Chen, Z. H. Tsi et G. Zhu
  068. 寬距蘭屬 Yoania Maxim.
  21. 羊耳蒜亞族 Liparidinae Lindl. ex Miq.
  069. 羊耳蒜屬 Liparis L. C. Rich.
  070. 沼蘭屬 Malaxis Soland. ex Sw.
  071. 鳶尾蘭屬 Oberonia Lindl.
  072. 套葉蘭屬 Hippeophyllum Schltr.
  22. 紫莖蘭亞族 Risleyinae S. C. Chen, Z. H. Tsi et G. Zhu
  073. 紫莖蘭屬 Risleya King et Pantl.
  23. 布袋蘭亞族 Calypsoinae E. G. Camus, Begon et A. A. Camus
  074. 山蘭屬 Oreorchis Lindl.
  075. 杜鵑蘭屬 Cremastra Lindl.
  076. 筒距蘭屬 Tipularia Nutt.
  077. 布袋蘭屬 Calypso Salisb.
  078. 獨花蘭屬 Changnienia S. S. Chien
  24. 珊瑚蘭亞族 Corallorhizinae E. G. Camus, Bergon et A. A. Camus
  079. 珊瑚蘭屬 Corallorhiza Gagnebin
  25. 美冠蘭亞族 Eulophiinae Benth.
  080. 美冠蘭屬 Eulophia R. Br. ex Lindl.
  081. 地寶蘭屬 Geodorum G. Jacks.
  26. 萼足蘭亞族 Cyrtopodiinae Benth.
  082. 蘭屬 Cymbidium Sw.
  27. 合萼蘭亞族 Acriopsidinae Dressler
  083. 合萼蘭屬 Acriopsis Bl.
  28. 擬白及亞族 Bletiinae Benth.
  084. 球柄蘭屬 Mischobulbum Schltr.
  085. 雲葉蘭屬 Nephelaphyllum Bl.
  086. 帶唇蘭屬 Tainia Bl.
  087. 毛梗蘭屬 Eriodes Rolfe
  088. 滇蘭屬 Hancockia Rolfe
  089. 粉口蘭屬 Pachystoma Bl.
  090. 苞舌蘭屬 Spathoglottis Bl.
  091. 黃蘭屬 Cephalantheropsis Guill.
  092. 鶴頂蘭屬 Phaius Lour.
  093. 蝦脊蘭屬 Calanthe R. Br.
  29. 壇花蘭亞族 Acanthephippiinae S. C. Chen, Z. H. Tsi et G. Zhu
  094. 壇花蘭屬 Acanthephippium Bl.
  30. 筒瓣蘭亞族 Anthogoniinae S. C. Chen, Z. H. Tsi et G. Zhu
  095. 筒瓣蘭屬 Anthogonium Lindl.
  31. 吻蘭亞族 Collabiinae Schltr.
  096. 吻蘭屬 Collabium Bl.
  097. 金唇蘭屬 Chrysoglossum Bl.
  098. 密花蘭屬 Diglyphosa Bl.
  32. 竹葉蘭亞族 Arundininae Dressler
  099. 竹葉蘭屬 Arundina Bl.
  33. 筍蘭亞族 Thuniinae Schltr.
  100. 筍蘭屬 Thunia Rchb. f.
  34. 貝母蘭亞族 Coelogyninae Benth.
  101. 貝母蘭屬 Coelogyne Lindl.
  102. 獨蒜蘭屬 Pleione D. Don
  103. 麯唇蘭屬 Panisea (Lindl.) Steud.
  104. 足柱蘭屬 Dendrochilum Bl.
  105. 石仙桃屬 Pholidota Lindl. ex Hook.
  106. 耳唇蘭屬 Otochilus Lindl.
  107. 新型蘭屬 Neogyna Rchb. f.
  108. 蜂腰蘭屬 Bulleyia Schltr.
  109. 瘦房蘭屬 Ischnogyne Schltr.
  35. 多穗蘭亞族 Polystachyinae Schltr.
  110. 多穗蘭屬 Polystachya Hook.
  36. 毛蘭亞族 Eriinae Benth.
  111. 毛蘭屬 Eria Lindl.
  112. 美柱蘭屬 Callostylis Bl.
  113. 盾柄蘭屬 Porpax Lindl.
  114. 牛角蘭屬 Ceratostylis Bl.
  115. 宿苞蘭屬 Cryptochilus Wall.
  37. 禾葉蘭亞族 Glomerinae Schltr.
  116. 禾葉蘭屬 Agrostophyllum Bl.
  38. 柄唇蘭亞族 Podochilinae Benth. et Hook. f.
  117. 牛齒蘭屬 Appendicula Bl.
  118. 柄唇蘭屬 Podochilus Bl.
  39. 矮柱蘭亞族 Thelasidinae Schltr.
  119. 矮柱蘭屬 Thelasis Bl.
  120. 馥蘭屬 Phreatia Lindl.
  40. 石斛亞族 Dendrobiinae Lindl.
  121. 石斛屬 Dendrobium Sw.
  122. 金石斛屬 Flickingeria Hawkes
  123. 厚唇蘭屬 Epigeneium Gagnep.
  41. 石豆蘭亞族 Bulbophyllinae Schltr.
  124. 石豆蘭屬 Bulbophyllum Thou.
  125. 短瓣蘭屬 Monomeria Lindl.
  126. 大苞蘭屬 Sunipia Lindl.
  4. 萬代蘭族 Vandeae Lindl.
  42. 指甲蘭亞族 Aeridinae Pfitz.
  127. 帶葉蘭屬 Taeniophyllum Bl.
  128. 肉蘭屬 Sarcophyton Garay
  129. 五唇蘭屬 Doritis Lindl.
  130. 象鼻蘭屬 Nothodoritis Z. H. Tsi
  131. 擬萬代蘭屬 Vandopsis Pfitz.
  132. 蛇舌蘭屬 Diploprora Hook. f.
  133. 羽唇蘭屬 Ornithochilus (Lindl.) Wall. ex Benth.
  134. 脆蘭屬 Acampe Lindl.
  135. 蓋喉蘭屬 Smitinandia Holttum
  136. 火焰蘭屬 Renanthera Lour.
  137. 匙唇蘭屬 Schoenorchis Reinw.
  138. 毛舌蘭屬 Trichoglottis Bl.
  139. 掌唇蘭屬 Staurochilus Ridl. ex Pfitz.
  140. 鹿角蘭屬 Pomatocalpa Breda
  141. 鑽柱蘭屬 Pelatantheria Ridl.
  142. 大喙蘭屬 Sarcoglyphis Garay
  143. 隔距蘭屬 Cleisostoma Bl.
  144. 花蜘蛛蘭屬 Esmeralda Rchb. f.
  145. 濕唇蘭屬 Hygrochilus Pfitz.
  146. 蜘蛛蘭屬 Arachnis Bl.
  147. 白點蘭屬 Thrixspermum Lour.
  148. 異型蘭屬 Chiloschista Lindl.
  149. 尖囊蘭屬 Kingidium P. F. Hunt
  150. 萬代蘭屬 Vanda W. Jones ex R. Br.
  151. 鑽喙蘭屬 Rhynchostylis Bl.
  152. 叉喙蘭屬 Uncifera Lindl.
  153. 寄樹蘭屬 Robiquetia Gaud.
  154. 鳳蝶蘭屬 Papilionanthe Schltr.
  155. 蝴蝶蘭屬 Phalaenopsis Bl.
  156. 低藥蘭屬 Chamaeanthus Schltr.
  157. 風蘭屬 Neofinetia H. H. Hu
  158. 萼脊蘭屬 Sedirea Garay et Sweet
  159. 指甲蘭屬 Aerides Lour.
  160. 長足蘭屬 Pteroceras Hassk.
  161. 釵子股屬 Luisia Gaud.
  162. 香蘭屬 Haraella Kudo
  163. 盆距蘭屬 Gastrochilus D. Don
  164. 槽舌蘭屬 Holcoglossum Schltr.
  165. 鳥舌蘭屬 Ascocentrum Schltr.
  166. 擬蜘蛛蘭屬 Microtatorchis Schltr.
  167. 火炬蘭屬 Grosourdya Rchb. f.
  168. 管唇蘭屬 Tuberolabium Yamamoto
  169. 蝦尾蘭屬 Parapteroceras Averyanov
  170. 巾唇蘭屬 Pennilabium J. J. Smith
  171. 槌柱蘭屬 Malleola J. J. Smith et Schltr.
百科辭典 Encyclopedia
  lan ke
  蘭科
  Orchidaceae
    單子葉植物綱百合亞綱的1科,是被子植物中僅次於菊科與豆科的第3大科,是單子葉植物中一個十分進化的支係,大多數都是蟲媒植物。
    特徵 花常美麗或有香味,一般兩側對稱;花被片6,均花瓣狀;外輪3枚稱萼片,有中萼片與側萼片之分;中央花瓣常變態而成唇瓣,唇瓣由於花序的下垂或花梗的扭轉而經常處於下方即遠軸的位置,基部常有囊或距;雄蕊與花柱(包括柱頭)完全愈合而成一柱狀體,稱蕊柱。蕊柱頂端通常具1枚雄蕊,前方有1個柱頭凹穴;有些種類的蕊柱基部延伸成足,側萼片與唇瓣圍繞蕊柱足而生,形成囊狀物,稱萼囊;在柱頭與雄蕊之間有一個舌狀器官,稱蕊喙,它通常是由柱頭上裂片變態而來,能分泌粘液;花粉多半粘合成團塊,有時一部分變成柄狀物,稱花粉塊柄;蕊喙上的粘液常常變成固態的粘塊,稱粘盤,有時粘盤還有種種柄狀或片狀的延伸附屬物,稱蕊喙柄;花粉團與花粉塊柄是雄蕊來源的,而粘盤與蕊喙柄則是柱頭來源的,兩者合生在一起叫花粉塊,但花粉塊也並非都由這4個部分組成,尤其是蕊喙柄,衹在很進化的類群中纔有;花粉團質地有粒粉質與蠟質之分,數目一般為2~8個。蘭科植物憑藉這種特殊構造的花,十分巧妙地適應於昆蟲傳粉。但也有一部分是自花傳粉的。染色體基數□=6~29。花粉大多為四合體,僅少數原始類群中為單粒。無萌發孔,具一薄壁區,1槽或2小槽,或具3~4個略呈圓孔狀的萌發孔。地史中無關於蘭科花粉的記載,但大化石發現於第三紀始新世(意大利北部),稱Protorchis,接近於今日的紅門蘭屬。
    生態分佈 共700屬20000多種,分佈遍及全球,主要在熱帶地區。中國産 166屬約1000種,以雲南、臺灣、海南、廣東、廣西等省區種類最多。主要的屬有石豆蘭屬、玉鳳花屬、石斛屬、羊耳蒜屬、蝦脊蘭屬、舌唇蘭屬、毛蘭屬、角盤蘭屬和杓蘭屬等。中國特有屬和特有種比較豐富,有些特有屬非常原始,如進蘭屬、無喙蘭屬等。蘭科植物中幾乎有一半以上是附生蘭,亦即附生於岩壁或喬木之上。這一類蘭花主要見於熱帶地區,特別是熱帶雨林中透光處,如金蝶蘭屬、卡特蘭屬等。它們的莖常變態而成肥厚的假鱗莖。葉也常常有厚的角質層,有時變成肉質,也有變成圓柱形的。氣生根通常比較發達,外面復以肥厚的根被,間有小孔相通,在下雨時能迅速吸收水分。少數種類的氣生根甚至變成緑色,能進行光合作用。除附生蘭外,還有地生蘭與“腐生蘭”。它們生於地上,多半見於腐殖質豐富、蔭蔽、排水良好的地方。“腐生蘭”沒有葉緑素,如天麻,靠蜜環菌取得養分。蘭科植物由於種子很小(每個蒴果可含 0.3~400萬個種子),胚乳極端退化,胚也沒有分化,多數需要靠真菌共生來促進其萌發,尤其“腐生蘭”與地生蘭更是這樣。
    經濟意義 中國産的蘭屬、萬帶蘭屬、石斛屬、蝶蘭屬、兜蘭屬(見彩圖華石斛(Dendro bium sinense),蘭科、白及(Bletila striata),蘭科、 黑節草(Cymbidium candidum),蘭科、帶葉兜蘭(Paphio-pedilum hirsutissimum),蘭科)等為重要花卉;天麻、白及、石斛等至今仍供藥用。此外,香果蘭屬中有少數種類可提取香精,有較高的經濟價值。
    分類 經典分類係統通常把蘭科和水玉簪科放在一起,組成微籽目。但J.哈欽森則主張把假蘭族從蘭科中分出,作為一個獨立的假蘭科,並與小金梅科一起放在給血草目中。誠然,小金梅科中的仙茅屬不僅體態接近於假蘭族,兩者花粉形態也很相似。但是有些學者通過對單子葉植物表皮氣孔器的研究,發現假蘭族與其他蘭科成員一樣,氣孔沒有副衛細胞,而小金梅科則有2個副衛細胞。其他如蕊柱、果
英文解釋
  1. lat.:  Orchidaceae
近義詞
鬍姬花, 蘭花
相關詞
蘭花草本植物中華文化中國國花花卉舌唇蘭屬物種植物
自然卡特蘭屬花木百科生物學香料芳香植物園藝根節蘭屬
杓蘭屬被子植物珍稀植物熱帶植物兜蘭屬更多結果...
包含詞
蘭科省木蘭科